福州粮情

十一月份上旬福州市场粮油价格涨跌不一

时间：2025.11.10                                                                                            单位：元/吨

品种	等级	上月 平均价	本月上旬 平均价	涨跌率
早籼谷	（19-21） 中等	2300	2250	-2.17%
晚籼谷	（19-21） 中等	2400	2350	-2.08%
早籼米	（19-21） 中等	3880	3880	持平
晚籼米 （江西923）	一级	6000	6000	持平
晚籼米 （安徽）	一级	4180	4180	持平
浦城 晚籼米	一级	4360	4360	持平
东北米	一级	4820	4800	-0.41%
江苏粳米	一级	4930	4920	-0.20%
红小麦	江苏中等	2780	2830	1.80%
白小麦	河南中等	2800	2850	1.79%
玉米	中等	2450	2460	0.41%
大豆	中等	4800	4700	-2.08%
豆粕	一级	3080	3140	1.95%
籼糯米	一级	6760	6760	持平
麦皮	中粗	2200	2220	0.91%
大豆色拉油（散装）	一级	8600	8550	-0.58%
大豆色拉油（20L）	一级	9000	8950	-0.56%

                                                                                          来源：福州市粮食批发交易市场

市场动态

小麦行情迎来转折 高位调整或成主旋律

经历一个多月的强势上涨，国内小麦价格已处年内高位。11月初，主产区面粉加工企业小麦报价涨跌互现，部分厂家开始下调小麦进厂价格，小麦销售流拍增多，溢价缩窄，市场热情有所降温。当前玉米集中上市，小麦与玉米的价差扩大，饲用性价比偏弱，短期内饲用需求难有回升。预计小麦行情将进入阶段调整，高位震荡可能性较大。

小麦单边行情或迎转折

10月份国内小麦现货行情强势上涨，价格几度刷新年内高点。据监测，截至11月4日，主产区普麦主流进厂价：河北1.24～1.258元/斤，河南1.223～1.28元/斤，山东1.225～1.28元/斤，江苏1.245～1.268元/斤，安徽1.268～1.27元/斤，整体较上周上涨0.005～0.015元/斤。

优质麦价格高位坚挺，近日山东菏泽面粉加工企业“师栾02-1”收购报价1.43元/斤，“新麦26”为1.41元/斤，“中麦578”“农大753”为1.335元/斤，“济南17”为1.34元/斤，“伟隆169”为1.325元/斤，“扬麦29”“农麦88”为1.33元/斤，“镇麦18”为1.32元/斤。

11月初，小麦单边上涨行情迎来转折，河北、山东等地面粉加工企业开始率先下调小麦收购报价。据分析，前期支撑麦价上涨的利好因素（流通偏紧和饲用需求）目前已经有所转变。由于麦价持续上行，部分持粮贸易商惜售心态松动，选择分批出售粮源以获取利润，市场供给增加，厂家门前送货车辆增多，迫于经营成本也不会持续涨价。但基于年度整体供需格局和春节备货补库的预期，小麦价格从高位大幅下跌的概率也较低。

11月3日，农业农村部农情调度显示，冬小麦播种西北基本结束，黄淮海近四成，长江中下游过三成。分省看，河北基本结束，陕西过五成，山西过四成，安徽三成半，山东过三成，河南过两成，江苏一成半。

竞价销售热度明显下降

本周，随着河北、山东市场小麦报价陆续下调，竞价交易热度明显降温，流拍增多，溢价收窄。由于前期小麦行情偏强，持粮主体心理预期上升，销售底价普遍上调，参拍企业竞抢趋于理性，尽可能控制采购成本，避免盲目高价抢粮。前期强势行情带来的情绪看涨，当前尚缺乏实质有效的持续动力，市场供需缓和，行情回调震荡在情理之中。

11月3日，江苏五图河农场有限公司销售小麦800吨，成交2025年当地产“烟农19”500吨，底价2460元/吨，成交价2460元/吨；江苏射阳县粮食购销有限公司销售2025年当地产小麦1158.608吨，全部成交，底价2420元/吨，成交价2445元/吨；安徽丰原农业发展有限公司销售2025年产小麦4000吨，全部成交，成交价2460元/吨。

11月4日，中粮贸易江苏有限公司销售2025年徐州产白小麦3731吨，全部成交，底价2430元/吨，成交价2430元/吨；上海市市级储备粮（小麦）竞价销售2023年产国产小麦9685.28吨，全部成交，底价2320元/吨，成交价2465～2480元/吨。

在高位上涨行情中，近期面粉加工企业小麦竞价采购结果不尽如人意。10月31日，山东高唐县双龙制粉有限公司采购2025年聊城产白小麦1000吨，底价2500元/吨，未成交。11月4日，五得利面粉集团有限公司（大名）采购2022年至2025年江苏、安徽产“镇麦168”3000吨，底价2640元/吨，全部流拍。

面粉麸皮价格稳中略升

前期面粉加工企业被迫提价收购小麦，终端面粉价格不同程度上涨。截至11月3日，山东菏泽粉企特一粉出厂价2760～2800元/吨，较上周稳中有涨40元/吨；安徽宿州2720～2780元/吨，上涨20～40元/吨；江苏徐州2740～2780元/吨，部分上涨20元/吨；河南周口2760～2860元/吨，部分上涨60元/吨；河北石家庄2820～2880元/吨，部分上涨40元/吨。

近期受饲企采购增加影响，粉企挺价麸皮。截至11月3日，河南商丘混合麸皮出厂价1660～1700元/吨，部分上涨40元/吨；河北邯郸1640～1680元/吨，整体上涨10～40元/吨；安徽宿州1680～1700元/吨，保持平稳；山东德州1620～1640元/吨，上涨20元/吨左右；江苏徐州1620～1640元/吨，稳中有涨20元/吨。

小麦饲用性价比大幅降低

前期小麦现货价格不断上涨，而且正值秋粮玉米集中上市，小麦与玉米的价差越来越大，小麦饲用替代优势明显下降，饲企采购需求变弱。

当前，华北地区玉米潮粮抛售接近尾声，基层惜售情绪升温，水分15%以内玉米主流报价2130～2280元/吨；东北地区中储粮减库现象增多，港口贸易商收购价小幅上调，鲅鱼圈港水分15%、容重720g/L以上的新玉米报价2110～2115元/吨。

美麦或将重返中国市场

美国农业部数据显示，自去年10月初以来，中国没有购买任何美国小麦。据外媒消息，中国买家正在恢复采购美国小麦。截至10月31日当周，全球麦市大多上涨，芝加哥小麦连续三周走强，主要因中美达成贸易协议提振市场人气，寒冷天气威胁阿根廷小麦作物。

知情人士透露，中国一家谷物进口商上周末询盘美国小麦船货，12月至明年2月装船。这一消息引发市场对中国进口的广泛关注，某种程度上或将影响未来的市场预期。

来源：粮油市场报  仅供分享

玉米：上市流通节奏与采购节奏的博弈

一、价格反弹的驱动因素

低库存与主动建库是支撑当前价格的关键。华北地区因夏季连续降雨，导致新粮收获期推迟，并引发局部霉变、发芽等质量问题。饲料企业为保障原料安全，转而加大对东北优质粮源的采购力度。同时，贸易环节库存普遍偏低，随着新粮上市，中游贸易商和下游加工企业均存在补库需求，形成阶段性集中采购。

