总第75期

    九月上旬福州粮食市场总体走势趋弱，各粮食品种价格跌多涨少。
    早米、谷：随着夏粮收购进入尾声，福州市场开始有大量新早谷到货，价格也较前期下跌了2.72%，为1060~1080元/吨，新早米价格也同步下跌，价格为1460元/吨；本旬旧早谷市场价格为1020~1040元/吨，较前期下跌了20元/吨，旧早米价格基本维持在1440~1460元/吨。早米、谷市场价格短期内将进入一个调整的阶段。
     晚米、谷：本旬福州市场晚米、谷价格继续呈现低迷之势，本省建阳、浦城晚米价格依然徘徊在1600元/吨左右。9月上旬开始有新的单季稻登入福州市场，价格在1140~1160元/吨，2000年产的晚谷价格下跌了20~40元/吨，价格为1100~1120元/吨。
    东北米、粳米及杂交米：本旬江西“528”等杂交米开始大量涌入福州市场，价格在1700~1840元/吨不等，由于其相对于东北米等优质米价格低，口感善好，因此很受市场的欢迎，目前正逐步挤占东北米等优质米的市场份额。受此影响，本旬东北米、江苏粳米的市场价格继续在低位徘徊，价格分别为2260元/吨、2120元/吨。
    大豆：本旬福州大豆价格走势偏弱，价格较前期下跌了40元/吨，为2200~2220元/吨。影响近期大豆走弱的主要因素有：1、国内主要港口进口大豆现货价格小幅下跌，国内主要港口的进口大豆成交价格在2020-2050元/吨，较上周下跌10~20元/吨，国内港口呈供大于求的局面。2、产区新豆的即将上市，也使国内大豆价格难有做高的意愿。3、大豆价格受豆粕价格大幅下跌的拖累。预计短期内福州大豆价格将会继续保持弱势的格局。
    豆粕：本旬福州豆粕价格继续下跌，价格从1830元/吨下跌到1800元/吨，跌幅为1.63%。从国内各地的情况看，目前黑龙江出厂价为1590-1630元/吨，下跌10元；华南地区出厂价约在1780-1800元/吨左右，下跌10-20元/吨；大连地区出厂价下跌20元/吨，在1680元/吨左右，个别工厂甚至给出1570元/吨的低价。福州豆粕价格经过八月份的大幅下跌后，其价格又接近前期的底部，预计本月其价格仍以逐渐盘落为主，但跌幅将有所减弱。
    玉米：本旬福州玉米价格走势偏软，价格小幅下跌了10~20元/吨，为1280元/吨。产区吉林目前玉米平均成交价格为1075元/吨，价格基本徘徊在前期的水平。目前制约玉米价格走高的因素有以下几点：1、吉林省鼓励粮食企业积极抛售玉米，抑制其价格的上行。2、新粮即将上市短期内对市场造成一定的压力。3、市场需求较为疲软，产销区玉米的交易量都有不同程度的萎缩。4、低价位的饲料小麦对玉米价格的冲击。预计在新粮上市前，国内玉米价格仍以小幅盘落为主，但跌幅空间十分有限
　

