[市场述评]

四月份福州粮食市场评述

　

    四月份，福州粮食市场总体走势平稳，米、谷价格稳中有升，大豆、豆粕以及其他饲料品种价格继续缓慢下跌，玉米价格有所企稳 。
    米、谷、油：进入四月份，福建省加大了对公路运输违章超载现象的整治力度，运输业主靠超载而压低运输单价的经营方式得以改变，取而代之的是靠调整运输单价，使其回归到合理的价格轨道而获取正常的运输利润。四月中旬，省内公路运输费用全面上调，受此影响，本省（特别是浦城、建阳一带）米、谷到达福州市场的成本价提高了1~2分/斤。其中，本省2000年晚谷到货价为1200元/吨，较上月上涨了2.56%；安徽晚谷价格在1140元/吨，本省2000年早谷价格在1080元/吨，与上月基本持平；旧早米价格在1320元/吨，月跌幅为2.94%；浦城晚米价格为1280~1300元/吨，月涨幅为3.2%；建阳晚米价格为1640元/吨，月涨幅为2.5%。省外各品种受此带动也有上涨的趋势。其中“味三停”精米价格上涨了40元/吨，为2040元/吨，东北米货源较紧，价格上涨至2180元/吨，月涨幅为3.8%；江苏“老乡”牌粳米价格上涨了40元/吨，价格为1980元/吨；安徽晚米到货较多，价格在1540元/吨，较上月下跌了40元/吨；江西“528”月末货源较紧，价格有所上涨，价格在1860元/吨，较上月上涨了4.49%；糯米价格继续保持低迷的走势，粳糯米价格在1900元/吨，籼糯米价格在1760元/吨。对于近期本省米、谷价格的上涨，市场反映较为平淡，持续上涨动能还不足，反而，优质大米（粳米、东北米、“528”丁优等）价格被带动，有继续攀升的动力。究其原因：目前市场优质大米需求量大，食用大米追求高品质的趋势，将使一般的晚米需求不断减少，优、劣大米需求的两级分化将不断加剧，一般晚米供大于求的市场格局短期内还难以改变。本月菜籽油价格继续下滑，月末报收于5110元/吨，月跌幅为4.85%，由于短期内菜籽供过于求的局面还难以改变，菜籽油低迷的价格走势还将持续。
    大豆、豆粕：本月福州大豆、豆粕价格继续延续前期持续下跌的走势，其中大豆价格下跌了3.06%，月末收报于2220元/吨，豆粕价格大幅下跌，价格已跌破1800元/吨，为1780元/吨，月跌幅为5.82%。对于本月大豆、豆粕价格的大幅下跌的主要原因是：1、进口大豆大量到货和价格的持续下跌是近期大豆、豆粕价格低迷的主要原因之一。据中粮期货消息，预计计5月份国内进口大豆的到货数量约在125-150万吨之间。