福州粮情

   七月份中旬福州市场粮油价格小幅下跌

时间：2025.7.20                                    单位：元/吨

                                    来源：福州市粮食批发交易市场

市场动态

粉企小麦采购谨慎 饲企小麦采购放缓

近段时间以来，国内小麦市场价格接连陷入震荡偏弱局面，虽然下跌幅度不大，而且也没有特别大的下跌空间，但对市场心态造成一定影响。后续小麦价格还会涨吗？

笔者分析认为，当前小麦市场多空因素交织，阶段性购销博弈局面持续。在政策性收储支撑下，麦价底部较为坚实，大幅下跌可能性不大；但市场粮源供应充裕，终端需求跟进不足，麦价上涨也较乏力。

粉企小麦采购建库依旧谨慎

受高温天气及暑假来临影响，面粉终端消费大幅萎缩，学校、餐饮等集中采购需求锐减，粉企开工率偏低，对于小麦以按需采购为主，缺乏提价和建库动力。机构调研显示，当前河南部分面粉企业小麦库存维持10天左右用量，基本以随用随采为主。

机构调查显示，截至7月11日的一周，面粉主产区河北、山东、河南、安徽、江苏中小企业开工率分别为38.85%、35.68%、35.48%、40.57%、33.89%，平均开工率为36.89%，较上周下降0.28个百分点，开工率下降直接导致制粉企业对小麦的需求减少。

当前，主产区制粉企业特一粉出厂价2680～2720元/吨，周环比持平；麸皮出厂价1920～1980元/吨，基本稳定。据了解，制粉企业开机率处于低位，麸皮产出数量不多。然而，麸皮价格经过前期上涨，已涨至阶段性高位，下游饲料企业需求一般，因此，麸皮价格逐步趋稳运行。

监测显示，近期面粉企业理论制粉利润持续处于亏损之中。7月9日，华北黄淮制粉企业理论平均制粉利润为-25元/吨。其中，河北石家庄-8.8元/吨，山东济南-56.4元/吨，河南郑州-8.4元/吨。

饲企小麦采购节奏开始放缓

此前，由于玉米价格的强势表现，饲料企业持续加大了对小麦的采购力度，小麦在饲料中的替代作用不断增强。然而，随着进口玉米的连续拍卖，加之南方部分春玉米上市，市场对于玉米供应前景偏紧的担忧减弱，饲料企业观望心态加剧，采购小麦节奏开始放缓。

据了解，目前政策性进口玉米一周两拍已经落地，且成交率和溢价均在逐步走低，当前成交价格加上出库费和短途运输费用，进厂成本与小麦进厂价基本相当甚至占优。毫无疑问，进口玉米的大量投放不仅增加了饲料原料的供应选择，也给小麦的饲用替代带来了强大的竞争压力。因为大量的进口拍卖玉米进入饲料企业，相应挤占了小麦替代玉米的市场份额。

据市场反映，最近玉米价格仍处于趋弱通道，玉米价格高出小麦的部分逐步抹平。但目前小麦价格的饲用替代优势仍然存在，只是饲料企业对小麦的采购节奏有所放缓，其刚性需求仍然持续。监测显示，7月7日，河北石家庄小麦、玉米同价，山东德州小麦、玉米价差10元/吨，河南小麦、玉米价格仍倒挂10～40元/吨。

短期内麦市缺乏大行情机会

国家统计局数据显示，今年我国夏粮小麦产量为2763.2亿斤，较上年减少3.3亿斤，下降0.1%。其中，冬小麦产量2708.9亿斤，减少0.9亿斤，基本持平。尽管河南、陕西等主产区遭遇严重干旱，但得益于及时灌溉和未发生其他重大自然灾害，全国小麦总产量仍保持基本稳定。

据反映，近日小麦市场再次悄然发生变化，虽然主流趋势依然维持偏弱震荡，但麦价在逼近最低收购价后下行势头明显减弱，个别面粉企业收购价甚至出现小幅回升，产区主流收购价基本在1.22～1.23元/斤附近徘徊。

麦价下行有支撑。随着最低收购价小麦收购范围不断扩大、收购库点逐步增多，叠加各级储备轮换补库持续进行，政策支撑麦价底部，利于市场预期稳定。另外，虽然近期玉米价格有所波动，但部分地区小麦替代优势仍存，刚需饲用继续，一定程度上仍会缓解小麦供应压力。

麦价上涨显乏力。目前面粉正值消费淡季，学校陆续放假，制粉企业开机率偏低，对原粮消耗能力有限，建库情绪较为谨慎。而贸易商以随收随走为主，同样缺乏建库意愿，阶段性供强需弱的市场格局不易改变。

总体来看，当前小麦市场多空因素相互交织，市场僵持局面仍难以打破，预计短期内小麦价格仍将围绕最低收购价区间窄幅震荡，市场缺乏出现大行情的机会。建议市场主体把握阶段性契机，有效权衡收益与风险，合理安排购销节奏，切忌贪大赌市、盲目跟风。‍

来源：粮油市场报  仅供分享

第五拍创新低 但玉米或许要有转机了！

进口玉米拍卖现在就被市场看作是洪水猛兽了。事实上呢，也确实如此，就是因为进口玉米拍卖的持续，玉米才陡转直下，由涨转跌，并且还一跌不起了。

前两拍还可以，当然主要是市场情绪撑着，成交高，溢价高，但是大多数事情都经不住持续二字，一旦持续，情绪肯定是撑不住的。所以到了三拍和四拍就不尽人意了，明显地成交下滑，溢价下滑，成交也就刚刚半数。

就在这样的背景下，迎来了进口玉米的第五次拍卖。按照上面的趋势，第五次拍卖也不会好到哪儿去。而事实也确实如此，第五次拍卖成交创下新低，美玉米成交率只有25%，乌克兰玉米只有30%。虽然这也是市场预料之中，但是也进一步证实了玉米市场的看跌情绪。

