[市场评述]
　

元月中旬福州市场米、谷价格普遍上涨

　

    元月中旬，福州粮食市场总体继续表现为稳中有升的态势，其中晚米谷、鱼粉价格继续保持上涨，早米、谷价格继续呈现强势，丁优米价格继续小幅回升，玉米、大豆、豆粕等其他品种走势平平。
    本旬福州米、谷市场到货量较前期有所增加，平均每天在13个车皮左右，市场销售继续保持通畅。各品种走势主要呈现以下特点：1、早米、谷销售继续保持强势。本旬早米、谷的需求继续受到春节期间复制品旺盛需求的拉动，呈现购销两旺的局面，价格继续前期旧早米1450~1460元/吨、旧早谷1060元/吨的水平。2、晚米、谷价格继续保持强劲反弹。本旬福州市场本省晚米价格继续保持着强劲的反弹，其中浦城晚米价格较前期又上涨了10~20元/吨，建阳晚米销售价格也达到了1500元/吨，较前期上涨了20~40元/吨。受晚米价格大幅反弹的影响，晚谷价格也呈现上涨的态势，其中本省2001年产的晚谷价格从1060元/吨上涨到目前的1110元/吨，涨幅达4.71%。福州市场本省晚米价格由于经过前几个月的大幅下跌和近一个多月的盘底后，12月份走出强劲反弹的走势，累计涨幅达到8.3%（浦城晚米），已接近前期1600元/吨的平台，也逐渐逼近江西“65002”丁优米的价位，目前其价格已基本反弹到位，预计短期内涨幅将有所减缓。但不难看出，随着“65002”等低价位丁优米的逐步消耗，市场流通量的不断减少，普通本省晚米将会逐步取代“65002”等低价丁优米，而成为市场低价位大米消费的主流品种。届时其价格还有望进一步走高。3、丁优米价格继续小幅回升，东北米价格重心下移，粳米价格保持平稳。本旬福州市场江西“923”丁优米受产区价格上涨的影响，继续走出小幅回升的走势，其中“宝塔”、“宝马”牌丁优米价格上涨了20~40元/吨，为2000元/吨。由于东北米经销商急于处理2000年产的旧东北米（市场销售价格普遍定位在1880元/吨左右），使新产东北米销售价格受到冲击，福州市场东北米的价格重心普遍下移，普通东北米到货量有所增加且销售价格普遍在2000元/吨，知名品牌东北米（如“北大荒”、“银珠”等）销售价格也纷纷下调。本旬粳米销售价格基本保持前期的水平，其中江苏粳米的销售价格在1740~1800元/吨左右，安徽粳米的销售价格在1680~1710元/吨。
    玉米：本旬福州市场玉米销售价格基本保持前期的水平，只是近期有水分在18~19%的吉林产新玉米到货，销售价格在1080元/吨，山东、河南等地水分15%的新玉米销售价格继续保持在1100~1110元/吨，旧玉米价格保持在前期1160~1180元/吨的水平。从产区和港口的情况看，吉林市场收购价格与前期相比有所回调。截止到目前，吉林省入库粮食780万吨，市场销售比较积极，地方粮库现在已基本停收，在收粮点和单位减少的情况下，市场竞争不激烈，农民不再等待观望。再加上春节前要兑现现金，卖粮的积极性较高，使粮价下降，车板平均价格为960元/吨，最低价为900元/吨；其他产区中，黑龙江销售价格在950元/吨，河北价格在1000元/吨，山东价格在1000元/吨。港口中，大连玉米平舱价为1000元/吨，秦皇岛为990元/吨，广州黄埔港价格在1120元/吨。从国内产区、港口市场状况可以看出，玉米市场仍然处于弱市的格局，还需要一段时间的盘底整固，近期言涨为时过早。
    大豆、豆粕：本旬福州市场大豆、豆粕现货价格保持平稳，市场并没有因为农业部发布了《农业转基因生物进口安全管理办法》而使价格出现上涨，目前的价格依然是，大豆在2060~2080元/吨，豆粕在1700元/吨。由于转基因实施细则在很多地方仍然不明确，因此很多油厂和贸易商选择观望，预计国内现货市场短期内还将保持稳定，但由于各港口进口大豆的库存量并不大，在3月20日前，大豆的进口量如无法恢复到正常的水平，造成国内市场供给的短缺，届时将会引发大豆、豆粕现货价格的全面上涨。
    鱼粉等其他饲料品种：本旬福州鱼粉价格继续保持强势上涨的态势，其中秘鲁红鱼粉的销售价格最高达到5800元/吨，较上旬又有400元/吨的涨幅，山东鱼粉价格受其带动，价格也上涨了100~200元/吨，为5000~5100元/吨。次粉、菜籽粉、麦皮的价格基本保持前期的水平。

