福州粮情

七月份福州市场粮油价格涨跌不一

时间：2021.7.31                                                                                         单位：元/吨

                                                                                   来源：福州市粮食批发交易市场

市场动态

极端天气肆虐下 麦市“稳”字当头 

河南强降雨对小麦市场影响几何？我国小麦市场供需相对宽松，目前正值新季小麦集中上市期，面对局部洪涝灾害及国际麦价大幅飙升，国内麦价运行平稳，可见外部因素对市场基本面影响有限。

7月17日以来，河南出现持续强降雨天气，多地出现暴雨、大暴雨，部分地区出现特大暴雨。农业大省河南遭遇极端天气引发市场担忧，此番强降雨天气对小麦市场的影响令人关注。

无独有偶。近期因多个小麦出口国遭遇恶劣天气，国际市场小麦价格大幅飙升，引发投资者对全球小麦供应的担忧。国内小麦市场则显得相对平静，各市场主体心态理性，购销按部就班，新小麦收购价格整体维持稳定。

局部灾害对麦市影响有限

近日，河南省遭遇罕见的极端强降雨天气，郑州、焦作、新乡等10地市出现大暴雨或特大暴雨。河南是小麦生产大省，小麦面积、单产、总产量均位列全国第一，强降雨对小麦市场影响几何？

市场人士认为，强降雨天气对近期小麦市场购销及流通将会产生一定影响，但整体影响不大。由于大暴雨影响物流运输，小麦市场供给将减少，但目前处于消费淡季，面粉企业库存普遍充足，因此，流通不畅对市场的提振作用将相对有限。

近日，河南郑州普通小麦进厂价为2610元/吨，上涨10元/吨；安阳2570元/吨，上涨20元/吨；漯河2600元/吨，商丘2550元/吨，均持平；周口2550元/吨，回落10元/吨。

因持续降雨导致小麦存粮更加困难，尤其是超标小麦，可能后续市场更加利空，或导致价格进一步走低，而对于优质小麦来说，影响并不大。突如其来的极端天气，在短期内或多或少给局部小麦市场带来一定变数，但灾害不会改变市场的整体供需形势，因此对中后期小麦市场影响更加有限。

麦市内外联动效应不强

近期，国际市场小麦价格出现大幅飙升，主要原因是全球多个小麦出口国遭遇恶劣天气，引发投资者对小麦供应的担心。7月中旬，美国小麦期货一度上涨2%，至两个月高位，在过去1个月上涨3.8%；乌克兰11.5%蛋白质以及俄罗斯12.5%蛋白质的小麦价格一周内均上升20美元/吨。

全球最大小麦出口国俄罗斯，由于南部地区天气炎热干燥，农业咨询机构下调俄罗斯2021年小麦作物产量预估，从8350万吨调整至8150万吨。

美国是全球第二大小麦出口国，受严重干旱影响，2021年春小麦产量将下滑至3.45亿蒲式耳，同比下降41%，为1988年以来最低水平。美国农业部表示，美国小麦的整体供应水平仍将面临8年来最紧张的状态。

加拿大农业及农业食品部（AAFC）6月份预测，2021年加拿大小麦产量预计为2540万吨，比2020/2021年度减少320万吨，意味着加拿大库存将保持紧张，可能减少小麦出口。

国际麦价大幅上涨，而国内小麦市场依旧平稳。主要原因是我国小麦市场供应相对充裕，小麦价格主要取决于国内的供需情况。而小麦进口主要是品种结构的调剂，且进口量占国内消费量的比例很低。相对于国际市场而言，国内小麦价格虽说不上特立独行，但内外联动效应相对有限，拒绝跟风国际市场小麦价格大幅波动也在情理之中。

新麦价格稳中仍显偏弱

目前正值夏粮上市高峰期，市场流通小麦数量增加，而用粮企业前期大多已建立一定库存，加之面粉消费处于淡季，下游养殖利润不佳，面粉企业及饲料企业采购节奏有所放缓，提价收购小麦的意愿均不高，新小麦价格稳中偏弱运行。

当前，河北沙河面粉加工企业二等以上白麦进厂价1.277元/斤，山东茌平1.28元/斤，河南夏邑1.27元/斤；江苏宿迁面粉加工企业普麦净粮进厂价1.255元/斤，安徽亳州普麦进厂价1.26元/斤，局部地区小幅回落0.003～0.01元/斤。

近期市场反映，部分储备企业轮入采购已陆续放缓，采购多为销区单位。7月21日，广东佛山市三水国储粮食有限公司竞价采购2021年二等白麦，起点价2900元/吨，成交价2810元/吨，较前期下降20元/吨左右。7月23日，上海粮食交易中心计划采购国产小麦83340吨，全部成交，其中2021年国产二等普麦成交价2670～2700元/吨，二等白麦成交价2670～2675元/吨，二等强筋白麦成交价2695～2735元/吨。市场认为，近期对麦价起到主要支撑的是轮换收购，随着储备企业轮换收购陆续进入尾声，小麦市场利空压力或有所加大。

目前，玉米与小麦价格仍保持倒挂状态，但差价不断缩小。7月19日，华北地区平均价差为247元/吨，周环比缩小42元/吨，月环比缩小83元/吨。市场预计，按照目前的小麦、玉米比价关系，若麦价整体保持稳定，玉米进入1.20～1.30元/斤区间后将逐渐企稳，饲料企业有望重新转向玉米采购。