区域性供应节奏差异也加剧市场波动。东北玉米质量良好，但收获期受天气影响上市偏慢；华北粮质分化明显，达标粮源偏紧，推动当地价格相对坚挺。南北港口库存持续处于低位，尤其北港集港量未能有效累积，支撑近月合约偏强运行。

替代品性价比变化亦对玉米需求形成支撑。小麦与玉米价差扩大，饲用替代优势减弱，部分需求回流至玉米市场，进一步巩固了玉米价格的底部区间。

二、华北粮质问题的深层影响

华北降雨不仅延迟上市，更导致玉米质量出现“三段式分化”：雨前收获玉米：容重偏低但霉变率低，可作一般饲料使用；雨中抢收部分：霉变与毒素超标严重，多转为深加工或定向处理，难以进入主流饲用渠道；雨后成熟粮源：品质明显改善，但农民惜售情绪增强，上市节奏放缓。质量分化引发“堰塞湖效应”：外地企业担忧华北粮质稳定性，转而采购东北粮，华北本地粮源外流受阻，形成区域性供给过剩预期，压制当地价格，并可能传导至淀粉等下游产品估值。

三、供需格局与库存结构

尽管2025年全国玉米产量预计增产1.38%，但当前市场焦点在于供应节奏而非总量。东北粮食外流速度、华北粮质问题的持续影响、以及下游建库意愿共同决定了短期价格方向。库存结构显示，渠道库存仍处低位，深加工企业虽有补库但整体谨慎。若后期东北粮源集中上市，而下游承接力度不足，市场将面临新一轮供应压力。

四、区域市场分化与流向变化

东北成为粮源核心输出地。由于华北粮质问题，南方饲料企业、甚至华北本地企业均加大东北采购，导致东北至华北、东北至港口的粮流强度高于往年。这种“供应前置”进一步强化东北价格的抗跌性。

港口库存结构亦反映压力传导：南方港口目前进口谷物（高粱、大麦）到货量仍较充裕，对内贸玉米形成替代天花板。若后期内贸玉米到货增加，南方港口库存压力将显性化，压制南销价格。

五、未来价格路径与风险点

短期来看，低库存与建库动能使价格具备支撑，反弹动能仍在，尤其近月合约受现货带动偏强。中期压力不容忽视：东北新粮上市量逐步增加，一旦形成集中售粮，价格将承压；进口玉米及替代谷物持续到港，制约内贸玉米上方空间；政策层面（如增储、进口政策）仍可能扰动市场情绪与实际供应。关键观察节点：东北上市进度：11月中下旬至春节前，关注干粮上量节奏与贸易商囤货意愿；华北粮质修复情况：若后期华北达标玉米比例提升，将缓解东北粮源外流压力；南北港口库存与走货：北港集港量、南港进口谷物与内贸玉米价差关系决定跨区域流通利润。

结论

当前玉米市场的核心矛盾是阶段性供给延迟与低库存建库需求之间的博弈。短期价格反弹具备基本面支撑，但中长期看，全球丰产格局与国内增产预期将限制上行空间。未来1-2个月需重点关注东北上市放量节奏与下游补库可持续性，若供需节奏匹配不当，价格仍将重回震荡偏弱格局。

来源：CFC商品策略研究  仅供分享

政策收储力度大 中晚稻稳步走高

10月下旬，启动中晚稻托市收购的河南省和湖南省陆续公布多个收储库点，政策收储力度加大，基层农户售粮积极性提高。短期符合收储质量标准的中晚稻价格稳中上行，中晚稻现货市场以质定价、优质优价特征明显。随着中晚稻上市量持续增加，叠加大米需求不足、进口持续增加等因素影响，国内大米价格上涨乏力，短期走势趋稳。

秋粮收获过八成半

中晚稻上市北快南慢

农情调度显示，截至10月29日，全国秋粮收获已过八成半。截至10月30日，黑龙江和辽宁稻谷收获基本完成；安徽一季稻收获超过2900万亩，进度过九成；四川稻谷收获进度过九成。截至10月29日，江西晚籼稻已收获950万亩，进度超五成；江苏稻谷收获进度约四成，同比进度快8%。截至10月26日，吉林水稻已收获1183万亩，占比93%。

据农业气象监测，10月29日至11月2日，黑龙江东部和北部、吉林东部部分地区将出现降温雨雪天气，对稻谷收获扫尾和晾晒、储运不利。江南东部和南部、华南等地低温阴雨天气对晚稻成熟收晒不利。

今年中晚稻收购进度同比略偏慢。截至10月29日，安徽累计收购中晚稻254万吨（中晚籼稻243万吨、粳稻11万吨），同比减少5万吨，减幅1.9%。截至10月25日，江西累计收购中晚籼稻168万吨，同比减少1万吨，减幅0.6%。截至10月25日，河南最低收购价收购稻谷1.2万吨，同比增加0.7万吨，增幅140%。

政策夯实价格底部

中晚稻市场稳中上行

截至10月30日，湖南省连续公布了四批最低收购价稻谷收储库点，覆盖范围包括湖南省主要稻谷产区衡阳、株洲、岳阳、湘潭四个地区。本周（10月27日至31日），随着政策性收储力度加大，中晚稻价格底部进一步夯实，现货市场价格逐步稳中上行。

截至10月31日，江西普通中晚籼稻折干标准水分收购价：南昌1.24～1.29元/斤、抚州1.24～1.29元/斤、赣州1.29～1.31元/斤、上饶1.27～1.29元/斤，均与上周持平；吉安1.23～1.30元/斤，景德镇1.24～1.29元/斤，均上涨0～0.01元/斤。

湖南普通中晚籼稻折干标准水分收购价：常德1.25～1.29元/斤、长沙1.28～1.29元/斤、岳阳1.25～1.29元/斤、怀化1.30元/斤、株洲1.25～1.29元/斤，均与上周持平；邵阳1.29～1.30元/斤，上涨0～0.01元/斤。

湖北普通中晚籼稻折干标准水分收购价：黄冈1.29元/斤、荆州1.29～1.30元/斤、武汉1.29元/斤、宜昌1.29元/斤，均与上周持平；荆门1.30元/斤，下跌0.01元/斤。

安徽普通中晚籼稻折干标准水分收购价：合肥1.21～1.34元/斤、芜湖1.30元/斤、安庆1.27～1.29元/斤、铜陵1.29元/斤，均与上周持平；滁州1.24～1.35元/斤，上涨0～0.01元/斤。

四川普通中晚籼稻折干标准水分收购价：成都1.31～1.37元/斤，周环比上涨0～0.01元/斤；南充1.32～1.36元/斤，广安1.36元/斤，均涨0.01元/斤；德阳1.34元/斤，上涨0.02元/斤；内江1.30～1.35元/斤，下跌0～0.01元/斤。

