福州粮情

五月份上旬福州市场粮油价格涨跌不一

时间：2026.05.10                                                              单位：元/吨

                                                                  来源：福州市粮食批发交易市场

市场动态

托市降温，小麦还要掉？

正值五一小长假，不少制粉企业都处于停收状态，尽管有部分粉企适当上调小麦收购价格，但整体小麦市场氛围仍相对偏空，节前多数粉企的小麦收购价格已跌至1.3元/斤及以下。此外目前，新疆、西北地区中部、华北北部冬小麦处于拔节至孕穗期，华北南部、黄淮、江淮、江汉北部处于抽穗扬花期，江汉南部、西南地区处于灌浆乳熟期，云南部分成熟收获；大部发育期接近常年或偏早3～10天。4月下旬冬小麦长势遥感监测显示：与上年同期相比，冬小麦主产省持平偏好比例为98.8%，小麦长势持续向好。那么后续小麦价格如何运行？新作上市前，小麦还有涨价机会吗？针对上述问题，笔者将作如下简析，仅供参考使用。

五一停收 需求萎靡

五一面粉消费不及市场预期，节前也陆续有制粉企业发布放假通知，小麦需求持续偏弱，仍有小麦库存的贸易商多反映当地面粉厂收购并不积极，同时部分小麦因存储时间过长，质量也有所下滑，而最近优质麦价格的回落则更加明显，这也反映出现阶段面粉厂需求不旺，不过因距离新麦投入使用还有一段较长的时间，最近基层倒挂走货的意愿欠佳，预计短期小麦下方空间不大，特别是当前基层小麦余粮见底，很多制粉企业小麦上量多来自各级储备，实际也很难持续压价。

托市降温 五月停拍

4月29日国家政策性小麦竞价销售结果：计划投放801406吨，实际成交474790吨，综合成交率59.24%，最高价2490元/吨，最低价2320元/吨。其中，混合麦404598吨，成交率57.51%，成交均价2370.25元/吨；白小麦70192吨，成交率71.71%，成交均价2405.55元/吨。本周托市拍卖遇冷，在市场弱势情绪的影响下，河南地区成交率明显下滑，而虽然最近市场对托市即将停拍的预期不断加深，但随着各级储备价格的逐步回落，最低收购价小麦对市场的影响已有所减弱，后续关注政策面消息的指引。

轮出减少 仍不理想

本周多数省份拍卖成交率都处于偏低水平，用粮主体的整体心态趋于理性，如4月30日中储粮北京分公司小麦购销双向交易结果：计划销售20、21、22年产小麦9968吨，全部流拍，起拍均价2507元/吨，另采购26年产小麦2484元/吨；中储粮山东分公司小麦购销双向交易结果：计划销售21、22年产小麦9725吨，实际成交9725吨，成交率100%，起拍均价2540元/吨，成交均价2540元/吨，平均溢价0元/吨，另采购26年产小麦2500元/吨。4月30日中储粮河南分公司小麦购销双向交易结果：计划销售22年产小麦3826吨，实际成交3826吨，成交率100%，起拍均价2520元/吨，成交均价2520元/吨，平均溢价0元/吨，另采购26年产小麦2490元/吨。

综上所述，笔者认为短期内小麦价格或震荡小幅趋弱运行，虽然现阶段主产区政策性投放逐步减少，但小麦市场需求持续低迷，而随着拍卖价格的弱势调整，制粉企业收购多维持刚需。尽管理论上后续优质粮源仍有出现翘尾行情的可能，但实际预期也已然收紧，建议各位粮友多关注周边企业动态，避免扎堆售粮，压力不大的贸易商也可以选择暂时观望。

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现货稳中偏强 期货震荡 玉米市场走向何方？

一、玉米现货市场概况

过去一周，玉米市场震荡运行，价格小幅走强，期现市场双双收红。不过现货市场区域分化明显：东北产区稳中偏强，华北地区震荡调整，深加工企业报价涨跌互现。当前基层售粮已基本结束，粮源集中于贸易商手中，囤粮主体挺价看涨情绪浓厚，市场供应偏紧；但需求端表现平淡，采购以随用随买为主，多空博弈态势显著。进入五月后，玉米市场将如何演绎？

东北地区基层余粮已所剩无几，全部转移至贸易商手中。由于建库成本较高且盘面价格处于高位，贸易商看涨预期强烈，市场流通性受限，挺价心态持续。当周产区报价平稳，整体购销活跃度不高，与前一周的快速上涨形成鲜明对比；辽宁益海嘉里已暂停玉米收购。五月后，糙米及小麦拍卖政策的变动将成为市场焦点，需密切关注政策性粮源释放情况。锦州港口近期集港量波动不大，晨间日均到车300余辆，主流报价稳定在 2350-2360元/吨；但港口库存持续累积，已创近十个月新高。

