福州粮情

一月份上旬福州市场粮价涨跌不一

一月份上旬，福州市场粮价总体呈涨跌不一的趋势。其中糯米、安徽丁优下跌、豆粕、江苏粳米、麦皮、玉米、大豆油上涨，其余各品种保持不变。

原粮：一月份上旬，福州市场稻谷价格持平。其中，本省15-17年产晚谷价格在2500-2600元/吨，持平；安徽产15-17年中晚籼谷价格在2480-2580元/吨，持平。市场陈早谷价格在2380-2500元/吨，持平。本月福州小麦价格在2620-2700元/吨，持平。

大米：一月份上旬，福州市场大米价格。其中，江西“923”丁优米价格在5700-5800元/吨，持平；安徽丁优米价格在4400-4360元/吨，下跌40元/吨，跌幅0.91%；本省晚籼米价格在4140-4160元/吨，持平。本月福州市场粳米小幅上涨。其中，东北米价格在4380-4760元/吨，持平；江苏粳米价格在4280-4440元/吨，上涨120元/吨，涨幅2.8%。本月福州市场糯米小幅上涨。其中，籼糯米价格在5900-6000元/吨，上涨100元/吨，涨幅1.69%；粳糯米价格在5100-5200元/吨，持平。本月福州陈早米价格在3400-3500元/吨，持平。
     大豆、大豆色拉油：一月份上旬福州市场大豆色拉油小幅上涨。其中，大豆价格在5700-5800元/吨，持平；大豆色拉油（散装）价格在9100-9300元/吨，上涨200元/吨，涨幅2.2%；大豆色拉油（20L）价格在9500-9700元/吨，上涨200元/吨，涨幅2.11%。

玉米等饲料品种：一月份上旬，福州市场饲料小幅上涨。其中，豆粕价格在3350-3500元/吨，上涨150元/吨，涨幅4.48%；玉米价格在2830-3000元/吨，上涨170元/吨，涨幅6.01%；麦皮价格在2250-2400元/吨，上涨150元/吨，涨幅6.67%。

市场动态

年关麦价稳中反弹，预计空间相对有限

上年年底，小麦价格在经历了2个多月的偏弱调整之后趋于稳定，局部出现小幅反弹。国家政策性小麦拍卖投放依然维持高位，周度成交也处现了久违的回暖。国际市场，因国际需求旺盛加之技术买盘活跃，美国小麦期货价格出现大幅上涨，CBOT软红冬麦创六年来新高。

中华粮网数据中心监测显示，截止2020年12 月31 日，全国小麦主产区市场交易均价2406元/吨，周比小幅上涨4元/吨。

距离春节尚有一个半月时间，按照惯例1月份将是面粉企业节前补库时段。元旦过后，小麦价格会否实现反弹，需求回暖变化情况将是影响市场的关键。由于小麦市场供给充足，再加之年关政策调控力度较大，预计其反弹的空间也相对有限。

麦价整体调整趋稳，局部出现小幅反弹

据市场反映，随着春节的临近，下游加工企业备货开始启动，需求量有所增加，给市场带来一定的支撑。同时，近来玉米价格保持强势，饲料厂收购价再度上涨，市场对小麦看涨预期也有所增加，导致主产区小麦价格整体趋于稳定，局部地区还出现了小幅反弹。

上年12月31日，河北地区面粉企业新普通小麦收购价格为2440-2486元/吨，山东地区为2440-2500元/吨，部分周比上涨10—15元/吨。河南地区面粉企业小麦收购价格为2400-2490元/吨，江苏地区面粉企业小麦收购价格为2420-2510元/吨，安徽地区为2400-2460元/吨，湖北地区为2420-2460元/吨，较上周持平。 

优质小麦价格继续保持稳定，上年12月底山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2640元/吨，潍坊2650元/吨；河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2600元/吨，新乡2580元/吨；河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价2600元/吨，衡水2600元/吨。近来由于普通小麦价格稳中显得偏弱，而优质小麦价格稳定，优普小麦价差上升至120—170元/吨。

据中央气象局消息，12月下旬全国冬小麦一、二类苗占比分别为21%、79%，与上年同期相仿，新季小麦长势整体属于正常。

面粉价格保持稳定，麸皮价格稳中下行

随着节日的临近，部分地区终端面粉走货节奏有所加快，但整体市场旺季不旺现象仍然明显。由于近日麸皮价格出现回落，厂家再度挺价面粉的意愿较强，大部分制粉企业面粉出厂价格基本维持稳定。