江苏普通中晚籼稻折干标准水分收购价：南京1.29元/斤、淮安1.31元/斤、连云港1.29元/斤，均与上周持平；宿迁1.27～1.33元/斤，徐州1.33～1.34元/斤，均上涨0～0.01元/斤。

地储轮换规模下降

购销成交量同比均低

本周，地储稻谷轮换规模下降，采购成交量和销售成交量均低于上周同期水平。新粮市场，据不完全统计，10月27日至30日，南方9省地储稻谷采购计划交易35.2万吨，实际成交21.2万吨，成交率60.2%，成交价2580～3300元/吨，折价幅度0～305元/吨，成交量周环比减少25万吨。当前新季中晚稻大量上市，市场主体积极参与地储稻谷竞价采购工作，竞争激烈，导致成交价折价幅度较大。

陈粮市场，据不完全统计，10月27日至30日，全国12省地储稻谷销售累计投放43.6万吨，实际成交22.9万吨，成交率52.5%，成交价2030～3040元/吨，溢价幅度0～346元/吨，成交量周环比减少5.5万吨。当前地储稻谷轮出任务尚未完成，因此在新粮大量上市阶段，地储陈稻轮出仍持续进行，目前地储轮出的稻谷以2022年和2023年产陈稻为主，期待依靠陈稻的低价优势，达到去库存的目的。

国际米价涨跌互现

越南对我国出口激增

本周，国际米价涨跌互现。据监测，截至10月30日，泰国大米（5%破碎率，FOB报价）357美元/吨，较上周上涨6美元/吨，同比下跌150美元/吨；越南大米371美元/吨，较上周上涨1美元/吨，同比下跌155美元/吨；印度大米356美元/吨，较上周下跌6美元/吨，同比下跌90美元/吨；巴基斯坦大米332美元/吨，较上周下跌3美元/吨，同比下跌133美元/吨。

进入10月末，海外大米需求持续疲软，强降雨影响新季稻谷产量和质量，多重因素叠加，导致印度和巴基斯坦米价继续小幅走弱。受区域市场格局变化影响，越南对我国的大米出口激增。今年1月至9月，越南对华大米出口量增至60万吨，同比增加35.9万吨；出口价格接近500美元/吨，同比上涨约100美元/吨。非洲市场也增加了越南大米的采购，预计2025年越南大米出口总量将达到800万吨，超过泰国，成为继印度之后的世界第二大大米出口国。‍

来源：粮油市场报  仅供分享

水稻收获接近尾声 国内市场预期稳定

当前，国内秋粮收获已近尾声，新稻集中上市步伐进一步加快，旺季收购的季节性压力持续增大，河南省、湖南省先后启动最低收购价执行预案后，稻米市场有所企稳。但国内大米市场需求依旧乏力，国际大米价格持续走弱，国内稻米市场预计将以震荡为主，短期难以出现趋势性上涨。

新稻收购市场稳定 大米走势相对较弱

随着秋粮收获基本结束，新稻上市开始进入高峰。在河南和湖南先后启动托市收购支撑下，加上各级储备粮库积极入市，以不低于托市价格展开收购，河南还针对发芽稻谷出台了收购补贴政策，市场信心有所提振，南方新稻收购市场相对稳定。黑龙江今年稻谷丰收，质量普遍较好，近期价格有所提升。随着新稻全面上市，新米产量逐步增加，而大米需求仍处于阶段性淡季，市场走势相对较弱。

11月4日，黑龙江绥化圆粒粳稻收购价2700元/吨，长粒粳稻2960元/吨，周环比均上涨40元/吨；佳木斯圆粒粳稻收购价2640元/吨，长粒粳稻2800元/吨，均持平；龙江县圆粒粳稻收购价2700元/吨，长粒粳稻2900元/吨，均上涨60元/吨；鸡西圆粒粳稻收购均价2700元/吨，圆粒粳米出厂价3680元/吨，长粒粳稻收购价2940元/吨，长粒粳米出厂价4100元/吨，均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价3000元/吨，周环比上涨60元/吨；超级稻米出厂价4320元/吨，下跌30元/吨。辽宁粳稻收购均价2849元/吨，周环比下跌16元/吨；粳米批发均价5540元/吨，持平。

河南中晚籼稻收购价2410元/吨，周环比持平。江苏国标三等中晚籼稻收购均价2616元/吨，周环比下跌16元/吨；粳稻收购均价2712元/吨，下跌12元/吨。湖北中晚籼稻收购均价2599元/吨，周环比上涨3元/吨；中晚籼米出厂均价4027元/吨，下跌1元/吨；普通新中晚籼稻收购价2280元/吨，持平；“丰两优”中晚籼米出厂价3960元/吨，下跌20元/吨。湖南普通中晚籼稻收购价2580元/吨，普通中晚籼米出厂价3780元/吨，“珠两优”大米出厂价4260元/吨，周环比均持平；“珠两优”稻谷收购价2920元/吨，上涨20元/吨。

安徽中籼稻收购价2498元/吨，周环比持平；中籼米批发价3962元/吨，下跌5元/吨；晚粳稻收购价2674元/吨，下跌3元/吨；晚粳米批发价4218元/吨，持平。江西普通中晚籼稻收购价2580元/吨，“黄华占”稻谷收购价2700元/吨，普通中晚籼米出厂价3780元/吨，“黄华占”大米出厂价4200元/吨，周环比均持平。浙江杭州市场黑龙江产优质晚粳米批发均价5740元/吨，江苏产优质粳米4640元/吨，江西产晚籼米4720元/吨，安徽产晚粳米4340元/吨，周环比均持平。

国际米价底部徘徊 进口动力依然强劲

2025年全球大米供应宽松、需求疲软，出口竞争异常激烈，价格持续低迷，当前很多出口国大米价格已处于多年来低位。尤其是泰国大米价格已处于18年以来谷底，竞争力逐渐增强，短期继续下跌的动能明显不足。

上周，泰国5%破碎率大米出口FOB报价357美元/吨，周环比上涨6美元/吨，较年初下跌166美元/吨；越南大米371美元/吨，周环比上涨1美元/吨，较年初下跌139美元/吨；印度大米356美元/吨，周环比下跌6美元/吨，较年初下跌94美元/吨；巴基斯坦大米332美元/吨（主要大米出口国中价格最低），周环比下跌3美元/吨，较年初下跌124美元/吨。

由于国际大米价格持续处于较低水平，与国内大米的价差较大，我国大米进口动力仍然强劲。10月31日，广东早籼米批发价3810元/吨，泰国5%破碎率大米理论到港完税成本2979元/吨，国内外价差831元/吨，较上周缩小45元/吨；越南大米到港完税成本3034元/吨，价差776元/吨，缩小6元/吨；印度大米到港完税成本3190元/吨，价差620元/吨，拉大49元/吨；巴基斯坦大米到港完税成本2737元/吨，价差1073元/吨，缩小26元/吨。