截至7月15日，主产区小麦累计收购3562.4万吨，同比增加129.5万吨。其中，江苏收购868.9万吨，同比减少24.7万吨；河南收购858万吨，同比增加万吨；山东收购554.6万吨，同比增加28.8万吨；安徽收购445.4万吨，同比减少42.9万吨；河北收购290.1万吨，同比增加20.5万吨；湖北收购101.5万吨，同比减少18.2万吨。

国内麦市供给整体宽松

近日，国家统计局发布夏粮产量数据公告，小麦实现面积、单产、产量三增。2021年小麦产量为13434万吨，比2020年增加258.9万吨，增长2%。国家粮油信息中心预计，2021/2022年度全国小麦新增供应量为14440万吨，消费总量为14554万吨，为连续第二年存在产需缺口。但需要指出的是，小麦供给有充足保障，现有库存水平可满足一年以上消费。

目前用粮企业小麦库存较为充足，农户手中存粮数量与往年同期相比较多，加之阴雨潮湿天气较多，小麦储存难度增加，阶段性市场供给压力或将进一步显现。在供给充足、需求放缓的购销形势下，短期内小麦价格上涨乏力。不过，目前华北粮点基层收购价多在1.24～1.26元/斤，贸易商成本居高难下，当前价格外发利润微薄，麦价很难出现大幅下跌。

由于今年小麦丰收，加之库存处于高位，预计小麦价格将保持基本稳定，大涨大跌可能性均不大。考虑到今年夏季雨水偏多，粮食保存难度较大，建议农户适时售粮，早日变现。

来源：粮油市场报作者：张荣胜    责任编辑：未央    仅供分享

强对流天气频繁 小麦市场购销放缓 

近日，我国出现大范围降雨天气，华北黄淮地区进入主汛期，降雨及强对流天气频繁，且较常年同期偏多。受此影响，7月中旬以来，主产区小麦收购进度放慢，短期麦价仍将弱势调整。

近日，主产区新麦收购价格总体保持偏弱运行，基层售粮积极、市场上量增加，而收购主体采购节奏趋缓，2021年产新麦收购进度虽然同比偏快，但价格却表现偏弱，局部呈现持续小幅回落态势。据监测，截至7月20日，主产区面粉加工企业普麦收购价1.26～1.28元/斤，较月初下跌0.01～0.02元/斤。

购销心态变化   收购节奏放缓

综合近期新麦市场购销来看，基层贸易商、农户惜售心理松动，加之进入梅雨天气，保管难度增大，对小麦的出售意愿普遍增强，特别是在前期收购成本较低的贸易商，在麦价阴跌行情影响下，出货积极性提高。

而从收购主体收购节奏看，制粉企业原粮库存大多已得到有效补充，收购积极性减弱，在以销定产的策略下，多根据上量情况灵活调整小麦收购价格，近期以持续小幅下调为主；在玉米价格持续回落、进口及替代供应充足而下游需求偏弱等影响下，饲料养殖采购的动力也有所减弱；收储企业近期仍是质优小麦价格的主要支撑力量，但随着收储任务陆续完成，收购节奏也逐渐放缓。    

持续阴雨天气   不利市场购销

近日，我国出现大范围降雨天气过程，其中华北黄淮地区进入主汛期，降雨及强对流天气频繁，且较常年同期偏多。受此影响，7月中旬以来，主产区小麦收购进度较前期放慢。国家粮食和物资储备局数据显示，截至7月10日，主产区各类粮食企业累计收购小麦3273万吨，较7月5日统计的累计收购量2875.9万吨仅增加397万吨，同比增加66万吨。

据气象预报，7月下旬华北、黄淮、江汉等地仍有大范围降雨天气过程，大部分地区累计降雨量将达40～80毫米，部分达100～150毫米，局部伴有短时强降水、雷暴大风或冰雹等强对流天气，在影响小麦购销及存储的同时，也使得面粉存放难度增加，短期对新麦收购进度及市场价格仍将形成一定抑制。    

下游消费偏弱   难以拉动麦价

正值暑期，制粉企业受面粉需求低迷、销售不畅影响，加工利润偏低，开机率也处于较低水平。据了解，面粉经销商普遍采取低库存运营策略，但加工企业也多以销定产，且中小企业停机增多，对面粉、麸皮价格形成一定支撑。

从饲料养殖需求看，生猪养殖亏损压力较大，抑制养殖户补栏和养大猪的热情，加之肉禽料需求偏弱，饲料企业采购原料的心态偏于谨慎。特别是随着本轮玉米市场价格快速回落，减弱了部分贸易主体的看涨预期，饲用小麦价格随之回调。据监测，华北部分玉米深加工企业7月份以来累计下跌幅度最高达100元/吨以上，市场利空氛围依然浓厚。

在今年夏收小麦再获丰收、市场流通粮源充足等影响下，后期来看，下游企业采购需求偏弱，将使得短期内主产区麦价总体保持偏弱窄幅波动行情，其中，质优小麦价格继续下跌空间有限。“见底”的关键因素已经开始呈现，考虑到供需两端的实际情况，玉米市场价格可能距离“见底”真的不远了。

来源：粮油市场报作者：焦善伟    责任编辑：未央  仅供分享

玉米：山东一天两涨，东北仍跌跌不休  

随着河南暴雨的结束，受灾情况也基本稳定了下来，据统计河南全省农田积水面积达到了1132万亩，农作物受灾1068万亩，成灾108万亩，绝收35万亩。农民真的是不容易，再有两个月左右的时间玉米就能成熟了，辛苦一两个月种植的玉米就这么被毁了。

