[市场述评]

福州市场东北米价格继续上涨 大豆价格开始下跌

    本期（02.10~02.20）福州粮食市场继续保持平稳的走势，除东北米、粳米价格上涨，大豆价格出现回调外，其他各品种价格波动不大。
    米、谷、麦：本期福州大米市场本省晚米出现小幅回调，其中建阳晚米价格在1600元/吨，较前期下调了40元/吨，浦城晚米价格基本保持在1680元/吨，安徽晚米少，价格在1580元/吨。早米、早谷、晚谷来量稀少，价格分别保持在1460~1480元/吨、1060元/吨、1160元/吨。由于受产区价格上涨及到货量减少的影响，本期东北米价格再拾升势并出现了缺货，质量好的东北米十分抢手，价格已达到2240~2260元/吨，一般的东北米价格也稳定在2180元/吨，最高涨幅达到7.61 %。可以预计近期东北米的价格还将延续上涨的走势，但随着春运的结束，铁路运力紧张状况的缓解，其价格将有所回调。受东北米价格上涨的影响，本期粳米价格同步上涨，其中江苏粳米价格上涨了40~60元/吨，价格在1900~1980元/吨，安徽粳米价格为1840元/吨，较前期上涨了5.1%。本期山东白麦、江苏红麦价格与前期持平，价格分别为1230元/吨、1200~1320元/吨。
    大豆、豆粕、玉米：福州大豆价格在2400~2440元/吨经过较长时间的盘整后，本期开始下跌，跌幅为3.3%，价格下跌到2360元/吨。近期大豆的价格走势将受到以下因素的影响。1、进口大豆大量到港对国内大豆价格的冲击。据悉3月份以后将有美国的170万吨进口大豆到货，而且3月份以后，南美大豆进入收获季节，新豆陆续上市，中国商家已预先订购了4月份以后船期的大豆100-150万吨。目前，国内各主要港口（广州、大连、上海、山东等）的进口大豆的现货报价为2100~2150元/吨，较前期也有所下跌，但进口大豆的大量到货主要集中在3月底，目前现货压力并不大。2、国产大豆在价格上已与进口大豆接近，价格优势不明显。自1月中旬开始，东北地区的大豆收购价格快速突破了1820-1840元/吨的价位，并开始超越1900元/吨的支撑点。到1月底，黑龙江大豆收购价格已经上涨至2000-2020元/吨，这个价位已经逼近甚至超过了进口大豆的报价．3、农民争相抛售将会造成大豆价格的下跌。由于进口大豆量、价的逼压，农民预期大豆价格将继续上涨的期望将难以实现，供货量的不断增加，将导致价格的下跌，特别是在接近播种期间农民急于回笼资金投入再生产而产生的恐慌心理，甚至会引发农民争相抛售现象，将进一步牵动价格的回调。从以上三点可以预计，从现在到四月份，大豆价格的重心将不断下移。本期豆粕价格依然在2020~2040元/吨徘徊，从近期的走势来看，其下跌的空间不大。本期玉米价格依然保持着稳步盘升的走势，最高价格已达到1340元/吨，新玉米与旧玉米的差距正不断缩小，水分较低的新玉米价格已在1280元/吨，一般的价格在1220~1260元/吨。
    其他饲料品种：近期由于西欧各国禁止使用动物性饲料，使得国际市场植物类饲料原料的价格猛涨，这也带动了国内饲料价格的上涨。从福州饲料市场可以看出，各品种价格都保持稳中有升的走势，其中麦皮价格上涨了4.6%，价格为1120~1140元/吨，次粉价格较前期上涨了20~40元/吨为1200~1240元/吨，菜籽粉价格保持在1200~1260元/吨，鱼粉价格也有近100元/吨的上涨。 预计未来的一、二个月内，福州饲料价格将继续保持较强的走势。