明明是看空，但为啥说玉米可能要迎来转机了呢？原因如下：

第一个原因，看空归看空，但大家都知道玉米是有底的。以前玉米看空吓人，因为没底，不知道玉米要跌到什么程度，但是今年不一样，虽然玉米不像小麦有托市收购，但是小麦的托市也变相给玉米筑了底。因为小麦要进入饲料替代，还得看玉米的脸色，玉米如果大跌，小麦就替代不了，小麦的卖压又那么庞大，那小麦得着急死。所以玉米的第一个底就是小麦的托市。

除了小麦，玉米还有第二个底，那就是政策。进口玉米是拍了，但不是为了打压玉米，玉米库存也不低啊，前几年进口那么多玉米怎么处理？只能拍出来。所以进口玉米是必然要拍的，而且从量级来看，显然是悠着拍的。说明啥？说明政策不想打压玉米，给玉米留着底呢。而玉米有底这件事需求主体也知道，所以你再压价能压到什么程度？差不多就行了，再压也没人买账的。

第二个原因，看空情绪有之，看多情绪亦有之。玉米市场情绪并不是全盘一边倒的，之所以不是一边倒就是因为有人吃定了玉米有底，且政策不会打压玉米，而玉米的现状又是供应偏紧，这是玉米看涨的底气。或者再退一步说，即便涨不了多高，但总不至于跌跌不休吧？所以最近多头就开始发力了。比如，期货自上周大幅受挫后，这周开始回调企稳，说明啥？说明多头已经有所动作了，说明看跌情绪已经释放得差不多了。

第三个原因，抵触情绪已经开始了。其实这次玉米的下跌，主要还是情绪地下跌，因为进口玉米还没拍几次呢，而且一周两拍的量，也就是60万吨左右，刚拍了一百多万吨，玉米的供应就宽松了？显然不是，更多的是市场对后续行情的预期下降，说白了就是情绪性看跌，所以上量一度猛增。当然猛增也没猛到哪儿去，也就是六七百车，和以前动不动就一千五六百辆车相比就是毛毛雨。但玉米持续跌了几天后，上量明显减少了，从800多降到400多，然后又降到了100多。先说明这可不是由于天气原因，天气好着呢，风和日丽着呢，所以这种减少就是明显的持粮主体开始抵触玉米这种无休止地下跌。而企业也知道玉米不可能跌的没底，所以上量这么一降，也就没必要再拿大了，只能继续涨价，无论是真涨也好，假涨也罢，反正面上的这个价格得涨上去。

而山东这么一涨，东北也就跌不动了，这就又会开启新一轮的涨跌震荡。但是要说能不能再次冲高，我觉得困难，因为目前实在是没什么新的利好消息，而市场情绪也才刚刚恢复，还是很脆弱的。

不过最近有个传闻说进口玉米又要暂停拍卖了，即便这个消息是真的，我觉得对玉米影响也有限，因为玉米一旦重新上涨，进口玉米拍卖暂停了，但定向稻谷可能就要来了。

所以，前路荆棘不断，玉米还得继续磨。

来源： 粮山伯  仅供分享

早稻收获上市量增加 地储采购活跃度高

当前稻谷市场处于新陈交接期，主产区新季早稻收获上市量增加，新稻品质普遍较好，收购稳步推进，湖南江西主产区圆粒早稻主流收购价格在1.28～1.32元/斤之间波动。陈稻市场供强需弱格局不变，价格稳中下跌，交易十分清淡，再加上终端大米需求持续低迷，大米加工企业开机率普遍偏低，多以消耗现有库存为主，采购中晚稻积极性不足。预计后期随着气温升高，大米需求疲软态势会进一步加剧，中晚稻维持稳中偏弱走势。

稻收获上市量增加，市场主体积极入市采购

上周早稻收获上市量进一步增加，烘干厂、贸易商等主体积极入市采购，现货市场购销活跃度逐渐提高。烘干厂收购新稻进度整体偏快，部分产区烘干厂的烘干产能跟不上新稻收购节奏，屡屡出现“爆仓”现象，今年新稻产量和质量均好于上年水平，供应增加，导致市场预期走低，新稻开秤价较去年同期普遍偏低。

据监测，截至7月10日，江西普通圆粒早稻折干标准水分收购价上饶地区1.31元/斤、南昌地区1.28～1.32元/斤、抚州地区1.30元/斤、九江地区1.31元/斤、宜春地区1.31～1.32元/斤、上饶地区1.31元/斤，普遍较上年同期下调0.04～0.08元/斤。普通长粒早稻折干标准水分收购价赣州地区1.29元/斤、吉安地区1.28～1.29元/斤、景德镇地区1.23～1.28元/斤，宜春地区1.28元/斤，普遍较上年同期下调0.05～0.07元/斤。

截至7月10日，湖南普通圆粒早稻折干标准水分收购价常德地区1.29～1.31元/斤、岳阳地区1.25～1.32元/斤、衡阳地区1.32元/斤、株洲地区1.32元/斤，普遍较上年同期下调0.1元/斤，由于新稻开秤价比去年同期下降明显，农户短期有一定的惜售观望心理；普通长粒早稻折干标准水分收购价常德地区1.27～1.28元/斤、湘潭地区1.28元/斤、株洲地区1.26～1.28元/斤，普遍较上年同期下调0.01～0.03元/斤。

高温多雨天气持续，影响新稻生长及收获

上周稻谷主产区持续高温多雨天气，早稻生长收获受到不利影响。分地区看，东北地区多阵雨或雷阵雨天气，大部累计降水量有30～50毫米，部分地区有50～100毫米，较常年同期偏多3～6成，降雨对粳稻生长有利。江汉、江淮、江南等地7-9日有大范围高温天气，持续高温将增加灌浆期早稻高温逼熟的风险。江南、华南等地9-12日有中到大雨，局部地区暴雨或大暴雨，降水由前期偏少转为偏多，有效缓和前期高温干旱，对早稻收获有一定影响。西南地区多强降雨，累计降水日数达5～8天，云南西部和南部农田渍涝和阴雨寡照风险较高。农业专家建议早稻主产区要做好机收和烘干设备调度，避开降水过程及时收获成熟早稻，确保颗粒归仓。据农业气象监测，目前早稻主产区普遍处于抽穗乳熟至成熟阶段，部分产区早稻已陆续收获上市；一季稻西南地区大部处于分蘖孕穗至抽穗期，东北地区和长江中下游地区处于分蘖至拔节期。