水稻收获接近尾声 收购进度有所放缓

今年我国粮食生产形势较好，夏粮稳产丰收，早稻实现增产，秋粮面积增加、收获接近尾声，全年粮食有望再获丰收。当前各地一季稻收获已结束，南方双季晚稻收获逐步进入下半场。农业农村部农情调度显示，截至10月底，全国中稻收获近九成，双季晚稻过五成。其中，安徽一季稻收获已过九成，湖南晚稻收获过八成，江西、湖北晚稻收获近六成。

由于一季稻和南方双季稻收获节奏不同，收购进度有所差异。截至10月31日，江西收购中晚稻228万吨，同比增加4.5万吨（其中国企收购35万吨，同比减少4.5万吨）；安徽市场化收购中晚稻279.7万吨，同比减少3万吨（其中国企收购56.8万吨，同比减少12.8万吨）；河南中晚稻托市收购量4.2万吨，同比增加4.2万吨，市场化收购量同比大幅增加。

新稻压力依旧较大 短期可能小幅波动

目前水稻收获已基本结束，产量已经定局，预计继续丰收的可能性较大。当前中晚稻已进入上市高峰期，新稻市场供应压力逐步增大。好在今年托市收购同比提前启动，新稻市场企稳，局部地区有所回升，已基本处于相对合理区间。

目前新稻收购进度总体相对偏快，尤其河南因政府出台生芽受损稻谷市场化收购补贴支持政策，收购进度相对较快。不过，当前大米需求依旧没有起色，而政策性稻谷拍卖成交量和大米进口量同比大幅增加，稻米市场总体供应压力大于上年同期。

当前，新稻托市收购仅有河南和湖南两省启动，托市收购量总体较低。若后期托市收购量不及上年，意味着新稻供应压力将不会得到实质性化解。即使旺季收购期间新稻市场因政策支撑和农户惜售能保持相对稳定，预计短期难以出现趋势性上涨行情，仍将以小幅波动为主。‍

来源：粮油市场报  仅供分享

11月豆价还能涨吗

十一月始端，中美和谈，期货震荡偏稳，豆价涨势放缓。未来的行情会继续坚挺吗？市场认为不太被需求端接受的高价大豆上涨空间有限。目前豆价虽是高位运行，若后期中储粮拍卖力度加大，伴随后续进口大豆的不断到港豆价或将承压。

豆价高位原因

南方受灾进口未到：新季大豆从上市到目前一路上涨，价格持续高位运行。今年南方市场阴雨不断，大豆霉变、黑豆、发芽率偏高，整体质量水分一般，价格也因好粮偏少，豆农惜售而高开，所以市场拿东北豆的偏多，另外中美刚刚和谈，美豆得来年一季度到货，豆价当前高位震荡。

农户可用资金充足：部分地区农户大豆补贴已经发放，很多农户贷款已经结清尚无经济压力，售粮积极性并不高，部分农户希望待月底价格稳定后再行出售。

大豆销售困局

找车困难外发受阻：近期东北产区部分地区受秋粮上市、南方粮源受灾影响外发汽运上涨，销区接受度偏低，而火车请车也较难。运费上涨找车艰难外发受阻，部分地区大购销暂停。零星走货的贸易商因担心高位运行的豆价大幅下跌而按需收购或持观望态度。农户惜售，贸易商恐高，新季大豆购销两难。

终端需求疲软：目前现货需求端仍大多观望或谨慎少量按需采购。产区豆价不断上扬，需求端不太接受当前高价，部分经销商前期采购的新豆仍有库存，静待价格回落再行采购。批发市场方面，大多经销商都以少量拿货以及进口大豆经营为主。国产豆走货放缓要货不多，经销商都是按需采购。豆制品加工企业方面，据贸易商反馈东北豆价格居高不下，煤价及运费都在上涨，豆制品成本不断提高而产品走货不佳，需求端对东北豆需求不大，部分大型豆制品加工厂因产品走货不好只能减量生产维持运营。

据报道，在中美贸易谈判结束后，中国至少又购买了四船美国大豆，总计约920万蒲式耳。这批大豆将于2025年底至2026年初交付。美国财政部长斯科特·贝森特周四表示，中国已同意在明年1月前购买1200万吨美国大豆。中国还同意在未来三年内每年购买2500万吨美国大豆。

综上所述，近期国产大豆走势强劲，但销区市场需求疲软，经销商对高价接受程度不高，采购积极性不强。后续若中储粮加大拍卖力度持续增加市场投放量，外加后续持续到港的进口大豆对市场的冲击，国产大豆上涨动能或将受到抑制，上涨空间或将有限。建议贸易商谨慎收购关注市场动态及后续中储粮拍卖信息。

来源： 粮信网  仅供分享

关税落地　油脂能涨？

昨日午间我国国务院关税税则委员会正式宣布暂停部分美国产品的报复性关税一年，并自11月10日起下调部分农产品关税。细则来看，对于美大豆进口来讲，仍面临着13%的进口关税，商业化加工暂无利润。受成本支撑，届时油粕期价行情小幅反弹。那么当前正值油脂消费旺季以及后期大豆逐步到港减少的背景下，油脂价格能否再次走高？

豆油现货市场参考价，截至11月5日午间，国内沿海主要厂商一级豆油现货平均报价8360元/吨左右，其中大连地区约8350元/吨。天津地区约8310元/吨、日照地区约8360元/吨、张家港地区约8390元/吨、东莞地区约8410元/吨、防城港地区约8350元/吨左右。

美豆持续上涨

本周CBOT大豆期货价格以上涨为主，周内曾创下16个月新高，主因是中国将在中美达成贸易协议后重新大规模采购美国大豆。不过从昨日的对美关税落地后，美大豆进口至我国的关税仍达13%，从盘面价格来看商业化采购利润较差，或将用于国储储备。整体来看，市场短期情绪改善，但基本面仍偏向谨慎，后续价格能否持续反弹取决于中国实际采购规模与美豆出口节奏。另外根据最新的收割数据显示，分析师们平均预期，截至周日（11月2日），美国大豆收割进度达到91%，高于一周前分析师预估的84%。随着收割进度的推进，美政府停摆，11月份月度供需报告暂停发布。综合多家预测机构美豆单产来看，整体处于丰产的格局，加剧出口压力，或限制美豆继续走高的幅度。

马棕期价跌跌不休

本周马来西亚棕榈油期货跌跌不休，周三期价跌至17周新低。主要是受累于产地产量高、库存增加以及出口转弱的影响。马来西亚棕榈油协会(MPOA)的数据显示，2025年10月1-31日，马来西亚棕榈油产量估计为207万吨，较9月增长12.31%。同时市场认为10月底库存可能升至两年来高点，预计库存为244吨，环比增长3.5%，为2023年10月以来最高。经销商们表示，由于棕榈油价格上涨促使买家转向豆油，印度10月份棕榈油进口量降至五个月来最低水平，导致2024/25年度的累计进口量降至五年来最低水平。市场等待北京时间11月10日午间马来西亚棕榈油局10月月度供需报告发布，短期内受产量以及出口拖累，棕榈油期价或延续弱势震荡。