豆粕价格小幅下跌 菜粕价格平稳

              9 月上旬，国内豆粕价格出现了 20-30 元 / 吨的回落，山东地区 9 月 10 日二级豆粕的出厂报价为 1660-1670 元 / 吨，集中成交价为 1640-1650 元 / 吨，华东地区二级豆粕的出厂报价为 1730-1740 元 / 吨，集中成交价为 1720 元 / 吨。
              到目前为止，国内豆粕价格已经持续了近 50 天的下跌过程，价格从 1900 元 / 吨以上降低至 1650 元 / 吨（山东地区），这次长时间的价格下跌是与国内豆粕积压现象分不开的。由于养殖及饲料企业在 6-7 月间采购量较大，加之在豆粕价格总体趋于下跌的过程中普遍持“买涨不买跌”的心理， 7 、 8 月间豆粕销售进度缓慢。进入 9 月份以后，豆粕销售缓慢的现象仍未好转，一些中小型加工厂的豆粕存量已达到 10 天以上的生产量。由于豆粕价格低迷，山东、江苏等地区的一些中小型加工厂正在考虑或已经停产。国内大豆加工量及豆粕产量已较 7 月份和 8 月份略有降低。
              与国内豆粕出现积压现象相反，江浙地区菜粕的销售良好，出厂价格价格稳定在 1100-1130 元 / 吨。近期菜籽加工厂压榨的菜籽绝大部分依然是本地油菜籽，开工量较高。另一方面，进入 9 月份以后，为尽快促进家禽和淡水鱼的生长，江浙地区的养殖户加大了饲料投放量，由于菜粕在鱼饲料中的不可替代性，上述地区养殖业对菜粕的需求量保持了小幅的增长。
               近期，江浙地区的菜籽加工厂为保证 10 、 11 月份的开工率纷纷派出采购员赴内蒙采购秋籽，但从目前来看，采购情况并不理想。
               自春播以来，内蒙古东部地区遭受了持续干旱的影响，油菜籽严重减产。据了解，内蒙地区一些大型农场的油菜籽产量较去年降低了 30-40 ％，种植油菜籽农户家庭的产量较去年降低了 30-50 ％。如果按照减产 30 ％来计算，今年内蒙地区的油菜籽产量将比去年产量降低 10 万吨（去年内蒙地区油菜籽产量为 30.47 万吨）。
              产量的下降促使农户产生了惜售的心理，目前海拉尔地区含油率 40-42 ％左右的油菜籽的报价为 1.10-1.20 元 / 斤（合 2200 元 -2400 元 / 吨），价格明显比去年的价格高。这样的价格已经远远超过了江浙地区的油籽加工厂的心理价位。如果江浙地区的加工厂以 1.10-1.20 元 / 斤（合 2200 元 -2400 元 / 吨）的价格收购，运到当地的成本为 2400-2600 元 / 吨，这样的价位与加工厂前期预计 2240-2280 元 / 吨的到厂价格相比相差悬殊。所以目前该地区油菜籽的交易量非常少。

　

新玉米价格走势预测

            新玉米即将收获，在黄淮海和华北地区，还有一个月新产玉米即可进入市场。今年新玉米的收购价格会保持在一个什么样的水平，各方面均十分关注。
              由于 7 月份以来以吉林省为代表的东北地区开始了大规模的玉米销售工作，使得往年同期出现的玉米价格季节性上涨的局面并没有在今年的 7-8 月份出现，相反的，由于销售力度不断加大，价格自 7 月份开始呈现出逐步下跌的态势。以大连港口平仓价格为例，已从从 7 月上旬的 1220 元 / 吨降至 9 月上旬的 1150 元 / 吨。
               市场情况表明，在全国玉米库存依然偏大的情况下，主产区通过行政命令的方式抛售库存，使得玉米需求方的观望心理加重。政策因素对过去两个月国内玉米价格走势产生了决定性的影响，并且将继续对今后几个月的市场产生影响。
              对玉米总产量的预测好于前期，也是影响当前玉米价格不断走低的重要原因。进入 7 月份以后，玉米主产区旱情基本解除，前期干旱对玉米生长造成的不良影响逐渐消除，加之有关方面预测东北地区霜期可能推迟，人们对全年玉米产量的预期不断提高。由于玉米的生长状况好于前期的预测，预计全国玉米产量会比上年有所增长。
             玉米市场价格走低，除了政策和产量的影响因素外，玉米和小麦价格倒挂也是一个重要的原因。饲料企业在玉米价格不断上涨的情况下，开始大量使用廉价小麦代替玉米作为饲料加工的原料，玉米需求明显减少，从而导致玉米价格的回落。
             在新玉米上市之前，玉米市场既承受着老库存的销售压力，又承受着越来越大的新增供给压力；在新玉米上市之后，新增供给的压力变化为现实，预计价格将会进一步降低。不断走低的市场价格，将在相当的程度上影响农民出售玉米的心理和行为，踊跃的出售还可能导致市场价格的低迷。
              在即将开始的市场年度里，当年玉米产量将小于当年需求量，需要动用一部分库存来平衡市场。这部分库存（主要是玉米，也包括替代品——饲料小麦和稻谷）进入市场的价格水平，将对未来的市场价格产生重要的影响。如果考虑入世后出口减少和进口增加的因素，对后市价格低迷的预期将十分明显。
              尽管在 8 月中旬中粮和吉粮集团举行的出口招标会上成交的数量达 360-370 万吨，但是目前对于这批玉米的履约期和出口船期市场都不确定，因此其对价格的拉动作用也不显著。
               综合上述因素，玉米后市看跌心理已经成为市场主流。