稳中趋升是今年我国小麦市场价格走势的主基调

    由于产量的连续大幅度下降，我国小麦供求关系将从前几年的严重供过于求转变为今年的供求基本平衡，进而导致今年国内市场小麦价格将呈稳中趋升之态。主要原因如下：
    一、小麦生产大幅度下降，为今年国内小麦市场价格稳中趋升“奠定”了基础。
    据国家统计局提供的数据表明，2000年我国夏粮总产量为10750万吨，比上年减产1100万吨，减幅为9.3%。其中小麦产量约为1.02亿吨，减产近1300万吨，减幅高达11％左右。另外，受小麦价格、收益影响，据农情部门初步预测，去年秋冬全国粮食作物面积仅3.87亿亩，在上年减少2600万亩的基础上又减少了近3000万亩，减幅达7％。其中冬小麦面积3.22亿亩，在去年减少3000万亩的基础上又减少了3400万亩，减幅再达9.7％。其中冀、鲁、豫等小麦优势产区调减幅度较大，占全国调减总量的一半左右。加上今年全国冬小麦的苗情差，一类苗播种面积占总播种面积的33.7%，二类苗占39.4%，三类苗占26.9%，分别比上年同期减少4个百分点、减少1.5个百分点和增加5.5个百分点，因此今年小麦生产形势同样难以乐观。连续两年冬小麦生产呈大幅度下降的局面，不仅将导致我国全年的小麦产量大幅度下降，也为今年后期的小麦市场价格呈平稳上升之势埋下了深深的“伏笔”。笔者认为这一因素是今后小麦价格稳中有升的根本缘由。
    二、从去年国家提高秋粮收购价来看，今年小麦收购价格不会低于去年的收购价格水平。
去年年底国家统计局公布的有关数据显示，2000年城镇居民人均可支配收入可望比上年增长７％，而农村居民人均纯收入仅增长２％。由此看出，不仅农民的收入增幅没有达到年初既定的增长4%的目标，而且与城镇居民的收入差距继续扩大。由于农民收入增幅逐年下滑的势头尚未得到遏制（国家统计局披露的统计资料显示，从1996年中国农民人均纯收入达到1926 .07元，增长速度达到9%的高峰后，我国农民收入增幅便开始逐年下降， 1997年农村居民人均纯收入实际增长速度是4．6％，比上年下降了4．4个百分点，1998年增长速度回落到4．3％，1999年进一步回落到3．8％。2000年的增幅则是最小的一年。另据统计，与上年相比，1998年农民来自纯农业的收入，人均减少30元，1999年人均则减少108元），加上去年因灾减收等因素，去年国家就适当提高了秋粮的收购价格。今年中央更加重视农民的增收问题，所以在中央召开的经济工作会议上，努力增加农民收入被列为今年中国经济十大任务之首。据此我们可以肯定地判断，今年国家确定的小麦收购价格将不会低于去年同期的水平。这对今后小麦价格的市场走势进一步好转也是十分重要的。
    三、区域性供求矛盾更加突出将有力地拉动小麦价格上扬。
    权威部门的一项调查显示，今年我国东部沿海地区将进一步调减粮食面积，发展高效经济作物。长江流域也将继续调减小麦面积。笔者认为，这种现象将导致小麦区域性的供求矛盾更加突出。如据浙江省农业厅调查，今年该省冬小麦播种面积仅155万亩，比上年再减111.35万亩，减41.8%，比1999年的386.88万亩则减少了231.88万亩，下降幅度达到60%。与此同时，浙江省近年来小麦的外购数量越来越多，如1998年度粮食部门从省外共购进4.5亿公斤，1999年度达到5.56亿公斤，2000年4-12月就已从省外购进5.35亿公斤，接近上一年度的水平，预计本粮食年度外购小麦数量将达到7亿公斤左右，又将超过上一年1.5亿公斤左右，呈逐年扩大之势。根据今年的小麦播种面积形势，笔者预计2001/2002粮食年度浙江省内的小麦缺口数量更大，对外信赖程度进一步强化。类似的小麦供求的区域性突出矛盾（包括上海、福建等地区），将在推动今年小麦市场价格稳步上扬的过程中发挥着不容忽视的作用。
     四、优质小麦比例逐步提高，有利于从总体上提升小麦的市场价格。
据统计，去年我国优质专用小麦面积比前年扩大了2900万亩。从今年各地的计划安排情况看，预计今年全国优质专用小麦的种植面积仍将继续大幅度的增加，如河南省政府把优质小麦的产业化纳入“十五”规划，“十五”期间全省计划发展专用优质麦2000万亩，占全省小麦种植面积的1／3。优质小麦的比重上升，同时各地按照优质优价原则出台的优质小麦收购价格也普遍高于普通小麦，如河南省新乡市粮食部门去年按高于普通小麦20%以上的价格，畅开收购农民种植的优质强筋小麦；陕西省渭南市去年秋粮收购时对陕麦150和陕优225两个优质小麦品种，蒲城、富平、华阴三县市在保护价的基础上加价10%挂牌收购，并做到单收单储，分类登记，等等，这两个因素将在总体上提升小麦市场价格的回升和上涨。
    五、国际市场小麦供应紧张、价格上涨的有利因素。
    联合国粮农组织预报的全球去年小麦产量为5.82亿吨，比上一年度减产1.4％。受减产影响，加上动用库存以及进口需求强劲等因素作用，去年8月份以来国际谷物价格略有上涨，其中小麦最突出的是较优质类别的小麦价格上涨。另据国际谷物协会（IGC）的报告称，2000年12月份和2001年1月份期间，国际市场上绝大多数小麦的FOB出口价格走强，主要是对市场担心200 1/02年度世界小麦供应更为紧张作出的反应。据报道，美国本年度冬小麦种植面积是三十年来的最低水平，其他一些重要的小麦种植区的产量前景也不容乐观。芝加哥商品交易所的最新行情显示，该交易所2月6日小麦期货的收盘价为267美分/60磅，比去年12月25日的254.5美分/ 0磅再涨了5%左右。国际市场小麦价格的上扬，可适当减轻越来越多的进口小麦对国内市场的潜在冲击（据海关总署统计，2000年我国进口小麦88万吨，比上年同期的45万吨增长近一倍），包括年内加入世界贸易组织后面临的巨大进口压力。
    总之，从去年4、5月份开始，国内的小麦价格已经止跌企稳。据河南省价格成本调查队调查，该省市场小麦现货价格从去年4月份的每吨1120元开始止跌，到2000年11月份，已经升到12 03元，上涨了7%左右。目前国内市场的小麦价格继续保持比较平稳的态势。综合考虑上述几个有利于今年小麦价格稳中有升的积极因素，以及与我国近几年小麦消费量稳定在1.15亿吨的需求现状相比较，笔者得出了今年国内市场小麦价格将会逐步攀升的结论。