最低收购价稻谷拍卖成交略增，2023～2024年产稻谷即将投放 

据国家粮食交易中心数据统计，7月8日投放2020～2022年产稻谷60.0万吨，实际成交2.0万吨，成交率3.4%，成交均价2639元/吨。跟前一周相比，成交量略增0.3万吨，成交均价上涨12元/吨。本次成交全部为黑龙江省粳稻，南方中晚籼稻继续全部流拍。综合来看，4月1日～7月8日期间，最低收购价稻谷拍卖累计投放924.7万吨稻谷，实际成交127.6万吨，成交率13.8%，成交均价2657元/吨。分品种看，粳稻成交124.2万吨，占比约97%；中晚籼稻成交3.4万吨，占比约3%；早籼稻全部流拍。近期天气炎热大米消费持续走弱，以及市场担忧超期稻入市，因此短期参与最低收购价稻谷拍卖比较谨慎，短期拍卖行情或将维持低位徘徊。

据国家粮食交易中心发布消息称，7月15日最低收购价稻谷拍卖计划投放2020～2024年产中晚稻60万吨，分品种看，中晚籼稻30万吨、粳稻30万吨。分年份看，2020年产11万吨、2021年产27.4万吨、2022年产16.6万吨、2023年3万吨、2024年2万吨；分省份看，黑龙江省30万吨、河南省17.7万吨、安徽省9万吨、江西省3万吨、湖南0.3万吨。从本周开始，2023年黑龙江产粳稻和2024年河南产中晚籼稻入市投拍。

新稻上市量增多，地储采购成交大幅增加 

上周南方新季早籼稻收获上市量增加，各省地储轮入采购工作陆续展开，上周前四天地储稻谷拍卖成交量约20.6万吨，较前一周同期基本持平；地储稻谷采购成交量约11.5万吨，较前一周同期大幅增加。据统计，7月7日～7月10日分省（自治区）地储稻谷轮换交易情况如下：

浙江省销售2022～2023年产稻谷4.8万吨，结果全部成交，成交均价2335～2865元/吨，溢价33～217元/吨。

江苏省销售2023～2024年产稻谷9.5万吨，实际成交4.9万吨，成交率52%，成交均价2660～3326元/吨，溢价0～226元/吨。采购2024～2025年产稻谷2.0万吨，实际成交1.5万吨，成交率75%，成交均价2800～2940元/吨，无溢价。

广东省销售2022～2024年产籼稻2.0万吨，实际成交1.6万吨，成交率80%，成交均价2170～3020元/吨，溢价10～540元/吨。采购2025年产早籼稻10.2万吨，实际成交7.4万吨，成交率73%，成交均价2780～3320元/吨，折价-190～0元/吨。

湖北省销售2022～2024年产籼稻2.1万吨，实际成交1.0万吨，成交率48%，成交均价2400～2780元/吨，无溢价。

湖南省销售2022～2024年产籼稻10.6万吨，实际成交1.5万吨，成交率14%，成交均价2098～2550元/吨，溢价0～30元/吨。采购2025年产早籼稻0.05万吨，起拍价2760元/吨，结果全部流拍。

安徽省销售2022～2023年产稻谷20.9万吨，实际成交1.3万吨，成交率6%，成交均价2220～2545元/吨，溢价0～50元/吨。

江西省销售2021～2024年产籼稻4.9万吨，实际成交3.1万吨，成交率63%，成交均价2111～2544元/吨，溢价0～54元/吨。采购2025年产早籼稻3.6万吨，实际成交2.0万吨，成交率56%，成交均价2620～2678元/吨，折价-22～0元/吨。

福建省销售2022年产籼稻2.4万吨，实际成交2.1万吨，成交率88%，成交均价2209～2428元/吨，溢价0～208元/吨。

广西自治区销售2022～2023年产籼稻5.0万吨，实际成交0.2万吨，成交率4%，成交均价2224～2350元/吨，溢价0～24元/吨。

黑龙江省销售2021～2022年产稻谷12.1万吨，实际成交0.2万吨，成交率2%，成交均价2700元/吨，无溢价。

供应宽松加剧，国际米价整体继续下跌

上周国际大米市场供应宽松加剧，米价整体继续下跌。分国别来看，上周印度大米出口价格稳中下跌。截至7月10日，印度5%破碎率大米FOB报价379美元/吨，周环比下跌3美元/吨；印度蒸谷米FOB报价374美元/吨，周环比下跌1美元/吨；印度2%破碎率巴斯马蒂米FOB报价880美元/吨，周环比持平。西亚持续的冲突严重扰乱了印度北方邦的大米出口，导致出口需求急剧下滑、与伊朗等主要买家的付款停滞以及大米出口价格大幅下跌。

泰国大米出口价格全线下跌。截至7月10日，泰国5%破碎率大米FOB报价390美元/吨，周环比下跌5美元/吨，同比下跌200美元/吨；泰国蒸谷米FOB报价403美元/吨，周环比下跌8美元/吨，同比下跌187美元/吨；泰国香米FOB报价1053美元/吨，周环比下跌21美元/吨，同比上涨152美元/吨。由于主要种植区的天气状况良好，全球供应有所改善，导致作为亚洲基准的泰国大米价格跌至近8年来的最低水平，米价较去年1月的高点已经下跌了40%以上。贸易商预计未来大米消费者的食品支出可能会下降。