　

近期国内棕榈油市场分析

　

　　国内棕榈油价格自 8 月中旬开始一反上升势头，价格急速下跌，截止到 9 月 6 日，港口报价已由最高时候的每吨 4650 元跌至 4000 元以下。分析认为，近期国内棕榈油价格急速下跌的原因，是国际和国内因素共同作用的结果。
　　从国际来看，虽然自 7 月份国际市场棕榈油价格上涨后，由于进口商普遍有看涨心理，中国、印度和巴基斯坦等棕榈油进口大国采购了大量棕榈油，但随着进口国棕榈油供应量的逐渐增加，特别是印度和巴基斯坦近期对棕榈油的采购开始陷于低迷，马来西亚棕榈油出口下
降，库存量也开始增加。另外，由于 9 月份一般是马来西亚棕榈油的高产期，马来西亚预计棕榈油产量增加，这对国际市场棕榈油价格产生压力，这些因素导致价格开始大幅下跌，据悉，目前对中国的报价已从每吨 380 美元以上的价位下调至 350-360 美元。
　　从国内来看，棕榈油进口配额下发不久，国内进口商在 8 月份进口了大量棕榈油。据 SGS 统计， 8 月份我国装运马来西亚棕榈油达到了创今年记录的 187542 吨，比 7 月份增加了一倍。供货量急剧增加理所当然地导致了国内棕榈油价格的急速下滑。另外有消息称，经广东沿海一带非正规渠道进口的棕榈油依然源源不断，从而使南方的报价普遍低于同期合理的进口成本价，这也使得全国其它地区的报价进一步降低。
　　虽然近期国内棕榈油价格急速下跌，但还没有探底，目前最低报价在 3800 元左右。随着到货量的增加和需求进一步疲软，估计后市仍有一定的下跌空间。

　

杭州粮油市场价格粳米上涨，食用油回落

        9 月上旬，杭州市粮油批发交易市场价格的主要特征是粳米上涨，食用油回落 , 具体变动情况如下：
            特二粳米：批发价格（下同）较上月同期上涨 0.04 元 / 公斤 , 涨幅 2.0%, 现价为 2.07 元 / 公斤，该品种主要来自江苏。 15 公斤装品牌粳米也稳步攀升，现苏产特制粳米一般都在 2.30 ～ 2.45 元 / 公斤 , 本省嘉兴、湖州产小包装价格在 2.20 ～ 2.30 元 / 公斤 , 东北小包装价格一般在 2.40 ～ 2.60 元 / 公斤。
            标一粳米：较上月同期上涨 0.03 元 / 公斤 , 升幅 1.6%, 现价为 1.91 元 / 公斤，该品种主要来自安徽省。
            粳米上涨与稻谷库存减少有关 , 预计在晚稻收割前 , 粳米还有一定的涨幅空间。
            标一晚籼：较上月同期下跌 0.07 元 / 公斤 , 跌幅 4.6%, 现价为 1.45 元 / 公斤。
            晚籼米下跌主要是由于新的晚籼谷已收割上市所致。
            标一早籼：变化不大，现价仍为 1.44 元 / 公斤。
            色拉油：回落较大，较上月同期下跌 0.10 元 / 公斤 , 跌幅 2.0% ，现价 4.90 元 / 公斤。
            二级菜油：回落也较大，较上月下跌 0.18 元 / 公斤 , 跌幅达 3.8% ，现价 4.62 元 / 公斤。油价下跌的原因有二，一是人们对榨油原料中是否含有转基因成分产生怀疑导致购买力下降；二是国庆、中秋两大节日前的小包装油原料采购活动已经基本结束。对于后市，本人认为，下行空间有限。
          面粉：升幅较小，特一粉与特二粉较上月上涨均为 0.01 元 / 公斤 , 涨幅分别为 0.6% 和 0.7%, 现价为 1.66 和 1.46 元 / 公斤。
　