近期威海粮油市场小麦行情看好食用油价格深幅下跌

    节后威海粮油市场交易平淡，市场主要品种价格升降不一。其中小麦价格继续上升，而油脂价格则全线下滑。具体表现为：
    小麦：目前市场中等小麦批发价格在1180元/吨，比节前上涨幅度达5.1%。小麦市场价格持续上升的主要原因是由于去年秋粮会议确定提高秋粮收购价格和暂停拍卖陈化粮政策的影响，威海小麦市场价格自去年5月份开始平稳回升；另外，由于粮食种植结构和品种结构的调整，部分劣质粮食品种退出保护价收购范围，粮食种植面积尤其是小麦种植面积呈逐年减少的趋势。据有关部门预测，秋冬全国冬小麦播种面积3.22亿亩，在去年减少3000万亩的基础上又减少了3400万亩，减幅达9.7%，所以今年夏粮形势不容乐观，这都为小麦价格上涨奠定了有力的基础。目前威海市场小麦行情依然看好，价格有进一步上升的趋势。受小麦价格上升的影响，近期面粉市场也一改往年节后价格下滑的态势而显得“升”机勃勃，目前市场特一粉和特二粉的批发价格分别为1760元/吨和1640元/吨，比节前上升幅度分别1.1%和2.4%。
    食用油：节后威海市场食用油价格全线大幅下降，市场成交空前低迷。目前，市场二级花生油批发价格已由节前的8400元/吨直线下跌至7900元/吨，跌幅达6%，而且依然有进一步下跌的趋势；豆油市场批发价格在4800-5000元/吨，比节前下跌2.2%；色拉油价格在5000元/吨左右，比节前下跌度2%；24度棕榈油成交价格已跌至3800-3850元/吨，比节前下跌2.6%。

[粮食生产] 