越南大米出口价格稳中下跌。截至7月10日，越南5%破碎率大米FOB报价383美元/吨，周环比下跌1美元/吨，同比下跌186美元/吨；越南香米FOB报价557美元/吨，周环比持平，同比下跌92美元/吨。据越南农业与环境部称，2025年上半年越南出口大米490万吨，出口额25.4亿美元，出口量增长7.6%，但出口额下降12.2%。大米平均出口价格为每吨517.5美元，同比下降18.4%。

巴基斯坦大米出口价格稳中下跌。截至7月10日，巴基斯坦5%破碎率大米FOB报价388美元/吨，周环比下跌4美元/吨，同比下跌198美元/吨；巴基斯坦2%破碎率巴斯马蒂米FOB报价1125美元/吨，周环比持平，同比上涨200美元/吨。

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今年早稻预期增产 托市收购会否启动？

由于天气给力，今年早稻品质提升，单产增加的可能性较大，推测今年早稻总产量同比增加的可能性较大。在多种因素共同影响下，预计今年早稻收购价格低开的可能性较大，总体走势将弱于上年。目前来看，早稻启动最低收购价执行预案的可能性不大。

当前，南方各地先后进入早稻收获高峰期，部分地区早稻已开始零星上市，开秤时间比上年略有提前。7月中旬以后，预计新季早稻上市将逐渐增多，主流价格也将逐步形成。

早稻收获进入高峰，今年有望实现增产

今年早稻生长期光温水条件适宜，除华南中西部部分地区受台风“蝴蝶”带来的风雨影响、局部地区抽穗早稻遭遇“雨洗禾花”外，早稻主产区整体没有发生大的灾情，成熟期较往年有所提前，预计单产和质量均可能好于上年。

据中央气象台消息，截至6月末，江南、华南早稻大部处于灌浆至乳熟期，海南部分已成熟收获，发育期正常或偏早。播种以来，全国早稻平均气候适宜度为0.84，适宜度等级为适宜，比上年同期和近5年平均高0.02。其中，6月全国早稻平均气候适宜度为0.91，比上年同期高0.1，较近五年高0.02，适宜度等级为适宜。

今年湖南省早稻播种面积达1819万亩，得益于大面积单产提升行动，加上天气给力，全省早稻灌浆结实情况较好，丰收已成定局。但7月初南方受晴热高温天气影响，早稻高温热害风险提高。江西省发布早稻高温热害风险预警，全省96个县（市、区）有热害风险，其中8个县（市、区）风险很高。需适当采取叶面喷施外源物质等措施，减轻高温对早稻灌浆的不利影响。

近日，华南、江南等主产区早稻陆续成熟收割，预计7月中旬将进入收获高峰。随着早稻开始收获，部分地区零星上市。由于上市量较少，潮粮收购价质量差价较大。湖北当地部分县市已开始零星上市，市场开秤价格为1.29元/斤，较上年同期下跌0.07元/斤左右。江西烘干厂潮粮收购价普遍在0.90～0.98元/斤，比上年同期有所下降。后期随着上市量增加，市场价格将逐渐明朗。

主流价格尚不明朗，启动托市可能性小

在早稻产量可能增加、大米进口同比大增、陈早稻收购价格同比下跌等多种因素的共同影响下，预计今年早稻收购价格低开的可能性较大。虽然局部地区在集中储备补库的作用下，可能会出现短暂的脉冲行情，但总体走势预计将弱于上年。目前来看，早稻启动最低收购价执行预案的可能性不大，或将连续五年无需启动托市收购预案。

由于早稻主流价格尚不明朗，采购价格分岐较大。7月7日，广东省广州市增城粮食储备管理有限公司计划采购2025年江西产早稻（圆身短粒型）500吨，全部成交，底价3050元/吨，成交价3010元/吨，计划采购2025年产“珍桂”早稻500吨，全部以底价3320元/吨成交；江门市新会区计划采购2025年广东、江西、湖南早稻（圆身短粒型）2550吨，全部成交，底价2950元/吨，成交价2880元/吨；普宁市计划采购2025年广东、江西产早稻7808吨，全部以底价2960元/吨成交。湖南省储备粮管理有限公司计划以2760元/吨的固定价采购轮入2025年收获的早稻（圆粒型）500吨，同时以2775元/吨为底价竞价销售2022年收获的早稻（圆粒型）500吨，全部流拍。

来源： 粮油市场报  仅供分享

淡季特征显现，大豆还会涨吗？

大豆双向拍卖近期放缓脚步，全球大豆市场步入传统季节性淡季——南美出口高峰落幕，北美新作尚未登场，贸易流“青黄不接”。大豆保持行情清淡，整体依然有价无市，看似是一潭死水的市场实则暗潮涌动。截止当前，东北地区贸易商依然保持挺价惜售的心态，外发装车的报价在2.35元/斤左右（42蛋白）；关内产区大豆价格持续平稳，主流报价在2.75-2.8元/斤左右。目前来看未来整体行情不容乐观，终端需求低迷，消耗库存的周期拉长，虽不排除有价格上涨的可能性，但也将为回归到稳定的态势，建议贸易商还是要随走随收，以免造成库存积压、增大自己的出货压力。

价格震荡下滑，整体市场颓势尽显

中储粮的双向拍卖降温，价格出现明显下跌后贸易商也开始恐慌抛售，尤其是手中有陈粮的人，目前的拍卖进度来看在仅有的几天时间里，如果没能适当订出，如果下轮双向拍卖价格下跌，可以说是“时间紧任务重”。但是目前处在市场的淡季，销区市场是能不采购就不采购的时间点，目前的销售情况并不乐观，出货速度极慢，天气已经进入了暑伏的苦夏，不少工厂已经停机检修，豆制品加工量少之又少，哪怕是蛋白厂类的大型工厂也以签订小订单为主，这也是刺激产区高报低走的因素之一。关内产区湖北早熟提早上线，价格蛋白良好，对南方产区造成一定冲击，但南方产区的粮源稀缺，正是青黄不接的时候，价格以震荡为主，如若后续拍卖出现流拍的情况或将对国产大豆整体造成回调影响。

