· 福州粮情

二月份中旬福州市场粮价保持平稳

二月份中旬，福州市场粮价总体呈保持稳定的趋势。其中大豆色拉油小幅上涨，其余各品种保持不变。

原粮：二月份中旬，福州市场稻谷价格持平。其中，本省15-17年产晚谷价格在2560-2980元/吨，持平；安徽产15-17年中晚籼谷价格在2520-2980元/吨，持平。市场陈早谷价格在2440-2880元/吨，持平。本月福州小麦价格在2680-3020元/吨，持平。

大米：二月份中旬，福州市场大米价格。其中，江西“923”丁优米价格在5700-5800元/吨，持平；安徽丁优米价格在4500-4520元/吨，持平；本省晚籼米价格在4160-4200元/吨，持平。本月福州市场粳米保持稳定。其中，东北米价格在4760-4840元/吨，持平；江苏粳米价格在4520-4560元/吨，持平。本月福州市场糯米保持稳定。其中，籼糯米价格在5900-6000元/吨，持平；粳糯米价格在5100-5200元/吨，持平。本月福州陈早米价格在3840-3800元/吨，持平。
     大豆、大豆色拉油：二月份中旬福州市场大豆色拉油小幅上涨。其中，大豆价格在5800-6200元/吨，持平；大豆色拉油（散装）价格在9000-9200元/吨，上涨200元/吨，涨幅2.22%；大豆色拉油（20L）价格在9350-9400元/吨，上涨50元/吨，涨幅0.53%。

玉米等饲料品种：二月份中旬，福州市场饲料小幅下跌。其中，豆粕价格在4000-3900元/吨，持平；玉米价格在3160-3150元/吨，持平；麦皮价格在2620-2500元/吨，持平。

市场动态

小麦市场走势不振，节后首迎小降行情

今天已经是初八，春节已经渐行渐远，不少地区和企业已经开始了上班，部分地区的农民也忙着开始施肥和灌溉。昨日是雨水，雨水时节，春归大地，春田施肥正当时。而根据华北地区小麦最新的情况来看，目前小麦长势还算是比较好，暂未出现不正常现象。田里的小麦郁郁葱葱，而最新的小麦价格又是如何的呢？

自2月以来，小麦价格就是稳得不能再稳了，走势像一条直线一样，而开年假期结束的第二天，小麦价格却有几分颓势，河北地区的个别面粉企业开始了降价的现象，比如河北的今麦郎隆尧公司小麦收购价格便降了20元/吨，最新收购价格报2600元/吨。虽然降幅不大，但是对于开年行情而言，却是个不小的利空消息。开年第一天，股市都全面飘红，A股更是超过了3000支股票上涨，然而粮市表现却是一般般，尤其是小麦市场。

一般而言，好的开局才能引领好的市场后市行情走势；不过小麦短暂的市场行情走势不振，却不需要过于担心，首先是仅个别企业下跌，下跌收购价格的面粉厂不多，其次是小麦价格下跌的幅度有限，在20元/吨以内。而开年的玉米市场行情一片飘红，山东地区玉米价格仍在3000元/吨左右，最高价格超过了3100元/吨；河南和河北地区也多在2900-3000元/吨之间。玉米价格的高位走势，对小麦价格的支撑和刺激上涨作用皆存。

玉米价格持续高位，远超小麦的价格，饲料厂小麦替代玉米的需求较高，使饲料企业对小麦的采购热情持续不减，甚至还会有所升高。不过春节后的面粉市场却是属于消费淡季，由于节前下游备货较多，预计元宵节前的面粉走货都不会太过顺畅。而面粉企业目前开机恢复情况一般，多数面粉企业延期开工，整体市场上的面粉企业开机依然没有全面恢复。

春节假期刚刚过去，小麦市场整体的购销氛围依然清淡，且面粉企业开机情况一般，对小麦需求暂未转好，短期内小麦价格上涨难度依然偏大，不过市场利空消息暂时不多，小麦价格持续下跌的可能性也同样不高。

购销开始恢复 玉米迎来开门红

初三、初四开始，工厂零星恢复玉米收购工作，并有几家公司选择上调收购报价来刺激上量，虽然幅度不是很大，但姿态已经摆出来了。这同春节前大家纠结的涨跌问题有些矛盾，这就是所谓的节后补库行情？