伴随着灾情，玉米价格则呈现冰火两重天的状态，山东地区玉米供不应求，有企业为了满足需求不得不不断提高玉米收购价格，甚至有企业一天两涨，涨幅10-50元/吨。东北则是一片凄凉，仍然跌跌不休。

当下部分企业玉米价格变化和执行价如下，诸城源发生物上调10元/吨，执行价2770元，昌乐盛泰药业上调20元/吨，执行价2720元，成武大地上调20元/吨，执行价2720元，滨州金汇上调10元，执行价2720元，禹城保龄宝上调20元，执行价2710元。吉林博大下调10元，执行价2490元，扎兰屯阜丰下调50元，执行价2360元，吉林燃料乙醇下降20元，执行价2510元。

其实当下的玉米价格走势已经很明显得把后续玉米价格的涨跌信号表现了出来，但愿你看明白了其中的情况。

一、山东玉米为何能一天两涨？

在这一小轮上涨之前，山东玉米价格应该是降幅最大的，部分地区的企业收购价格甚至降到了1.3元左右，目前的上涨有一部分原因是此前落价太猛，市场向上修复价格的行为。

受到北方多地连续大降雨的影响，玉米运输受阻，外地尤其是东北地区的玉米进入山东地区的明显减少，据统计，最近这段时间山东深加工企业门前剩余车辆也仅三四十辆，相比此前动辄两三百辆的数量来说下降非常明显，这就导致山东的深加工企业粮食供应不足，不得不持续提价刺激贸易商卖粮。

二、东北玉米为何会跌跌不休？

东北玉米价格下跌，一方面是受到近期降雨的影响，当地的玉米无法外运，只能以当地消化为主，供过于求。另外，随着新一季玉米的上市期逐渐临近，进口玉米拍卖带来的调控，再加上东北贸易商的资金压力，虽然多数贸易商并不愿意接受降价，但在亏损面前，中小规模的贸易商也只能认亏出局，市场玉米流通量增加，玉米价格下降。

三、后续玉米价格涨跌信号很明显

当前山东和东北两地玉米价格走势不同，山东玉米价格不断上涨说明山东缺少玉米现货，只能从其他地区调运。东北价格跌跌不休，以贸易商的习惯，玉米价格下降的时候他们是不会认输的，多数都会进行抗衡，但在高额的建仓成本和储藏成本下，部分贸易商挺价的决心有所松动，中小贸易商认亏出局，增加了玉米市场的流通量。

一旦降雨天气好转，道路运输恢复，东北贸易商心态崩了为前提的话，短时间将会有较多数量的东北玉米冲击山东，那就意味着山东地区刚涨上去的玉米价格很有可能跌回来。正常情况下，当下应该是玉米供应断档期，价格应该上涨才对，可现在却是不涨反降，这很有可能会影响新一季玉米上市时贸易商、饲料企业、深加工企业等企业的抢购热情，玉米价格难以重回1.5元巅峰。

四、后续玉米价格走势同哪些因素有关

1.玉米价格同生猪价格之间的关系

在我国玉米价格和生猪价格两个之间就是“相爱相杀”的关系，因为当生猪价格上涨的时候，说明市场缺猪，饲料端玉米需求量减弱，所以玉米价格会下降。而反过来当玉米价格上涨的时候，说明市场猪多了对玉米的需求量也会增加，但毛猪价格会随着生猪存栏量的增加而下降。

虽然数据显示我国产能已经基本恢复到2017年的正常水平了，但是考虑到洪水、台风会导致部分猪场受损，当下湖北、湖南、四川一带非瘟比较严重，如果防控不好，非瘟极有可能趁着台风和暴雨的“帮助”再次爆发，这对刚恢复的产能来说是个重大打击，而生猪产能的减少就意味着玉米需求量的下降，这是不利于玉米价格上涨的。

2.玉米价格同小麦价格之间的关系

小麦价格同玉米价格也是互相制约的，本来小麦作为口粮，玉米作为饲料用粮两者井水不犯河水，但由于此前玉米价格太贵，饲料企业不得不使用低价的小麦替代玉米，这时两者的制约就开始了，玉米价格下降，玉米同小麦的价格差缩小，小麦替代优势减弱需求量下降，随之就是玉米市场的增加和价格的上涨。

据有关机构预测，这次河南的暴雨会产生数量较多的水泡麦、发芽麦，这些小麦大概率会进入饲料领域进一步抢占玉米市场，同样不利于玉米价格的上涨。

3.玉米价格同国际粮价的关系

据海关总署公布的6月份，玉米进口数量来看，6月份我国共进口玉米357万吨，1-6月份共进口了1530万吨，远超720万吨的进口配额，2020年我国玉米总产量为2.6亿吨，进口量国内产量的5.88%，看似比例不大，但是还是对国内玉米价格走势产生了一定的影响，近期玉米价格连续下降的一个原因就是进口玉米的多次拍卖。

欧美等国今年同样遭受到了不同程度的旱灾和涝灾，比如德国、比利时遭遇严重洪水，上半年美国西部又遭遇严重的干旱，其中有72%的地区属于严重干旱状态，26%的地区处于异常干旱的状态，这就意味着国际上玉米等粮食产量恐怕会受到很大的影响，国际粮价上涨会对国内粮价有一定的促涨作用。

总的来说，短期玉米价格依旧是易跌难涨，而长期来看，虽然玉米价格承受着比去年更大的压力，但是市场炒作噱头充足，尝到去年甜头的贸易商今年大概率会再来一次，那也就意味着新玉米上市时玉米价格有望迎来上涨。