淡季市场，消费低迷

港口现货美湾豆依旧保持4300元/吨，走货缓慢。目前国产大豆面对的问题不是涨与落，而是在进入暑伏天气后，面对大豆终端需求更加低迷、大豆外发走货更加困难的局面，而是在25年新季大豆上市前，部分库存较大贸易商如何将库存售尽，避免遭受新豆上市冲击。东北、沿淮产区均有过万吨左右库存的贸易商，面对低迷的销区市场以及低价转基因大豆冲击，贸易商只能试探下调豆价刺激出货，但效果微乎甚微，叠加美豆期货下行，现货市场因季节性淡季走货疲软，价格僵持持稳，但因中美间贸易问题，美湾价格依旧大于国美大豆，所以下游部分用粮方因为机会成本问题，采购目光或会转移到国产大豆上来，而这个时候积极出售高量库存，在新豆上市前保持相对安全的低量库存才是重中之重，维持稳定价格才是淡季中合理选择。

综上所述，拍卖的降温给市场带来了不小的恐慌情绪，部分贸易商主动出击寻找客源但结果貌似也不尽人意，买涨不买跌的惯例难以转变，大豆若想再翻身或有一定难度。虽说及时锁利才是正道，但也要循序渐进，过度恐慌将导致价格更快的下跌。

来源： 粮信网  仅供分享

供给压力不减 油脂市场为何逆势上涨？

7月14日，豆油主力合约再次站上8000点，主要受助于宏观面利好提振。棕榈油期价回调后再次反弹至8700点上方。菜籽油相对较弱，主因是我国或从澳大利亚进口菜籽，使得市场看涨氛围转空，毕竟自身持续高库存，成交弱。眼下7-9月份大豆集中到港期，豆油、棕榈油持续累库，季节性淡季下，油脂还能涨多久？

豆油现货市场参考价，截至7月14日午间，国内沿海主要厂商一级豆油现货平均报价8167元/吨，其中大连地区约8150元/吨。天津地区约8150元/吨、青岛地区约8100元/吨、张家港地区约8220元/吨、东莞地区约8200元/吨、防城港地区约8150元/吨左右。

美豆优良率超预期

近期CBOT大豆最活跃合约多以下跌为主。一方面，新作长势良好，丰产预期较强。虽然上周六美国农业部USDA发布了7月月度供需报告，将2025年美国大豆产量预估从6月份的43.40亿蒲下调至43.35亿蒲，与分析师平均预期的43.34亿蒲基本一致。2025/26年度大豆期末库存预计为3.1亿蒲，高于6月份预测的2.95亿蒲，分析师的预期为3.02亿蒲。同时美国农业部周一发布的作物进展报告显示，上周美国大豆作物状况改善幅度超出预期，达到2016年以来7月中旬的最好水平。近期美国中西部大部分地区的天气温暖，并伴随及时降雨，有利于提振大豆和玉米作物前景。另一方面，美总统再次挑起关税威胁，市场担心进口商通过限制购买农产品进行报复，使得大豆顺势承压。后期密切关注美对外政策以及生柴落地情况。

产地棕榈油出口旺盛

7月14日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油上涨，主因是产地出口好与原油价格上涨的提振。船运调查机构称，7月1-10日马来西亚棕榈油出口量环比增长5.3%到12%。周一印度炼油协会称， 6月棕榈油进口同比激增60%至95.6万吨，创11个月新高，因为棕榈油价格低于竞争对手豆油和葵花籽油，促使精炼厂增加采购棕榈油，以补充枯竭库存。产地仍处于季节性增产季，马棕库存易增难减。但印尼生柴需求持续向好，棕榈油库存低位增加预计缓慢，短期内产地棕榈油行情或依旧坚挺。

油脂需求淡季更淡

本周国内豆油、棕榈油、菜油基差弱势运行，市场需求更加低迷，厂家催提压力依然存在。截至本周一，华北地区贸易商一豆基差09+170~200、山东地区工厂一豆09+120~200基差回落30、华东地区主流09+270~280，基差稳定、华南地区主流在09+130~180左右，基差跌20。棕榈油方面，本周棕榈油基差弱势运行，因多为刚需，库存继续累库。华北地区贸易商24度棕油09+170基差跌60。华东地区基差在09+150基差跌80、华南24度基差多在09+10~50跌40。菜油方面，目前市场交投清淡，市场有价无市的局面未改，叠加近期有部分储备油出库，价格低廉，市场竞争激烈。川渝地区三级菜油基差为09+350~380左右，基差跌20，华东地区三级菜油09+150~170之间，基差跌20~30、华南广西地区三级菜油现货09+60~70、一级菜籽油基差在05+250~260，实际成交基差多可议价。

油脂后市展望

综上所述，油脂期价多跟随外围以及资金波动，国内现货基本面无新的亮点，供给压力较大。短期内国内油脂或将延续偏强震荡，适逢回调可继续补充刚需。中长期来看，市场依旧是供强需弱的格局，因此在下游需求未见明显好转时，建议谨慎操作，随用随采即可。持续关注美豆新作长势以及产地棕榈油出口情况。另外美生柴政策即将落地，叠加美对我国关税尚未明确，也将加剧油脂波动。