大风降雪影响流通，限制供应卖粮走货。

据中国天气网信息显示，内蒙古东部、东北地区、华北及山东中东部、河南西北部等地部分地区出现7～8级阵风，局地9～10级。而且，黑龙江中东部、吉林东部、山东半岛东部、川西高原北部、西藏中东部等地出现小到中雪或雨夹雪，黑龙江佳木斯、山东威海、西藏日喀则等局地降水量5～12毫米。本来过年大家就没有斗志，还没缓过劲来，个别地区在遭遇大风加雨雪，影响玉米装车走货，人更不愿意干活了，玉米流通规模受限。当然，还有一些地区受疫情影响，走货有点坎坷。不过近期很久没有通报新病例了，相信很快就能全面解封。1月开始的封锁使得疫区堆积了不少玉米，不知道会不会产生影响，或许狼多肉少很快就被分食，也可能会有一波区域性的小规模踩踏。

供需尚未完全恢复，供应有限需求一般。

今年春节前在同农户及贸易商的交流中发现，今年中上游这边对春节后何时恢复购销工作明显态度有变化。比起去年担忧玉米砸手里，今年他们的心态是十分放松的，想在正月十五之后恢复收购的主体有不少，有的农户还打算3月之后看看行情再处理地趴粮，明显没有压力。这与市场余粮不多以及价格上涨后可观的利润和对后市暴涨的期望值有关。这样的供应状态，对短期内的行情是利好向的。

当然，需求这边也没有完全恢复，养殖那边的禽流感和非洲猪瘟影响怎样还没有定数，不排除故意炒作的可能，但是深加工这边还有一些工厂在消耗库存。虽然用粮企业从长远考虑肯定还是要备货的，不过目前处于刚睡醒状态，让人不开嗓就唱高音那不要人命嘛，所以需求这边目前所能提供的支撑还有限，后续恢复收购的工厂多了，行情会更好一些。

也就是说，目前的市场是供应卖的少，需求要的也一般，个别几个工厂表示一下就成了主流行情了，也就是目前看到的开门红。

节前粮库突击收粮，等待后续收购动作。

之前所说的担忧大多把时间轴推到了3-5月之间，大家对于2月中春节后的行情，还是乐观一些的。除了上边提到的情况，还有就是粮库这边的动作令人期待。春节前个别粮库开库收购，高价支撑行情。有贸易商反应有粮库在春节前调研摸底，暗示节后开库。如果该消息属实，那么对玉米价格行情将是利好向的支撑。原因在之前的文章说过，粮库收粮推进比较难，单个库收购量有限，要求标准严格，还有众所周知的因素，但是它价格高啊，也就是收粮费劲但刺激心态是好手。看看正式上班后，国家队有什么动作。

综上所述，2月的市场处于懵懂状态，行情或将稳中偏强运行。一方面市场购销尚未完全恢复，供应有限，个别需求在春节消耗了部分库存后，也要补库。另一方面，一直被压抑的国家队是否趁着基层还有玉米的机会扫荡一波也是有可能的，要不然后期余粮少了，拿钱也不好收甚至收不到啊。当然，随着购销的推进，农户余粮越来越少。之前有一个观点就是国家认可玉米涨价的前提是获益主体是农户，农户退出购销转移到种植方面后，政策是否依旧温和就不好说了。

生猪、玉米市场行情调整

今天是大年初八，随着各个行业的复工复产，节后的市场供需出现了一定的预警。生猪及粮食出现了冰火两重天的现象，价格走势也是截然相反。节后受到了消费低迷的状况，生猪价格持续走低，玉米市场逐渐地恢复，价格也是走势较好，当前许多玉米加工企业开工，受到了新的一轮价格调整，节后的玉米价格强势走高。

据网上相关消息，截止到大年初七，玉米每吨上涨55元，整体保持在2820元一吨左右，但是从全国的玉米深加工企业来看，玉米的价格调整不是很大，其中山东枣庄玉米收购价格在3000元一吨左右，上涨每吨50元，潍坊地区的玉米报价在3130元左右。