上年12月30日，河北石家庄面粉出厂价2900 元/吨，山东济南2960 元/吨，河南郑州2950 元/吨，安徽宿州2900 元/吨，周比均持平。

受近来面粉企业开机率回升的影响，麸皮产出量增加，局部麸皮价格稳中继续小幅下行。上年12月30日，河北石家庄麸皮出厂价1930元/吨，河南郑州1960 元/吨，江苏徐州1920 元/吨，安徽宿州1920 元/吨，周比持平。山东济南麸皮出厂价1960 元/吨，周比回落20元/吨。

监测显示，上年12月30日，华北地区面粉企业整体开机率49%，周比回升1%，其中大型面粉企业开机率在70%以上,中小型企业普遍在30—60%。华北黄淮制粉企业理论加工利润123元/吨，周比增加2元/吨。其中：河北石家庄制粉企业理论加工利润79.5元/吨，山东济南为139.4元/吨，河南郑州为150.3元/吨。

粉企备货有所启动，拍卖成交略显回暖

上年12月30日，国家举行最低收购价小麦竞价交易，也是2020年最后一次拍卖交易。计划投放小麦403.82万吨，实际成交58.22万吨，较上期增加9.77万吨；成交率 14.42%，较上期增加2个百分点；成交均价 2344 元/吨，较上期上涨3元/吨。

从各地成交情况看，河北投放200908吨，成交23495吨，均价2371.98元/吨；安徽投放1011030吨，成交121768吨，均价2314.16元/吨；湖北投放93233吨，成交18527吨，均价2323.5元/吨；江苏投放404329吨，成交167998吨，均价2357.33元/吨；山东投放178928吨，成交58552吨，均价2365.59元/吨；河南投放2048036吨，成交124529吨，均价2332.69元/吨；新疆投放23137吨，成交12523吨，均价2364.28元/吨；山西投放29922吨，成交29922吨，均价2371.74元/吨；陕西投放16726吨，成交16058吨，均价2363.85元/吨；宁夏投放31903吨，成交8781吨，均价2330元/吨。

初步统计，12月份，政策性小麦共投放1989.46万吨，实际成交238.62万吨，平均成交率为11.99%。2020年政策性小麦年度总投放量15325.84万吨，实际成交量2323.27万吨，同比增加771.86%。

国家发展改革委和国家粮食和物资储备局通知要求，有关部门要根据大米、面粉的形势变化，合理把握政策性稻谷和小麦销售节奏，必要时增加投放数量，预计春节前政策性小麦投放将会继续维持充裕格局。

麦价或迎反弹机会，预计空间相对有限

12月份，虽然节日的脚步越来越近，但小麦市场并没有因节日的到来而出现转机。下游市场回暖依旧缓慢，用粮企业按需采购，国家政策性小麦拍卖交易不温不火，各地小麦价格持续稳中偏弱调整。1月份小麦价格会否实现反弹，笔者认为，市场需求回暖变化情况将是影响市场的关键。

从近几年的市场表现来看，虽然旺季不旺好像成为了一种常态，但再不旺的旺季也比淡季要强，需求量的增加还是肯定的。元旦过后，随着春节的临近，预计面粉企业整体开机率将有所好转，届时面粉企业对于小麦的补库需求亦将会回升。另外，由于流通环节新麦数量持续减少，大部分面粉企业需在加工环节将新陈小麦搭配使用，对新小麦仍有一定的刚性需求。

市场反映，近来华北地区玉米有抬头回升的迹象，不少饲料企业也在小幅度上调收购价格，而东北地区的拍卖成交结果也进一步夯实了玉米的底部基础。当前华北玉米收购价在2500—2600元/吨，锦州港主流价格以2600元/吨为主，个别报价2620元/吨。如果后期玉米与小麦价差拉大，饲料企业有可能会再次采购小麦作为原材料，增加饲用小麦的需求。

总体上看，随着春节的临近，面粉消费将进入旺季，小麦采购需求增加，再加之玉米高位运行对小麦具有带动作用，春节前小麦价格或存在反弹的机会。但由于小麦市场供给充足，国家对节日市场调控力度较大，预计小麦价格的波动幅度也将对有限。

需求旺盛买盘活跃，美麦期货价格飙升

上周，因需求旺盛引发市场技术买盘活跃，美国小麦期货价格出现大幅上涨。12月31日，芝加哥期货交易所（CBOT）的3月小麦期约比一周前上涨13.5美分，报收640.5美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收603.5美分/蒲式耳，比一周前上涨14.5美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收599.25美分/蒲式耳，比一周前上涨16.5美分。据统计，2020年美国小麦期货价格上涨了14.6%，为连续第四年上涨。

