8月25日，国家粮食和物资储备局公布了久违的收购数据，与以往不同的是，第一次附带这么认真的解读，不难想象是唯恐市场像以往一样过分解读。

国家粮食和物资储备局数据显示：截至8月20日，主产区小麦累计收购4663.6万吨，同比减少1233.8万吨；其中，收购最低收购价小麦612.3万吨，同比减少1207.5万吨。

收购量与近3年同期平均水平大体相当。主要是，部分地区小麦市场价格高于最低收购价，小麦托市收购数量减少；在疫情防控常态化背景下，农户储粮防灾意识增强，同时有的农户和经纪人看好后市持粮待售，售粮期将进一步拉长；此外，汛情和天气等也给粮食收购带来一定影响。

国家粮食和物资储备局数据显示：截至8月20日，主产区小麦累计收购4663.6万吨，同比减少1233.8万吨；其中，收购最低收购价小麦612.3万吨，同比减少1207.5万吨。

收购量与近3年同期平均水平大体相当。主要是，部分地区小麦市场价格高于最低收购价，小麦托市收购数量减少；在疫情防控常态化背景下，农户储粮防灾意识增强，同时有的农户和经纪人看好后市持粮待售，售粮期将进一步拉长；此外，汛情和天气等也给粮食收购带来一定影响。

↑数据来源：国家粮食和物资储备局 中华粮网制图

01小麦拍卖量继续走低

随着现货小麦的回调趋稳，政策性小麦的性价比已经不明显了。

8月26日，小麦周投放量继续保持200万吨，其中山东地区更是价格调控的重点区域，投放量加到70万吨。从本周的拍卖结果来看，整体成交率再度下滑8个点至7.71%，周度成交量也从上周的32万吨折半至15.63万吨。

↑数据来源：国家粮食交易中心 中华粮网制图

结合到成交均价2348元/吨，周比下降11元/吨，小麦也基本稳了！

↑数据来源：国家粮食交易中心 中华粮网制图

另外，作为重点关照地区，山东小麦还在继续降温，下周投放量调减到50万吨：

02小麦调控力度不减

9月2日，最低收购价小麦投放量201万吨，其中山东投放量调减到50万吨。

03关于小麦后期走势

8月26日，农业农村部召开发布会，就当前粮食市场运行和生产有关情况进行权威回应。农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍：从当前我国小麦市场供需的总体形势看，完全没有必要担心小麦供给问题，小麦价格也不会持续上涨。主要是基于几点：

一是我国小麦连续多年丰产。2015年以来产量稳定在1.3亿吨以上，可以满足当年的消费量，产需呈基本平衡、丰年有余的格局。

二是小麦库存充足。前面已经提到了，目前的库存量大体相当于一年的消费量，特别是政策性粮食库存水平高，储备调节能力强。

三是小麦价格变化具有阶段性特征，主要是近期玉米价格上涨明显，部分地区玉米价格高于小麦，一些饲料企业增加小麦的采购，替代玉米作为饲料，市场看涨的预期就增强了，部分农户和贸易商惜售的心理又进一步推高了价格。后期，随着玉米价格企稳，小麦价格继续上涨的可能性不大。实际上，8月份以来，山东等地的小麦价格已经止涨趋稳。从小麦市场购销进度看，据国家粮食和物资储备局监测，截至8月10日，主产区累计收购小麦881亿斤，比去年同期减少212亿斤。据调度分析，目前小麦的收购量虽然比去年同期有所减少，但与近三年平均水平也是大体相当的，并且今年主要是政策性收购减少，市场化收购进度还是基本正常的，这表明，目前市场上的粮源是较为充裕的，市场机制的作用也得到了更好的发挥。特别是近年来优质专用小麦不断发展，用于酿酒、制作糕点的订单收购比例明显提升，优质优价特征日益明显，市场化收购活跃，占比不断提高，越来越成为小麦收购的主渠道，与国家政策性收购形成了替代关系。

这些年随着粮食收储制度改革推进，农民的市场意识在逐步增强，售粮节奏也更趋均衡，在市场行情较好的时候，一些农民不急于售粮，也有一定的合理性。在这里我要提醒广大农民朋友，特别是种粮大户密切关注市场行情，警惕一些炒作“粮荒”的舆论，不要盲目跟风囤粮，把握好售粮的时机，实现丰产又丰收。