油脂基差多稳定为主

本周国内三大油脂中豆油相对偏强，棕榈油以及菜籽油期价屡创新低。国内工厂大豆压榨量下降，部分工厂因豆粕胀库被迫停机，基差方面多以稳定为主。华北地区贸易商一豆基差在01+170~180，基差稳定、山东地区工厂一豆01+230~260。华东地区主流01+260~270、华南地区主流在01+200~300。棕榈油方面，本周棕榈油期价创下三个月新低至8562，主要是面临产地产量增加以及出口较差的双重打压。我国进口利润转差，华北地区贸易商24度棕油01+90~100、华东地区基差在01+0、华南24度基差多在01-80~100，依旧稳定，因多刚需，基差上涨乏力。菜油方面，中加关系方面未有实质性的进展，但澳大利亚菜籽即将发船运往我国，市场挺价惜售心态有所松动。不过近日西南云贵川地区地方储备展开，对菜籽油价格有较好的支撑。货权集中也是菜籽油基差不断走高的因素之一。后续密切关注我国菜籽到港以及采购量。川渝地区三级菜油基差为01+650，华东地区三级菜油01+350~370基差稳定、华南地区01+400~600不等，基差坚挺。

油脂后市展望

综上所述，外围产地利空已基本出尽，市场等待更多消息指引，特别是我国对美豆采购的节奏。国内现货方面，当前国内豆油库存有望止增回落，毕竟从买船来看11-12月大豆到港总量较前期相比下降，年底将迎来元旦、春节备货。叠加成本支撑，豆油相对抗跌。棕榈油与豆油的价差缩小，有利于性价比提升。菜籽油方面，各地储备轮入仍在进行，近两月菜籽油行情或延续坚挺，关注中加贸易关系进展以及澳大利亚菜籽实际到港情况。短期内油脂跌幅空间有限，库存偏低的可适逢低点储备刚需库存。

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政策动态

农业农村部召开黄淮海秋播工作调度会强调全力抓好黄淮海秋冬种夯实明年夏季粮油丰收基础

11月4日，农业农村部召开黄淮海秋播工作调度会，部党组书记、部长韩俊主持会议并讲话。会议强调，要深入学习贯彻党的二十届四中全会精神，落实党中央、国务院决策部署，切实增强责任感紧迫感，抓实抓细黄淮海地区秋冬种各项工作，全力减轻晚播影响，确保种足种好管好，夯实明年夏季粮油丰收基础。

会议指出，黄淮海地区小麦产量约占全国九成，地位举足轻重，前期持续连阴雨造成播期延迟、进度偏慢，给冬小麦安全过冬带来挑战。各地农业农村部门要抢抓秋末冬初适播窗口期，加力推进抗湿播种、“四补一促”、病虫害防控、冬前田管等重点任务落实，确保小麦种足种满种好、培育壮苗安全越冬。

会议强调，各地要把落实小麦面积作为今年秋冬种的首要任务，压紧压实粮食安全党政同责，把播种面积落实到县、到乡、到村、到主体，确保应种尽种。要切实提高播种质量，围绕土壤墒情这条主线，坚持播期服从墒情、播量服从播期、进度服从质量，对墒情适宜地区，加快整地播种进度；对土壤偏湿地块深翻散墒、浅旋散墒、排水散墒，千方百计为播种争取时间。对晚播小麦，选用适宜品种，适量增加播量，强化适墒播种。大力推广高性能播种机具，加快播种进度，提高作业质量。要因地因苗精准落实田管关键措施，加强病虫草害防控，一促到底培育冬前壮苗。要千方百计抓好冬油菜生产，稳定播种面积，分类抓好冬前管理，促进苗齐苗壮。要统筹用好各方面资源力量，抓好农资市场供应、生产指导服务、政策协调支持等，强化秋冬种支撑保障。

会议要求，要持续抓好秋粮收获扫尾，加强机具调度，做好收获晾晒，确保丰收到手。要立足极端天气多发重发趋势，按照“平急两用”思路，加快推动农田沟渠连通，建设区域性农业应急救灾服务中心，提升烘干仓储能力，夯实农业防灾减灾救灾基础。

农业农村部国家首席兽医师（官）陶怀颖，总农艺师潘文博出席会议。河南、山东、安徽、陕西、山西、江苏农业农村部门负责人，河北省邢台市南和区、河南省驻马店市上蔡县介绍秋播进展和工作安排。中国气象局国家气象中心专家介绍近期气象预测情况。

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综合信息

超7.3亿吨仓容确保秋粮颗粒归仓

粮库是国家粮食安全链条上至关重要的一环。未来要持续优化仓储布局，加强高标准粮库建设，重点加强粮食主产区、薄弱地区和重要物流节点的仓储能力建设，同步提升粮库管理的智能化、绿色化水平。

眼下正是秋粮大量上市时节，收获的粮食存在哪里？是否有足够的仓容储粮？目前，全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，比“十三五”时期末增加5800万吨。这意味着我国已经形成与粮食产量相匹配的收储保障能力，完全能够满足粮食收储需要，确保秋粮颗粒归仓。

粮库绝不仅是存放粮食的仓库，更是国家粮食安全链条上至关重要的一环。首先，粮库是粮食安全的“蓄水池”和“稳定器”。当粮食丰收时，粮库及时收购，避免“谷贱伤农”，保护农民种粮积极性；当粮食歉收或市场波动时，粮库开仓放粮，起到“削峰填谷”作用。粮库充足，是国家应对重大自然灾害、国际局势波动等突发事件的底气所在。其次，粮库是减损保质的“守护神”。现代粮库通过智能、低温、气调等绿色储粮技术，大幅减少“跑冒滴漏”，守住粮食的数量与品质，不让丰收的果实无声流失。再次，粮库是流通效率的“调节阀”。布局科学的粮库网络，能优化粮食路径、降低物流成本，让粮食从产区到销区流通得更顺畅，应急时更能做到“调得出、运得快”。反之，如果粮库设施落后、管理混乱，不仅会导致粮食损耗增加、品质下降，更可能在关键时刻“掉链子”，甚至影响国家宏观决策。

粮库建得好不好，关系粮食安全的成色。纵观我国数千年历史，修建粮库是治国安邦的重要举措。新中国成立70多年来，国家持续加强粮食仓储设施建设，形成了覆盖全国、布局合理的全球最大粮库网络。如今的粮库，早已告别过去苏式仓、房式仓、砖圆仓的旧貌，高大平房仓、立筒仓、浅圆仓等现代化粮仓成为主流，气膜仓、地下浅圆仓、楼房仓、智能化氮气储粮集装箱等新型仓型不断涌现，在保温、防潮、气密等关键性能上实现全面突破，真正做到了“广积粮、积好粮、好积粮”。