美国农业部发布的出口检验周报显示，截至2020年12月24日的一周，美国小麦出口检验量为30.38万吨，上周39.21万吨，去年同期为31.23万吨。迄今为止，2020/21年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为1443.18万吨，较去年同期的1448.66万吨减少0.4%，而前一周同比减少0.3%，两周前同比增长12.2%。

12 月31 日，美国美湾1 月交货的美国2 号软红冬小麦FOB 价格为279 美元/吨，合人民币1821 元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2959元/吨，比去年同期跌2 元/吨。

备货需求逐步启动 新年开篇玉米价格快速上涨

玉米价格行情总结：国内主产区基层粮源持续减少，大部分进入贸易环节，贸易商看涨节后市场走势，囤粮惜售挺价加工企业对春节后物流运输和开工率存在担忧，收购节奏加快，备货需求拉动本周玉米价格明显上升，玉米现货均价涨幅2.46%。

近期南方市场玉米价格快速上涨，元旦以来，西南市场玉米到站价格较元旦前上涨100-150元/吨。从激发价格上行的因素来看，一方面是产区积极挺价，另外是下游供应偏紧。

到货成本上涨下游报价偏强，从价格上涨幅度来看，普通质量玉米价格变动幅度有限，优质粮的价格涨幅略高于产区的涨幅。

主要原因在于下游饲料企业已经进行春节前备货采购，并且对优质粮的采购需求较强。

元旦过后，下游饲料企业逐渐启动春节前备货，根据了解，华南和华中地区饲料企业计划库存天数多在50-60天左右，西南地区饲料企业库存天数70-80天，预计在1月中旬之前，下游销区市场需求仍保持相对良好状态。

另外，玉米市场价格按质分化明显，优质粮较普通质量玉米价差拉大。今年新季玉米质量情况并不容乐观，部分传统的优质玉米产区粮源质量亦出现下滑。

短期来看，在没有明显消息因素影响的情况下，国内玉米产区玉米价格仍以走高为主，受到货成本支撑，南方市场玉米价格仍有上行空间。

供应面

由于玉米价格走势强，主产区基层种植户售粮意愿积极高，售粮进度继续加快，部分地区余粮已基本售完。目前东北基层种植户售粮进度已超过六成，华北产区基层种植户售粮进度约五成。进口方面，2020年11月玉米进口量约123万吨，环比增加7.9%，同比增加约547.4%。

其中，从美国进口玉米约76.2吨。根据USDA报告，截至12月24日，我国已累计购买2020/21年度美玉米1263.98万吨，其中，仍有约684.46万吨未装船，占比约54.15%。替代谷物进口有所减少，11月份进口高粱约24万吨，环比减少约54.3%;进口大麦约111万吨，环比减少约17.3%。

需求面

饲用需求面，猪价持续回升，生猪自繁自养养殖利润继续上升，生猪存栏仍处于恢复阶段，支撑了玉米饲料需求;蛋鸡养殖有薄利，短期内对蛋鸡饲料需求有提振，但是蛋鸡存栏仍然处于去产能周期，长期来看鸡饲料需求表现一般。由于小麦与玉米价格差距已经拉开到了200元以上，饲料企业使用小麦替代玉米加工量增多。

此外入冬以来新冠疫情病例增加，部分企业玉米库存备货周期加长，南方销区部分大型饲料企业已完成3个月甚至半年的进口谷物库存，春节前难有大规模备库行为，中小饲企仍在积极备库。深加工需求面，加工利润维持亏损，企业停产检修结束，开机率小幅回升，疫情担忧下游企业提前春节备货，深加工企业出货加快，库存压力有所降低，受消费利好提振深加工需求有小幅增长。

后市展望

受天气影响运输叠加需求端提前备货影响，预1月上中旬大部分时间内玉米价格总体偏强为主。1月中旬前后随着春节前备货逐步启动，预计价格再度上涨的几率提高。更远看，2021年玉米价格同比总体继续上涨的几率非常高。

稻谷一周涨40元 旺季来袭涨势初显

2020年粮价总体迎来了反弹提升，相比往年都要高出不少，特别是玉米，目前突破2700元大关的多了起来，部分企业也已涨到2800元大关，突破了历年来的历史。如此利好的行情，也让农民种地的热情更高。