美国周出口销售报告显示，四月中旬中国新购买6.08万吨美国大豆，装运量为25.68万吨，目前还有约26.35万吨等待装船。本月大连、山东、上海、江苏等地进口大豆港口价继续下挫，各口岸成交价下跌30~50元，约在1880-1900元之间，最低的成交价甚至达到1860元。由于价格不断下跌，进口大豆消化的速度较快，成交量放大。2、国内食用油价格的持续下跌，压榨商无利可图，致使大豆销售不畅，这是大豆、豆粕价格持续下跌的又一个主要原因。近一两年国内大豆加工能力过剩，据有关资料表明，国内日产1000吨的油产已经有36家，此外还有一些2000吨的油产相继上马，粗略估计，目前国内大豆的实际加工能力已经达到150万吨/月或更高的水平。豆油加工能力的过剩使食用油价格一跌再跌，严重地影响了大豆加工企业的正常发展和大豆的正常消费。3、国内养殖业滑坡，直接影响了豆粕等饲料品种的消费量。就福州饲料养殖业为例，由于目前饲料养殖业大量使用混合饲料及添加剂，更有不法养殖业主使用“瘦肉精”等对人身体有害的添加剂，使市场上销售的肉、禽、蛋等的品质大幅降低，有的甚至危害到人们的身体健康，“高血脂”、“脂肪肝”、“高血压”等所谓营养过剩的疾病应愈而生。为此，人们开始转向食用无污染的“绿色”食品，市民对猪肉等肉制品的消费量正逐渐减少，肉、禽、蛋等消费的减少将直接影响饲料养殖养业的发展，作为主要饲料品种之一的豆粕，其市场需求也同样会受到抑制。
    玉米：承接上月玉米价格的下调行情，本月上、中旬，福州玉米价格继续呈现小幅盘落之势，在下旬最低回落到1260元/吨（旧玉米）后有所反弹，月末报收于1280~1300元/吨。近期到货的新玉米的水分已基本达标，价格已与旧玉米不相上下。从产区最新的价格行情来看，吉林市场本月成交价最高为1100元/吨，最低为1020元/吨，均价为1050元/吨，与前期基本持平；郑州市场价格较前期上涨了10元/吨，为1120元/吨；港口大连近期价格有所回升，平仓价为1180元/吨。与产区近期的价格比照来看，福州市场目前玉米价格依然偏低，后市应还有继续上涨的要求。
    其他饲料品种：本月各饲料品种价格都有不同程度的下跌，其中麦皮下跌了3.7%，价格为1040元/吨；次粉价格下跌了2.54%，价格为1140~1160元/吨；菜籽粉价格大幅下跌了16%，价格为1040~1060元/吨；鱼粉价格下跌了3.52%，价格为4000~4200元/吨。