8 月份厦门粮食市场评述

        稻谷走势平稳：由于全国性的早籼稻减产，早籼稻后市价格被市场普遍看好。新粮上市后，粮食部门、个体粮商均积极参与市场收购，争取粮源，收购主体之间的竞争十分激烈。闽北主产区早籼谷收购价一开秤就比去年提高了 4-5 元（每 50 公斤，下同），达到 50 元。受此影响， 8 月份
     我市省内早籼谷批发价继续坚挺地站在上月 55 元的价位上。晚籼谷由于市场上供需大致保持平衡，价格没有明显变化，本月 60 元，比上月的 59.5 元张 0.8% 。陈粮销售方面，本月 30 日我市举办的今年第二批陈粮拍卖会上， 97-99 年入仓的市级储备轮换粮全部成功拍出，其中陈早、晚籼谷的成交均价分别达到 52.5 元和 55.05 元 , 与新粮市场价相差无几。
          小麦明显上扬：本月批发价 65 元，比上月的 62 元涨 4.8% 。主要因素：一是我国小麦连续两年大幅减产，今夏小麦上市后，产区收购价不断上扬，销区市场价随之水涨船高；二是前期玉米价格居高不下，饲料加工企业改用部分小麦代替玉米作原料，对小麦的需求量增加，进一步拉升了小麦价格；三是第二批新库装新粮工作将于今年第三季度开始进行，届时对小麦的需求量将增加，此消息激发了基层粮食部门收购小麦的积极性，并在一定程度上支持了小麦价格的上扬。陈粮方面， 30 日的拍卖会上 99 年的国产红小麦成交均价为 59 元。
         玉米高位回落：本月 65 元，比上月的 66.5 月跌 2.3% 。当前主产区旱情基本缓解，市场对秋后玉米减产的预期减弱及近期玉米出口减少，而且近期传言玉米生产大省吉林将在 9 月份前通过补贴措施促使粮食部门抛售 200 万吨超储玉米的消息，对市场更是带来了明显压力，直接导致了产销区玉米价格双双下跌。
　

[ 粮食生产 ]
　

今年我国早稻主产区生产和收购情况

　

　国家统计局消息：据对全国９个早稻主产区抽样调查实割实测推算和４个非主产区的初步统计， 2001 年全国早稻总产量为 3396 万吨，比 2000 年减产 356 万吨，减 9.5 ％。
　　统计显示，在主产区中减产较多的有：湖南减 94 万吨、浙江减 85 万吨、广东减 74 万吨、广西减 45 万吨、江西减 22 万吨、福建减 19 万吨。
　　据分析， 2001 年早稻减产的主要原因有：一是播种面积减少。近年来，由于早籼稻米质差、价格低、效益不好，各早稻主产区的农民开始逐年调减早籼稻的种植面积，早稻退出保护价后，更促使主产区加大了早稻调减的力度。今年全国早稻种植面积为 638 万公顷，比上年减少 54 万公顷，减 7.8 ％。早稻产区的种植面积均有不同程度的减少，其中减少较多的有：浙江减 16 万公顷、湖南 15 万公顷、安徽５万公顷。二是单位面积产量下降。 2001 年全国早稻每公顷产量为 5327 公斤，比上年减少 102 公斤，减 1.9 ％。据反映，早稻孕穗期，部分地区的低温寡照，华南地区的台风及广西等地的暴雨对产量影响较大，“雨打禾花”现象重于上年，后期的高温天气，对产量也造成一定的影响。另外，各地在大力调减早籼稻面积的同时，优质稻面积增加较多，但优质稻的单产一般说来要比杂交稻和常规稻低。此外，部分农户投入减少、管理粗放和今年病虫害发生面积较大也是单位面积产量下降的原因。
截至 8 月 31 日，江西省早稻累计收购 65.3 万吨（贸易粮），比去年同期的 50.8 万吨增加 14.5 万吨，增幅达到了 28.5% ；湖南省早稻累计收购 55 万吨（贸易粮），比去年同期的 94.5 万吨减少 39.5 万吨，减幅达到了 41.8% ；广东省累计收购 50.7 万吨（贸易粮），比去年同期的 122.3 万吨减少 71.6 万吨，减幅达到了 58.5% ；广西区早稻累计收购 23.2 万吨（贸易粮），比去年同期的 34.4 万吨减少 11.2 万吨，减幅达到了 32.6% 。

　