当前春节复工，市场交易逐渐恢复，一些贸易商对于玉米的价格一直处于看好的状态，市场出现了供需不平衡。现在，一些玉米主产区的粮食收购还需要一定的时间恢复，但是目前港口贸易出现了一定的短缺，玉米收购的价格也进而出现了一定的反弹。据统计，目前北方鲅鱼圈玉米平仓价格保持在3000元一吨，价格上涨了每吨50元，锦州港玉米的平仓价格在2930元，市场行情基本稳定。像北方一些地区长春玉米的收购价格在2840元一吨，哈尔滨地区的玉米收购价格维持在2800元一吨。

从整体的市场行情来看，节后的玉米供需还在出现不平衡的现象，市场玉米短缺。在北方黄淮地区，许多的玉米深加工企业也在陆续价格上涨进而刺激玉米量增加，价格也在进一步的上涨。东北地区受到了气候逐渐上涨的影响，不易储存，粮食走量相对较高，许多的贸易商也积极的收购粮食，但在2月下旬玉米的价格任然处在上涨位置，但是天气变化及持粮等心态供应量还是比较少。

相比于玉米的价格变化，生猪的价格出现了一定的价格下降

据统计，在2月19日，我国瘦肉型生猪的出栏均价在30元一公斤左右，生猪价格下降严重，相比于前些日子，下降了每公斤0.3元左右，生猪价格跌破30元一公斤，岌岌可危。但是许多养殖户出现抗价的情绪，北方许多地区出现了生猪价格反弹的现象，市场整体出现“北涨南跌”。

从全国28个省市的生猪市场行情来看，出现了生猪价格7涨4稳17跌的现象。在北京地区，生猪的价格下降了每公斤1.5元，福建下跌了每公斤0.8元，其它地区下跌在0.1至0.5元左右，上涨地区的涨幅在0.4元一公斤左右。其中东北地区生猪价格上涨至28元每公斤。

随着玉米价格的上涨，人工防疫、卫生及环保投入的不断加大，当前东北地区的生猪价格在每斤14元。已经跌至了养殖育肥的成本价格，市场养殖户看涨的情绪上升。

但是市场生猪出栏逐渐加速，猪肉需求量降低，预计生猪价格可能稳中降低，但降幅不会很大。尤其是对一些低价养殖端，生猪出栏加大，市场后续跌幅收缩，受到了疫情及进口猪肉的影响，生猪的价格存在一定的下降空间。

节后稻谷依然坚挺

米市或将好于预期:春节小长假已结束，各主体已陆续回归至工作岗位。近两日国内稻米市场也恢复购销，从各地情况来看，节后市场有望延续节前需求旺盛的状态，稻价或将持续坚挺态势，难有下行空间，具体分析如下。

　　托市即将结束:距离晚粳稻托市全面结束还有10天，整体来讲2020年稻谷市场化收购占主导，政策性托市总量难超上一年。除了东北粳稻外，国家后期政策性调控力度相对会偏弱一些。由于我国新冠疫情控制得当，因此黑龙江省托市延期的概率非常低，托市工作将在本月底（2月28日）全面结束。虽然黑龙江托市力度不及前期，但是今年北粮南运的量将在节后大幅增加。特别是黑龙江疫情已得到控制，物流运输开始恢复，其运价也将较春节前有所下降，刺激南方前来采购。加之节前贮存在东北的粮源将开始南运，因此需求旺盛的背景下，稻价难有回落的空间，此时农户也可及时变现，特别是水份偏大，米率偏低的稻谷，以便于节后春耕生产。其他品种超级稻、辽星等品种可根据当地自身情况可适时出售，但整体剩余量较往年偏多，后期仍有一定的销售压力。

　　21年最低保护价公布在即:春节过后，2021年稻谷最低保护价即将落地。根据目前稻米市场格局，大概率是最低保护价将上调，因此笔者也就不在这里过多的赘述。若保护价上调，市场也将起到连锁反应。一方面，对于20年产稻价将有一定的支撑，提高了持粮主体的心理预期，带动稻价小幅上调。另一方面，随着托市价的提高，这也意味着国家临储拍卖底价方面调整较为关键。从2020年拍卖底价来看，年限近的如19~20年产稻谷基本为顺价销售，接下来3月中下旬至4月初临储粳稻也将加入拍卖序列，因此16～18年产稻谷底价方面不会有太大的调整，二季度过后很难再有低价稻谷冲击市场。