　

元月中旬威海市场面粉价格呈现大幅上升之势

　

    进入中旬，山东省威海粮油市场交易继续保持平稳态势，上旬热热闹闹的豆粕市场已明显开始降温，而面粉市场却出人意料地反弹上升；前几年节前粮油市场上颇受消费者青睐的精装粮油今年却普遍遭到冷遇。
    进入中旬以来，威海市场面粉价格呈现大幅上升之势，目前市场特一粉，特二粉批发价格分别为1600元/吨和1340元/吨，比去年底上升幅度分别为3.8%和2.9%。造成近期威海面粉市场价格上升的主要原因一是目前本地小麦市场价格明显上涨，市场中等小麦批发价格已升至1120元/吨，比上旬升幅3.6%；二是持续的暖冬气候对小麦的生长极为不利，小麦市场交易明显转旺；三是由于临近年关，面粉的销售转旺使得近期市场交易量明显放大。预计节后面粉市场价格将维持在目前的价位上，大幅上升的可能性不会太大。
    随着春节的临近，今年威海市场精装粮油销售极为反常，几年前成为消费者走亲访友时尚礼品的精装粮油在目前的市场上反应冷冷清清，交易量也明显下降，与往年同期红火的购销场面形成了鲜明的对比。
    在1月份的威海粮油市场上，各品牌的手提箱花生油销售急剧萎缩，由于市场花生油价格大幅下降，所以其价格同样大幅回落。目前市场手提箱花生油平均出厂价格（3.8x2桶）由去年同期的43.00元/箱下降到35.00元/箱，下降幅度18.6%；市场批发价格由去年同期52.00元/箱下降到40.00元/箱，下降幅度达23.1%。
    受近期威海面粉市场价格大幅上扬的影响，市场小包装的面粉价格也微微上升，但市场销售继续波澜不惊。威海金谷面粉厂生产的5公斤小包装精粉，水饺粉销售平稳，与去年同期销售量下降幅度分别达5.3%和6.3%，由于没有成为往年年底单位发放的商品，所以目前市场大批量采购者寥寥无几，由于小包装面粉利润不大，所以厂家和经销商也没有下太大的功夫进行推销，目前市场本地产5公斤包装特一粉出厂价格由上旬的8.00元/袋上升至8.50元/袋，升幅为5.9%；市场零售价格由10元袋上涨至10.50元/袋，涨幅为4.8%，与本地产小包装面粉相比，外地面粉价格要稍稍高一点。

　

华北黄淮普通小麦价格稳中有跌

　

    虽然当前华北及黄淮地区面粉产销量正在出现增长，但是该地区小麦市场价格并未因此而出现上涨，反而自2001年12月底以来呈现出平稳下跌的态势，其中河北、山东中等小麦平均出库价基本稳定在上周水平，河南省出库价格较上周有所下跌。
    近日，河北中部地区（石家庄、衡水）中等普通小麦平均出库价格为1090元/吨，较低的出库价格为1080元/吨；河北南部地区（邯郸、邢台）中等普通小麦平均出库价格为1100元/吨，较低的出库价格为1090元/吨。上述价位均与上周基本持平。
    近日，山东北部地区（德州、滨州）中等普通小麦平均出库价为1100元/吨；中部地区（济南、泰安）平均出库价为1100元/吨；东部地区（潍坊）平均出库价为1090元/吨；南部地区（菏泽、枣庄）平均出库价为1080元/吨。上述价位与上周基本持平。
    近日，河南北部地区（新乡）中等普通小麦平均出库价格为1100元/吨，价位与上周基本持平；中部地区（郑州）平均出库价格为1060元/吨，价格较上周下跌20-40元/吨；南部地区（漯河）平均出库价格为1040元/吨，价位较上周下跌10元/吨。

