新春寄语

    2000年是福州市粮食批发交易市场发生重大转折的一年，我们在完成了99年市政府下达的二十件实事之一 的福州市“百亩粮食城”的建设后，2000年初投入了正式的运营，新市场以其优美的环境、良好的服务设施、完善的物业管理、准确快捷的信息服务吸引了众多商家的加盟，目前，200多间的仓库已所剩无几，福州市的三大粮食经营大户已入驻本市场，并不断有新的粮食经营户加入，他们都十分看好市场的发展潜力 。《粮情快讯》作为福州市粮食批发交易市场自办的刊物，多年来得到各界人士的热情关注和支持，2000年我们扩大了刊物的篇幅，增加了刊物的栏目，增强了刊物的可读性，年末又购置了先进的印刷设备，使刊物的印刷质量有了较大的改观。由于本刊对2000年玉米、早米、谷价格的上涨行情都作了较准确的预测，因此，本刊越来越受到粮食经营户的关注。在新的一年里，我们将一如既往地为广大粮食经营户服务，提供更多、更好的信息，发挥牵线搭桥的纽带作用，做好你们的好参谋。
    在此，我们对一年来支持我们市场建设发展的各界人士表示衷心的感谢，在新春佳节到来之际，恭祝全国的同行们新春快乐、身体健康、事业蒸蒸日上！

福州市粮食行业协会
福州市粮食批发交易市场管理处
2001年01月18日

[市场述评]

节前福州粮食市场价格小幅上扬

    春节临近，粮食市场交易逐渐活跃，根据福州的传统习惯，要过了十五才算过完年，春节后粮食交易将有一个调整的过程，市场交易将趋于清淡。因此，节前市场交易量有所增加，大部分品种价格都有不同程度的上扬。
    本期米、谷市场除早米、谷价格有所下跌外，其他品种价格都有所上涨。由于近期早谷到货量有所增加（17日福州东站就有12个车皮的早谷到货），早谷的价格逐渐回落，价格从前期的1040元/吨下跌到1000元/吨，跌幅为3.8%；早米的价格也从前期的1420元/吨回落到1380元/吨，而且品质很差，市场需求不旺。受节前需求增加的影响，本期晚谷价格上涨了10~20元/吨，本省浦城晚米价格上涨2.5%，价格为1620~1640元/吨；建阳一带的晚米价格在1560元/吨左右；东北米的需求逐渐趋旺，价格上涨了2%，达到2040元/吨。福州糯米的价格在需求旺季出现了下跌，籼糯米价格在1840元/吨，较前期下跌了80元/吨；粳糯米的价格从2300~2400元/吨下跌到2100元/吨，跌幅为10.6%。出现糯米旺季不旺的主要原因是：大多商家认为春节期间是糯米的销售旺季，因此，盲目进货，致使糯米市场供大于求，由于糯米的需求季节性很强，因此，价格逐渐回落。
    玉米、大豆、豆粕价格高位徘徊。近期福州玉米价格停滞不前，其中旧玉米价格在1260~1280元/吨；随着新玉米水分的不断降低，其品质对旧玉米已有了较强的竞争力，近期福州市场新玉米价格不断攀升，水分较好的价格已达到1200元/吨，较前期上涨了40元/吨。本期大豆、豆粕价格分别为2360元/吨、2080元/吨，与前期基本持平，随着春运过后运力的缓解和进口大豆的大量到货，年后大豆、豆粕价格将会回落。
    本期麦皮价格有较大幅度的上涨，价格从前期的1040元/吨上涨到1100元/吨，涨幅为5.76%，次粉、菜籽粉、鱼粉价格基本保持，分别为1160元/吨、1260元/吨、4400元/吨。