不过水稻行情总体呈现“高开低走”的局面，去年8-10月份稻谷行情上市时，价格确实比较高，籼稻报价突破1.4元，比往年高出2毛左右。不过11月份官方的调控力度加大，稻谷不可避免的下跌，特别是东北粳稻，跌到了托市价水平。

12月下旬，黑龙江粳稻迎来了反弹，不少地方的稻谷价格再次涨到1.3元大关。此次的上涨，说白了受2个因素影响，一方面是黑龙江第2批托市价收购范围加大，解决很多农民的稻谷销售问题；一方面是江苏的粳稻行情上涨，价格从1.45-1.48元涨到了1.5+以上，企业只好去黑龙江进购稻谷，尽管运费成本增加，但依旧有价格优势。

12月份籼稻的投放量比较大，每周100万吨的投放，让市场得以饱和，再加上下游需求不是太好，企业的开机率比较低，因此让稻谷行情迎来下滑，逐步跌落到1.3-1.35元，但这个价格依旧比较高，毕竟托市价才1.26元。

不过元旦期间，稻谷价格再次回落，至于为何，一方面是北方不少大学已提前放假，集中性消费需求减少，无法带动大米的需求上涨。还有就是稻谷除了是口粮外，就是用于酿酒品尝，饲料方面不如小麦性价比高。一方面，我国的临储稻谷多达1.2亿吨，随着临储的不断拍卖，从而让其供应宽松。

不过近期不少地方价格迎来了反弹，比如说中粮虎林糯稻报价为2940元每吨，其涨幅为40元每吨；葵花阳光米业粳稻为3200元每吨，行情稳定；绥化鑫利达米业圆粒稻报价为2720元每吨，比前一周来看涨了40元每吨。

今天的稻谷行情迎来了小幅度反弹上涨，企业的购销热情上涨，再加上下游的备货量增加，米企对原粮的需求也在上涨，农户卖粮的热情高。而如今的消费旺季到来，很多企业为了避免春节前后不稳定因素增加，因此也选择了加快收粮。

尽管临储投放依旧在继续，每周投放160万吨，但相比之下新稻谷更受欢迎，新米的食用口感也要更好一些。而市场也出现了“优稻优价”的局面，像丰两优也涨到了1.5元每斤。近期农民卖粮的热情也在加大，很多人都有变现需求，不过消费进度相比以往要慢上一些。

近期，官方也下达了各地的种粮指标，并表示将会提高稻谷托市价，从而去推动农民种地的热情。也有农民问，稻谷应该什么时候卖出去？是现在卖还是等到年后？其实笔者认为稻谷行情一直保持稳定，我国还大量出口，在这一背景下，稻谷又如何涨价呢？接下来稻价应该还会回落。

大家可趁着年前将稻谷卖出去，如果对现在的报价还不是太满意，那就可等到5-6月份时卖出去。

供应偏紧 豆粕维持强势

2020年12月中下旬在美豆的带领下，国内豆粕走出了单边上涨的行情，主力2105合约上涨超400点，市场做多情绪渐浓。虽然合约价格处于历史较高位置，但从基本面来看，在南美天气炒作窗口关闭之前，豆粕仍将偏强运行。

美豆本年度供应偏紧

美国农业部12月供需报告对压榨量进行了小幅的上调，最终期末库存降至仅1.75亿蒲式耳，最终期末库使比约3.9%，较2016年那波上涨行情时更低。从具体的平衡表看，主要是需求端的变动引发了本次偏紧的状况。一是美豆本年度的出口需求强劲，特别是来自中国的需求。数据显示，截至2020年12月24 日当周，美豆本年度出口销售量累计约5485.4万吨，同比增长了86.0%，而对中国的出口销售量累计为3242.0万吨，同比增长了192.1%，两者均为历史同期的最高值。二是美豆本年度的压榨需求较好，根据NOPA给出的数据，2020年11月美豆的压榨量为492.7万吨，而10月份的压榨量约为504.2万吨，均为历史前三高的数据。展望未来，阿根廷罢工事件致使国际豆粕、豆油市场份额部分流向美国，美豆压榨需求预计仍保持较高水平；而出口方面，USDA目前预估本年度的出口数值约5987万吨，目前已完成目标的91.6%，未来上调出口预估的可能性较大。故综合来看，美豆本年度供需偏紧的格局有望持续。

