根据国家有关部门的公告，2020年我国生产的早籼稻(三等，下同)、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每50公斤121元、127元和130元。

但由于今年特殊的粮食市场行情，截至目前除了江西启动早籼稻托市收购，其他省份截止目前均未能启动：因为市场价格远远高于国家规定的托市价格。

目前，每日粮油收集到部分主产省的稻谷价格：

湖北省：省内国标三等中晚籼稻收购价2800-2920元/吨，环比上涨87-207元/吨，同比上涨284-404元/吨。多地黄华占收购价达到3000-3100元/吨。目前该省新稻外流增加，库存超期稻谷向饲用及工业领域流出，购销同比呈现价涨量跌局面。

河南省：截止10月26日，中晚稻收购价格为2496元/吨，粳稻2780元/吨，呈上涨态势。目前河南信阳新稻到湖北厂价2800元/吨左右。

江西省：截止10月26日，中晚稻收购价格为2680-2720元/吨。

安徽省：截止10月27日，中晚稻收购价格为2640-2700元/吨。

以上价格信息采集自各省粮食主管部门，此外江苏、湖南官方平台尚未发布今年有关的稻谷收购行情，而四川最新的价格信息更新至10月13日。

从目前各省公布的价格来看，均比去年同期有所提高，也较国家托市价格高出0.1-0.2元/斤，这意味着今年大米的加工成本将有所增长，但若仅仅从稻谷价格的变动推算大米价格的话，涨幅也非常有限。

但是，今年行情特殊在于各地出现了不同程度的惜售和囤粮现象，会在短期内刺激市场需求量大增，若每家企业库存增加10天，则稻谷需求将增加1000多万吨，因此价格波动可能会超出预期，特别是在消费端，由于人口基数庞大，若被有意引导，极可能产生局部性的短期囤粮风潮。

不过，从长期来看，截至目前国家临储稻谷库存在1.4亿吨以上，目前每周国家向市场投放陈稻，但成交状况不佳。