2001年上半年市场粮价将呈平稳趋升态势

    一 、市场粮价回顾
    近五年来，我国粮食生产基本上都保持在5亿吨上下，由于粮食生产连年丰收，加之市场疲软、需求增长平缓的影响，国内粮食出现明显的阶段性总量过剩，每年供大于求约300亿公斤左右，库存逐年累积，连创新高，因此粮食价格一直处于下降通道中，下降幅度之大、下降时间之久为十多年来所没有。
    国内粮食价格自1995年末和1996年初开始逐年下滑，其间只在1998年8月前后因粮改政策的变化、夏粮减产和国内南北遭受水灾的情况下出现较大幅度的反弹，时间约5个月左右。稻米自1995年10月开始步入下降通道，至2000年9月趋稳回升，累计长达约5年，下降幅度达80％左右；小麦价格从1996年4月开始下降，虽然其间有过几次反弹，但反弹力度不大，基本上是处于下降通道中，至2000年8月底9月初趋稳并出现微弱回升止，累计下降52个月，降幅达40％以上；玉米从1995年10月起开始下降，至2000年4月底5月初出现强劲上扬行情，累计下降54个月，降幅达50％左右。特别是1999年下半年至2000年上半年约一年左右的时间，粮食市场价格跌幅加剧，降幅达15％～20％。
    2000年春节后，豆粕率先启动，出现大幅飚升行情，继而又带动大豆大幅上扬；4月底5月初，玉米价格出现反转，短短半个月，升幅达15％左右；8月底稻米、小麦企稳，10月下旬起，稻米出现较大幅度的上涨，升幅达10％左右，10月底11月初，小麦开始小幅反弹，至12月升幅达15％左右，目前面粉也出现反弹，升幅达10％左右，麸皮反弹力度也较大，升幅达15％以上。1999年以来，大豆、豆粕、玉米都曾出现过两三次较大幅度的振荡上升行情，目前大豆、豆粕回落较大，但已趋稳，而玉米仍然在振荡中逐波小幅走高；小麦、面粉、稻米刚上涨不久，但升势还在缓慢延续；食用植物油前两年运行平稳，2000年前10个月跌幅很大，目前还在小幅下跌，但跌幅已明显趋缓。
    二、粮价趋势分析
    这几年粮价大幅下跌，其根本原因是粮食生产连年丰收，总量供大于需，而有效供给又不足；1995年后粮食生产连续丰收，人均粮食占有量也突破400公斤，因此供给量大于需求量，库存逐年累积，出现了明显的阶段性总量过剩，从而导致了粮价一直在下降通道中运行。2000年粮食大幅减产，粮价始走出下降通道。
    其次是政策调控影响。1997年前两年，市场粮价跌幅平缓，这与那几年逐年大幅提高粮食收购价格有关；1998年以后，粮食收购价格大幅调低，市场粮价也随之大幅下跌，目前粮食收购价格已跌至1995年前的水平；2000年国家提高和维持上年秋粮收购价格，才促使粮价趋稳回升；近两年大量抛售陈化粮，加剧了粮价的下跌幅度，市场粮价回落到1993年前的水平。而2000年8月底国家停止陈化粮抛售，市场粮价出现回升行情。
    再次是宏观经济下滑、粮食有效需求不足造成粮价下跌。1998年亚洲金融危机后，国内经济增幅减缓，物价指数连续两年负数，尤其是养殖业和食品业受影响较大，肉、禽、蛋价格大幅下降，养殖业陷入低谷，与此密切相关的粮食，其价格也随之大幅下跌；近年来宏观经济趋好，养殖业升温，肉、禽、蛋等副食品价格回升，粮食价格也随之上升。
    另外，市场心理作用及行为也加剧了市场粮价下跌的幅度。当粮食歉收、市场供给偏紧、供需有缺口、粮价上涨时，就会出现农民惜售、经营企业多购、用粮企业多存的现象，造成市场供给更趋紧张，形成越贵越缺、越贵越抢的状况，从而推动市场粮价的上扬；当粮食丰收、市场供应充裕、粮价低迷时，农民会感到增产所带来的价格和仓储压力较大，于是纷纷抛售余粮，甚至卖过头粮，而经营者不敢多购，用粮企业少存甚至不存，造成市场供给量无形增加和需求无形减少，形成越贱越多、价格越低越难卖的局面。
    综合以上分析可见，这几年的粮价波动与上述因素密切相关，本文着重从基本面和政策面来分析2001年上半年的粮食形势及价格走势。

可供玉米紧缺吉粮集团提高出口报价

    中国两家玉米出口公司之一的吉粮集团最近已经提高了出口玉米的报价，二月船期的FOB价由先前的100－105美元/吨提高到了110美元/吨。贸易商认为，吉粮集团提高出口报价主要原因是近期供应紧张。有关消息称，除了吉林和黑龙江两省外，其他各省2000/01年度看来都无货可供，主要是因为2000年大幅减产。2000年中国玉米产量比1999年减少了20％，仅为1.03亿吨。黑龙江玉米产量占全国总产量的10％左右，为第三大玉米主产省，据说该省有不少玉米库存，2001年可以出口一部分。吉粮集团消息称，农历年之前运输紧张也限制了黑龙江和吉林两省的玉米外运，这也是近期可供玉米紧缺的一个原因。