华北地区贸易商正处于阶段性出库周期，腾仓出货现象明显，近期玉米供应量较去年同期大幅增加；但当周供应量环比继续减少，晨间到车量呈下滑趋势，推动价格震荡运行，呈现先抑后扬走势。下游企业需求端表现一般，采购积极性偏弱；尽管“五一”假期后市场迎来短暂回暖，但周末到车量再度增多，周六剩余到车 443台，周日晨间剩余到车325台。未来到车量变化值得持续关注。

二、期货行情回顾

国际市场方面，美玉米连续合约单周大幅上涨3.45%。

国内市场方面，尽管当周仅四个交易日，玉米C2607合约仍延续涨势，涨幅0.41%。周度开盘2415元/吨，盘中最高触及2437元/吨，最低下探2415元/吨，最终收于2427元/吨，较4月24日收盘价上涨10元/吨。

三、中国玉米进口来源国动态

据统计，今年1—3月我国玉米及玉米粉累计进口量达77.00万吨，进口来源地高度集中，其中巴西53.23万吨、俄罗斯16.83万吨，合计占比超92%。

机构分析显示，巴西首季玉米收割已近尾声，第二季玉米播种工作基本完成，市场正密切关注高温干旱天气对作物生长的潜在影响。近期巴西玉米主产区降雨分布不均且降雨量偏低，引发种植户担忧。该机构预计20一25/26年度巴西二季玉米产量虽略低于上年，但仍将维持较高水平。

乌克兰国家统计局数据显示，截至2026年4月1日，玉米库存同比增长46.6%，达到880万吨；受美以伊冲突影响，能源及化肥供应中断导致价格上涨，乌克兰谷物生产成本或大幅上升。

业内人士指出，俄罗斯春季遭遇寒冷潮湿天气，可能导致春播工作推迟三周以上，这将降低单产潜力，并可能迫使农民放弃部分耕地的播种。

四、未来市场分析与展望

2025/26年度玉米上市以来，价格已连续两个季度上涨；但进入四月后，本季度开局承压，东北产区价格回落，山东地区小幅上涨。不过下旬随着盘面持续拉升及余粮减少，价格止跌回升。整体来看，四月份玉米价格呈现震荡运行态势，小幅回落。

尽管四月份玉米连续合约经历主力合约转换，但各合约均实现全面上涨，主力连续合约止跌回升，单月上涨76元/吨，涨幅3.23%。具体来看，玉米2607合约当月低开高走，开盘2366元/吨，盘中最高触及2445元/吨，最低下探2354元/吨，最终收于2427元/吨，较上月上涨59元/吨，涨幅2.49%。

刚刚过去的一周为四月份最后一个交易周，玉米2607合约延续上涨趋势，实现连续第四周上涨，周度收盘价2427元/吨，创2024年7月中旬以来最高收盘价。进入五月份后，盘面运行方向成为市场关注焦点。

本文将从以下四大因素展开分析：

(1) 玉米供应方面

基层粮源已基本售罄，粮源全面转移至贸易商手中，但售粮进度略慢于预期，东北部分贸易商囤粮成本较高；市场隐性库存较往年偏高。

随着盘面持续拉升及粮源减少，市场看涨情绪浓厚；当周玉米流通量变化不大，但华北地区供应量较去年同期显著增加。

港口库存当周小幅增加，突破300万吨，创去年6月以来新高。终端深加工企业到货量稳定，库存小幅下降，但与港口类似，均处于近三年最低水平。饲料企业库存连续五周下降，远低于前两年同期水平。

特朗普计划于五月访华，美方希望达成更广泛的农产品采购协议，市场关注是否会增加美国玉米进口。

(2) 玉米需求方面

玉米淀粉企业开机率持续提升，不仅高于去年同期，也创下今年以来最高水平。深加工周度消耗量继续回升，处于近几年较高区间。当周北方四港下海量环比大幅下滑，广东内贸库存有所增加。下游采购仍以谨慎为主，坚持随用随买策略，饲料厂玉米替代品使用比例有所上升。

生猪养殖行业持续亏损，相关部门将加强产能综合调控。

根据饲料协会数据，3月全国工业饲料产量2974万吨，环比增长26.0%，同比增长10.2%。其中配合饲料2775万吨，同比增加9.6%；玉米用量占比为42.9%。

(3) 替代品和市场情绪方面

最低收购价小麦拍卖持续进行，当周拍卖遇冷，成交率骤降至60%以下，成交均价小幅回落。暂时未公布小长假后的拍卖公告，市场预期即将停拍。近期高粱和大麦等进口陆续到港，数量比较多。