来源：果然悠    责任编辑：米良  仅供分享

早籼稻：阶段性顶点将到 该出手时应出手  

时至七月下旬，南方地区的早籼稻收割也基本完成或是接近尾声。因为早籼稻的收割期间含水量大、气温高的特定性质，不利于储存，而人工晾晒成本又过高，因此农户基本没有惜售心理。目前市面上的早籼稻已经集中到烘干企业和部分贸易商手中，筹码出现相对集中的态势，这几日市场价格出现了一定程度的上涨，也是非常正常的。

目前早籼稻的主产大省江西多地毛谷装车价从之前的2580元/吨上涨到2640元/吨。正如笔者之前在文章和微信群里提到的，早籼稻折合干谷在2600元/吨以下短期是安全的。那么早籼稻后续将如何走向？笔者结合上周对江西和皖南新季早籼稻市场粗线条调研情况，以及当前市场需求动向做一些简要分析。

江西及皖南早籼稻的市场调研情况

从我们对江西6个早籼稻主产县和早籼稻的皖南传统种植区宣城、南陵的实地调研情况及所取十个样本来看，21年新季早籼稻有以下几个特点：

1、因生长期和收割期间天气良好，2021年新产早籼稻的质量很好，主要表现在出糙率和整精米率都较常年有所提高。十个样本出糙率都在三等标准75.0%以上，其中江西部分样本出糙率超过76.0%。重金属方面除个别样品镉超过0.2mg/kg超过国家标准之外，其他均在安全范围内，这也就意味着即便是21年新产早籼稻种植面积是有所缩减的，但是符合国家政策性收储标准的合格品依然是非常充足的。

2、无论是江西还是安徽，烘干企业和贸易商的规模都比较大，短期仓储能力和资金状况也不错，因此筹码短期锁定性比较强。目前影响到持仓心态的主要还是对市场价格后市的犹豫和信心不足，因此大多树烘干企业和贸易商都采取保持适度库存后，边购边销。我们调研来看库存早籼稻数量最多的也不过2000吨左右。可以这么说，目前新季早籼稻的持仓主体都是在等待七月底八月初的政策性收储价格明朗化，一味贪心赌后市的极少。

3、从我们调研现场取样来看，当前的21年新季早籼稻还是以圆粒形为主，尤其是皖南，基本无长粒形。但是江西部分区域有长短粒互混现象，这可能是区域传统问题，但是从目前发布的政策性早籼稻招标采购的质量要求来说，多数是要求不得长短粒互混的。

4、从我们的走访调研情况来看，21年早籼稻虽然说收割期间天气比较理想，绝大多数地区也都以烘干整理为主，但在抢收抢购的市场氛围下，潮谷青粒偏多，虽然说出糙并不成问题，但即便是烘干稻谷的杂质还是相当偏大，按笔者的经验估计杂质清理至少要折合40元/吨的成本，这个也是一个不可小视的成本因素。

5、再一个就是水分问题，皖南的宣城、南陵因为主销区是浙江杭绍地区，习惯了将水分控制在13.0%以内。但是我们调研的江西大多数区域水分普遍都在13.5%左右，结合上面所提到的长短粒互混，对于江西早籼稻而言，从销售途径上来说会变窄，这也就构成了一个短板。从某种意义上说，目前皖南的早籼稻收购成本虽然高于江西（皖南早籼稻烘干成本综合在2660元/吨左右），但是从销售途径来说或更宽广一些。因此不能只关注市场价格，更重要的是关注是不是可以有更多更广的销售途径，有些成交价或是只供欣赏或向望的。

早籼稻的政策性储备需求情况

截止目前，除了江西地方储备早籼稻招标采购密集一些而已，其他沿海地区的地方储备早籼稻和中央储备粮早籼稻的招标采购依然不温不火，整个节奏控制的很好。

而从发布的招标采购公告上，和以往不同的是，除部分地区指定要求圆粒形之外，大多数企业都只要求单仓或单批次相同粒形，这也就扩大了早籼稻的市场供应面。

鉴于当前新季早籼稻的强势和长粒形稻谷的弱势，接下来8月上中旬登场的早中稻和再生稻或成为新季早籼稻的重要后备力量。如果早籼稻市场价格过高，这些政策性储备在没有架空期压力的情况下，收购政策会不会有所调整呢？那么是不是也意味着21年政策性早籼稻的供需结构会有所改变呢？

虽然说台风烟花正影响皖南或即将影响皖东南，对早中稻和再生稻的部分品种的产量和质量情况构成影响，也是需要密切关注的。但从传统意义上说这些区域多数是优质中晚籼稻的产区，对早籼稻市场影响有限。

近期政策性早籼稻招标采购的成交情况

受温州市粮食收储有限公司委托，2021年7月22日在温州网上粮食市场举行储备早籼谷采购交易会。本次计划采购早籼谷6150吨，全部成交。起拍价2950元/吨，成交价2930元/吨。

     来源：浙江粮油交易网

      来源：榕粮网

从以上几个地方政策性早籼稻招标采购成交结果可以看出，不仅成交率100%，而且都有不同幅度的向下溢价，结合前期的成交情况，意味着21年新产早籼稻市场价格顶部或隐现，而且还有可能继续下探。