江西晚稻市场收购价回升

    近日，江西省粮油批发市场针对全省部分县市的晚稻收购情况进行了跟踪调查。随着晚稻收购工作的不断进展，市场呈现了新的特点：
    一、保护价不变，市场价回升。各地晚稻市场收购价出现回升，如南昌和新建两地，常规品种的晚稻市场价由收购初期的５１－５２元／５０公斤上升到５ ２－５４元／５０公斤，劣质晚稻一般在４９－５０元／５０公斤；部分地区的 市场价已接近５６－５７元／５０公斤，如玉山县为５４－５６元／５０公斤， 安远县为５６－５７元／５０公斤，除有些毗邻外省地区的收购价考虑与外省衔接外（如与安徽东至毗邻的彭泽县政府规定的保护价中稻５３元／５０公斤、晚稻５６元／５０公斤），其他大部分地区的保护价仍在５６－５８元／５０公斤， 虽然目前晚稻的市场价格基本上有０．０１－０．０２元／５０公斤不等的回升 ，缩短了与保护价的差距，而粮食部门要实现顺价销售还很困难。
    二、农民惜售心理较重。由于２０００年的早稻退出保护价收购范围，收购价格呈现先抑后扬的走势，考虑到目前早稻市场价定位（江西省各地的早稻目前市场价基本在４６元／５０公斤左右，个别地方甚至达到５０－５１元／５０公斤，福建早稻市场价已接近晚稻市场价）。农民期盼晚稻也如此，故惜售心理很强，这也是目前晚稻市场价格上涨的原因之一。
    三、粮质差，收储压力大。受晚稻收割期连续阴雨天气的影响，２０００年的晚稻水分偏高，泥、芽、瘪谷多，特别是滨湖一带，一般水分在１６．６％－ １７％之间，无法达到国家规定的标准，有的甚至达到１８％。还有一个原因就是农民不愿整晒，宁愿以低价卖给私商。由于２０００年晚谷粮质差，给粮食部门收储带来一定的困难，有个别地区粮食部门反映，因１９９９年收了不少高水分谷，损失很大，所以２０００年对水分控制较严，一些水分高的粮食基本流入 私商手中。但有些地区的粮食部门为了掌握粮源，保护农民利益，对水分较高的 粮食按照规定标准扣水扣杂后仍然收购，如南昌新建县昌邑乡，不得不将晚稻水分收购标准放宽在１５．５％以内；彭泽的收购水分标准也由１４％降到１４． ５％左右。

迈入新世纪，威海粮油市场面粉大米价格再攀高峰

    进入2001年1月上旬，山东省威海粮油市场交易平稳，各主要品种价格稳中有升，其中市场面粉大米价格的大幅走强颇受关注。
    近期威海小麦市场受供求趋紧的影响，市场成交价格继续小幅上升，目前中等小麦市场成交价格在1120元/吨，比上年底升幅3.6%，受小麦价格上涨及消费旺季到来的刺激，威海市场特一粉，特二粉价格继承发扬上年底的“升”机勃勃的态势而大幅上调，目前市场特一粉，特二粉批发价格分别为1740元/吨和1600元/吨，比上年底升幅分别为3.4%和5%。预计节后威海面粉市场行情将继续小幅上升，但飙升的希望不大，其主要原因：一是由于节前消费者对面粉的大量购买，所以节后很长一段时期内销售不会太旺；二是粮食库存十分充裕，威海乃至山东省前几年粮食的大丰收，使得库存较为充裕，农民手中的存粮也比较多，所以供过于求的格局依然没有发生根本性的变化，所以后期面粉将以平稳为主线。
    春节前威海大米市场出现了前所未有的紧张的“涨”声，黑龙江五常大米市场已销售一空，由于东北天气的影响，近期市场到货量明显减少。目前辽宁盘锦大米运抵威海市场的成本价一般在0.97-0.99元/斤，比新米刚上市时上涨2.1%，市场批发价格在2300元/吨左右，黑龙江大米价格已升至2500元/吨左右，比去年底升幅2.4%；山东鱼台，江苏大米批发价格在1880元/吨，比去年底降幅1.1%。，目前大米市场交易活跃，各单位年底福利发放进场购买络绎不绝，大米市场价格上涨的主要原因是主产区黑龙江今年大米产量大幅度减少，当地市场收购价格提高，前期威海黑龙江五常大米到货量不多，所以造成目前市场货源偏紧，价格有进一步上涨的趋势，预计节后威海威海大米市场将趋于平稳，大幅下调的空间不会太大。

[粮食生产] 

去年安徽粮食产量减幅较大

    2000年安徽省粮食生产受种植结构的调整和不利气候条件影响，全年粮食总产量减幅较大。2000年全省粮食播种面积8355.2万亩，比上年减少564.7万亩,下降 6.3％。据抽样调查汇总表明,全年粮食总产量2472.1万 吨,比上年减少299.1 万吨,减产幅度为10.8％。全年粮食生产呈现三个明显特点: 　　
    一、种植结构调整力度大。受国家粮食流通体制改革和优化农产品品质结构调整政策的引导，农民积极调整优化农业结构。全省粮食面积比上年主动调减近400万亩，是该省种植结构调整力度最大的一年。在粮食主要品种中，优质率明显提高。其中优质水稻面积占水稻总面积的比重为23.5％, 优质专用小麦面积占小麦总面积的比重为14.5％,均比上年提高了8个百分点。