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政策动态

国家审定推出一批高产优质小麦新品种 持续助力夏粮节本增效丰产丰收

日前，农业农村部发布品种审定公告，第五届国家农作物品种审定委员会第六次主任会议审定通过小麦品种153个。此次通过审定的小麦品种主要有三方面特点。一是高产稳产性状突出。审定通过高产稳产品种119个，占比近八成，比对照品种增产均在3%以上，将为小麦大面积单产提升提供支撑。其中，新科麦178比对照品种每亩增产53公斤，增幅8.4个百分点。二是抗性水平明显提高。审定通过抗赤霉病品种12个、抗条锈病品种20个，其中扬麦53同时抗赤霉病、中抗白粉病，洛麦42同时中抗赤霉病和条锈病，徐麦DH2同时中抗条锈病、赤霉病和白粉病，宛麦270同时高抗叶锈病、中抗赤霉病和条锈病，标志着我国小麦抗病育种取得新进展。三是优质专用占比增加。审定通过优质品种37个，占比25%，较2024年提高3个百分点。其中优质强筋、弱筋专用品种各5个，中强筋品种27个，将进一步丰富面包、饼干等食品制作专用品种选择。

近年来，我国审定推出了一批高产稳产、绿色节水、优质专用小麦新品种。单产水平逐年上升，高产稳产品种数量占比超过75%，2024年审定的周麦49，区试产量较对照增产8%，正加快推广应用；节水品种节本增效显著，2021年审定通过的马兰1号，每亩节水超50立方米，累计推广面积超900万亩；小麦优质品种数量占比20%以上，强筋小麦中麦578，仅2024年推广面积就达到977万亩。这些品种对小麦单产和品质提升增效发挥了重要作用。

此外，本次审定公告还公布了水稻品种13个、玉米品种34个，撤销审定水稻品种12个、玉米品种17个，品种审定“有进有出”的全生命周期管理将成为常态。下一步，农业农村部将继续坚持生产需求导向，强化部省协同，深入开展加强农作物品种全链条管理专项行动，严格监管品种试验，严把品种审定关口，严防同质化修饰性育种，加强品种展示评价和优良品种推介，加大有明显缺陷或生产风险、长期没有推广面积品种的撤销力度，加快提升审定品种质量和水平，持续服务粮油作物大面积单产提升行动。

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综合信息

关税博弈加剧 多国努力应对

美国特朗普政府4月宣布所谓“对等关税”后，曾放话要“90天内达成90份协议”，但迄今仅与英国、越南达成框架协议。梳理相关情况不难发现，美方虽然频繁对他国极限施压，但未能获得所期待的妥协。特朗普日前先后致信20多个贸易伙伴的领导人，称将从8月1日起对这些贸易伙伴征收20%至50%不等的关税。他同时将所谓“对等关税”暂缓期截止日期从7月9日推迟至8月1日。在此形势下，各国一边与美方谈判，一边加速寻找替代方案，通过优化经济结构、促进贸易多元化等方式增强经济韧性。

美施压策略逐渐失灵

特朗普政府近期一边加大关税威胁一边不得不延期执行“对等关税”，反映出美国施压策略日渐失灵及贸易伙伴不断强化的博弈心态。

特朗普政府一度以为祭出“关税大棒”就能使其他国家就范，但迄今没有与任何国家达成一项比框架协议更具体的全面贸易协议，只能延续威胁套路。美国战略与国际问题研究中心高级顾问威廉·赖因施说：“特朗普以为所有让步都应该由对手作出。”

在最新信函中，特朗普宣布将对欧盟和墨西哥征收30%关税，被欧盟方面认为是“给谈判的一记耳光”。欧盟表示，将采取一切必要措施维护自身利益，并准备对720亿欧元美国商品征收反制关税，墨方则表示不会在国家主权问题上作任何让步。

此前，特朗普宣布从8月1日起对日本、韩国、加拿大和巴西等国征收新关税。日本是首个开启对美贸易谈判的国家。美日谈判围绕汽车和农业等难点僵持不下，特朗普又威胁将对日关税提高至25%。外界预期，7月20日日本参议院选举之前双方难有突破。加拿大在美国挑起关税战之初曾做出强硬表态。6月底，特朗普以加方推出数字服务税为由突然宣布停止谈判，促使加方取消该税，推动重启谈判。不过，加方让步换来的却是特朗普威胁对加拿大商品征收35%关税。

特朗普致信的贸易伙伴中，有马来西亚等多个新兴市场国家。它们也试图通过博弈寻求更大回旋空间。马来西亚国际贸易和工业部长扎夫尔表示，马方没有在“红线”或国家利益问题上妥协。

凯投宏观首席亚洲经济学家马克·威廉姆斯预计，美方只能指望达成更多“粗略”的框架协议，而非“完整”协议。新加坡国立大学经济学教授戴维·杰克斯则判断：“美国谈判地位已经削弱，事实表明，美国的实力并没有那么强。”

多国增强经济韧性以应对美关税压力

应对美关税威胁的博弈中，各国虽致力于维持对美贸易关系，但也认识到美方反复无常、议题捆绑的谈判风格令谈判前景不明。许多国家通过完善基础设施、提升产业竞争力等增强自身经济韧性，应对外部压力和不确定性。

荷兰国际集团宏观研究主管卡斯滕·布热斯基说，“我们离达成真正的协议还远得很”，这种不确定性是全球经济的“毒药”。

德国政府日前批准460亿欧元的企业减税方案，加上3月通过的5000亿欧元公共投资计划，疲弱的德国经济有望获得新动能。

4月以来，日本公布支持企业融资、刺激消费等一揽子措施提振经济，还承诺下调汽油和柴油价格，提供能源补贴，扩大对规模较小企业的低息贷款范围。

加拿大政府鼓励消费者买本国货、在本国旅游，并启动“贸易影响计划”，帮助企业应对关税带来的经营风险。墨西哥推出包含18项要点的国家产业振兴计划，强化本土工业、能源与粮食主权，推动进口替代。

尽管美国对巴西存在贸易顺差，但特朗普政府也威胁对巴西商品征收50%关税。巴西总统卢拉回应，将对美方实施反制。同时，巴西政府正推进“巴西新工业计划”，通过融资扶持、税收减免和创新激励等手段增强制造业竞争力。

美国将关税作为贸易武器，侵蚀了美政府信用，削弱了市场对美元信心，促使各国寻求美元替代品。欧洲央行行长拉加德指出，目前美元在全球外汇储备中的占比处于1994年以来最低水平，应把握时机提升欧元地位。

