周内，稻谷市场稻强米弱、粳强籼弱、优强普弱特征明显。粳稻市场粮源供应偏紧，价格保持坚挺走势，籼稻价格稳中偏弱运行，优质稻米市场供应进一步趋紧，现货价格保持稳中上涨走势。籼稻受地储轮换增多及最低收购价稻谷定期投放等因素影响，供应十分充足，但随着气温逐渐升高，稻谷和大米储存难度加大，下游经销商补货意愿不强，供强需弱格局下，籼稻市场整体呈现稳中偏弱走势，市场主体对后市看空心态较浓。生产方面，截至28日，江南早稻处于三叶至返青期，华南大部处于返青分蘖期，海南处于抽穗至乳熟期。西南地区一季稻处于出苗至三叶期，东北地区处于播种出苗期。据统计，截至4月27日，2025年最低收购价稻谷累计投放250.3万吨，实际成交10.7万吨，成交率4.3%，成交均价2622元/吨。