虽然部分贸易商阶段性出库中，但出货积极性有所减弱，市场看涨情绪和心态比较强；不过华北贸易商处于藤仓出货中，未来一段时间出货量将增加。

而且从3月份一直盛传的定向稻谷传闻，迟迟未官宣；但市场再度有新的糙米小作文传出，不过市场影响已经减弱。关注未来政策粮源消息变化！

(4) 技术和其他方面

当周玉米盘面，特别是07合约，已经连续四周上涨；虽然以主力连续合约刷新本年度新高，但是未能突破07合约三月高位。而且近日玉米仓单增加明显。

周线看，处于上涨趋势中，但是上方压力增强；日内高位震荡，险守五日均线，但是MACD减弱。依旧建议关注上方压力！

从外盘美玉米连续合约看，近期走强上涨明显；国内豆粕期货价格也是小幅走强，站稳三千关口。 另外厄尔尼诺也使得北方玉米主产区干旱风险上升。

小结：短期看，市场博弈明显增强，利多属性有所变化，区间震荡概率比较大；而且5月份再创新高的概率比较大，但是上方面临的压力增强！

五、玉米盘面观点

综上所述，盘面处于涨势周期中，有望再度冲高，关注上方压力比较好！

来源：粮湖传说  仅供分享

厄尔尼诺“发酵”，国际米价要涨？

当前，国际大米市场供应宽松，短期价格仍将在低位徘徊，但受生产和物流成本增加，以及厄尔尼诺再度降临等因素影响，后期或将率先反弹。

国内大米市场需求偏淡，叠加稻米进口大幅增加，市场供应压力持续增大，籼稻市场受到的冲击或较明显。

厄尔尼诺来袭  产量前景不明

据分析，厄尔尼诺气候风险持续抬升，加剧稻米产量不确定性。国家气候中心预测，5月份我国将正式进入厄尔尼诺状态，夏秋季将形成一次中等及以上强度的厄尔尼诺事件，影响周期至少延续至年末。厄尔尼诺极易引发东南亚、南亚等全球核心稻米产区持续性干旱，直接造成水稻减产。

由于本年度厄尔尼诺强度将为中等及以上，今明两年全球稻米减产风险显著增加，此前市场预期的增产前景存在较大变数。

地缘冲突发酵  生产成本或增

地缘冲突导致化肥供应持续趋紧，后期全球水稻生产将受到影响。中东地缘冲突已持续两个月，局势紧张推动国际原油价格大幅走高，带动化肥原料及成品价格全面上涨，对后期粮食生产形成压制。

由于当前波斯湾关键物资运输受阻问题尚未缓解，化肥价格仍存在进一步上行空间。多重因素叠加，后期全球大米产量前景堪忧，很可能不及国际权威机构之前的乐观预测。

出口运输受阻  国际米价承压

2024年以来，全球大米持续增产，国际大米供应较为宽松，加上美以伊冲突爆发，导致运输受阻，对中东地区的大米出口几乎停止。

当前国际大米价格仍处于多年来低位，各种利多因素正在集聚，预计随着后期冲突缓解，对中东地区的大米出口将逐步恢复，中长期国际大米价格有望出现反弹。

政策拍卖来看，由于国内稻米市场走势低迷，当前托市稻谷拍卖行情总体仍较清淡。由于低价稻米大量进口，籼稻市场受到冲击，进而逐步影响到粳稻市场，预计后期成交仍将保持较低水平。‍‍‍

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节日“拉动”不理想 大米后市还能翻身吗？

“五一”假日对大米市场的需求带动作用有限，进入5月上旬以来，国内大米市场疲软态势持续，米价维持稳中偏弱走势。在原粮市场供大于求、大米消费节节下行的趋势下，米价下行压力不断加大。

需求疲软 米价走弱

进入二季度，国内大米迎来季节性消费淡季，市场需求较弱，走货量断崖式下降。大米加工企业开机率持续走低，中大型米企为保持市场份额，基本上以订单生产为主。

据分析，国内大米市场需求持续减弱的主要原因：一是部分省份地储成品大米轮出销售冲击部分市场需求；二是前3个月东南亚低价大米进口量大幅增加，挤占了国产大米市场份额；三是春节备货尚未消化完毕，目前城乡居民手中仍有一定库存，采购需求减少；四是淡季行情下，市场主体悲观情绪蔓延，谨慎观望，多看少动，大米购销活跃度下降。受需求疲软影响，近期米价持续稳中偏弱。