　　众所周知，春节前经销商提前备货且备货也相对积极，因此库存十分充足，不少米企表示节后市场需要消化期。但今年与去年同期相比，市场购销要好于去年。如工厂方面的正常复工。在春节前期，为了有效防控疫情，倡导就地过年，因此部分劳动密集型企业员工未返乡，届时复工也将早于去年。另外多地区教育局已明确高校以及中小学校开学时间，这无疑是加大了市场的刚需，因此市场有利好消息支撑，稻价将处于稳定运行的状态。

　　综上所述，短期内各产区稻价或将继续稳中偏强运行，在临储稻谷未大量投放之前，笔者仍是建议米企可适当存贮质量好的原粮以保障老客户的正常供应。同时也应密切关注各地区轮换粮出库情况。同时节后定向稻谷销售给饲料厂进度也将加快，由于监管严格，因此不会有流入口粮市场，暂不会对稻谷市场构成威胁。

美国大豆现货价格下跌

周四，美国大豆现货报价下跌。

美国农业部首席经济学家周四称，2021年美国大豆播种面积将达到9000万英亩。作为对比，分析师平均预计为8940万英亩。2020年为8300万英亩。

与此同时，全球新冠病毒感染人数仍在增长，不过美国增速明显放慢。Worldmeters网站统计的数据显示，截至2月18日，全球确诊病例累计达到110,768,978人（+344,932人）；死亡2,449,347人（+9,436人）。美国确诊病例达到28,506,607人（+52,785人），死亡504,407人（+1,859人）。

在美湾，美国1号黄大豆现货平均报价为每蒲式耳14.6175美元（每吨533.9美元），比上一交易日下跌8.75美分/蒲。路易斯安那湾的基差报价是比CBOT的2021年3月大豆期价高出 78美分。

在伊利诺伊州的中部地区，大豆加工厂收购大豆的平均报价为每蒲13.875美元，比上一交易日下跌8.75美分/蒲。基差报价是比CBOT的2021年5月大豆期价高出10美分到高出15美分不等。

周四，芝加哥期货交易所的大豆期货收盘下跌。2021年5月大豆期约收低8.25美分，报收1376.5美分/蒲；新季11月大豆收低2.5美分，报1186.5美分/蒲。

2月19日油脂油粕期货开盘行情

2月19日，星期五，大连商品交易所（DCE）豆油期货主力y2105合约，截止9:00，最新8164元，跌24元，开盘8168元，最高8214元，最低8132元，昨结8188元。

大连商品交易所（DCE）棕榈油期货主力p2105合约，截止9:00，最新7132元，跌6元，开盘7100元，最高7176元，最低7074元，昨结7138元。

郑州商品交易所（CZCE）菜油期货主力OI2105合约，截止到9:00，开盘10120元，最新10155元，涨19元，最高10174元，最低10110元，昨结10136元。

大连商品交易所（DCE）豆粕主力合约M2105合约，截止到9:00，开盘3482元，最新3455元，跌33元，最高3518元，最低3445元，昨结3488元。

郑州商品交易所（CZCE）菜粕期货主力RM2105合约，截止到9:00，开盘2931元，最新2915元，跌22元，最高2984元，最低2906元，昨结2937元。

综合信息

农业农村部：支持农业转基因生物研发活动 推进转基因研发科企合作

农业农村部办公厅发布关于鼓励农业转基因生物原始创新和规范生物材料转移转让转育的通知。通知提出，支持从事新基因、新性状、新技术、新产品等创新性强的农业转基因生物研发活动，新研发的农业转基因生物应比同类已获批生产应用安全证书的有所突破、有所创新、有所进步。以生产中的主推品种为基准衡量生物育种水平，鼓励已获生产应用安全证书的农业转基因生物向优良品种转育，转育的品种综合农艺性状应不低于当地主推品种。 引导院所高校的优质农业转基因研发成果按照市场机制向企业集聚。推进转基因研发科企合作，鼓励企业、企业与院所高校联合申报生产应用安全证书，让企业真正成为研发、应用和贸易的主体力量。具体事项通知如下：

一、鼓励原始创新，支持高水平研究。支持从事新基因、新性状、新技术、新产品等创新性强的农业转基因生物研发活动，新研发的农业转基因生物应比同类已获批生产应用安全证书的有所突破、有所创新、有所进步。不支持低水平、同质化研发活动。