早籼稻的出手时机

可以明确一点的是谨慎的市场环境一般来说市场风险并不大，但是如何更好的确保利润兑现，就一定要把握好出手手机。贪心和执念太重，是有可能会错过时机。

七月底和八月初政策性早籼稻招标采购将会进入持续状态，建议要认真阅读招标采购公告和了解招标采购主体的收购风格，把握好时机，根据自身的质量情况选择参与标的，以免因质量不符问题造成损失。

更需要注意的是随着土地流转和农业规模种植的不断推进，近几年像浙江、广东这些传统的早籼稻主销区的早籼稻自给率也在不断提高，对外省市的采购需求量也在不断减少。

早籼稻目前在粮食市场中所占份额并不大，在目前稻谷市场的大环境下，21年早籼稻以目前的市场价格而言更是纯粹的政策市，还是建议选择合理时机落袋为安为上策。如果这山还望那山高，终究有山会爬不上去的，一旦滑落，也是非常悲怆的。

最后，千年不遇的大雨给河南造成了重大水患，笔者坚信坚韧而勇敢的河南人民在举国上下的支持下一定会战胜灾害，重建家园，继续前行！大河南，一定中！让我们共同为河南加油！并贡献自己的一份力量！

（作者：宁夏，安徽省双凤粮食储备库）来源：中华粮网  责任编辑：朝阳  仅供分享

2021年7月28日稻米行情简析 

今日国内稻价延续平稳走势，工厂需求还是在低位水平。如今国家已开始对定向粮源进行监管，有利于推进稻谷库存消耗，但当前仍处于暑伏天气，整个大米消费方面未得到有效的改善。新作长势良好，江苏产区晚粳稻也受大米走货不畅制约而反弹无力。籼稻方面，各主体还是去库存为主，稻价还在低位运行中。国内大米方面，南北方各产区间无价差，市场低价不断被刷新。副产品米糠价格止涨企稳，但米企的加工利润依然微薄。

来源：粮信网    责任编辑：朝阳  仅供分享

国内大豆价格持平略跌，国际价格明显下跌 

夏季为豆制品消费淡季，销区国产大豆需求仍将疲弱，预计在国储库继续收购和新季大豆种植面积减少的支撑下，短期国内大豆价格高位持稳。国际方面，随着美国大豆生长进入关键时期，预计国际大豆价格将受主产区天气影响保持震荡。

数据来源：农村农业部

一、国内大豆价格持平略跌

7月，产区农户手中余豆见底，基层收购进入尾声，南方进入豆制品消费淡季，国产大豆市场需求疲弱，整体交易清淡。前两年储备大豆拍卖均发生在 6 月，需求不振叠加担心后期陈豆出库后打压市场价格，贸易商积极将大豆送交粮库。受美国芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货价格下跌影响，大连商品交易所豆一（国产大豆）期货价格下跌，东北产区国家储备库部分库点停收或下调挂牌收购价，多因素打压市场挺价信心，国产大豆行情整体偏弱运行。 6 月份，黑龙江国产油用大豆平均收购价每斤 2.39 元，环比跌 0.6%，同比涨 17.7%；黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤 2.86 元，环比跌 1.8%，同比涨 12.3%；山东国产大豆入厂价每斤 3.02 元，环比跌 0.7%，同比涨 10.3%；大连商品交易所大豆主力合约（2021 年 9 月）收盘价每斤 2.87 元，环比跌 5.8%，同比涨 23.1%。山东地区中等豆粕出厂价每吨 3459 元，环比跌 2.7%，同比涨 27.2%。

二、国际大豆价格明显下跌

7月国际大豆价格总体呈先微涨后深跌的走势。月初受美国中西部作物带北部天气炎热干燥、大豆优良率较低，以及 CBOT 豆油期货价格上涨影响， CBOT 大豆期货价格小幅上涨。美国政府考虑修订生物燃料政策，降低化石燃料中的生物燃料掺混率，市场担心美国生物柴油需求减少后削减其国内大豆压榨消费量，6 月 18 日美元指数升到近两月的高位，原油、黄金等大宗商品价格普遍走低，下旬美国中西部地区的降雨减轻了对大豆生长的担忧，CBOT 大豆期货价格大幅回调，这是自 2020 年 6 月份开始，连续 12 个月上涨后的首次大幅回调。6 月份，美国芝加哥期货交易所（CBOT）大豆主力合约（2021 年 7 月）平均收盘价每吨 528 美元，环比跌 7.9%，同比涨 65.5%。

三、进口大豆到岸税后价与国产大豆价差持续缩小

6 月份，山东地区进口大豆到岸税后价每斤 2.40 元，环比涨 1.1%，比当地国产大豆价格每斤低 0.62 元，价差比上月缩小 0.05 元。美国大豆离岸价折人民币每斤 1.84 元，比山东地区国产大豆采购价低 1.18 元，价差比上月扩大 0.11 元。

四、1-5 月累计，大豆进口量同比增 12.8%

据海关统计，5 月份，我国进口大豆 960.73 万吨，环比增 29.0%，同比增 2.5%；进口额 51.05 亿美元，环比增 26.4%，同比增 41.8%。出口大豆 0.55 万吨，环比减 34.9%，同比减 28.5%；出口额 630 万美元，环比减 37.6%，同比减 14.4%；出口豆粕 11.29 万吨，环比增 70.0%，同比增 24.3%。1-5 月累计，我国进口大豆 3822.91 万吨，同比增 12.8%；进口额 193.44 亿美元，同比增 44.2%。出口大豆 3.26 万吨，同比减 30.0%；出口额 3657.00 万美元，同比减 7.1%。大豆进口主要来源国是美国（占进口总量的 56.3%）、巴西（占 41.0%）、俄罗斯（占 0.9%）、阿根廷（占 0.3%）。