　

杭州粮食市场米类价平，油价回落

　

    进入4月中下旬，市场的成交量有所增加，交易品种的价格特点是米类相对平稳，而油类出现了下跌趋势。
    粳米类：本旬特制晚粳米与标一粳米的平均批发价为1.83元/公斤和1 .70元/公斤，与上月同期基本持平。江苏产的特制粳米因米质不一批发价在1.92～1.75元/公斤，安徽及本省长兴湖州产的标一粳米平均批发价在1.61～1.74元/公斤。
    晚籼米：与上月基本持平，仍维持在1.50 元/公斤。主要来自安徽。
    糯米:微幅波动，其中安徽产的现在价格在1.62-1.70元/公斤之间,基本与上月持平。
    油类：与上月同期相比，回落较大，其中二级菜油现由上月的4.86元/公斤，回落至现在的4.77元/公斤，比上月同期的回落了3.3%, 色拉油由上月的5.16元/公斤回落至现在的4.96元/公斤，回落幅度达3.9%。

　

吉林粮食市场各品种价格趋于平稳

　

    据吉林省粮食三级粮食信息网显示，4月15日-30日粮食市场各品种价格均显平稳走势，主要品种玉米、大豆价格止跌回稳，目前各地玉米价格已摆脱下行走势，南方福建价格为1280元/吨，较前期上涨10-20元/吨，东北地区吉林目前价格也已缓慢抬升，车板价维持在1050元/吨，中部地区以郑州地区为例，价格基本保持在1120元/吨，较前期上涨约10元/吨，港口大连近期价格有所回升，平仓价在1180元/吨左右，其它品种价格与前期相比均无明显变化，成交量也无明显增长，其中水稻成交400吨，面粉成交约300吨。
    玉米：本期共成交玉米约8万吨，其中湿玉米为1000余吨，最高价为1100元/吨，最低价为1020元/吨，平均价为1050元/吨，与前期基本持平，前期由于饲料业、酿酒业的纷纷兴起，南方采购商面对日益上涨的玉米价格，纷纷到玉米产区东北大量购进货源，以备后期加工，采购商的积极抢购，以及人为炒作，使玉米价格快速上涨，短短几个月就上涨100-200元/吨，这令东北贸易商一时兴奋不已，贸易商供应热情也随之带动。一部分按耐不住又急用资金的贸易商也纷纷到销区销售，一时间南方供应量大幅增加，而随着时间的推移采购商的库存已备足，采购热情下降，造成了供大于求，有价无市的局面，导致了近期价格的不断走低。目前玉米价格已趋于平稳，下降空间已不多，各种因素对价格起到一定的支撑作用：
　　1、2000年减产，支持价格坚挺。2000年玉米大幅减产，产量下降为1.03亿吨，上年度的减产因素将在今年新玉米上市前继续支持价格的走高。
　　 2、2001年减产，促进价格走高。由于去年“玉米-大豆”轮作计划的施行效果显著，国家农业产业部官员称，今年将继续执行这一计划，用更多玉米换大豆，这一举措将使冷下来的玉米再次热起来。
　　 3、需求量增长拉动价格。2000/2001年度由于饲料等玉米加工行业的发展，我国玉米需求量大幅增加，库存也随之下降到历史较低水平，市场需求的逐渐放大，将会拉动价格走强。业内人士认为，粮食市场就像一个引力源，不可能让在其范围内的粮食品种价格无限制的走高和无限制的走低，近期价格走势正是市场调节的结果，玉米“牛势”再度到来不会太远。
大米：共成交大米300余吨，最高价为2200元/吨，最低价为1920元/吨，平均价为1970元/吨，与前期相比略有上升，总体以平稳走势为主，近期大米价格呈小幅上扬，促就大米价格上扬的主要因素有两点：
　　1、需求量扩大，推动价格上行。随着我国宏观经济的好转，酿酒业的兴起，大米市场逐渐趋暖，需求量大幅增加，库存压力明显减轻，带动了大米价格趋升。
　　2、减产因素，带动价格走高。2000年我国稻谷产量1.95亿吨，比99年减少1.85%，并且2001年我国种植面积将有所下调，上年度产量的下降，今年播种面积减少，促进了价格走高未来大米市场将看好，受市场调节影响可能出现小幅下降，但仍以上扬为主。
大豆：成交大豆8000余吨，最高价为1900元/吨，最低价为1800元/吨，平均价为1850元/吨，较前期略有上行，目前大豆市场趋于回暖，价格止跌回稳，这主要受我国经济环境好转，人们生活水平的提高，对饮食方面的需求标准不断提高，据统计数据表明，我国每年大豆消费量正以10%的速度增长，而且仍在提高。需求量的提高将对价格的提升起到关键性的作用。产区大豆供应量有所下降，据福州批发市场称，黑龙江省农民手中的商品大豆数量已经不多，供应量的下降将会促进价格的走高。分析人士指出，大豆价格上行是一种必然，但上行空间有多大，需要等待时间的验证。

　

四月份山东粮油市场价格稳中有降

　