　

2002年我国玉米供需格局及玉米行情走势展望

　

    1. 2002年我国玉米供需格局
    在2001/02年度（2001年10月至2002年9月），国内玉米仍然供大于求。预计我国玉米新增供给量（新增供给量为产量与进口量的合计，不包括期初库存）将达到1.122亿吨，其中新增产量（即2001年产量）预计为1.102亿吨，进口量预计为200万吨。
    由于自进入2001年下半年以来，我国玉米市场价格出现明显下跌，而饲料小麦价格则由于需求的增长而平稳上扬，因此玉米、小麦比价关系在进入2001/02年度后发生了明显变化，一些在2000/01年度曾大量使用小麦的饲料及养殖企业已重新开始消费玉米，因此预计年度饲用玉米消费量将增至9200万吨。
    在2001/02年度，我国工业消费（如玉米淀粉、酒精、麦芽糖、柠檬酸工业）玉米数量预计为1050万吨。在出口领域，由于近期有100万吨玉米出口合同被协议取消，对2001/02年度玉米出口数量预期将降至200万吨，同时韩国等玉米进口国的玉米需求情况预计改观不大，预计在进入2002年第二季度以后，我国玉米出口数量将减少至较低水平。
    在2001/02年度，我国玉米总消费量预计将达到1.227亿吨，该年度的期末结余量预计为-1047万吨，即2002年9月的玉米存量预计将较2001年9月减少1047万吨。预计，届时我国玉米实际存量仍将保持较高水平，供过于求的状况仍不会出现实质性改变。
     2. 2002年国内玉米行情走势展望
    当前我国玉米市场并不是一个完全的统一市场，价格的变化具有明显的政策性和区域性。今年玉米市场出现了许多新的情况，包括进出口将出现大的变动，粮食流通政策进行大的调整等，因此2002年玉米价格变动轨迹将有别于常年。
    ——9月份以来玉米价格下跌过程是新一轮价格波动的开始
    自华北黄淮地区9月份玉米上市以来，产销区玉米价格呈现大幅回落态势，标志着新一轮价格波动已经开始。由于现阶段导致价格下跌的新产玉米大量上市、销区采购积极性降低及恢复陈化粮拍卖等多重原因仍然并存，短期内国内玉米价格难以出现大幅反弹。
    ——明年一季度开始国内玉米价格将出现一个回升过程
    今年华北黄淮地区放开玉米市场后，外运数量首先出现了大幅增长，而地产玉米消费量继续保持在较高水平，随着玉米深加工业的发展，当地玉米消费量还将继续增长。由于今年华北黄淮地区玉米产量仅基本维持上年水平，因此当地玉米枯竭期将会较常年提前出现。估计枯竭期出现时间将较常年提前一个月，即在2-3月左右。由于在2-3月份间，东北玉米不可能大量运达华北黄淮地区，而国内也不太可能在一季度进口玉米，这将推动该地区玉米价格的回升。
    预计在华北黄淮地区于2002年2-3月份出现回升后，南方销区玉米价格将随后在3-4月间出现明显回升，随之带动东北产区和全国玉米市场价格出现全面回升。原因是在3-4月份华北黄淮玉米对南方销区外运数量将减少，同期东北玉米收购高峰虽基本结束，但由于玉米含水量较高，外运数量仍难以出现明显增长，所以南方港口和车站的玉米存量将很快出现减少，并将在3-4周的时间内对后续供应的短缺做出反应，价格将开始上涨。
    在3月份前，东北玉米的外运数量受到集中收购的影响而保持在较低水平。在此期间，由于受到华北黄淮玉米相对低廉的收购价格和与南方主销区间较短的运距的抑制，东北玉米的外运难以大量增加。预计到明年2-3月间，东北玉米收购工作将进入高潮期，并在3-4月份收购高峰基本结束。预计在2002年4-5月间，东北玉米外运数量将开始增长，在华北黄淮和南方销区玉米价格出现上涨的情况下，东北玉米出库和港口平仓价格将随之出现上涨，从而带动国内玉米价格回升。
    由于2002年国内玉米市场总体上仍然供过于求，我国玉米出口难度加大，美国进口玉米有可能进入国内销区，产区庞大的玉米库存压力将加剧，将打压出库和港口价格的上涨势头。玉米价格的此轮回升,将难以重演2001年上半年玉米价格上涨的场面,表现为：回升的幅度不会很大,回升的时间也不会很长。
    由于目前出现的许多新情况是过去没有经历过的，对2002年玉米市场基本状况的判断还存在一些变数。
    首先，以上价格走势预测是建立在对现有情况的了解与分析之上。由于关税配额分配办法尚未出台， 2002年一季度发生玉米进口的可能性不大，估计玉米进口数量在6-7月时才开始出现增加。但如果受未知因素影响，大量的玉米进口提前发生，国内玉米价格将可能会迅速下降。
    其次，以上的分析与预测是建立在现有政策框架内的。入世后我国农业和粮食政策将陆续做出相应的调整。由于现阶段我国的粮食市场受政策因素的影响很大，是“政策性市场”，可能出台或修改的新政策特别是明晰的出口政策将对玉米市场产生很大的影响。
    还有，以上的分析与预测是建立在对流通格局比较乐观的判断上的。即明年玉米三大产销区之间链条不会出现过激变化，不会出现严重的“南进北不出”的局面。