二、强化产品迭代，支持高水平育种。以生产中的主推品种为基准衡量生物育种水平，鼓励已获生产应用安全证书的农业转基因生物向优良品种转育，转育的品种综合农艺性状应不低于当地主推品种。

三、发挥市场作用，促进成果转化。充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，研发成果由市场检验。积极开展农业转基因生物生产配套性、市场成熟度、产品竞争力、技术创新性等综合评估，遴选出能够满足生产需要、符合市场需求、引领未来趋势的重大成果，打通由研发到应用的关键环节，加速成果推广应用。

四、加强主体培育，发挥企业主导作用。落实企业在农业转基因生物推广应用中的主体地位，支持企业组建创新联合体，促进创新资源互融互促。引导院所高校的优质农业转基因研发成果按照市场机制向企业集聚。推进转基因研发科企合作，鼓励企业、企业与院所高校联合申报生产应用安全证书，让企业真正成为研发、应用和贸易的主体力量。

五、规范生物材料流动，强化溯源管理。生产性试验以上阶段农业转基因生物材料转移转让转育的，法人单位应提前30日向农业农村部农业转基因生物安全管理办公室书面报告，提供去向、用途、溯源管理、责任义务等相关情况及双方拟定的协议文本（格式见附件）。转移转让转育报告纳入农业转基因生物安全评价中安全管理措施审查范围。

六、明确全程责任，压实责任主体。生产应用安全证书所有者承担该农业转基因生物从研发、品种选育、种子生产、种子营销、作物生产贸易到产品退市等全生命周期的生物安全管理主体责任。发生转移转让转育等活动的，应明确并落实相关方责任义务，确保顺向可追踪，逆向可溯源。

农业农村部：28种蔬菜均价比节前降3.7%

据农业农村部监测，2月18日“农产品批发价格200指数”为140.15，比节前下降1.91个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为145.75，比节前下降2.21个点。截至2月18日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.07元/公斤，比节前下降5.1%;牛肉78.62元/公斤，比节前上升0.2%;羊肉76.50元/公斤，比节前下降0.3%;鸡蛋8.70元/公斤，比节前下降1.0%;白条鸡18.12元/公斤，比节前上升2.8%。重点监测的28种蔬菜平均价格为6.17元/公斤，比节前下降3.7%;重点监测的6种水果平均价格为6.58元/公斤，比节前上升2.8%;鲫鱼平均价格为18.28元/公斤，比节前上升1.4%;鲤鱼13.15元/公斤，比节前下降0.9%;白鲢鱼8.76元/公斤，比节前的下降2.8%;大带鱼45.07元/公斤，比节前上升2.2%。

2月18日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与节前相比价格升幅前五名的是花鲢鱼、蒜苔、巨峰葡萄、豆角和鸭梨，幅度分别为7.5%、7.0%、6.1%、4.9和4.3%;价格降幅前五名的是黄瓜、洋白菜、油菜、菠菜和西葫芦，幅度分别为15.9%、15.0%、14.8%、12.5%和11.6%。

2021年稻谷最低保护价公布在即！

　春节过后，2021年稻谷最低保护价即将落地。根据目前稻米市场格局，大概率是最低保护价将上调，因此笔者也就不在这里过多的赘述。若保护价上调，市场也将起到连锁反应。

　　一方面，对于20年产稻价将有一定的支撑，提高了持粮主体的心理预期，带动稻价小幅上调。

　　另一方面，随着托市价的提高，这也意味着国家临储拍卖底价方面调整较为关键。

　　从2020年拍卖底价来看，年限近的如19~20年产稻谷基本为顺价销售，接下来3月中下旬至4月初临储粳稻也将加入拍卖序列，因此16～18年产稻谷底价方面不会有太大的调整，二季度过后很难再有低价稻谷冲击市场。

　　小麦稻谷是我国主要的口粮品种，粮食政策框架上相互借鉴贯通。2021年小麦最低收购价上调一分，至1.13元/斤，限定2021年最低收购价小麦收购总量为3700万吨。接下来最受关注的无疑就是水稻最低收购价格了。

　　我国稻谷市场“政策市”特征明显，最低收购价政策对水稻种植面积调整和未来行情走势影响很大。根据历年来稻谷最低收购价发布时间来看，2月份是我国稻谷最低收购价政策发布的窗口期，不过2021年政策出台时间很可能要到2月下旬了。