外盘走强 期价大涨

进入5月以来，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货价格持续上涨。中东冲突持续，导致燃料成本上升、化肥短缺，促使东南亚稻谷主产国农户减少种植面积，厄尔尼诺或将损害稻米生产，给大米市场提供基本面支撑。上周五基准期约突破关键阻力位上涨后，技术性买盘大量介入，进一步推高糙米期价。

美国农业部作物进展报告显示，截至5月3日，美国稻谷播种完成79%，上周69%，上年同期72%，五年均值66%。今年首份作物状况报告显示，稻谷优良率为74%。周二基准期约成交量估计为2410手，上个交易日为2005手；空盘量为10989手，上个交易日为11047手。

下周续拍 供应不减

受“五一”假期影响，本周最低收购价稻谷拍卖暂停，下周二恢复稻谷常态化拍卖。国家粮食交易中心信息显示，5月12日最低收购价稻谷拍卖计划投放2022年至2025年产粮源60万吨。

据统计，截至4月末，2026年最低收购价稻谷拍卖共进行5次，累计投放300.5万吨，成交24.8万吨，成交率8.3%，成交均价2630元/吨。其中，中晚籼稻成交0.1万吨，粳稻成交24.7万吨。

天气向好 早稻播毕

农业农村部最新农情调度显示，截至4月30日，全国春播粮食进度完成意向面积的33.8%，同比略快。其中早稻播栽基本结束。

据农业气象监测，本周全国大部春播区多晴好天气，利于春耕春播开展。东北地区应做好一季稻育秧棚温湿度调控，适时揭膜通风炼苗，及时开展泡田整地工作。江淮、江汉春播区注意避开强降水时段，适时开展一季稻播种育秧工作。‍‍

来源：粮油市场报  仅供分享

5月豆价还能涨吗

节后大豆保持行情清淡，整体依然有价无市，看似是一潭死水的市场实则暗潮涌动。截止当前，东北地区贸易商依然保持挺价惜售的心态，外发装车的报价在2.55元/斤及以上（42蛋白）；关内产区大豆价格持续平稳，主流报价在2.4-2.9元/斤区间，以质定价。目前来看未来整体行情不容乐观，终端需求低迷，消耗库存的周期拉长，虽不排除有价格上涨的可能性，但也将为回归到高位保持震荡，建议贸易商还是要随走随收，以免造成库存积压、增大自己的出货压力。

产区走货滞缓

近一段时间关内产区始终有着一定程度的恐慌情绪，一直处于有价无市的状态下，截止到目前以安徽地区为例，外发装车价格保持在2.65-2.85元/斤左右，下游采购观望为主，这也令产区价格出现了僵持持稳的行情，供应紧张的局面维持到了现在大户所剩寥寥，小户居多且多持有抛售心态，既是为了给小麦腾仓，又是看到了后市的落价风险，前期利润基本已经锁定，那现在降价销售也可接受。东北地区则与南方形成了鲜明对比，不仅不恐慌，反而部分贸易商较为看好后市，造成这种想法的原因一方面是认为当地贸易商手中的余粮不多，粮源不断消耗将加剧后市供应紧张的局面，另一方面今年种植面积下降，那么后期或有上调可能。但部分市场认为后市貌似没有那么乐观，首先市场的需求量和工厂的加工量较往年同期明显减少约半成左右，整体后续的需求量也不容乐观。

销区多消耗库存

产区炒作一层叠一层，销区仍不买账，而且买涨不买跌是一直以来的“传统”，何况现在销区及工厂均保留了1个月及以上的库存，还需要一定的消化周期，毕竟天气越来越热，新鲜的瓜果蔬菜供应量逐渐增加且价格相对便宜也增加了市场的选择项，加工成品的销量大大减少，豆制品加工厂也是举步维艰，让厂商不敢轻举妄动。除此之外，低廉的进口豆也让不少经销商和小工厂看到了丰厚的利润，进口的大豆当下已到厂，掺兑销售的现象明显这也形成了市场乱价的现状，市场上抵制转基因流入食品加工的呼声也越来越高。

综上所述，豆市整体依然保持着不温不火的状态，淡季的市场再加上本就低迷的加工企业，未来大豆市场整体的行情依旧不容乐观，但也存在着诸多不确定因素，后续进口豆大量到港，市场需求成为了最大的不可抗力，市场采购量的大小还需耐心等待。

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节后油脂行情怎么看？

本周国内油脂仅为四个交易日，与上周相比呈稳中上涨走势，主要是由菜籽油领涨其他油脂。但五一小长假过后我国将迎来大豆集中到港期，各油厂开机率将稳步提升。同时从需求端来看，油脂已进入季节性消费淡季，同时棕榈油、菜籽油因其价格高位，市场均为刚需，因此即便外围有利多消息带动，其价格上涨动力稍显不足。