拉尼娜加重南美干旱预期

根据历史数据，在拉尼娜现象下巴西北部较湿润、中部雨水正常、南部偏干旱，气温整体偏凉；阿根廷东北部较容易发生严重干旱情况，气温正常偏热。目前来看，南美天气确实存在一定问题。巴西方面，本年度播种延迟，虽然播种面积上升，但由于整体土壤缺墒，降雨不均等问题，单产预期降低。部分机构将巴西本年度大豆产量预计在1.3亿蒲式耳下方，而USDA目前的预估则为1.33亿蒲式耳。阿根廷方面，土壤缺墒问题更为严重，且近期降雨量偏少，作物生长情况较差，根据布交所报告，阿根廷大豆目前优良率为42%，上周为49%，平均为51%。未来两个月是南美大豆生长的关键期，也是作物需水量最大的时期，市场对于天气的敏感度上升，偏干旱的情况一旦出现，将对目前本就偏紧的供需格局再度造成冲击。

外强内弱格局恐将持续

今年整体大豆进口量和到港量都偏多，而由于油脂价格较高，压榨利润属于偏好的状态，油厂今年5月至11月的整体开工率处于往年同期较高水平，压榨出的豆油一部分被收储消化，而豆粕相对则累库明显。截至2021年1月3日当周，国内沿海主要油厂豆粕总库存量为86.01万吨，较一周前的84.52万吨增加1.49万吨，增幅1.76%，较去年同期的58.94万吨增幅45.93%。另外，由于季节性的原因，目前水产养殖需求较低，生猪年前有集中出栏的预期，禽料也难有大起色，整体豆粕下游需求短期内趋于平淡。但由于美豆成本端的推动，整体国内豆粕仍然是跟随美豆上涨，但内盘涨幅预计低于外盘。

综合来看，全球大豆本年度偏紧格局难以改变，在南美天气炒作窗口关闭之前，市场不乏向上想象的空间。美豆虽然绝对价格已处于历史偏高位置，但考虑到USDA平衡表仍可能下调美豆期末库存及库销比，利多难言出尽。国内而言，美豆成本推动逻辑依旧不变，中线豆粕整体仍保持高需求，且生猪产能恢复还在进行中，做多仍然是主旋律。

豆油05合约，高位震荡后有望调整

上周，豆油期货2105合约，开盘7940元/吨，最高7966元/吨，最低7688元/吨，收盘7894元/吨，周下跌46元/吨，周跌幅0.58%，周交易量减少9.38万多手，周持仓量减少2多手。由于19年5月6日低点5092元/吨跌破了15年9月23日低点5226元/吨。就是说二浪跌破一浪的底，历史上很少出现过这个现象，主要原因是贸易战导致的。只能把19年5月6日起点5092元/吨，定为第一浪的起点，对未来的行情来说是牛市，分中浪级别1~5浪。由于合约交割的原因，有大幅跳空的现象，只能随方就圆。

总结：连接20年8月12日低点6002元/吨和20年10月20日低点6586元/吨，平行上方20年9月21日低点7250元/吨，作一个管道线。目前价格接近管道上轨。上方空间不多。05期现价差从12月3日高点933元 /吨震荡下跌12月31日849元 /吨，下跌84元 /吨，跌幅9%，同期05收盘计算上涨580元 /吨，涨幅7.9%。而现货豆油平均上涨497元 /吨，涨幅5.9%。长春上涨400元 /吨，涨幅4.9%；天津上涨460元 /吨，涨幅5.5%；山东豆油上涨400元 /吨，涨幅4.8%；广州豆油上涨630元 /吨，涨幅7.6%。现货平均上涨497元 /吨明显小于期货上涨580元 /吨。现货涨幅小于期货涨幅，05期现价差缩小。未来一段时间价差缩小维持常态。上周收一根周上吊k线，鉴于美盘上涨1.29%，上吊k线意义，冰消瓦解了。上周四豆粕大幅上涨，是受阿根廷加增关税影响，而豆油没有同比例上涨，豆粕展开有望调整，豆油冲高至管道线上轨附近，有望调整。上方压力7960~8050元 /吨，下方支撑7660~7770元 /吨。综合以上所述：高位震荡后有望调整。个人观点，仅供参考。 

综合信息

农业农村部党组召开会议强调部署“三农”工作

1月7日，中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健主持召开部党组会议，专题传达学习习近平总书记在中央政治局民主生活会上的重要讲话。会议强调，部系统各级党组织和党员干部要深入学习贯彻习近平总书记重要讲话精神，充分认识讲政治的极端重要性，切实加强政治建设，不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力，从讲政治的高度来看“三农”、抓“三农”，扎实做好新发展阶段“三农”工作。 