　

3000吨巴西豆油正运往中国

　

     贸易和业内人士在周三说，1月12日，一船装有3000吨巴西豆油的船只离港驶往中国，预计将会在2月末抵达中国港口。
    曾有传言说中国将在1月初发放关税内豆油配额，但现在鲜有迹象表明中国政府会宣布新的许可证，因为这些规则仍在商议之中。
    此次运往中国的巴西豆油数量对于供需平衡来说意味不了什么，但这也许是中国进口商获得配额的赌注。
    在中国开始实行更为严厉的转基因政策之后，从美国和阿根廷的豆油进口预计将大幅放慢。在3月20日新政策实施之后，进口商们不会在短期内就能获得安全证明文件。
    据消息人士说，最近几周，从国外进口的几船豆油达到了中国港口。现在这些都有都储存在保税仓库了。巴西这船豆油也可能会实行相同的方案，等待低关税的发放。
   “大家都直到今年中国会进口大量豆油，国内市场上的豆油价格不可避免地会遭受打压，”北京的一位当地分析师说。他预测那些最早在国内市场销售进口豆油的商家会获利颇丰。
    特别是转基因政策会使得豆油进口前景更为复杂化，因为进口商可能会得不到美国或阿根廷豆油船只的进口许可。这位分析师说，这也是一些进口商热衷于从巴西进口豆油的原因。

　

晚稻市场收购价格止跌回升

　