美豆上1200美分

本周美豆7月合约站上1200美分，主要是受助于美豆油强劲上涨提振。周五美国农业部发布的月度数据显示，3月份美国大豆压榨量为2.274亿蒲，创下历史同期新纪录，高于市场预期的2.314亿蒲，也高于2月份的2.142亿蒲。中长期来看，美豆上行仍有压力。美国中西部种植进度总体良好，但局部地区因低温多雨天气出现延迟。布宜诺斯艾利斯谷物交易所维持对阿根廷大豆产量的预测不变，仍为4860万吨；作为对比，美国农业部当前预测值为4800万吨。巴西国家商品供应公司（CONAB）周一发布的作物进展报告称，截止4月25日，巴西2025/26年度大豆收获进度为92.1%，高于上周的88.1%，和五年同期均值持平，落后于去年同期的94.8%。4月14日，巴西国家商品供应公司（CONAB）发布本年度第七次调查，预计2025/26年度巴西大豆产量达到创纪录的1.791516亿吨，较上月调高130万吨，比上年增长4.5%。全球大豆供给宽松，叠加新作种植面积料增加，或限制其价格进一步走高，关注节后美豆5月月度供需报告发布。

棕榈油步入增产周期

4月产地马来西亚棕榈油期货下跌5.34%，而3月份上涨19.35%，虽有印尼将在7月份实施B50政策提振，但随着产地步入增产周期以及出口不佳的拖累，使其4月期价整体走低。船运调查机构表示，4月1-30日马来西亚棕榈油出口量环比降低15.3%到16.2%，因为节后需求迟缓。棕榈油价格高企导致买家驻足观望。虽然近期市场炒作厄尔尼诺现象，但其带来的减产具有滞后性，因此预计短期内棕榈油持续上涨动力不足，关注北京时间5月11日午间马来西亚棕榈油局发布的4月月度供需报告。另外关注中东局势进展，若原油价格回落，也将使其价格易跌难涨。

国内油脂步入淡季

五一假期过后，油脂步入季节性消费淡季，市场普遍认为今年出货大不如往年，同时多数地区油脂表现为有价无市，各品种基差仍有走跌的空间。截至本周四，华北地区贸易商一豆基差09+150~160、山东地区工厂一豆09+120~240、华东地区主流09+300，基差坚挺、华南地区主流在09+180~320左右。棕榈油方面，本周棕榈油合约冲高回落，利多消息逐步消化。华北地区贸易商24度棕油09-20~30。华东地区基差在09-180、华南24度基差多在09-100~110不等。菜油方面，因生柴政策影响，本周菜籽油期价持续上涨，站稳9900点上方，随着加拿大菜籽的到港，开机率稳步上升，预计五一节后市场供给将进一步宽松，库存增加，但现货市场表现为有价无市的局面，毕竟豆菜间价差较大，菜籽油性价比低，不利于成交。川渝地区三级菜油基差为09+450~500左右，华东地区三级菜油09+640~680、华南广西地区三级菜油现货09+160~200；

油脂后市展望

综上所述，外围美伊冲突未止，但国内油脂跟随原油波动逐步理性，节后关注外围美豆5月月度供需报告以及马来西亚棕榈油月度供需报告发布。国内现货基本面利多消息不多，5-7月份大豆月度到港量超1000万吨，工厂或集中开机，豆油库存将进一步累库至100万吨上方。同时今年各地餐饮消费相对惨淡，现货多表现为随用随采，预计油脂继续走高的动力不足。不过三大油脂中，豆油最具有性价比，随着各国推进生柴政策，我国豆油出口量也有望增加，关注我国出口情况。

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政策动态

农业农村部党组召开扩大会议 学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述 研究部署重点工作

5月6日，农业农村部党组召开扩大会议。部党组书记、部长张柱主持会议。

会议深入学习领会习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，听取贯彻落实习近平总书记重要指示批示情况汇报。会议强调，要牢固树立政治机关意识，深刻领悟“两个确立”的决定性意义，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。要坚持不懈用习近平新时代中国特色社会主义思想凝心铸魂，深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和重要讲话重要指示批示精神，自觉主动学，及时跟进学，联系实际学，笃信笃行学，切实把学习成果落实到干好本职工作、推动事业发展上。要始终站在全局和战略的高度想问题、作决策、办事情，一切工作都以贯彻落实习近平总书记重要指示精神和党中央决策部署为前提，经常对标对表，及时校准偏差，始终沿着正确方向前进。