    进入4月份以来，山东省粮油市场购销继续平淡，市场主要粮油价格仍承接上月态势运行平稳。其中，玉米市场开始出现下降走势，大米价格继续小幅上扬，而食用油市场依然在低谷中徘徊。具体表现为：
   小麦：4月份山东省中等小麦平均批发价格在1050元/吨左右，比上月降幅1.9%。小麦市场价格回落的主要原因一是为期一个月的清仓查库工作已经基本结束，供货方将积极进入市场，粮食收储企业也将加快处理储备粮转地方粮的拍卖工作，预计这段时期小麦市场将出现货源充足的局面，从而造成小麦市场压力增大；二是目前距离夏收工作也只有一个月左右的时间，腾仓倒库工作已迫在眉睫，近一段时期市场小麦上市量将非常集中，必然导致小麦价格出现下滑；三是面粉市场销售疲软。目前正是面粉市场销售淡季，企业购货不积极，市场观望气氛较浓，因此在夏粮形势还没有明朗的情形下，企业也不敢大量增加库存。受原粮价格下降的影响，本月面粉市场价格也出现回落态势。市场特一粉，特二粉平均批发价格分别为1560元/吨和1300元/吨，比上月降幅1.3%和1.5%。预计后期全省小麦市场价格仍有回落的可能，市场价格走势将主要取决于夏粮的生产形势。
   玉米：4月份山东省中等玉米的平均批发价格为1070元/吨，比上月跌幅2.7%。玉米市场价格出现下跌的主要原因一是近期东北玉米主产区价格出现回落走势，对山东市场影响较大；二是饲养业，饲料业用粮高峰期已过，目前已进入淡季，市场采购力度减弱，玉米价格缺乏上涨的动力，导致玉米市场价格再度出现回落态势；三是目前全省各地正值备耕生产高潮期间，农民售粮积极性加大，市场货源集中上市，从而导致市场价格下降。预计后期玉米市场价格将以平稳为主流。
　大米：4月份山东省东北标一大米平均批发价格为2200元/吨，最高的威海环翠区2360元/吨，最低的聊城地区2100元/吨。从目前市场供求状况分析，大米市场后期仍有上涨的空间。主要原因是受种植结构调整，大米产量下降，消费格局改变，需求量增加，出口形势好转，库存压力下降，以及大米主产区辽宁大米减产已成定局和黑龙江，吉林大米市场价格已出现＂涨＂声四起等多方面因素影响，作为大米销区的山东省持续出现上升走势也在情理之中。
   大豆：4月份山东省中等大豆平均批发价格在2050元/吨，比上月降幅2.4%，近期港口成交价格已降至1900元/吨左右。大豆市场价格持续下跌的主要原因一是进口量增加，使各地库存大幅提高，这给大豆上行造成了不小的压力；二是由于目前压榨利润太低，油厂和经销商都没有大量增加库存，市场不少商家普遍采取了观望态度，需求量下降，供应量却不断增加，促进了大豆市场价格的不断走低。预计后期大豆市场形势依然不容乐观。受此影响，本月全省豆粕市场价格也出现跌势，市场平均价格为1720元/吨，比上月跌幅2.8%。
    食用油：4月份全省食用油市场继续萎靡不振，市场价格跌势难止。市场二级花生油平均批发价格为7700元/吨，豆油价格在5000元/吨左右，色拉油价格在5120元/吨，比上月降幅分别为1.3%，1.1%和1.8%。目前山东省油脂，油料价格普遍大幅下跌，花生，大豆价格屡创历史新低，行情变淡，地区差价缩小，经营风险随之越来越大，机会越来越难以把握。所以稳中趋降将是上半年山东油脂市场的主旋律。

　

赣东粮食市场本周(5.1~7)价格行情简评

　

　  稻米类：自周一开始市场上的新早籼稻批发价格由4月底880元/吨跌至860元/吨的现价位；早籼米零售价格连续四周来保持0.72元/斤。由于当地粮食部门陆续抛出新杂优晚稻，市场上零售的杂优晚米价格由4月下旬的0.90元/斤涨至目前的0.98元/斤。零售的糯米价格在近几个月来一跌再跌，由年初的0.98元/斤跌至本周的0.76元/斤，跌幅高达26.53%。
    小麦、玉米类：小麦连续几周来保持较稳的“价”势，市场上价格一直在1240元/吨。而从四中旬开始上涨的玉米本周再次冲高，价格由四月底的1320元/吨继续上扬至1360元/吨，涨幅为3%。

[政策法规]

国家计委等四部门要求进一步做好粮食顺价销售工作

　

