在5月11日召开的2025信阳弱筋小麦产销对接会上，郑州粮食批发市场高级分析师王向博指出，当前全球粮食贸易格局正经历深刻变革。面对外部的诸多不确定性，中国正在加速形成“以内循环为主、多元供应链为辅”的粮食安全保障体系，以国内粮食生产的确定性应对外部环境的不确定性能力不断增强。

王向博表示，农业是根基，内循环主导、供需再平衡的新周期正式开启。“多元供应链与强大自给能力结合，使中国粮食安全韧性极强。中国的粮食安全不会受制于人，并且作为多项粮食品种的全球最大买家，中国理应主导全球定价。”针对2025年新季小麦生产形势，王向博分析称，尽管北方冬小麦遭遇“气温高、日照足、降水少”的复杂气候条件，但基础灌溉能力提升、各级涉农主体积极抗旱、以及5月8日至9日的及时降雨有效缓解了旱情影响，为产量提供了关键支撑。“此次降雨范围广、强度足，预计将显著提高灌浆质量、提升亩产，但后续北方冬小麦仍面临干热风等不利天气挑战。”区域分化显著成为今年市场的一大特征，局部增产和局部减产并存。王向博认为：“2025年华北和黄淮海小麦将呈现‘面积增、总产稳’的特征。”在外部不确定性增加的背景下，中国粮食市场迎来结构性机遇。王向博指出，2025年粮食进口预计下降明显，为国产谷物腾出消费空间。“政策底、成本底、心态底三重支撑下，国内粮价已触底回升。

王向博表示：“‘国货当自强’不仅是口号，更是现实选择。国产替代的窗口期已打开，需通过品种优化和种植集中度提升，不断增强国内优质粮食品种生产能力，特别是优质小麦的供应能力，快速填补高端需求市场。”尽管市场整体向好，王向博提醒需警惕两大挑战：一是食用消费拐点，人口总数下降与老龄化导致口粮需求长期承压。二是外部不确定性仍存，全球气候干旱、地缘政治冲突、大国博弈可能冲击供应链。

针对新周期下的市场参与方，王向博提出以下建议：重点布局销区市场，关注销区国产粮食需求提升，把握跨区贸易机会；建立弹性库存、错峰收储，避免集中采购推高成本；发力优麦市场，种植主体应优化品种结构，瞄准加工高端需求；紧盯玉米风向，玉米作为“带头大哥”，其价格波动将联动小麦市场。

王向博总结称，中国粮食市场已进入“国内大循环主导、结构不断优化、价格稳步向好”的新周期。“尽管挑战犹存，但产能充足、粮安稳固的基本面未变。未来需以动态眼光看待市场，既要抓住国产替代红利，也需防范外部黑天鹅事件。”