会议强调，要认真学习贯彻习近平总书记主持中共中央政治局会议分析研究当前经济形势和经济工作有关精神，抓紧抓实粮食生产，着力加强生猪产能综合调控，扎实推进常态化精准帮扶，务实有效抓好乡村全面振兴重点任务，毫不放松守牢安全底线，全力稳住“三农”基本盘。要深入学习贯彻习近平总书记在加强基础研究座谈会上的重要讲话精神，切实加强农业基础研究，加快农业科技成果高效转化应用，提升农业科技创新体系整体效能，为实现高水平农业科技自立自强提供有力支撑。

会议听取“十五五”农业农村规划编制情况汇报。会议强调，要对照中央明确要求和时间节点安排，聚焦加快农业农村现代化战略任务，立足“十五五”农业农村发展环境和趋势变化，高质高效推进规划编制工作，谋深谋细目标任务、思路举措和政策项目，做到规划任务重点突出、建设内容急需紧迫、指标设定科学务实，以高质量规划引领农业农村工作高质量发展。

会议听取部系统树立和践行正确政绩观学习教育情况和深化中央巡视整改情况汇报。会议强调，要把党对“三农”工作的全面领导落到实处，扛牢管党治党主体责任，深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神，持续深化中央巡视整改，全面加强部系统领导班子和干部队伍建设，纵深推进全面从严治党，扎实推进从严治部，坚决肃清唐仁健严重违纪违法案件负面影响。要扎实开展树立和践行正确政绩观学习教育，一体推进学查改，务实抓好群众身边不正之风和腐败问题等集中整治，坚持为人民出政绩、以实干出政绩，一切从实际出发、按规律办事，以对党忠诚之心、强农报国之志、为民造福之举，走好践行“两个维护”的第一方阵。

来源：农业农村部新闻办公室  仅供分享

综合信息

“保鲜粒粒粮”折射系统性升级

粮库标语更迭的背后，是我国粮食储存理念正在转型升级。短短几字之变，看似平常，实则折射的是消费需求、储粮技术、粮库管理方式与目标取向的系统性升级。

近年来，一些地方粮库的标语正在悄然变化，人们耳熟能详的“不坏一粒粮”逐渐被“保鲜粒粒粮”取代。短短几字之变，看似平常，实则折射的是消费需求、储粮技术、粮库管理方式与目标取向的系统性升级，标志着大国粮仓正从“数量安全”迈向“数量+质量+生态”多元安全的新阶段。

标语之变，映照消费需求的代际跃升。在粮食供不应求的年代，粮库把“不坏一粒粮”作为标准，扎实做好仓储保管工作，杜绝粮食发生霉变、虫蛀或被鼠雀糟蹋。如今，我国粮食连年丰收，人均粮食占有量超过500公斤，高于国际公认的400公斤安全线。“吃得饱”已不成问题，“吃得好、吃得营养健康”成为人民群众的新期待。为回应这一期待，粮库将“保鲜粒粒粮”确立为核心目标，确保粮食保质、保味、保营养。消费需求的升级，正是粮库标语更迭的第一推动力。

标语之变，揭示储粮技术的迭代升级。在过去很长一段时间，储粮主要靠“人防”。工人需要频繁倒仓、晾晒、测温、化学熏蒸，劳动强度大、效率低，且难以避免发热、霉变、药物残留甚至安全事故。新世纪以来，科学储粮技术不断加持，特别是机械通风、环流熏蒸、粮情监测、谷物冷却“四合一”储粮技术推广应用，标志着我国科学保粮体系的形成。不过，虽然储粮损耗率、药剂残留量和事故率大幅下降，但对化学药剂杀虫的依赖没有改变，且各个系统独立运行，缺乏联动。近年来，我国建立“五位一体”绿色储粮技术体系，为“保鲜粒粒粮”提供技术支撑。仓房气密性隔热性能大幅提升，营造恒温恒湿环境；粮食进出仓全程自动化，减少粉尘污染，提高工作效率；智能监测预警系统自动感知、自动预警、自动调控；智能控温、氮气气调等绿色储粮技术逐步替代化学熏蒸；建立客观评价标准，避免个别粮库“为绿色而绿色”。从完全依赖人力到“四合一”储粮技术，再到“五位一体”绿色储粮技术体系，储粮技术实现了从“人防”到“技防”再到“智防”的历史性跃升。