各国谋求多元合作努力摆脱阴影

关税战阴影下，许多国家寻找新的贸易伙伴，国际贸易格局正变得更加多元。

欧盟6月底宣布与《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》成员国建立合作。欧盟委员会主席冯德莱恩表示，该计划将“向世界表明，在基于规则的基础上与许多国家开展自由贸易是可能的”。

欧盟还将目光投向全球南方国家。去年12月，欧盟与南方共同市场完成了自贸协定谈判。今年以来，欧盟与墨西哥完成自贸协定续签，与马来西亚、阿联酋推进自贸协定谈判。特朗普向欧盟发出新关税威胁之际，欧盟与印度尼西亚就推动双边自贸协定达成共识。

特朗普致贸易伙伴的信函中，有8封发往东盟国家。这些国家多为出口导向型经济体。在经济全球化遭遇逆风的当下，东盟国家正努力释放《区域全面经济伙伴关系协定》等多边协议红利，加速推动区域经济一体化。日前在马来西亚举行的东盟外长会议确认，将深化与区域外伙伴合作，缓解关税冲击。

“越来越多国家认为满足美方要求十分困难，因而与其他国家合作的兴趣会增加。”美国亚洲协会政策研究所主管温迪·卡特勒说。

南非等一些非洲国家也是特朗普的致信对象。当前，非洲国家正加快在《非洲大陆自由贸易区协定》框架下的区域市场整合。非洲联盟55个成员中已有47个批准该协定。埃塞俄比亚政策研究所专家巴卢·德米西认为，加强区域贸易合作，将为非洲建立起抵御全球贸易震荡的“安全网”。

各国正向美方发出信号，即全球大多数经济体仍致力于维护多边贸易体系。“贸易伙伴想要经济关系重回稳定状态，而特朗普政府只想带来不确定性，以换取其他国家更多让步。”美国外交关系协会网站刊文这样说。

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下半年全球粮运市场如何看？

上半年，受全球经济增速放缓、美国关税政策冲击以及地缘政治等因素扰动，国际干散货航运市场支撑不足，运价总体在低位运行。对于下半年的航运市场走势，中远海运散货运输有限公司副总经理魏家栋基于对政策导向、航运市场供需关系以及周期规律等影响因素的综合判断表示，下半年全球海运价格或回升向好。

在7月10日于广西桂林举行的第十六届大宗粮油产业大会上，魏家栋重点分析了全球粮食海运市场的前景。

从中长期来看，全球粮食运量将继续保持稳步增长态势。过去数十年伴随全球经济社会的发展和居民消费结构的持续升级，全球粮食海运量大幅增长。魏家栋认为，受人口增长、饮食结构变化以及生物燃料需求上升等因素驱动，全球粮食贸易规模预计将继续保持稳步增长态势。从贸易格局看，全球粮食的供应和需求有望进一步集中化：大豆主要由南美、美国出口，流向中国等亚洲地区；玉米、小麦等主要由美国、南美和黑海地区出口，流向亚洲、非洲、中东等地。在出口端，随着粮食种植面积的扩大，南美粮食出口的全球市场份额有望进一步提升；从进口看，亚洲地区的粮食需求将继续增加，中东和非洲的需求也将保持刚性。

粮食绿色供应链的发展进程将进一步提速。航运是全球粮食运输的最主要方式，今年航运业的绿色转型正式进入强制减排与成本内化阶段，将通过政策驱动与技术升级，加速淘汰高碳船舶。从市场反应来看，今年，绿色替代燃料船舶在新船订单中的占比已经超过50％。在能源选择上，粮食运输的主力船型巴拿马型船更青睐液化天然气和绿色甲醇。同时，新造船舶也愈发重视能效优化，通过优化船体结构、提高螺旋桨效率、加装专用节能设备、采用风帆辅助推进等方式，降低能源消耗和温室气体排放。魏家栋表示，减碳进程涉及产业链供应链上下游的生产、贸易和终端消费企业。其间，如何合理分摊减碳成本，并借助绿色转型机遇实现商业合作模式的革新，是当前货主和航运企业急需探讨的关键话题。

同时，粮食供应链较为脆弱，极易受到风险事件的冲击。近年来，国际干散货海运运力供过于求，粮食海运费处于较低水平，导致行业承载风险的阈值降低。经济贸易政策、气候变化、地缘政治冲突等因素极易扰动运费市场。鉴此，魏家栋表示，供应链各方要顺应国际社会对粮食运输和供应安全的重视，携手应对市场波动和风险。

“总的来说，我们看好全球粮食贸易的中远期发展前景。”魏家栋表示，各利益相关方通过深化合作能够有效应对各类风险挑战，共同平抑市场周期波动。供应链要素的有效整合可持续推动全链条运输总成本的降低，实现共赢发展。

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全球粮食商品市场前景相对乐观

近日，联合国粮农组织（FAO）发布《粮食展望》报告。该报告表明，全球粮食商品市场前景相对乐观，除食糖外，所有商品产量预计都将增加。

该报告指出，就核心农产品而言，全球大米、玉米、高粱和油籽产量预计将分别创下历史新高。但报告同时强调，全球粮食生产仍易受不利天气条件、地缘政治紧张局势延宕持续、贸易政策不确定性以及经济条件的影响。

FAO首席经济学家马克西莫·托雷罗表示，虽然农业生产趋势看似稳健，但对全球粮食安全产生负面影响的因素可能正在增加。

这份报告对包括小麦、粗粮、大米、油料作物、食糖、肉类、乳制品和渔业产品在内的主要粮食商品的生产、贸易、消费和库存进行了市场评估和最新预测，还估算了全球食品进口费用总额。