粮库不仅要建好，更要管好。近年来，我国大力推进高标准粮库建设，推动粮库管理向智能化、绿色化全面升级，实现了一场从“人防”到“技防”的深刻变革。如今，全国粮库已建立起统一严格的管理制度，实现从入库、保管到出库的全流程标准化作业。智能粮情监测系统实时采集分析粮食温度、湿度、虫害等数据，自动预警异常情况，并给出通风、降温、除湿等作业建议，甚至实现自动调控。管理人员通过远程监控系统可实现“穿透式”管理，极大提升了监管效率和透明度。各地加大绿色粮库建设，广泛采用氮气气调、空调控温、内环流控温、智能通风等绿色储粮技术，将粮温常年控制在低温、准低温状态，有效抑制害虫和微生物的生长，保持粮食新鲜营养，大幅减少甚至基本淘汰了化学熏蒸，实现了无污染、低损耗、更健康的安全储粮。更为重要的是，在这场管理革命中，粮库队伍也实现了转型，一大批“粮仓保管员”成长为掌握现代技术的“粮食工程师”，为大国粮仓提供了坚实的人才支撑。

从目前发展趋势看，7.3亿吨仓容并非终点，而是新的起点。我们也要清醒地认识到，我国粮食仓储体系仍面临着区域不平衡、区域布局有待优化等挑战。随着粮食生产进一步向优势产区集中，以及人民群众对粮食质量安全的要求日益提高，粮食仓储能力建设仍需持续发力。未来要持续优化仓储布局，加强高标准粮库建设，重点加强粮食主产区、薄弱地区和重要物流节点的仓储能力建设，同步提升粮库管理的智能化、绿色化水平，为粮食储存安全提供坚实支撑。

仓廪实，天下安。那些遍布全国各地大大小小的粮库，储存的不只是收获的谷物，更是一个国家应对风雨、守护万家灯火的底气。只有不断夯实仓储基础、创新管理模式，才能让每一粒粮食找到安稳的归宿，才能将丰收的喜悦转化为经济社会稳定发展的基石。

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问策粮食安全：稳住中国人的“粮袋子”

悠悠万事，吃饭为大。在国内粮食长期供需紧平衡的现实情况下，面对国际更趋复杂严峻的形势，中国必须统筹用好国内国际两个市场、两种资源提升粮食安全保障水平。

2022年初春，国际地缘政治冲突频发，推动粮食价格快速上涨，让这些问题变得越发迫切，中国需要未雨绸缪，持续优化农产品进口布局，走出一条符合国情的粮食多元化进口之路。

国之所需，研究之重。国务院发展研究中心农村经济研究部长期关注粮食安全问题，围绕粮食进口多元化，迅速开展一系列研究，试图寻找增强中国粮食进口供应链韧性的可行之策。

转变

从粮食供需预测到进口多元化

2022年初，国际地缘政治冲突愈演愈烈，全球粮食供应链安全面临挑战，世界主要粮食进口国压力骤增，中国也概莫能外。

如何增强进口农产品供应链韧性，提高粮食安全保障水平？作为国务院发展研究中心长期关注研究粮食安全问题的部所，农村经济研究部迅速将研究的重点从国内粮食供需预测拓展到粮食进口多元化。

“研究新阶段的粮食安全问题，应当从国内国际两个大局出发，统筹好发展和安全的关系，既要关注国内提高粮食综合生产能力，也要关注国际的粮食供应链安全。”国务院发展研究中心农村经济研究部副部长程郁在接受中国经济时报记者采访时表示。

应时而变，应势而动。农村经济研究部以问题为导向，算了一笔中国农产品的进口细账，仔细剖析了中国粮食进口集中度高的国家的现状，找出现有进口通道的风险。

这是一项工作量巨大、专业性要求极高的研究。

从口粮、饲料粮、油脂油料到动物性食品，研究人员首先将关注点放在进口依存度比较高的饲料粮和油脂油料上，特别是大豆和食用油，从联合国粮食及农业组织（FAO）、GUVU的海量数据库里，分析各国的潜在耕地数量，影响各国粮食产量的制约因素。

“生产潜力要变成现实生产力，影响因素很多，研究过程中既要抓住核心——是否能够形成稳定的供应链，也要用全局的视角分析不同因素之间的制约关系，从不确定性中寻找确定性。”程郁说。

地缘政治冲突引发的全球粮食供应紧张，为研究人员提供了现实的分析场景。

彼时粮食出口国普遍捂紧粮袋子，国际粮价大幅上涨。研究人员以此为切入口，剖析三次全球大范围粮食出口限制情况，圈出历史上粮食出口限制比较多的国家，找到未来出口潜力较大的国家，提出要加深对国际粮食市场波动规律的认识，提高应对全球性粮食供需失衡、大范围粮食出口限制等风险的能力。

为了能够了解真实的信息，课题组访谈了多家在海外投资的涉农企业，并与多位国际粮商座谈，了解企业在世界各地的投资、贸易情况，各国粮食生产和物流的稳定性。

为更充分掌握一手信息，课题组前往黑龙江，与在俄罗斯投资的中国企业相关负责人座谈，深入了解中国企业在俄罗斯遇到的现实困难，特别是卡点、堵点。

“研究中国企业布局国际粮食市场布局中，我们既要查找资料掌握基础数据，了解基本情况，还要与实际运营企业座谈，了解企业的感受，才能做到两者相互印证，掌握真实问题。”程郁告诉记者，课题组与航运大数据企业亿海蓝联系，通过实时的航位定位，了解进口农产品的船运情况，比如大豆的运输情况，特别是航运线路、物流卡点、船东情况等，这些研究能帮助更全面、准确掌握农产品物流链情况。

从理论中来，到实践中去，研究人员从基层解剖麻雀，通过对客观实际情况的调研了解和分析，不断提升研究调查能力。

深入

从粮食进口渠道到负责任的进口国

随着研究不断深入，一些新的问题扑面而来，跃入研究人员的视野。

2022年年中，多家西方媒体指责中国囤粮推高国际粮价，炒作之风愈演愈烈，引起一些农产品进口国特别是低收入缺粮国家的担忧，也招致一些极端环保组织的关注。

如何变被动为主动？

研究人员有理有据地驳斥西方发达国家的质疑，指出近年来我国农产品进口增长是在全球农业产量增长的基础上实现的，是一种增量贸易，而非对全球存量市场的掠夺，中国的进口推动了世界主要产粮国生产效率提高、种植结构优化。

“我们以做一个负责任的农产品进口大国为研究方向，明确指出我国农产品进口是一种包容性增长，带动了主要进口来源国农业生产效率的提高，有力驳斥了西方媒体的质疑。”程郁说。

在我国进口的农产品中，油脂油料、饲料粮和动物性产品占比较高，国际社会认为这些产品的毁林风险较高，研究人员注意到国内的粮食进口企业在海外积极履行社会责任，对进口大豆建立了零毁林大豆的追溯机制，中国肉类协会制定了《肉类产业绿色贸易规范》，回应国际舆论指责中国粮食进口导致出口国砍伐热带雨林的声音。

“粮食安全是国际上的热点话题，中国作为负责任的进口大国，要积极回应关切。”程郁坦言，虽然回应国际舆论不是进口多元化最初的选题方向，但却是不可忽视的重要视角，特别是考虑到地缘政治冲突频发，围绕粮食安全出现了很多需要关注的点，需要综合的视角，把每个问题都梳理清楚。