五、2021/22 年度全球大豆库存量增加

6 月份，据美国农业部（USDA）供需月报，2021/22 年度全球大豆产量 3.86 亿吨，比上年度增 2145 万吨，增幅 5.9%；消费量 3.81 亿吨，比上年度增 1179 万吨，增幅 3.2%；贸易量 1.73 亿吨，比上年度增加 149 万吨，增幅 0.9%；期末库存 0.93 亿吨，比上年度增加 455 万吨；库存消费比 24.3%，比上年度上升 0.5 个百分点。

六、预计短期内国产大豆价格持稳运行，国际大豆价格保持震荡

国内市场：高温天气下豆制品需求量下降，销区大豆需求将延续疲弱态势。在国储库继续收购大豆的支撑下，预计国产大豆价格将持稳运行，后期一旦国储和黑龙江省储启动轮换拍卖，国产大豆价格有下跌可能，但今年新季大豆播种面积减少、种植成本提升，预计跌幅有限。

国际市场：南美大豆整体丰产，近期全球大豆贸易以巴西大豆为主，随着美国大豆生长进入关键时期，关于天气的炒作将越发频繁，预计短期内国际大豆价格将随美豆主产区天气变化而震荡。

来源：中商情报网    责任编辑：米良  仅供分享

油脂三季度供应偏紧预期不变 盘面价格有支撑 

上周国内油脂盘涨跌不一，豆油一周横盘，棕榈油和菜油一涨一跌，整体油脂上周受到国外疫情的反弹以及原油大跌的影响周初有所影响，但是随着原油的反弹，疫情数据的稳定，整体油脂还是比较稳定。

现货需求端

目前国内整体油脂需求处于季节性的消费淡季，高温天气下油脂的食用消耗会减少，截止到本周末，主流港口一级豆油现货指数在9329元，较前一周相比上涨35元;全国周度均价在9398元，较前一周上涨65元。国内菜油现货购销情况近期也比较清淡，本周末菜油现货均价为10680元，均价下跌126元，跌幅为1.17%。本周国内棕榈油现货随盘大幅上涨，价格普遍上涨到8950-9100元之间，周度上涨了100-350元不等。整体现货方面走势和盘面基本一致，棕榈油方面由于当地疫情反复的原因对增产预期有所影响，再加上印度对棕榈油进口开始降税增加了产地出口的预期，使得近期棕榈油在三大油脂中比较强势。

供应端

首先是原料产地端。美豆目前整体供应依旧处于偏紧的预期当中，尤其是在美豆上市前，国内三季度后期大豆的供应可能会出现小缺口，对国内进口成本有着较强的支撑。

棕榈油这边，由于马来西亚仍处于疫情封锁之中，主要原因还是随着马来西亚疫情日益严重，劳动力短缺的情况在本该快速增产的季节影响到了马棕的产量，再加上马币汇率走弱等因素使得近期马棕比较强势。目前数据显示，7月中上旬的棕榈油出口量为869,542吨，环比减少9.6%。产量环比减少5.45%，由于7月上半月的产量环比减少3.50%，所以进入7月下半月以来，马棕减产的情况又进一步加重。

菜籽这边由于此前炒作的主产地天气恶劣被及时的降雨所缓解，导致加拿大菜籽涨势停滞，有所回调，但是整体供应情况来看，天气的影响依旧比较严重，目前的菜籽优良率非常低，仅有18%，并且将近50%的菜籽优良率是差至极差，所以菜籽供应端后期来看应该还是偏紧为主。

国内原材料进口方面

船期统计显示，6月大豆到港量预计在1020万吨，7月1030万吨，8月760万吨，较前一周数据预测来看，6月进口量下调，7月8月分别上调了10万吨，海关数据显示去年同期大豆到港量分别为1116万吨、1009万吨、960万吨。大豆进口预计八月会有所短缺，8，9月份是比较容易炒作进口大豆短缺的时间，因为时间点处于南美豆销售完毕，美豆尚未上市的青黄不接的时候，在加上美豆炒作供应短缺的情况，整体后期国内大豆的供应还是偏紧为主。

菜籽方面，2021年7月油菜籽到港量为18万吨，较上月预报的24万吨到港量减少了6万吨，环比变化为-25.00%;较去年同期15.3万吨的到港船期量增加2.7万吨，同比变化为17.65%。由于中加关系的紧张，国内菜籽的进口一直处于偏紧的情况。

国内油脂库存方面

统计数据显示，上周末国内豆油库存114.76万吨，周增1.73万吨，去年同期124.46万吨;棕油库存32.64万吨，周减0.57万吨，去年同期43.07万吨;菜油库存47.63万吨，周减0.11万吨，去年同期23.86万吨。从总数来看，国内三大油脂的库存185.03万吨，周度增加1.05万吨。去年同期国内三大油脂总库存191.4万吨，今年较去年同期减少3.12万吨。整体来看目前油脂还是处于偏低的位置。

国内油脂产量方面

本周全国大豆开机率为49.41%，上周为49.06%，上月同期为51.34%，去年同期为57.16%。本周全国油厂大豆压榨总量为181.2万吨，较上周的179.9万吨增长了1.3万吨。

本周周国内主要油厂的油菜籽开机率较前一周有所下降，整体上处于几乎停滞水平。国内油菜籽厂平均开机率为6.67%，较上周的9.56%开机率下降2.88%。本周全国油厂油菜籽压榨总量为4.2万吨，较上周的5.8万吨下降了1.6万吨，其中进口油菜籽压榨量为4.2万吨。整体油脂的供应上面没有太大的变化，跟历史走势相近。