报告预计未来一年全球小麦产量将小幅增长，但人均食用消费量将下降。产量增长预计主要由欧盟13%的增长预期推动，同时印度因种植面积扩大有望创下产量新纪录。

粗粮产量预计将增长3.4%，达到创纪录水平。这主要得益于巴西、欧盟等地区稳健的产量前景，美国尤为突出。预计美国玉米产量将增长6.0%，主要原因是播种面积扩大。更有利的天气条件预计也将提振南部非洲的玉米产量。

FAO还发布了对来年全球大米产量的首次预测，预计年增长率为0.9%，达到5.515亿吨的历史新高，主要可归因于亚洲预计将出现增产。受非洲强劲需求以及印度与南美出口增加的推动，预计2025年国际大米贸易量将增长1.4%，达到创纪录的6050万吨。作为人类膳食组成中最重要的谷物，全球大米人均食用消费量预计将提高，其中低收入缺粮国的增长幅度预计可达2%。

该报告还更新了FAO对2024年全球食品进口费用总额的估算，预计较上年将增长3.6%，达到近2.1万亿美元。主要原因包括咖啡、茶、可可和香料的进口费用激增29.3%、果蔬进口费用增长8.1%以及肉制品进口费用增长5.6%。相比之下，其他粮食类商品的进口费用则出现下降，其中谷物进口费用下降4.6%。

2025年，贸易紧张局势和政策不确定性可能会影响进口量和价格，进而影响全球食品进口费用总额。其影响因国家和商品而异，取决于进口依赖程度和替代品可得性等因素。不利天气事件和供应链中断可能进一步推高进口费用。

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供销系统护航“三夏”生产

联合收割机轰鸣穿梭，无人机精准植保，烘干设备高效运转……近段时间，全国供销合作社系统充分发挥农业社会化服务“国家队”作用，压茬推进农业生产服务，助力夏收、夏种、夏管，保障国家粮食安全。

精准护航麦收——

为保障夏粮丰产丰收，全国供销合作社系统充分发挥组织网络优势，统筹调配农机、农资、农技等各类资源，全力护航“三夏”生产。

“我们成立了专班进行24小时服务，成立了农业应急服务队，确保‘三夏’服务零延误。”中国供销集团所属中国农业生产资料集团公司陕西实业公司相关负责人表示。

各地供销合作社充分发挥组织协调作用，创新服务模式、整合资源要素，通过精准对接服务需求、科学调配农机资源、实时优化作业调度，确保夏粮归仓。

山东省青州市供销合作社整合系统内农业社会化服务主体8家，成立“青州市供销合作社农业机械服务联盟”;湖北省老河口市供销合作社以农服联盟为核心，统筹全市50余家农机专业合作社、100余支农机队伍及380台(套)大型农机设备，日作业能力3万亩。

全国供销合作社系统还不断创新服务方式，延伸服务链条。中农集团在湖北多地加油站开设“夏收供油绿色通道”，提供24小时服务，还设置“农业用油定点服务站”;湖南省桃江县供销合作社协调加油站实行柴油每升优惠0.2元政策，并设立跨区农机服务驿站。

做好产后服务、烘干收购——

夏收时节，做好粮食烘干晾晒和收储是保障粮食安全的关键环节。当前，全国各地供销合作社正充分发挥系统1.7万多家生产性为农服务中心的粮食烘干、仓储等设施优势，全力做好小麦晾晒、烘干、储存等产后服务。

在山东省青岛市西海岸新区，海青镇水泊子村农户解传菲拉着刚收割的25吨麦子赶到时，海青供销合作社烘干线已预留专属通道。“有了供销合作社的烘干塔，不到半天就可以烘干，省时高效。”解传菲笑着说。

河南、陕西、山西等小麦主产区的供销合作社系统也积极行动，依托为农服务中心的烘干仓储设施，为农户提供“一站式”服务。河南省兰考县考城镇东马庄村村民刘远魁就是受益者之一。他家麦子进入现代化烘干车间，经过科学处理后，卖出了更好的价钱。

为解决夏粮抢收后的储、运、销等难题，5月上旬起，中国供销集团所属中国供销粮油有限公司在湖北、江苏、安徽等地率先启动收购。“我们扎实做好收购仓容、资金筹措和人员培训等工作。”中国供销粮油有限公司仓储业务负责人介绍，截至6月中下旬，供销粮油公司已启用10余个粮库、13个码头，累计收购小麦10余万吨。

农资供应田间管理两不误——

夏收紧锣密鼓，夏种、夏管同步推进。眼下，各地正在栽插中稻，抢播玉米、大豆等秋熟作物，各地供销合作社积极行动，送肥下乡、送技上门，因地制宜做好代育代插、代耕代种、生产托管等服务，确保在重要时节、关键时刻，农资供得上、农技用得好，为夏种夏管“续航”。

保障农资供应是供销合作社系统服务“三夏”生产的重要任务。河北省各级供销合作社发挥农资供应主渠道作用，提前签订供货合同，依托销售网络在重点乡镇设立1.8万多家直供网点，采用“线上下单、线下配送”模式，及时送肥到村到户。“我们提前对接村集体摸底需求，线上线下结合，实现48小时内配送到户。”河北省沧州市沧县供销合作社负责人介绍。

各地供销合作社组织农技专家深入生产一线，为农户提供精准的田间技术指导服务。在江苏，各地供销合作社根据农业生产实际，组建由农业专家、技术骨干组成的农技服务专班，穿梭于田间地头，为农户提供从麦收到夏种的全链条技术指导。

从夏粮后期田管到颗粒归仓，从农资配送到生产托管，每一个环节都彰显着现代农业服务体系的高效运转。田野上新播下的种子默默积攒着生长的力量，为守护明天的“中国饭碗”源源蓄力。

来源： 经济日报  仅供分享

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2025.7.20                                   单位：元/吨

                       20

              2025年7月20日

                  总9059期

（2019年5月份开始，每旬一期的粮情快讯内容均可在榕粮网粮情快讯栏目中查阅http://www.fzgrain.com/，但每月最后一期还将以纸质形式发行。）