今年夏粮形势不容乐观

    目前，全国备耕生产从南到北都已陆续展开。由于受今春雨雪天 气影响，全国各小麦主产区苗情长势较差，农业部要求各地切实加强 春季田间管理，以保夏粮丰收。 据农情部门初步预测，去年秋冬全国粮食作物面积仅3·87亿亩，在上年减少2600万亩的基础上又减少了近3000万亩，减幅达7 ％。其中冬小麦面积3·22亿亩，在去年减少3000万亩的基础上又减少了3400万亩，减幅达9·7％。值得注意的是冀、鲁、豫等小麦优势产区调减幅度较大，占全国调减总量的一半左右。 受不利气候和农民种粮积极性下降等因素影响，目前越冬农作物 苗情长势总体不如去年。同时，据气象部门预报，三月份我国各小麦 主产区仍将是干旱少雨，抗旱春管任务比较艰巨。 农业部种植业管理司副司长刘新录：虽然现在夏粮基础并不是太 理想，但并不是无可救药，从历史上看，在苗情不好的年份，通过春季加强田间管理，促进苗情转化升级，完全有可能有希望夺得夏粮丰收。 目前，农业部要求各级农业部部门尽快组织人员下去，查苗情、 查墒情、查病虫害发生情况，针对不同苗情采取不同措施，加强以水 肥为中心的田间管理工作，以保证夺取今年夏粮丰收。

[政策法规]

我国将展开全国粮食库存检查

　　 据悉，我国为取得包括中央粮食储备数据和当地商业库存数据在内的具体粮食库存数据，即各仓库的粮食储存的时间、数量、等级和质量等。我国定于从4月1日起开始全国范围内的粮食库存检查。从二月份开始，将在国有粮食库存超过500万吨的省份选择一个市或县进行小规模的检查。这次检查的粮食品种主要包括小麦、玉米和大米，检查时间将持续到五月初。据国务院专家去年十二月时的估计，我国的国有粮食储备在2.5亿吨左右，而地方持有的非国有库存估计超过1.35亿吨。

福建省农业厅下达2001年福建省粮食生产指导性计划通知

    福建省农业厅最近发出关于下达2001年福建省粮食生产指导性计划的通知。
通知说：过去的一年，在省委、省政府的领导下，经各级农业部门的共同努力，我省大力推进种植结构调整，水稻品种更新、品质优化取得较好的成效，但粮食种植面积和总产却出现明显的下降。为确保我省粮食安全，促进粮食内部结构优化。通知结合我省实际提出2001年全省粮食生产指导性计划意见如下：
    一、明确思路，确保粮食安全。我省是沿海缺粮省份，预计2000年省内粮食自给率降至60%以下，粮食缺口量进一步扩大。各级农业部门务必保持清醒头脑，认清变化了的形势，加大工作力度，确保2001年全省粮食播种面积稳定在2830万亩以上，单产有明显的提高，总产实现恢复性增长。其中甘薯、马铃薯种植面积、单产和总产要有大幅的增长。
    二、继续调优粮食种植结构，提升粮食产业素质。要在保护和提高粮食综合生产能力的基础上，继续调整优化粮食内部结构，扩大优质水稻、甘薯、马铃薯、特种玉米和其它小宗粮豆的种植，提高粮食品质和效益，增加农民的收入，要充分发挥甘薯、马铃薯对粮食安全和农民增收的重大作用。
    三、加大基础设施建设，落实配套资金。以国家商品粮基地、省级商品粮基地、农业综合开发和粮食自给工程项目为载体，抓好中低产田改造、吨粮田建设、旱地改造等基础设施建设。要进一步落实配套资金，加强资金使用的管理、监督，提高资金使用效益。
    四、主攻科技，提高科技对粮食增产和品质改善的贡献率。各级农业部门要加快优质品种、适用节本增产增效技术、防灾减灾技术等推广应用，突出抓好主推品种、“两稻”、“两秧”、“两薯脱毒”、平衡施肥和重大病虫害防治等技术的推广和项目的实施，千方百计提高粮食单产，促进总产增加、品质提高。
    五、加强领导，转变服务。各级农业部门要加强对粮食生产的领导，主动当好党政领导的决策参谋，与有关部门密切配合，争取对粮食生产的更大支持。要适应形势需要，及时转变工作职能、服务方式和服务范围，从单纯的产中服务延伸到产前、产中、产后的综合服务，为促进我省粮食生产的持续稳定发展尽职尽力。

[简讯]

本月上旬我国装运马来西亚棕榈油增长2倍

    2月1-10日，马来西亚棕榈油出口28.3万吨，比1月同期增长25.86%，其中，中国装运了22860吨，而1月同期为6960吨，增幅达到两倍之多。 
此间1月份中国装运数量仅为51320吨，前两个月分别为12万吨和15万吨，前期发放的配额在1月份时已基本消耗完，1月中旬我国政府新发放了60万吨棕榈油配额，估计这批配额将对2月份以后国内市场形成冲击，棕榈油的进口量将明显增大，预计每月的进口到货量将在10万吨左右。