     新年伊始，各地晚稻市场收购价已出现止跌企稳迹象，部分地区还有所反弹，且反弹幅度较大。
    目前，从江西南昌周边各县的收购情况来看，常规晚稻收购价较年前已有1-2元/百斤的上涨，优质稻价格上涨尤为明显。如新建县，目前“65002”和“金优桂99”的市场收购价均为49元/百斤，站台价为50.5元/百斤，每百斤均比年前价格上涨1元。由于目前“923”在福建市场较受青睐，需求量加大，带动“923”的外销数量增大，价格也迅速上涨。个体私商收购“923”的价已由年前的53-54元/百斤上涨至58元/百斤，涨幅达7.4%，目前仓库提货价已达61元/百斤，站台价由年前的57元/百斤上涨至63-64元/百斤，每百斤上涨6-7元，涨幅超过10%，现在“923”大米批发价为93-94元/百斤（当地早稻量不大，收购价为48元/百斤，站台价为52元/百斤）；南昌县，“65002”和“金优桂99”的市场收购价也有所上涨，目前当地加工厂的收购价为51元/百斤，年前为48-49元/百斤，最低收购曾低至47元/百斤；在福建南平市场，中、晚稻的收购价也有所抬升，基本上恢复至开秤时的价格。目前平均收购价为51元/百斤，而年前每百斤收购价不足49元，个别县收购价最低曾为46元/百斤，每百斤上涨也在2元以上。
    从其它市场来看，虽然晚稻价格上涨不明显，但已止跌企稳。如在湖南岳阳，目前晚稻的市场收购价为50元/百斤，粮食部门的收购价一般在52元/百斤，送到广东（用于补库）的站台接货价为58元/百斤；在安徽宿松，晚稻的收购价虽然较低，但仍与年前价格相同为48元/百斤；湖北省今年除了十多个县晚稻仍执行保护价收购外，其它县晚稻均已退出保护价收购，所以自元月1日起，部分县市粮食部门几乎停止收购，有些县市已按市场价收购，所以收购价较低，如在蕲春县目前晚稻的收购价为45-46元/百斤，但在荆门目前晚稻的市场价仍在为48-49元/百斤，与年前相同。在广东韶关，目前晚稻的市场收购价仍维持在年前的水平，为51-52元/百斤。
　

转基因政策出台后中国大量购买美国大豆

　

    自1月7日转基因细则见诸报端后，中国商家的购买行动立刻现显，据USDA出口销售报告，截止1月10日这周，中国新成交购买了40万吨美国大豆，不过，和去年同期相比，这一成交量并不大，去年这周中国成交了74万吨，是历史上最高的周成交量，而且去年1、2月份中国签约购买美国大豆高达300万吨，是00-01年度中国购买美豆的高峰季节，因此，今年看来，虽然短期有突击购买的因素，使新成交加大，但是从总量上看已经大大落后于去年同期水平，本年度（2001.9-2002.8）至今，中国进口美国大豆累计为320万吨，而去年同期为360万吨，总进口量下降11％。上周装出24万吨，等待执行合约从上周的55万吨增加到72万吨。这样1月份已装运出33万吨，估计应该在2月份抵达国内港口，等待执行的72成吨，以及后续购买的，可以肯定地说都必须赶在3月20日之前抵达，而美湾的装运能力面临考验。据悉由于目前美国大豆及豆粕出口强劲，美湾的装运繁忙，运力十分紧张，对于中国商家而言必须于2月中旬从美湾装出，这样才能保证于3月20日之前抵达，若是从西太平洋（PNW）装出，所需时间略短，只需要18-20天，2月底从PNW装出即可。根据我司跟踪，本年度开始，中国共计从美国装运出约250万吨大豆，其中约60％从美湾装出，40％从西太平洋运出。这已多少说明，西太平洋装运提升已经在弥补美湾的运力告急。

　

华北及江浙地区豆粕出厂价格明显回升

　

    在大连期货市场大豆价格大幅上涨的同时，从我国的华北地区到江浙一带的豆粕出厂价格也出现了较为明显的回升。
    1月14日，山东北部地区二级豆粕的出厂报价为1540－1560元/吨，较1月7日前的报价上涨60-80元/吨；山东中部地区二级豆粕的出厂报价为1560-1580元/吨，较7日前上涨60-100元/吨；江苏南部地区二级豆粕的出厂报价为1620-1640元/吨，较前期的报价上涨40-60元/吨。
    这次国内豆粕价格的回升受到两方面原因的促动。
    一方面，由于转基因条例实施细则的出台使国内期货价格出现了大幅上涨的行情，从而为国内的压榨厂商提高销售价格提供了一个外部的因素。
    另一方面，自2001年以来，国内的加工厂受豆粕及豆油价格低迷的影响，压榨收益一直不理想。10月份的后期，大部分加工厂压榨收益出现负增长，为摆脱这一局面，在豆油价格较为稳定的情况下，提高豆粕的出厂价格成为获得油籽加工效益的主要渠道。
[政策动态]
　

