福州粮情

十二月份福州市场粮价涨跌不一

十二月份，福州市场粮价总体呈涨跌不一的趋势。其中原粮稻谷、小麦、糯米、安徽丁优、早籼米、豆粕、大豆下跌，江苏粳米、麦皮、玉米、大豆油上涨，其余各品种保持不变。

原粮：十二月份，福州市场稻谷价格小幅下跌。其中，本省15-17年产晚谷价格在2500-2600元/吨，下跌120元/吨，月跌幅4.41%；安徽产15-17年中晚籼谷价格在2480-2580元/吨，下跌120元/吨，月跌幅4.44%。市场陈早谷价格在2380-2500元/吨，下跌120元/吨，月跌幅4.58%。本月福州小麦价格在2620-2700元/吨，下跌20元/吨，月跌幅0.74%。

大米：十二月份，福州市场大米价格小幅下跌。其中，江西“923”丁优米价格在5700-5800元/吨，持平；安徽丁优米价格在4300-4560元/吨，下跌40元/吨，月跌幅0.87%；本省晚籼米价格在4140-4240元/吨，持平。本月福州市场粳米小幅上涨。其中，东北米价格在4380-4760元/吨，持平；江苏粳米价格在4180-4280元/吨，上涨40元/吨，月涨幅0.94%。本月福州市场糯米小幅下跌。其中，籼糯米价格在5700-5900元/吨，下跌100元/吨，月跌幅1.67%；粳糯米价格在5000-5200元/吨，下跌200元/吨，月跌幅3.7%。本月福州陈早米价格在3400-3600元/吨，下跌100元/吨，月跌幅2.7%。
     大豆、大豆色拉油：十二月份福州市场大豆色拉油小幅上涨。其中，大豆价格在5700-5800元/吨，下跌100元/吨，月跌幅1.69%；大豆色拉油（散装）价格在9000-9100元/吨，上涨800元/吨，月涨幅9.64%；大豆色拉油（20L）价格在9400-9500元/吨，上涨800元/吨，月涨幅9.19%。

玉米等饲料品种：十二月份，福州市场饲料小幅上涨。其中，豆粕价格在3200-3350元/吨，持平；玉米价格在2730-2830元/吨，上涨110元/吨，月涨幅4.04%；麦皮价格在2200-2250元/吨，上涨50元/吨，月涨幅2.27%。

市场动态

终端消费不振 稻米上行压力加大

疫情影响下，国内大中专院校纷纷提前开启寒假，大米集团性消费量明显下降。终端需求不振，对原粮市场的提振作用逐渐弱化。新季中晚稻购销节奏放缓，稻米行情上行压力进一步加大。

进入12月下旬，新季中晚稻收购进度整体仍然偏慢，市场购销活跃度有所下降，收购进度整体慢于去年同期。受疫情影响，大中专院校寒假提前，大米集团性消费量大幅减少，终端消费不旺难以支撑稻价上涨。短期中晚稻市场行情震荡调整，区域走势差异较大。粳稻市场南强北弱，中晚籼稻市场窄幅波动。

中晚稻区域行情差异大

江西：截至12月23日，赣州普通晚籼稻收购价2800～2860元/吨，南昌2840元/吨，九江2840元/吨，均与上周持平；宜春陈稻出库价2300元/吨，南昌晚籼米批发价3750元/吨，均持平。截至12月15日，江西省累计收购中晚籼稻262万吨，同比增加1万吨，其中国有企业累计收购中晚籼稻72万吨。

湖南：截至12月23日，长沙普通晚籼稻收购价2820元/吨，较上周下跌40元/吨；益阳2900元/吨，常德2860元/吨，均持平；岳阳2900元/吨，上涨20元/吨。长沙陈晚籼稻出库价2660元/吨，下跌20元/吨；长沙晚籼米批发价4000元/吨，下跌60元/吨。

湖北：优质稻粮源偏少，农户手中余粮在一成左右，价格高位坚挺。截至12月23日，荆州普通中晚籼稻收购价2900元/吨，襄阳2900元/吨，均与上周持平；宜昌2840元/吨，上涨60元/吨；黄冈2880元/吨，上涨20元/吨。荆州陈晚籼稻出库价2660元/吨，下跌40元/吨。孝感“两优”系列收购价2920～2940元/吨，“黄华占”系列收购价3120～3140元/吨，优质优价特征明显。

安徽：截至12月23日，芜湖普通中晚籼稻收购价2800元/吨，六安2600元/吨，滁州2580元/吨，均与上周持平；安庆2800元/吨，上涨20元/吨。六安陈晚籼稻出库价2545元/吨，持平。巢湖普通粳稻收购价2960元/吨，上涨70元/吨；安庆2900元/吨，上涨40元/吨；铜陵2820元/吨，持平。巢湖陈粳稻出库价2620元/吨，持平。截至12月23日，全省累计收购新季中晚稻414万吨（包括中晚籼稻366万吨、粳稻48万吨），同比减少266万吨，减幅39.2%，收购进度整体仍偏慢于去年同期水平。

福建：大米终端消费略显疲弱，企业主要以订单加工为主，以销订购，原粮采购随采随销。截至12月23日，福州早籼米批发价3540元/吨，晚籼米批发价4040元/吨，福州地区东北圆粒粳米批发价4860元/吨，均与上周持平。

江苏：截至12月23日，盐城普通粳稻收购价2960元/吨，宿迁2960元/吨，淮安3000元/吨，均与上周持平；常州3000元/吨，上涨40元/吨。淮安圆粒粳米批发价4040元/吨，持平。