   当前，我国粮食阶段性供过于求，库存处于高水平，仓储压力较大。在前一阶段，各地按照有关政策精神，采取有效措施，认真贯彻落实顺价销售政策，取得了一定成效。为进一步促进粮食购销企业顺价销售，日前，国家发展计划委员会、财政部、国家粮食局、中国农业发展银行联合发出通知，对粮食顺价销售工作提出了新的要求。
   一、各地要根据《国务院关于进一步完善粮食流通体制改革政策措施的通知》、《国务院关于进一步完善粮食流通体制改革政策措施的补充通知》和《中共中央、国务院关于转发〈国家发展计划委员会关于当前农村经济发展中几个主要问题和对策措施的意见〉的通知》精神，加大工作力度，结合本地实际情况，继续采取鼓励粮食销售的措施，促进粮食顺价销售，避免部分粮食企业出现“惜售”现象。
   二、各地要进一步完善超储费用补贴政策，根据不同粮食品种的销售情况，制定不同的超储费用补贴办法。在粮食购销企业顺价销售的前提下，可以调整超储补贴方式，适当增加销售环节的补贴，以鼓励购销企业的销售积极性。目前可将玉米主产区对购销企业的费用补贴（3元/50公斤）由补在收购、存储环节调整为补在销售环节，即实现销售以后再予以补贴。但不得将粮食超储补贴用于企业降价销售的价差补贴，否则将价差补贴全部用于收回降价亏损占用的农发行贷款。具体办法由各省（市、区）人民政府自定。
   三、做好粮食顺价销售工作，对减轻库存压力，搞活粮食流通，促进粮食供求平衡，提高企业经济效益，减轻财政负担有着重要意义。各地要采取有效措施，切实加强管理和监督，防止弄虚作假，确保粮食购销企业严格执行顺价销售政策。

　

国家将进一步完善中央储备粮垂直管理体系

　

　　 记者从中国储备粮管理总公司获悉，中储粮直属库工作会议日前在浙江杭州召开。国家计委副主任王春正、国家粮食局局长聂振邦出席会议并讲话，中国储备粮管理总公司总经理高铁生在会上作了工作报告。王春正要求，中储粮总公司要进一步完善垂直管理体系，切实加强对直属库的管理，建立健全储备粮的轮换机制，保证中央储备粮数量真实、质量良好、吞吐灵活。
　　根据国务院的决定精神，在国家有关部门的支持和帮助下，目前，中储粮总公司已先期接收、划转了131个直属库，统一管理其领导班子、财务和国有资产，初步建立了中央储备粮垂直管理体系，为搞好中央储备粮经营管理奠定了重要的基础。
　　王春正向与会代表通报了当前深化粮食流通体制改革的进展情况，分析了我国粮食市场的供需形势，强调了中央储备粮垂直管理体系在国家宏观调控中所承担的重要责任。他指出，自1990年建立国家专项粮食储备制度以来，中央储备粮在平衡粮食供求、稳定市场粮价、促进农业生产结构调整等方面发挥了重要作用，为保证社会稳定做出了很大贡献。目前，国家拥有相当数量的储备粮，中央储备粮管理体系也已经初步建立，为进一步深化粮食流通体制改革和促进农业生产结构调整创造了必要条件。中储粮总公司直属库要按照建立现代企业制度的要求，积极推进企业改革，加强企业管理，发挥示范和带头作用，为国有粮食购销企业改革做出表率。

[简讯]

为提高米饭观感 不良商贩大米掺塑料
　
　

　　据报道，近日在广东中山的坦洲镇，工商人员发现竟然有黑心的商人将白色塑料粒掺杂在大米里出售，目前已查到的这种大米有700多公斤。
　　中山坦洲镇的一些居民近来反映，买到的大米里掺有杂质。经过坦洲工商分局的调查，从4月中旬到24日，先后在几个村的小店里查到掺有白色塑料粒的大米30多包，共计700多公斤。
　　由于塑料粒重量轻，估计造假者不是想通过掺塑料粒增加重量从而牟利，但这种大米煮熟后，塑料的熔化能使米饭产生晶莹透亮感。因此，工商部门分析，估计造假者在大米里掺杂塑料粒是为了提高米饭观感，从而提高大米档次。