会议强调，讲政治必须内化于心，外化于行。农业农村系统要持续深化“三农”工作本身就具有很强政治性和政策性的认识，不断提高政治判断力，始终从政治上观察和处理“三农”问题，从践行党的宗旨、实现党的使命、巩固党的执政基础的高度，充分认识做好“三农”工作的重要性，把讲政治的要求落实到农业农村工作各方面全过程，确保各项工作始终沿着正确轨道扎实稳步向前推进。要努力学深悟透习近平新时代中国特色社会主义思想，深入学习领会习近平总书记关于“三农”工作重要论述，不断提高政治领悟力，持续提升发现、分析和解决“三农”实际问题的能力水平。要不折不扣抓好习近平总书记重要指示和中央决策部署的贯彻落实，不断提高政治执行力，紧紧围绕国之大者抓主抓重，紧紧围绕中央部署落细落小，保障国家粮食安全和重要农副产品有效供给，巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化，为全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步提供有力支撑。

会议要求，要按照中央部署安排，与中央巡视整改相结合，高质量开好部党组民主生活会。要坚持从严从实要求，精心组织安排，做好会前认真学习、广泛征求意见、深入谈心谈话等工作，把自己摆进去、把职责摆进去、把工作摆进去，认真对照检查，全面查摆问题。要努力确保民主生活会务实管用，严肃认真开展批评与自我批评，增进团结，改进工作，更加自觉地把增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”落到行动上、工作中、生活里，不断开创政治机关建设和农业农村工作新局面。

高层定调！确保中国粮主要用中国种

近日，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在位于中国农业科学院的国家作物种质资源库调研时强调，要深入学习贯彻习近平总书记在中央经济工作会议上的重要讲话精神，把解决好种子问题作为保障国家粮食安全的要害来抓，加强农业种质资源保护利用，加快推进关键核心技术攻关，坚决打赢种业翻身仗，确保中国碗主要装中国粮、中国粮主要用中国种。

在国家作物种质资源库发芽室、包装室，唐仁健与科研人员深入交流，并走进零下18摄氏度的库房，详细了解京西稻等农作物种质资源的收集、保存等情况。随后，他又来到正在建设的新国家作物种质资源库施工现场，实地查看建设进度。得知这个种质资源库2021年就可建成使用，设计保存容量150万份，是现有种质资源库的近4倍，位居世界第一，唐仁健非常高兴。他说，解决好种子问题，加强种质资源保护利用是重要基础。目前，我国种质资源库已经具备一定规模，但还不能满足发展需要。新国家作物种质资源库既要建好，更要用好，要持续提升种质资源保护利用能力，更好满足作物育种、基础研究、产业化应用等方面的科研需求。同时，要积极推进畜禽和海洋渔业种质资源库建设，为加快种业创新储备战略资源、打牢物质基础。

唐仁健在调研时指出，种子是农业的“芯片”，耕地是粮食生产的命根子，只有把这两个要害抓住了，才能从基础上根本上确保国家粮食安全。党的十八大以来，我国现代种业发展取得了明显成效，总体上，我国种子供应有保障、风险可控。但是种业自主创新水平与发达国家还有差距，一些品种、领域和环节如果出现极端断供情况，虽然不会“一卡就死”，但会影响农业发展速度、质量和效益。他强调，中央经济工作会议提出要立志打一场种业翻身仗，这既是重大机遇，也是必须完成的硬任务。要集中资金、集中资源、集中力量，在保护资源、自主创新等方面狠下功夫，加快启动实施种源“卡脖子”技术攻关，保持水稻、小麦等品种的竞争优势，缩小玉米、大豆、生猪、奶牛等品种和国际先进水平的差距，确保重要农产品种源自主可控。

唐仁健还与中国农科院领导干部、科研人员代表进行了座谈交流，了解农业科技和院所发展情况。他强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于科技创新的系列重要讲话精神，坚持科技自立自强，坚持“四个面向”，聚焦“三农”重点领域，加快农业科技创新步伐，争取创造出更多更好的科研成果，为推动农业高质量发展、加快农业农村现代化提供有力科技支撑。

农业部：确保全年粮产量在13000亿斤以上

中国农业农村部部长唐仁健近日在接受媒体采访时“就如何从根本上确保国家粮食安全”等问题发表了观点，他指出，农业农村系统将务必确保2021年粮食产量稳定在13,000亿斤以上并力争稳中有增，即做到“两稳一增”。

据中国官方通讯社新华社2021年1月3日报道，农业农村部部长唐仁健当天在接受采访时表示，不久前召开的中央经济工作会议提出解决好种子和耕地问题，核心逻辑是保障国家粮食安全，关键在于落实藏粮于地、藏粮于技的战略。