标语之变，折射粮库管理的深刻转型。传统粮库是劳动密集型行业，巡仓靠腿、记录靠笔、决策靠会商，管理主要依靠管理人员的责任与经验，属于被动防御、经验驱动，粮库的安全系于每个保管员的眼勤、手勤、腿勤。如今，随着物联网、大数据、人工智能等技术的深度应用，粮库管理进入少人化、智能化、自主化的智慧管理新阶段。粮食出入库全程自动化，无人机、机器狗、机器人等设备承担巡查、清扫、导引、扦样、平粮等繁重任务；监测决策实现智能化，智能粮情监测系统取代人眼观察，担任数据“分析师”和“指挥官”，一旦传感器感知粮情异常，系统就会自动预警、精准调控。管理实现数字化，电子货位卡、远程监管等技术的应用，让保管员通过电脑或者手机就能掌握粮库全局，实现可穿透、可视化的高效管理。从“经验依赖”到“数据驱动”，从“被动防守”到“主动干预”，储粮管理实现了质的飞跃。

标语之变，标志储粮目标从“减损”迈向“提质”。“不坏一粒粮”聚焦减损增效，防止霉变、虫害、鼠害、发热等物理性损失，体现的是生存逻辑下的底线守护。“保鲜粒粒粮”聚焦保值增值，重在保持粮食的新鲜度、食味值与营养成分，反映的是品质逻辑下的价值创造。这一转变具有实实在在的经济效益。储备粮需定期轮换，储存品质越高，轮换时越能实现优粮优价，直接提升企业经济效益。不少粮库利用闲置屋顶安装光伏板，既能为粮仓隔热降温，又能为通风、制冷提供清洁电力，减少电费支出，多余电量还可上网创收，真正实现降本增效。

标语无声，其变有痕。粮库标语更迭的背后，是我国粮食储存理念正在转型升级。可以预见，随着消费升级与技术突破，未来粮库的标语或许还会演变，但管粮人为国守粮的使命与担当，将始终如一，历久弥新。

来源：经济日报  仅供分享

听 玉米的诉说

坐落于中国农科院的国家作物种质资源库大厅里，一个展台上展示着10多种大大小小、“身材”不同的玉米标本。最小的那个，细弱的茎秆看着就像一棵小草，它的名字也的确就叫“大刍草”。跟我们如今常吃的玉米不同，它小小的“身躯”上只能结10个左右的籽粒，而且每个籽粒外面都包着一层硬硬的稃。就是这棵不太起眼的“小草”，却是玉米这个古老作物品种的野生祖先。

近来还有一则关于玉米的新闻。为了适应当前对于合理密植的需求，两个分别来自河南农业大学和崖州湾国家实验室的科研团队联手，成功创建了玉米理想株型精准设计育种新体系。通俗地讲，就是把让玉米株型变紧凑的“好基因”像搭积木一样精准导入高产经典品种中，育成“不怕挤”的玉米杂交新品种。这一成果标志着我国在玉米育种方面，已经从传统的“经验选择”正式迈入“精准设计”新阶段。

从野生的“大刍草”到精准设计的玉米新品种，当最古老遇上最前沿，不仅让我们深刻感知着人类的农耕传承弦歌不辍，更让我们看到农业生产的每一次进步都离不开科技的助力，都吸收着科技进步的营养。

超过64%，这是截至“十四五”末我国农业科技进步贡献率的最新成绩。不断被刷新的这个成绩背后，是伴随着科技进步，我国农业生产不断向新向优而行。如今的春种秋收，新品种、新技术、新模式赋能田间勾勒出现代农业的生动图景：工厂化集中育秧，智能精量播种机播种，手机操作远程灌溉，植保无人机精准施肥喷药，联合收割机高效收割，这些田野“新神器”与勤劳的农人们协作配合，成为有效提高农业生产效率的鲜活注脚。

当前，加快建设农业强国、推进乡村全面振兴与新一轮科技革命浪潮交汇，这意味着依托科技这个最大变量，既古老又现代的农业产业将发展成为一个韧性更高、竞争力更强的基础性大产业。面向未来，这个大产业为我们提供的食物选择会更丰富、食品保障会更安全，呈现的乡村图景会更美丽。

应当看到，矛盾和问题始终是科技创新的起点，解决瓶颈制约始终是农业技术进步的主攻方向。目前，我国“人均一亩三分地”的基本国情农情尚未改变，资源环境约束日益趋紧的刚性边界尚未打破，面对极端天气多发频发，我们的生产韧性尚待提升。与此同时，我们依然面临产业链不长、附加值不高的结构性矛盾，农业生产与人工智能、数字经济等新产业、新业态、新场景尚未真正融合，全球供应链不稳定依然可能给我们的农业生产造成一定的冲击……

农业产业向新向优而行，需要科技与田野的双向奔赴。科学技术“从0到1”，以后把“1”拉长、推进，广袤田野是最宏大的应用场景。农业科技创新要精准回应生产需求、解决现实问题，做到科研任务从现实中来、从需求中来、从田野中来，创新成果到生产中去、到市场中去、到农民中去。不断攻克的底盘技术、接力育成的重大品种、创新研制的先进农机，都要在这片田野上得到检验，也将在应用中不断催生这片土地的潜力和活力。

