五月份，福州市场粮价总体呈涨跌不一的趋势。其中，原粮稻谷、安徽丁优、本省晚籼米、粳糯米等品种价格小幅下跌，江苏粳米、籼糯米、豆粕、玉米、次粉等品种价格小幅上涨，其余各品种价格保持稳定。

原粮：五月份，福州市场稻谷价格小幅下跌。其中，本省16-17年产晚谷价格在2100-2200元/吨，下跌60元/吨，月跌幅2.65%；安徽产16-17年中晚籼谷价格在2080-2180元/吨，下跌60元/吨，月跌幅2.68%。市场陈早谷价格在1860-1980元/吨，下跌80元/吨，月跌幅3.88%。本旬福州小麦价格小幅下跌，在2500-2520元/吨，下跌60元/吨，月跌幅2.31%。

大米：五月份，福州市场大米价格小幅下跌。其中，江西“923”丁优米价格在5800-6000元/吨，基本持平；安徽丁优米价格在4000-4680元/吨，下跌60元/吨，月跌幅1.26%；本省晚籼米价格在3960-4630元/吨，下跌35元/吨，月跌幅0.74%。本月福州市场粳米价格小幅上扬。其中，东北米价格在4400-5300元/吨，持平；江苏粳米价格在3940-4700元/吨，上涨120元/吨，月涨幅2.6%。本月福州市场糯米价格涨跌不一。其中，籼糯米价格在5800-6200元/吨，上涨200元/吨，月涨幅3.33%；粳糯米价格在4700-4900元/吨，下跌60元/吨，月跌幅1.2%。本月福州陈早米价格保持稳定，在3000-3120元/吨，持平。
     大豆、大豆色拉油：本月福州市场大豆、大豆色拉油价格保持稳定。其中，大豆价格在4000-4100元/吨，持平；大豆色拉油价格在5900-6000元/吨，基本持平。

玉米等饲料品种：五月份，福州市场饲料价格小幅上涨。其中，豆粕价格在2860-2950元/吨，上涨250元/吨，月涨幅9.26%；玉米价格在1980-2100元/吨，上涨60元/吨，月涨幅3%；次粉价格在2100-2240元/吨，上涨20元/吨，月涨幅0.91%；麦皮价格在1450-1550元/吨，持平。