唐仁健指出，种子是农业的“芯片”，耕地是粮食生产的“命根子”，只有把这两个要害抓住了，才能从基础上根本上确保国家粮食安全。农业农村系统现已立下“军令状”，务必确保2021年粮食产量稳定在13,000亿斤以上并力争稳中有增，即做到“两稳一增”，其中“两稳”是指稳口粮，稳大豆，“一增”是指增玉米。

在谈到“卡脖子技术是否意味着种业不安全”一事时，唐仁健表示，中国农作物自主选育品种面积占比超过95%，水稻、小麦两大口粮作物品种100%自给，玉米、大豆、生猪等种源立足国内有保障，目前外资企业占中国种子市场份额的3%左右，进口种子占全国用种量的0.1%，因此总体上中国种子供应有保障且风险可控。

唐仁健还指出，目前中国种业自主创新确实与发达国家有差距，一些品种、领域和环节，如果出现极端断供情况，虽然不会“一卡就死”，但确实会影响农业发展速度、质量和效益。对此中国应加快启动实施种源“卡脖子”技术攻关，保持水稻、小麦等品种的竞争优势，缩小玉米、大豆、生猪、奶牛等品种和国际先进水平的差距，确保中国碗主要装中国粮，中国粮主要用中国种。

粮食产量稳定 转基因育种政策或加速放开

粮食是国家的命脉之一，粮食安全也是国家稳定的重要基石，如何保证国家的粮食安全一直是国家的重要议题。我国只用世界9%的耕地，却要养活世界20%的人口大国所以说粮食问题容不得半点马虎。国家一直要求守住18亿亩耕地的红线不动摇，确保全年粮食产量稳定在13000亿斤以上，是十四五粮食安全的重要任务之一。

券商：转基因育种政策或加速放开

从历史来看，每年12月底召开中央农村工作会议，之后出台一号文件，屡屡聚焦农业。在国家高度重视粮食安全的背景下，天风证券认为转基因育种政策或加速放开。转基因技术有助于提升粮食单产，粮食安全重要性提升，或加速转基因政策推进，助力种业转型升级。

鲜丰水果：一年斥资1.5亿元补贴加盟门店水果配送费

自2021年1月1日起，国内水果零售连锁企业鲜丰水果对其全国所有门店免收水果配送费用，此举无疑大大降低其全国门店加盟商运营成本，为此，鲜丰水果一年要拿出1.5亿元利润进行补贴。据了解，鲜丰水果免除水果配送费后，加盟门店实际产生的配送费用全部由鲜丰水果承担。

华为：携手农业农村部发力农业农村信息化

近日，农业农村部信息中心与华为技术有限公司在广东省东莞市签署战略合作协议，双方将在农业农村信息化领域进行全方位合作，共同以信息化助力乡村振兴战略全面实施，推进农业农村现代化。根据战略合作协议，双方将重点围绕5G、大数据、物联网、云计算、人工智能、区块链等现代信息技术，在农业农村领域创新开展多层次、多形式的应用场景探索。

圣农发展：预计2025年实现10亿羽肉鸡规模

证券时报e公司讯，圣农发展在互动平台表示，该公司正在制定5年发展规划（2021年-2025年），预计2025年实现10亿羽肉鸡规模，同时食品端的营收目标也较之前规划有所上调。

供销e家：做不一样的社区店

供销e家与一般的社区生鲜店既有相似之处——主打柴米油盐、水果等生活必需品；又有供销社的独有特色——每一类农产品的选择比普通社区生鲜店多，包括部分市场上不常见的产品。以大米为例，既有上海本地大米，又有东北大米，还有少见的西藏青稞米等。兄弟省市的供销社还不定期通过供销e家推广当地特色农产品，又增加了品牌的独一性。

新希望六和：千万元收购2家饲料公司

新希望六和股份有限公司近日发布第八届董事会第二十六次会议决议公告，涉及收购河南牧鹤、浙江湖州海皇南北两家饲料公司的议案。

该公告中提到，根据公司生猪产业发展及饲料配套需要，公司拟收购濮阳牧鹤饲料有限公司（下简称“牧鹤饲料”）100%股权，收购价款为2,280万元。

数据：酱油品类市场渗透率已经高达99%

据国家统计局数据显示，我国酱油产业的产量增长速度逐渐放缓，国内的酱油市场已趋于饱和，2018年全国酱油行业产量约1050万吨，同比增速下降为4.3%。前瞻产业研究院的统计数据显示，调味品各大品类中，酱油的渗透率最高，已经高达99%。