　　第一，上调是普遍预期。

　　从政策高度来看，2020年以来高层多次强调粮食安全，而且2021年是实施“十四五”规划第一年。农业农村部提出，要确保各省份粮食播种面积只增不减，确保总产量保持在1.3万亿斤以上。

　　中央农办主任、农业农村部部长唐仁健谈2021年“三农”工作热点话题中提到，确保口粮绝对安全，南方双季稻2020年扩种的面积不能减少，同时要提高单产。

　　他在全国农业农村厅局长会议上曾表示，保供是农业农村工作的永恒主题，要坚持把保总量放在保供的首位。。。。。2021年农业农村部将继续下达粮食面积和产量指标。.。。。。农业农村部将积极推动适当提高稻谷最低收购价，完善玉米、大豆生产者补贴政策。

　　2020年最低收购价政策除了江西启动早籼稻托市收购，黑龙江启动粳稻托市收购外，其他各省都没能启动，而且南方稻谷价格一直高位上涨，中晚籼稻和粳稻收购价格都在1.5+。2021年可以预见玉米价格将长期保持1.3-1.4左右的高位，为了确保口粮安全地位，预计稻谷最低收购价将进一步抬高价格重心。

　　综上，无论是政策定调还是市场预期，稻谷最低收购价有望继续提高。

　　第二，上调幅度是关键。

　　根据政策，稻谷最低收购价需要综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素。

　　结合中华粮网水稻各品种群抽样调研来看，东北2020年种植收益普遍不理想，尤其是普通圆粒种植户，一方面租金成本高，农场杂费多，而且农资投入也在递增;另一方面就是稻谷价格相对偏低等。预计在适宜旱田作物生长的地区，或在前几年旱改水的零散地区今年水改旱将会增多。但在水稻主产区尤其农垦区，农户种植习惯相对稳定，延续水稻种植居多。南方粳稻和籼稻产区，由于市场价格恢复性上涨，农户种植收益相对理想，种植积极性比较高，尤其是优质品种。

　　另外就是品种之间的价差。稻谷、小麦和玉米等粮食品种之间具有替代性，价格联动性强。从经验来看，小麦价格被认为是玉米价格的“天花板”，三大品种之间相互影响。目前粮食市场现实是，玉米价格已经捅破了小麦价格“天花板”，带动小麦价格一起上涨，形成玉米、小麦、稻谷价格联动上涨局面，因此三大品种之间的价差需要进行重新平衡。

　　此外鉴于稻谷本身库存水平较高、去库存压力较大的现实，且已经公布的2021年小麦最低收购价上调一分的市场状况，市场综合预计2021年稻谷最低收购价将会继续小幅上调1-2分左右，如果政策更有其他考量，调整幅度或许超出预期。

高层布局2021年粮食生产！

“立春过，春耕来，春浇一水值千金”，2月18日我国进入雨水节气，此时春耕备耕工作开始启动。一年之计在于春，2021年是“十四五”开局之年，保持粮食生产稳定和国家粮食安全意义重大。

2021年粮食生产极端重要！

2月初，农业农村部审议并原则通过《农业农村部2021年粮食稳产增产工作方案》。会议强调，要坚持从讲政治的高度，充分认识抓好今年粮食生产的极端重要性和在全局工作中的战略定位，全力以赴确保全年粮食丰收。要一个作物一个作物盯、一个环节一个环节抓，加强生产调度，及时发现问题、解决问题，推动粮食生产政策措施落地见效。要加强与相关部门沟通协调，最大限度争取支持，凝聚合力抓好粮食生产。要压紧压实各地责任，确保面积和产量目标落到实处，坚决打好春管春播第一仗。

高层布局2021年粮食生产！

目前来看，中央层面几个高规格会议，基本把2021年中国粮食生产大局已经部署清晰。

中央农办主任、农业农村部部长唐仁健谈2021年“三农”工作热点话题，其中提到：农业农村系统已立下“军令状”，务必确保全年粮食产量稳定在13000亿斤以上，并力争稳中有增。具体说，就是要做到“两稳一增”：