舂锄扑扑，田间正忙。当科技的力量让最古老遇上最前沿，农耕的内涵在不断拓展，农业的未来无限可能。

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极端高温严重冲击全球农业粮食体系

日前，联合国粮农组织（FAO）与世界气象组织发布的《极端高温与农业》报告指出，过去半个世纪以来，极端高温事件发生的频率、强度和持续时间均急剧上升，对农业粮食体系和自然景观造成的影响令人担忧。当前，极端高温事件威胁着超过10亿人的生计与健康，每年导致5000亿工时损失，且未来牲畜和作物产量损失可能大幅攀升。农业劳动者和农业粮食体系首当其冲，承受着极端高温最严重的冲击。

极端高温是指昼夜气温在较长时间内高于正常范围，对粮食作物、牲畜、鱼类、树木及人类造成生理胁迫和直接物理损害。

该报告分析了极端高温如何在农业系统中产生连锁反应，以及热浪如何与其他气候变量（如降雨、太阳辐射、湿度、风和干旱）相互作用，引发复合效应，对个体和整个生态系统造成严重破坏。

FAO总干事屈冬玉表示，“这份报告指出，极端高温能极大地放大各类风险，给农作物、牲畜、渔业资源和森林以及依赖这些资源的社区和经济体造成日益沉重的压力。”

“极端高温正在越来越大程度上决定着农业粮食体系运行的环境条件。”世界气象组织秘书长席列斯特·绍罗表示，它不仅仅是一种孤立的气候灾害，更是“一种复合风险因素，可能放大农业系统中现有的弱点”。

该报告分章节阐述了极端高温的科学原理、脆弱性、对农业已观测到的和预测的影响、适应策略和案例研究，并提出了政策建议。

极端高温的危险不仅在于其直接影响，更来自其放大风险的作用：它会加剧水资源短缺的影响，引发突发性干旱，增加野火风险，或助长病虫害的蔓延。报告对这些复合效应进行了全面剖析。

报告指出，亟需创新并采取适应性措施，例如针对新的气候现实进行选择性育种和作物选择，调整种植窗口，并改变管理方式，以保护作物和农业活动免受极端高温的影响。早期预警系统是协助农民应对极端高温的重要工具。所有适应方案的基础是普及金融服务，如现金转账、保险和分期付款，以及响应冲击的社会保障机制等。技术方案虽必不可少，但若不解决低收入和中等收入国家普遍存在的社会经济障碍，仅靠技术本身不足以应对。

报告指出，保护农业的未来、保障全球粮食安全，不仅需要增强农场的韧性，还需发扬国际团结精神，凝聚集体政治意愿，共担风险，果断转型，脱离高排放的发展道路。

来源：农民日报  仅供分享

中国化肥走出稳健独立行情 守护大国粮仓有底气

霍尔木兹海峡是全球能源和农资运输关键通道，承载着全球约30%化肥运输量，受美伊地缘冲突持续发酵影响，国际化肥市场风起云涌，尿素、磷肥、钾肥等品种的价格出现大幅震荡。

中国是化肥生产和消费大国，春耕时节，农业生产一线化肥供应是否有保障？在黑龙江巴彦县，农资店主纷纷表示：今年化肥价格略有上涨，但销量基本平稳，超半数化肥在去年12月就被农户提前订购。去年粮价好、农民收入稳，大家看到涨价预期及早下手，有效降低了成本。

今年三月，在国际化肥价格剧烈震荡的大背景下，我国的化肥价格综合指数总体保持平稳趋势。各地在“精准用肥”上做文章，从“多上肥”到“上好肥、上对肥”，科学种田有效对冲了价格压力。

依托化肥高自给率、成熟稳固的生产体系，以及持续精准的宏观政策调控，国内化肥市场走出独立平稳行情，尤其尿素、磷酸二铵、氯化钾等主流品种价格平稳、供应顺畅。

这也印证了一个深刻道理：产业链稳、供应链牢、政策托底，方能抵御外部市场波动冲击。农资稳则农业稳，农业稳则天下安。扎实做好农资保供，正是我们守护大国粮仓、筑牢国家粮食安全根基的坚实底气和硬核韧性。

来源：央视财经  仅供分享

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2026.05.10                                                              单位：元/吨

12

2026年05月10日

                             总9087期

（每旬一期的粮情快讯内容均可在榕粮网粮油行情栏目https://www.fzgrain.com/以及微信公众号：福州粮批中查阅）