　　
    二、气象条件对粮食生产十分不利。2000年安徽省发生了历史少见的春夏连旱，江淮之间的西部包括大别山区在内的地区以及沿江地区的旱情都超过1978年和1994年的大旱,夏粮和秋粮生产均受到不利的影响。持续干旱对小麦产量及秋粮前期的生长都产生较大影响。秋粮生长后期，降水偏多，部分地区雨量较大，造成田间积水和渍害，对秋作物的产量和品质有较大影响。 　　
   三、夏粮、秋粮和早稻“二减一增”。即夏粮、秋粮两季减产，早稻增产。具体情况为：夏粮总播种面积3082.5万亩，总产量737.9万吨，分 别比上年减少5.2％和17.7％。秋粮总播种面积4811.9万亩，总产量1581.1 万吨，分别比上年减少5.7％和8.6％。早稻总播种面积460.8万亩，比上年减少18.3％；总产量153.1万吨，比上年增产5.6％。

[政策法规]

国家工商局进一步强化粮食收购市场监管

    当前正值玉米收购季节，国家工商行政管理局认真总结前一段市场监管执法中的经验教训，决定进一步采取措施，切实强化对粮食收购市场的监管，把粮食流通体制改革的政策和决定真正落实到基层。 
    记者在最近召开的部分省工商局粮食收购市场监管工作座谈会上了解到，国务院关于进一步深化粮食流通体制改革的决定实施两年多来，全国工商管理机关做了大量市场监管工作。去年，各级工商管理机关共检查粮食经营单位和个体工商户５万多个，其中１．２万户被取缔和吊销粮食经营资格。全国查处非法收购粮食案件近２万起，没收非法收购的粮食８万多吨。一些工商执法人员在执法中被打伤致残，甚至牺牲了生命。
国家工商局局长王众孚在会上指出，尽管粮食市场监管工作取得了一定成效，但仍存在不少问题。少数执法人员，包括一些领导干部，借发放收购粮食许可证、资格证之机乱收费；个别基层执法人员甚至徇私枉法，与私商勾结，打掩护、出点子，逃避监管。还有一些执法人员对粮食市场监管工作的重要性、长期性和艰巨性认识不足，产生厌倦和松劲情绪。王众孚说，上述问题反映出一些基层工商管理部门放松了队伍建设和管理。各级工商管理机关必须严惩执法腐败行为，大力加强基层队伍建设。 
    王众孚要求今后从６个方面加强粮食收购市场监管。一要不折不扣地执行国家粮改政策，不允许搞“变通执行”或自定“政策”、“标准”；二要依法严把粮食收购市场准入关。用粮企业、粮食经营企业申请直接到农村收购列入保护价收购范围的粮食，必须经省级工商局会商省级粮食行政主管部门后，报请省级政府批准，不得下放审批权限，不得简化审批程序；三要严格执行粮食运销凭证制度，坚决查处非法运粮行为。县级工商行政管理机关要加强跨地区运输粮食准运证明材料的规范管理，严格按规定开具证明材料，本着“谁出证、谁负责”的原则，将证明材料统一登记编号备查；四要坚持粮食收购市场管理行政首长负责制，下一级出了问题，除严肃处理有关人员外，上一级主要领导也必须承担责任；五要严肃执法纪律。不允许工商行政管理人员着便装或混装执法，不允许下岗分流人员参与粮食市场管理，不允许私招乱雇临时人员参与粮食市场管理；六要坚持和全面落实市场巡查制、四方联保制、三账一卡制和举报投诉处理等行之有效的制度。 

[简讯]

中国购买了495000吨美国、南美大豆

    中国在上周四估计购买了8批巴拿马吨级货物，大约440000吨美国大豆船运日期为1月份，另外购买了55000吨南美大豆船运日期为3月份。中国贸易商称如果国际大豆价格进一步下跌的话，中国在本周五将再度购买大豆。但是，到目前为止还不能确定周五的成交量。

福建粮食企业介绍

福州市粮食机械厂

 

    本厂主要生产：“榕粮牌”系列粉碎机、超微粉碎机、提升机、输送机、混合机、中等压 分机、关风器、冷却 器、分级机、脉冲除尘器、初清筛、悬掉筛及年单班产2500~10000 T配合（颗粒）饲料生产线800~3000T水产饲料生产线及95型、52型售油器、缝仓机及维修、缝仓线。提供：碾米厂，配合饲料厂的设计、制造、安装及饲料配件。

厂部电话：0591-7322914 厂长：林永泰
粮食批发交易市场电话：0591-7311364 联系人：林一珍
地址：福州市晋安区三八路45号店面5号粮油机械厂经营部。