厚积薄发，农村经济研究部始终把服务党中央决策作为首要任务，不断提升战略研判能力、政策储备能力和响应能力，围绕粮食安全领域研究如何提升“三农”政策研究水平和决策服务能力开展了一系列工作，特别是最近几年，突出强调“学理明、事实清、建议可操作”的要求，强化工作中“深、实、细、准、效”的科学方法。

国务院发展研究中心农村经济研究部二级巡视员秦中春在接受中国经济时报记者采访时坦言，现在的研究更加细致和深入，可操作性更强。研究问题，首先要发挥传统优势，充分实地调查，掌握真实情况；其次要着眼长远，站得高、看得深，深入研究基础性问题，有清晰的逻辑和数据支撑，形成完整的政策思路。

近年来，国内关于粮食安全的研究很多，农村经济研究部围绕粮食的海外布局形成了一系列研究成果，包括四篇调研报告，一篇发表在《改革》杂志上的文章，该文章引用率比较高，引起广泛关注。

未来

将饭碗牢牢端在自己手中

从过去到未来，农村经济研究部对农业农村问题的研究一直在路上。

“我们要着力把握粮食安全是‘国之大者’的政治站位，坚持底线思维，追踪研究国际国内的最新形势，立足全局性、综合性、战略性、前瞻性，研究粮食安全领域的新形势新挑战新问题，将国际视野与国情结合起来，致力于研究解决如何构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系等问题。”国务院发展研究中心农村经济研究部部长李建伟在接受中国经济时报记者采访时说，在迈向2035年基本实现社会主义现代化的新征程中，国家粮食安全是关系到国家战略的核心问题。

党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事，与时俱进地提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的粮食安全观，确定了新时代“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，为新时代的研究指明了方向。

“党的十八大以来，习近平总书记对保障粮食安全提出了一系列新论述新指示，引领推动粮食安全理论创新和实践创新，研究人员要提高对保障粮食安全的认识，健全完善国家宏观调控，稳步提升粮食生产能力，保护和调动粮食种植积极性，创新完善粮食市场体系，着力强化依法管理合规经营，全面建立粮食科技创新体系，大力发展粮食产业经济，不但扩大对外开放，而且全面加强国际合作。”秦中春对中国经济时报记者表示，粮食影响到农村的千家万户，要综合考虑粮食的产销大局、把握政策脉络、未来发展的方向，统筹抓好各项重点领域和关键环节，完整、准确和全面保障国家粮食安全。

“粮袋子”事关千家万户，粮食安全一直是国内学术界和政策层面研究的热点，涉及生产、储备、贸易等方面。国务院发展研究中心开展的研究，既要有理论研究的深度，更要能做出重要判断，既要侧重政策的综合分析、形势的综合判断，更要关注重大、综合、关键性问题，提出分析思路和解决问题的对策。

研究人员认为，研究成果要了解真实情况，让有关主管部门、企业、相关机构有收获，核心是关键人物、关键部门和关键信息的相互印证，再进行综合研判，反复推敲，不断提高研究深度。

国务院发展研究中心农村经济研究部第四研究室主任韩杨对中国经济时报记者表示，政策研究者要树立“大农业观”“大食物观”，要跳出粮食本身看待粮食问题，既要理解统计口径中界定的“粮食”概念，又要理解现实中“粮食安全”概念实际上是指粮食和重要农产品等大食物范畴的保障安全，还要区分国际上特别是联合国粮农组织界定的粮食范畴及粮食安全概念与我国的差异。政策研究者既要立足全局从国际、历史和现实的不同维度认识、理解、研究“粮食安全”问题，也要从粮食供需两侧具体问题洞察全局，在供给侧不仅要考虑与粮食生产密切相关的耕地与水、科技、种粮主体、资金等资源要素禀赋，以及气候资源、天气变化等环境条件对粮食可持续生产和区域布局的影响，还要考虑与之密切相关的适度进口与储备优化等问题；在需求侧不仅要考虑粮食按照用途分类的口粮、饲料粮、工业用粮和种用粮等细化问题，而且还要考虑到影响粮食需求的人口数量、结构变化等重要因素对粮食需求的长远影响。而研究这些问题都涉及粮食供需总量和结构，研究目标是推动更高水平的粮食供需平衡。

“新时代的中国粮食安全战略是理论与实践结合的典范，必须以理论为指导、以实践为检验。因此，政策研究人员需夯实理论研究基础、强化目标导向和问题导向的战略研究思维，提高‘问题清单+对策/政策转化’的研究能力，目的是把事实的真相和全貌调查清楚，把问题的本质和规律把握准确，把解决问题的思路和对策研究透测，通过提升调查研究的能力和系统掌握政策情况，提出完整的对策或者对已有政策的完善建议，在已有‘存量’空间探索‘增量’创新内容的可行性，着力提高政策建议的实效性和精准性，提出的政策建议可操作、能落地。”韩杨说。

面向未来，粮食安全相关的研究任重道远，需要既算经济账，又算政治账，还要算长远账。

李建伟强调，粮食安全是贯穿农村经济研究部始终的重要工作，丝毫不能放松，中国要想方设法保障粮食和重要农产品供应，统筹推进粮食安全工作向纵深发展，要在战略上重视、战术上解决问题，以保证产业的长期稳定发展，将粮食的饭碗端牢在自己手中，稳住中国人的“粮袋子”。

来源：中国经济时报  仅供分享

强基础补短板 农业加快迈向现代化大产业

眼下，全国秋粮收获已近尾声，全年粮食有望再获丰收。在山东、安徽等粮食主产区，秋播秋种正在同步推进，田间地头大马力拖拉机轰隆作响，空气中弥漫着新翻泥土的气息。

“十四五”以来，我国粮食产量迈上新台阶，14亿中国人的饭碗端得更稳更牢。面向“十五五”，《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》（以下简称《建议》）锚定“加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴”作出系列部署，要求提升农业综合产能和质量效益，把农业建成现代化大产业。在业内人士看来，随着农业现代化不断向前推进，智能农机、农产品冷链物流等多产业将迎来更大发展空间。

解决好14亿多人口的吃饭问题，始终是农业发展的头等大事。去年，全国粮食产量首次突破1.4万亿斤。目前我国人均粮食占有量达500公斤，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。

与此同时，我国农业结构不断优化。针对大豆油料等进口量比较大的品种，我国坚持不懈提升国内产能。去年，大豆自给率比2020年提高了4个百分点，食用植物油自给率提高了近5个百分点。

“‘十四五’时期，农业为稳住经济社会发展大局提供了坚实支撑，也为应对国内外复杂形势赢得了战略主动。”农业农村部农村经济研究中心产业发展研究室副主任张哲晰表示，然而，也要清醒地认识到，当前我国农业现代化水平仍有待提高，存在农业发展基础不牢固、生产效率相对偏低、产业链条延伸不足、综合效益偏低、国际竞争力不强等现实问题。

“农业农村现代化关系中国式现代化全局和成色，是需要优先补上的最大短板。”中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀说。面向“十五五”，《建议》坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，促进城乡融合发展，持续巩固拓展脱贫攻坚成果，推动农村基本具备现代生活条件，加快建设农业强国。