总结

所以目前油脂整体消费上处于季节性的疲软期，对价格有所拖累，在供应方面，天气变化，疫情的反复都是炒作热点，使得整体的价格目前还是在高位震荡，供应上来看到美豆新豆上市之前供应预期还是偏紧，对整体油脂价格有支撑，三季度内预期油脂还是偏强为主。

来源：大陆期货   责任编辑：米良  仅供分享

综合信息

农业农村部：坚决守住全年粮食和农业丰收基本盘 

据农业农村部网站消息，7月26日，农业农村部党组召开会议强调，争分夺秒全力以赴抓好防灾减灾，坚决守住全年粮食和农业丰收基本盘。要充分认识极端天气带来的严峻挑战，把农业防灾减灾摆在当前工作突出位置，全力以赴抓好灾后恢复生产、动物疫病防控和因灾返贫监测帮扶等重点工作，为夺取全年粮食和农业丰收赢得主动。

会议指出，当前正值防汛关键期，河南等地近日出现极端暴雨天气，部分地区农作物受灾严重。要争分夺秒抢抓农时，拼时间、拼速度，扎实做好防灾减灾和灾后生产恢复各项工作，最大限度降低灾害损失。组织开展好包省包片督导和专家技术服务，指导受涝地区抢排农田积水，修复水毁设施，抓紧调运救灾种子，绝收地块及时改种补种；做好畜禽补栏和鱼塘补苗，加强非洲猪瘟等动物疫病防控，确保“大灾之后无大疫”。

　　要积极协调相关部门，加大农村地区救灾力度，切实保护农民群众生命财产安全。对受灾的易返贫群众加密监测，及时预警及早帮扶，坚决防止出现规模性因灾返贫现象。同时要充分估计未来极端天气和灾情发生的不确定性，特别要高度警惕涝旱急转，加强与应急、水利、气象等部门沟通，做好分析研判，及时发布预警，强化应急值守，做到预判在前、防控在前。

来源：中国新闻网    责任编辑：朝阳  仅供分享

最高人民法院：严惩走私大米、玉米、食糖等农产品犯罪行为 

据最高人民法院网站26日消息，《最高人民法院关于为全面推进乡村振兴加快农业农村现代化提供司法服务和保障的意见》(下称《意见》)日前发布。

《意见》提出，稳固农业发展基础，促进农业高质高效。其中提到，依法惩处涉重要农产品违法犯罪行为，推进实施重要农产品保障战略。坚持依法严惩方针，从严从快惩处走私大米、玉米、食糖等农产品犯罪行为，保持打击重要农产品走私犯罪活动高压态势，保障人民群众食品卫生安全和农产品质量安全。严厉打击超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行间隔期休药期等违法行为，加强行政执法和刑事司法的有效衔接，推动农药兽药残留治理工作，保障人民群众“舌尖上的安全”。持续推进惩治制售假种子、假化肥、假农药等伪劣农资犯罪行为，保障粮食和重要农产品供应安全，保护农业生产经营秩序，助推质量兴农。

落实最严格的耕地保护制度，确保国家粮食安全。严厉打击破坏土地资源犯罪行为，依法认定违法占用耕地建房等合同无效，支持行政机关依法开展土地行政执法工作。积极配合有关部门推进农村乱占耕地建房专项整治行动，加大对涉及乱占耕地建房违法行为的生效裁判和行政处罚决定中金钱给付义务的强制执行力度，坚决遏制耕地“非农化”，防止“非粮化”。综合发挥刑事、民事、行政等审判职能作用，推进耕地污染管控，坚守18亿亩耕地红线。

要切实实施民法典，依法审理农村土地“三权分置”纠纷案件，保障农村土地经营权有序流转，推动家庭农场培育和农民合作社质量提升，助力现代农业经营体系建设。要加大对种源“卡脖子”农业关键核心技术、“南繁硅谷”种业等知识产权司法保护力度，推动农业科技进步和创新。

要加大黑土地司法保护力度，以持续改善环境治理促进农村经济社会发展全面绿色转型。要坚守“绿水青山就是金山银山”理念，强化环境治理与生态修复工作，依法审理长江、黄河等重点水域禁捕案件，加强农业生态环境司法保护，推进农业绿色发展。

《意见》提出，持续推进农村地区扫黑除恶斗争常态化，依法严惩宗族恶势力和“村霸”“市霸”“行霸”“路霸”等农村黑恶势力，不断增强人民群众安全感。依法惩处侵害农村留守儿童、妇女和老年人以及残疾人、困境儿童合法权益犯罪行为。加大对农村非法宗教活动和境外渗透活动的惩处力度，严厉打击组织和利用邪教组织犯罪，防止邪教向农村渗透。

《意见》明确提出，依法惩处涉农业投资和农业补贴犯罪行为，确保惠农富农政策落地见效。严厉打击侵占、挪用、贪污农业投资资金犯罪行为，促进涉农资金的管理和规范使用，确保农业投资有效利用。依法惩处截留、挤占农业补贴犯罪行为，确保农业支持政策落到实处,切实保障农业补贴真正惠及农民。依法惩处集体资产管理、土地征收等领域违法犯罪行为，推动开展农村基层微腐败整治，不断提升农民群众幸福感。