中国将在2021年扩大玉米播种面积，稳定大豆播种面积

中国农业部长周一表示，中国将在2021年提高玉米播种面积，扭转持续数年的播种面积下滑势头，以填补国内不断扩大的供应缺口。

中国农业部长唐仁健表示，中国将重点扩大东北以及黄淮海地区的玉米播种面积，这也是确保国家粮食安全的综合计划的一部分。

今年中国玉米价格创下历史新高，因为国内养殖业从非洲猪瘟疫情中复苏，对动物饲料的需求持续增长；与此同时，中国通过拍卖会销售了大部分临储玉米库存。这也促使中国玉米进口量达到创纪录水平。

中国海关总署发布的统计数据显示，2020年11月份中国玉米进口量为123万吨，同比提高11.3倍；1至11月份的进口量为904万吨，同比提高122.7%。

过去几年里，中国一直在减少玉米播种面积，以便减少国储库存，同时提高大豆的播种面积。

国家统计局数据显示，2020年中国玉米播种面积为4126.4万公顷，产量为2.6067亿吨。

唐部长还指出，中国将继续实行大豆振兴计划，力争将大豆播种面积稳定在933万公顷以上。同时还将确保2020年南方双季稻播种面积不会下降，同时提高单产；黄淮海以及西北地区的小麦播种面积将努力实现恢复性增长。

农业农村部：推动新发展阶段“三农”工作开好局起好步

1月5日，农业农村部召开干部大会，深入学习习近平总书记在中央经济工作会议、中央农村工作会议上的重要讲话精神和新年贺词，总结2020年工作，部署2021年和“十四五”农业农村工作。中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健在会上强调，要认真学习贯彻习近平总书记重要讲话精神，以更大的决心、更实的举措，狠抓落实落地，扎实做好2021年和“十四五”农业农村工作，为全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步作出新的更大贡献。

会议指出，2020年农业农村发展保持了稳中向好、稳中有进态势，取得了不凡成绩，确保了粮食和农业丰收、农民脱贫增收，保障了重要农产品稳定供应，圆满完成了“十三五”规划目标，为应对风险挑战增添了底气，为经济社会稳定发展提供了有力支撑。

会议强调，“十四五”农业农村工作总定位是“保供固安全、振兴畅循环”，基本思路是“保供、衔接、禁渔、建设、要害、改革”六个关键词。今年农业农村工作要聚力聚焦重点任务，确保粮食产量保持在1.3万亿斤以上，确保不出现规模性返贫，解决好种子和耕地两个要害问题，实现全面推进乡村振兴和加快农业农村现代化开好局起好步。各司局各单位要真抓实干、苦干能干、善干巧干，集中资金、集中资源、集中力量抓好落实，每一项工作都要抓好实施方案、资金落实、指导服务、调查研究和实绩考核，确保取得扎扎实实的成效。

会议强调，做好新发展阶段“三农”工作，推进乡村全面振兴，农业农村部系统全体干部职工要坚持“紧紧围绕国之大者抓主抓重，紧紧围绕中央部署落细落小”的工作方向，练就五项基本功。一要讲政治，不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力。二要干实事，做到谋事要务实、工作要抓实、做人要真实，廉洁自律，洁身自好，既干活又干净。三要抓要害，善于突出重点，抓住关键，逐一细化分工，明确责任到岗到人。四要善协调，部内部外都要加强沟通协调，寻求最大公约数，达成最大范围共识，尽最大可能争取支持。五要盯督查，对粮食安全党政同责等最重要最必要的督查事项，要加大力度严格进行，其他督查事项按照轻重缓急分类推进，有力有序推动工作开展。

会议要求，要持续深化全面从严治党，驰而不息推进作风建设，以好的作风、好的状态为做好新发展阶段农业农村工作提供强有力的政治保障。坚持把政治建设摆在首位，着力建设模范机关，狠抓党风廉政建设，以巡视整改为契机推动部系统党的建设和农业农村工作再上新台阶。

农业农村部副部长张桃林主持会议。部领导，中央农办秘书局、部机关各司局、驻部纪检监察组副局级以上干部，派出机构主要负责同志，直属单位党政主要负责同志出席会议。

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2021.1.10                 单位：元/吨

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2021年1月10

799  

（2019年5月份开始，每旬一期的粮情快讯内容均可在榕粮网粮情快讯栏目中查阅http://www.fzgrain.com/，但每月最后一期还将以纸质形式发行。）