——稳口粮，确保口粮绝对安全，南方双季稻2020年扩种的面积不能减少，同时要提高单产；黄淮海和西北地区小麦面积要力争有所恢复。

——稳大豆，继续实施大豆振兴计划，力争面积稳定在1.4亿亩以上，提高单产和品质，确保用于豆制品等的食用大豆国内自给。

——增玉米，重点扩大东北地区和黄淮海地区玉米面积。

农业农村部将会同有关部门进一步压实地方党委政府的义务和责任，确保粮食播种面积落地，同时完善种粮农民补贴政策和粮食主产区利益补偿机制，调动农民种粮和地方政府重农抓粮的积极性。

全国农业农村厅局长会议：要确保国家粮食安全和重要农副产品有效供给，粮食产量要稳定在1.3万亿斤以上，并力争稳中有增，猪肉产能要稳定在5500万吨左右。

中央农村工作会议：要牢牢把住粮食安全主动权，粮食生产年年要抓紧。要严防死守18亿亩耕地红线，采取长牙齿的硬措施，落实最严格的耕地保护制度。要建设高标准农田，真正实现旱涝保收、高产稳产。

2021年粮食生产形势异常严峻！

冬麦区旱情或持续发展

2020年12月以来，冬麦区降水较常年同期偏少5至8成，加之风力较大，土壤表墒不足，局地旱象显现。一些省份局地城乡供水紧张并出现农业旱情，有可能发生冬春连旱。

据中国气象局预计，2月份冬麦区降水偏少、气温偏高，旱情可能持续发展。眼下已进入小麦需水高峰和春季田管的关键时期，持续干旱对小麦返青生长构成威胁，抗旱保春耕工作的重要性和紧迫性愈发凸显。农业农村部紧急部署抗旱保苗，要求坚决打好抗春旱促春管保丰收这场硬仗。

我国气象年景偏差

据农业农村部和中国气象局会商预测，2021年我国区域性、阶段性旱涝灾害重于常年，汛期阶段性北涝南旱格局较为显著，将对我国农业和粮食生产带来不利影响。

1.黄淮海地区可能发生“倒春寒”，夏季可能出现洪涝。预计2021年3月至5月，冬麦区大部降水偏多，发生春旱可能性较小，但早春气温回暖快，易出现阶段性强冷空气，发生“倒春寒”几率大。

2.东北地区中北部春季可能发生低温春涝。预计今年3月至5月，东北大部降水偏多1～2成，可能出现连阴雨天气，黑龙江和吉林气温偏低0.5～1℃，局地伴有阶段性低温，对适时春播不利。

3.江南华南局部可能发生冬春夏三季连旱。预计今年1月至5月，江南南部、华南中东部降水偏少2～5成，发生冬春连旱的可能性较大。6月至8月，江南大部、华南北部降水偏少，出现高温热浪、夏伏旱的可能性较大，局地可能发生冬春夏三季连旱。西南地区气候条件总体利于作物生长发育。

4.西北局地可能发生春旱。预计3月至5月，气温接近常年同期或偏高，降水正常略偏少，新疆和甘肃西部可能发生阶段性春旱，对小麦春管和适时春播不利。6月至8月，西北地区大部气温偏高，局地可能出现夏伏旱。

主粮作物重大病虫害呈重发态势

2021年小麦条锈病、赤霉病、水稻“两迁”害虫、草地贪夜蛾、粘虫、玉米螟等重大病虫害呈重发态势，直接威胁粮食生产安全。

据全国农作物病虫测报网监测和专家会商分析，2021年小麦、水稻、玉米等粮食作物重大病虫害呈重发态势，预计全国发生面积21亿亩次，同比增加14%，对70%以上的产区构成风险，需及时采取有效防控措施，努力减轻灾害损失。 

预计2021年小麦“三病一虫”发生面积4.7亿亩次，同比增加13.8%；水稻“三虫两病”发生面积11.2亿亩次，同比增加12.6%；玉米“三虫一病”发生面积4.4亿亩次，同比增加13.4%。

农作物病虫害是影响粮食稳产增产的关键因素，防控农作物病虫危害是减灾保丰收的关键举措。为实现“虫口夺粮”保丰收目标，要突出主要作物、重大病虫，抓住重点区域、关键时节，打好三大防控战役，赢得粮食丰收主动权。

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2021.2.20                 单位：元/吨

5

2021年2月20

803

（2019年5月份开始，每旬一期的粮情快讯内容均可在榕粮网粮情快讯栏目中查阅http://www.fzgrain.com/，但每月最后一期还将以纸质形式发行。）