来源：最高人民法院网站    责任编辑：朝阳  仅供分享

因发现新冠病毒，中国暂停进口巴基斯坦大米 

巴基斯坦贸易及投资顾问Abdul Razak Dawood周二在参议院商务委员会会议上表示，中国已经暂停进口巴基斯坦大米，因为在巴基斯坦大米包装袋上发现了新冠病毒。他表示，中国在大米袋上发现了致命的冠状病毒，因此决定暂停进口大米。Razak称，中国还在六家鱼类公司的包装袋上发现了新冠病毒，因此也暂停从这些公司进口。

来源：博易大师    责任编辑：朝阳  仅供分享

国家粮食和物资储备局对粮食流通和储备方面的重要通报！ 

7月28日上午，国家粮食和物资储备局召开新闻通气会，会议上针对粮食流通领域和粮食储备领域两大方面做出通报。

“亮剑2021”专项执法行动成效显著

为认真贯彻落实新修订出台的《粮食流通管理条例》，强化粮食流通事中事后监管，从今年6月起，国家粮食和物资储备局决定利用半年时间，组织全国粮食和储备部门集中开展全国粮食流通“亮剑2021”专项执法行动，主动履职，勇于担当，严肃查处违法违规行为。

两个月来，各地粮食和储备部门按照国家粮食和储备局统一部署，闻令而动，敢于担当，稳步推进专项执法行动，取得了阶段性成效。据初步统计，专项执法行动开展以来，全国各级粮食和储备部门查处违法违规问题30个，给予警告以上行政处罚30例。其中，警告20例；罚款3例，罚款金额21万元；警告并处罚款7例，罚款金额59.3万元。

特别是黑龙江、安徽、江西、河南等地粮食和储备部门敢于较真碰硬，严肃查处了拖欠售粮款、未按照规定使用仓储设施等一批涉粮案件，有效震慑了违法违规行为，保障了国家粮食安全。

6月份以来，国家粮食和物资储备局围绕粮食收购、储存、销售出库等环节，据不完全统计，截至7月20日，各地共梳理涉粮重点问题线索220件，显著提高了专项执法行动的针对性。

严肃整改、严厉处罚，粮食法规制度权威初步显现。各地粮食和物资储备部门对重点检查考核发现的问题积极督促企业进行整改，对查实的违法违规行为，按照《粮食流通管理条例》相关规定，依法依规给予相关行政处罚。

加重粮食储备管理问责

近期，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局会同有关部门制定了《粮食储备管理问责办法（试行）》（简称《办法》）。重点规定了粮食储备企业、粮食行政管理部门及其有关工作人员，在开展粮食储备管理过程中履职尽责不到位而应当予以问责情形。

对粮食储备企业及其工作人员的问责情形。

主要包括八种：一是，政府储备主体责任履行不到位的；二是，不执行国家粮食储备管理政策或者消极应付、变通执行，面对急难险重任务不积极作为、未有效处置的；三是，拒不执行或者擅自改变储备粮收购、销售、轮换计划和动用命令的；四是，内部管控不规范，重要管理档案、账簿及原始凭证等材料严重缺失、伪造或者篡改的；五是，发现储备粮数量、质量存在问题不及时纠正，或者发现危及粮食储存安全的重大问题和安全生产隐患，不立即采取有效措施并按规定报告的；六是，拒绝、阻挠、干涉粮食和储备行政管理、财政、审计等部门的监督检查人员依法履行监督检查职责的；七是，拒不执行上级决定，未按要求责令企业整改或者对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处理的；八是，其他应当问责的情形。

对粮食行政管理部门及其工作人员的问责情形。

主要包括十种：一是，不尽责、不担当、不作为，玩忽职守、弄虚作假，造成严重不良影响或者重大损失的；二是，违反规定乱决策、乱拍板、乱作为，事前不请示、事后不报告，造成严重不良影响或者重大损失的；三是，发现粮食储备数量、质量、储存安全、安全生产等方面存在违法违规问题，不责成相关承储企业限期整改造成不良影响的；四是，对群体性、突发性事件应对不力，处置不当，导致事态严重恶化的；五是，接到投诉举报、发现违法违规行为不及时处理的；六是，干预储备企业正常生产经营，检查不客观、公正，造成严重不良影响或者重大损失的；七是，在行政活动中，强令、授意实施违法行政行为的；八是，利用职权提出不合理要求，获取不正当利益的；九是，拒不执行上级提出的问责决定，履行问责职责不到位的；十是，其他应当问责的情形。

夏粮收购价格高 市场活跃

当前，正值夏粮收购高峰期，为切实保护种粮农民利益，国家粮食和物资储备局强化动员部署、加强督导检查、认真核查案件，严格落实国家收储政策，确保夏季粮油收购工作顺利进行。

6月中下旬，国家粮食和物资储备局派出3个督导工作组，6个小麦主产省政府及有关部门共组成30多个督导组，深入收购现场，现场了解夏粮生产和各项工作进展情况。

督导结果显示，今年主产区夏粮收购工作平稳有序，夏粮收购呈现“仓容足、价格高、市场活跃”等特点，相关收储企业能够认真履行主体职责，未发现严重违反国家粮食收储政策、严重侵害国家和农民利益的问题。

来源：中国网、央视网，中华粮网综合整理。

来源：中华粮网    责任编辑：朝阳  仅供分享

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2021.7.31                                                                                      单位：元/吨

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2021年7月31

                  总819期

（2019年5月份开始，每旬一期的粮情快讯内容均可在榕粮网粮情快讯栏目中查阅http://www.fzgrain.com/，但每月最后一期还将以纸质形式发行。）