中国对转基因产品的检查实行定性原则

　

　　对转基因产品的鉴别将采取容许量(tolerance)为零的定性检测标准，而非定量检测标准 采取这种鉴定标准，将使巴西大豆被排除在中国市场以外 ，大多市场人士对此感到费解，因为这种做法明显有违国际惯例
　　上周五，当地业内消息灵通人士向ODJ透露道，根据农业部转基因管理办公室非正式消息，对转基因产品的鉴定将采取容许量为零的严格标准，任何被检验出转基因阳性的大豆、油菜子将用标签进行标识，转基因产品安全证书和其它相关的转基因产品管理条款将适用于这些被标识的产品。
　　一位北京的贸易商周五对ODJ的记者说，这种鉴定转基因产品的标准与国际上通行的标准不同，国际上通行的标准是以百分比重为基础的，也就是说，只有那些转基因成分含量高的产品才被标为转基因产品。如果确实按这种标准检测的话，巴西大豆将面临最大的麻烦。预估，巴西20%的大豆为转基因大豆，种子是从邻国走私到巴西的，而巴西政府还没有正式允许种植转基因大豆。因此，对巴西的大豆出口商来说，提供申请安全证书所要求的文件根本无从谈起。
　　目前，中国的检测仪器可以检测出含量为0.01%的转基因产品，与国际市场现有的仪器标准一致。但是，欧盟、美国和一些亚洲国家，如韩国，通常都设一个可容忍的限度，只有那些高于这个限度的产品才被标识为转基因产品。
　　1月20日上午召开的转基因细则研讨会传出消息，“定性不定量”的检测原则引起了与会企业和单位的不满。他们认为这种检测规定太缺乏实际操作性。事实上，中国采取这种容许量为零的检测标准，没有足够的理由和科学依据。
　　近年来，中国是美国大豆的大客户，每年与美国的大豆贸易额为10亿美元。2000/01市场年，中国从美国、阿根廷和巴西进口大豆共计1，320万吨。2001/02市场年，美国农业部（USDA）最新报告预测，中国将进口共计1，400万吨大豆，较前几个月的预测保持不变。

　

国家计委等四部委批准同意福建消化处理周转库存粮食

　

    一、四部委要求福建省要尽快落实国家下达的16亿斤地方粮食储备规模，建议将周转库存中符合质量要求的粮食首先用于充实地方储备。　
　　二、粮食购销企业周转库存粮处理的价差亏损原则上由粮食风险基金弥补，确因陈化粮数量多，难以弥补而形成的价差亏损，先行挂帐，其利息从粮食风险基金列支，本金从节余的粮食风险基金逐步归还。
    三、在处理周转粮库存中的陈粮时，应尽量做到顺价销售，实在难以做到的，所发生的亏损挂帐，利息由粮食风险基金列支，本金由福建省逐年消化。

[拍卖动态]
　

福建省2002年陈化粮竞价交易（拍卖）会公告

　

    受福建省储备粮管理有限公司的委托，定于2002年2月4日上午9：00在福州市粮食批发交易市场交易大厅举办“福建省2002年陈化粮竞价交易（拍卖）会”。拍卖的标的为：存放地在全省九地市的陈化稻谷约6万吨、小麦1万多吨。
    具有工商行政部门批准的从事饲料、酿造及其他非口粮工业用粮的企业法人，经福州市粮食批发交易市场管理处资格审查确认后，交纳规定的保证金5~50万元人民币，领取号牌，方可成为正式竞买人，元月29日~2月3日，在报名地点查看小样及质量检测报告。
    报名时间：即日起至2月3日止。（上午8：00~下午5：00）
    报名地点：福州市粮食批发交易市场交易大厅 地址：福州市晋安区三八路45号
    联系人：何若 王杰琴 联系电话：（0591）7310665、7336102（传真）

[ 最新价格 ]

福州市粮食批发交易市场粮油饲料批发价格

　

   时间： 2002年01月14日 ~01月23日                           单位：元 / 吨