在推进路径上，《建议》将“提升农业综合生产能力和质量效益”放在突出位置，提出坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓，统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，把农业建成现代化大产业。

张哲晰表示，“生产能力”主要指的是粮食等重要农产品供给保障能力，强调的是产得出、供得上的基础性保障能力；“质量效益”则是在保障生产能力的基础上，追求农业发展的更高层次目标，关注的是产得优、卖得好的价值实现能力。“十五五”时期是基本实现社会主义现代化夯实基础、全面发力的关键时期，必须统筹抓好产量与产能、生产与生态、增产与增收，把农业建成现代化大产业。

粮食稳产增产，根本出路在科技。农业现代化的关键还在于科技进步和创新。从深入实施种业振兴行动，到推进高端智能、丘陵山区适用农机装备研发应用，《建议》一系列部署落实落细。

截至去年底，我国农业科技进步贡献率已达63.2%，农作物耕种收综合机械化率超过75%，农作物良种覆盖率超过96%。在生产一线，大马力拖拉机、打包采棉机、大喂入量谷物联合收割机、精量播种机等先进适用农机都已成功应用。在日前举行的2025中国国际农机展上，潍柴雷沃、一拖集团等多家企业的高端智能农机纷纷亮相，展现了我国在农机装备领域的最新突破。

展望“十五五”，推进农业现代化，仍要把发展农业科技放在更加突出的位置。“要瞄准国际前沿、立足产业需求，紧盯高产优质品种、高效节水技术、高端智能及丘陵山区适用农机装备等急需领域，加快关键技术装备攻关和集成熟化，促进创新链产业链深度融合，促进良田良种良机良法集成增效。”农业农村部部长韩俊说。

把农业建成现代化大产业，还要依托农业农村特色资源，开发农业多种功能，全链条推进农业产业体系升级，提升农业综合效益。

在新希望集团董事长刘永好看来，冷链物流是当前农业产业链条中的明显短板。未来，随着电商发展，农产品冷链物流行业有很大发展空间。

“生鲜供应链基础设施和管理能力是提升流通效率的关键，也是我国农业产业化的重要保障。我国冷链物流建设依然不足、科技化水平较低，带来较高的农产品流通损耗。”刘永好说，未来，新希望将持续加大冷链物流投资建设，提升冷链产业数字化、产业化水平。

“十五五”时期，随着进一步强基础、补短板、攻难题、提质效，农业农村发展的基础将更加坚实，前景将更加光明。

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筑牢农安根基 守护“舌尖安全”

——“十四五”期间我国农产品质量安全跃上新台阶

2024年，我国农产品质量安全例行监测抽检合格率达98%，在此前已连续10年稳定在97%以上的基础上，再次实现历史性跃升。这一数字的背后，是一场从理念到实践的深刻变革——新法的实施、标准的完善、监管的创新，共同塑造了“十四五”以来我国农产品质量安全的新格局。

2023年1月1日，新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》正式实施。此次被称为“史上最严”的农产品安全法的修订成为农产品质量安全领域的重要里程碑，它首次将小农户纳入监管范围，增设使用禁用药物行政拘留罚则，实施承诺达标合格证，农安监管有了坚实的“牙齿”和抓手。

一张张小小的合格证，是农产品上市前的最后一道关卡，更是连接田间与餐桌的信任纽带。在北京平谷京东绿谷蔬菜产销合作社，负责人史卫军的感受颇具代表性，他的“质量安全档案”详细记录着每批次蔬菜的生产和农资使用情况，“现在买农药要实名登记，上市前还要检测开证。”这种转变正是源于法律明确的“生产者主体责任”。

农产品质量安全是“产”出来的。“过去种菜靠经验，现在靠标准”。“十四五”以来，我国加快农业标准制修订进程，推动标准数量和质量实现了双提升。其中，农兽药残留限量标准新增3782项，总数超过1.3万项，是国际食品法典限量标准总数的2倍，比“十三五”末期增加37.8%，基本覆盖了我国主要农产品和批准的农兽药品种；农业行业标准新增1373项、淘汰落后标准491项，总数达到6471项，比“十三五”末期增加26.2%，基本涵盖了农业生产全过程及绿色发展重点领域。

农产品质量安全更是“管”出来的。“严”字当头，才能“安”字兜底。新农安法实施以来，累计查办行刑衔接案件400余件，形成了有力震慑。2024年禁限用药物检出率0.6%，比“十三五”末期降低0.4个百分点；实现主要“菜篮子”产品全覆盖监测，达到“十四五”规划中食用农产品种植养殖环节抽检“2批次/千人”的目标；持续开展农资质量安全专项整治，严打“忽悠团”等制售假劣农资违法行为，种子、农药、兽药、饲料等主要农资产品合格率均达到98%以上，有力保障了农业生产秩序。

监管能力手段仍在创新提升，如今，一张覆盖全国的基层监管网络已然铺开。在安徽省旌德县俞村镇，村级协管员汪根娣的手机屏幕上，辉萍家庭农场1.5亩豇豆的播种时间、农药使用清单一目了然。作为村级协管员之一，她每天穿梭在大棚间，核对农事档案、宣讲禁限用农药名录。“汪大姐每周来提醒，合作社的豇豆连续3个月抽检合格率100%，上海客商直接签了全年订单。”农场负责人蒋同辉说道。目前，全国已建立起5万名乡镇监管员、46万名村级协管员的网格化队伍，将监管触角延伸至“最后一公里”。

当前，消费升级呼唤高品质食材，绿色、有机、地标农产品的发展恰恰呼应着社会对高品质农产品的强烈需求。“我们从种苗繁育环节便实行绿色防控，采用智慧农业体系把控草莓生长过程。”在辽宁丹东市圣野浆果专业合作社草莓大棚内，负责人马廷东展示着刚采摘的果实。通过技术与设施的双重升级，第一次让地标农产品“丹东草莓”在国庆节前上市。“十四五”期间，全国新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末期增加70%，每年向市场提供优质农产品超2亿吨。

一餐一饭，紧系民生；柴米油盐，关乎大局。从农田到餐桌，从基础安全保障到高品质饮食体验，“十四五”以来，我国农产品质量安全工作体系更加完善、制度日益成熟、运行愈发稳健高效。这不仅为现代农业的绿色转型与人民多元化食物需求筑牢了农安根基，也稳稳托举起不容有失的“安全底线”。

来源：农民日报  仅供分享

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2025.11.10                                                                                        单位：元/吨

品种	等级	平均价
早籼谷	（19-21）中等	2250
晚籼谷	（19-21）中等	2350
早籼米	（19-21）中等	3880
晚籼米（江西923）	一级	6000
晚籼米（安徽）	一级	4180
浦城晚籼米	一级	4360
东北米	一级	4800
江苏粳米	一级	4920
红小麦	江苏中等	2830
白小麦	河南中等	2850
玉米	中等	2460
大豆	中等	4700
豆粕	一级	3140
籼糯米	一级	6760
麦皮	中粗	2220
大豆色拉油（散装）	一级	8550
大豆色拉油（20L）	一级	8950

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            2025年11月10日

                  总9070期

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