明年我国的粮食生产预计将继续得到调整

        明年将是我国粮食主销区市场全面放开的第一年，也将是我国加入世界贸易组织之后国内粮食市场开放程度提高的第一年。由于国内粮食生产格局和流通的国际环境出现变化，预计我国粮食生产和流通将出现许多新的情况，并将集中表现为国内粮食生产和流通体制的调整。
          一、虽然在过去的两年里，粮食作物播种面积已经减少了近 1.3 亿亩，但由于国内粮食总供给仍然偏大，调整的需求仍然存在。
         二、粮食价格虽有回升，但尚不足以刺激粮食生产的扩大。
         全国粮食价格的回升开始于 2000 年秋粮上市。国家提高了玉米保护价格，拉动了各类粮食价格的上扬。从目前的情况看，玉米价格上涨得最多，如果不是受到主产区大力抛售库存的影响，在今年东北玉米销售旺季的几个月里，玉米价格本应表现为继续小幅上扬的行情。由于主产区促销，预计在新玉米上市前，市场价格还会持续自 7 月 10 日以来出现的跌势；新玉米上市之后，老库存继续销售，新玉米进入市场，两个供应量叠加，玉米价格可能还会回落。目前，冬小麦价格的价格水平不高。虽然在今年的收购过程中，小麦收购价格不断调高，但在接近或达到保护价格水平之后，便稳定下来了，没有出现玉米价格大大超过保持价格水平的情况。今年早稻上市价格水平比去年明显提高，主要是去年收购前期的价格过低。在市场放开之后，目前的价格水平，还不足以促进粮食生产的扩大。
           三、加入世界贸易组织之后，国内粮食市场的开放程度会进一步提高，低迷的世界粮食市场价格，将对国内粮食市场产生压力，进而影响粮食生产。
          入世之后，只要根据规则开始进口关税配额内的玉米和小麦，哪怕数量很少，也会造成很大的影响。现在入世的压力已经使得主产区在千方百计推销玉米。入世之后，这种压力将会变为南方主销区使用进口玉米的具体行动。
         预计在未来的一年里，粮食生产还将继续得到调整，国内粮食供求平衡关系将出现新的情况，需要我们密切关注。

[ 政策动态 ]
　

粮食批发市场建设与发展应从实际出发因地制宜

---------- 粮食批发市场建设与发展工作座谈会在郑召开

        9 月 10 日，由国家粮食局政策法规司主办的“粮食批发市场建设与发展工作座谈会”在郑州召开。
         座谈会由国家粮食局政策法规司副司长傅新民主持。当前，我国粮食批发市场建设与发展的基本思路是：根据粮食批发市场自身和地区布局特点，从实际出发，因地制宜，合理规划，发展粮食批发市场；完善粮食批发市场服务机制，规范交易行为，增强服务功能，健全科学、规范的市场运作机制；加强对粮食批发市场的管理、指导与扶持，为粮食流通体制改革服务，促进粮食批发市场的规范发展；加强组织与协调，积极落实各项配套政策措施，为粮食批发市场的发展创造良好的外部环境。
     随着加入 WTO 及全球经济一体化的临近，我国的批发市场也将面临国际粮食市场的冲击，而且多种经济成分正逐渐进入粮食流通领域，这就导致市场规范的难度加大。在会上，大家普遍认为，目前对批发市场的定位不准确，布局不合理，体系不科学，影响到了粮食批发市场的健康发展，应尽快重新规划和定位粮食批发市场体系；对批发市场的宏观管理滞后，应尽快立法，以规范批发市场的建设；应加强对投资者的培育力度；市场发育不完善，应尽快加强市场的培育。
　在座谈会上，参加会议的批发市场、用粮企业及基层粮食局从各自的角度出发，畅所欲言，对粮食批发市场的建设与发展提出了许多有益的建议。大家认为，必须准确定位粮食批发市场的作用和功能，粮食批发市场应具有交易与聚散功能、价格形成功能、信息服务功能、调节供求功能、服务与监控功能及展销功能；要活跃粮食批发市场，不仅需要国家在政策上作出相应规定，对批发市场进行指导和监管，而且还需要制定优惠政策，以吸引投资者进场交易；批发市场还应在交易方式上进行创新，发展电子商务，尽快解决粮食电子商务的安全性和可操作性，最终形成传统交易行为和现代化流通手段有机结合、实体市场与电子商务协调发展的粮食流通新体制，降低粮食流通成本。