黑龙江：截至12月23日，哈尔滨普通粳稻收购价2750元/吨，较上周下跌30元/吨；绥化2660元/吨，下跌40元/吨；牡丹江2600元/吨，黑河2540元/吨，均持平。建三江地区圆粒粳米批发价3620元/吨，下跌40元/吨。

政策稻谷拍卖行情持稳

进入12月下旬，新稻市场行情继续走弱，随着元旦、春节备货行情启动，大米加工企业开机率有所回升，采购陈稻积极性增加，间接提振短期拍卖行情。据统计，12月18日共计投放政策性籼稻159.9万吨，实际成交42.1万吨，成交率26.3%，成交均价2597元/吨。成交量与前一周基本持平，成交均价略跌11元/吨。分品种看，中晚籼稻投放100万吨，实际成交39.2万吨，成交率39.2%，成交均价2610元/吨；早籼稻投放60万吨，实际成交2.7万吨，成交率4.8%，成交均价2412元/吨。中晚籼稻是拍卖市场成交的主力，分省看，安徽省和湖北省成交量较大。综合统计，截至12月18日，2020年政策性稻谷累计拍卖成交1639万吨，成交率15.6%，成交均价2354元/吨，出库率超过八成。

受元旦假期影响，下周政策性稻谷拍卖调整至周二进行。国家粮食交易中心发布的信息显示，12月29日计划投放2017～2019年产最低收购价籼稻160万吨，其中早籼稻60万吨、中晚籼稻100万吨；分年份看，2017年产11万吨，2018年产71万吨，2019年产78万吨；分省份看，江西67万吨，安徽38万吨，湖北22万吨，四川14万吨，湖南15万吨，河南4万吨。整体投放数量与结构分布与前一周持平。

物流紧张提振国际米价

进入12月份以后，全球新冠疫情加剧，集装箱短缺导致现有供应无法装运，海运费大幅飙升，间接提振大米出口价格。截至12月23日，泰国5%破碎率大米FOB报价525美元/吨，创下近4个月以来最高水平，环比上涨29美元/吨，同比上涨98美元/吨。2020年1月1日至12月6日期间，泰国大米出口量为394万吨，同比减少29%。

因出口运费飙涨，越南大米出口价格也出现大幅上涨趋势。截至12月23日，越南5%破碎率大米FOB报价500美元/吨，环比下跌15美元/吨，同比上涨147美元/吨。据越南政府数据显示，2020年1月至11月，越南大米出口量为570万吨，同比减少3%，不过出口产值达到28.3亿美元，同比增长9.7%。

供给充足需求不旺，麦价弱势平稳“收官”

12月下旬以来，小麦市场并没有因元旦的临近而有所体现，主产区小麦价格依旧维持稳中偏弱调整态势。由于下游市场回暖缓慢，用粮企业按需采购，国家政策性小麦拍卖成交继续下滑。国际市场，受池临大豆飙升的带动，美国小麦期货价格出现上涨。

监测显示，当前华北地区制粉企业新普麦（二等）主流收购价格在2460-2500元/吨，较中旬回落10—20元/吨，较月初回落10—30元/吨。

本应购销旺季的小麦市场缘何旺季不旺，主要原因是供给充足而需求疲软，市场的回暖缺乏利好因素的支撑。笔者认为，由于市场对小麦后市看涨预期减弱，制粉企业补库谨慎、心态平和，预计元旦前麦价以稳为主的市场态势基本定调，小麦市场将以相对平稳的姿态跨入新年。

供给充足需求缓慢，麦价稳中偏弱调整

据制粉企业反映，近段时间以来小麦市场供给充足而需求不旺。从供给上看，由于市场看涨市预期减弱，贸易商出售小麦增加，加之国家政策性小麦持续高位投放，市场供给非常充裕。而从需求上看，下游产品销售旺季不旺，需求回暖较为缓慢，制粉企业小麦采购谨慎。由于市场基本被供强需弱的市场格局笼罩，主产区小麦价格整体稳中维持偏弱调整。

12月23日，河北石家庄国标二等新季普通小麦进厂价2460元/吨，衡水2470元/吨，邯郸2460元/吨；山东德州2480元/吨，济南2470元/吨，菏泽2460元/吨；河南郑州2430元/吨，新乡2440元/吨，周口2420元/吨；部分地区周比回落10—20元/吨。

优质小麦价格继续保持稳定，12月23日山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2640元/吨，潍坊2650元/吨；河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2600元/吨，新乡2580元/吨；河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价2600元/吨，衡水2600元/吨。由于近期普通小麦价格稳中偏弱，而优麦价格维持稳定，当前优普小麦差价扩大至110—150元/吨。

近期小麦价格持续偏弱运行，一方面是面粉企业前期采购的政策性小麦大量到厂，库存水平持续上升，面粉企业无论是对政策性小麦还是市场粮源，采购积极性均有下滑。另一方面，面粉企业整体开机率仍未出现明显起色，对于小麦库存的消化速度较慢，制约面粉企业采购需求，市场阶段性表现偏空。

春节前小麦市场行情又将如何，有市场人士预计，随着春节的临近，面粉消费将进入旺季，小麦采购需求增加，再加之玉米高位运行对小麦具有带动作用，春节前小麦价格或存在反弹的机会。但由于小麦市场供给充足，国家对节日市场调控力度较大，预计小麦价格的波动幅度也将对有限。

据中央气象局消息，当前全国冬小麦一、二类苗占比分别为 21%、79%，一类苗较上周增加 1 个百分点，二类苗与上周持平。预计未来 10 天，北方冬麦区气温较常年同期偏低，大部墒情适宜，对冬小麦越冬及冬前生长无明显不利影响。

面粉价格延续稳定，麸皮稳中出现回落

据市场反应，虽然元旦即将到来，但面粉的消费旺季尚无任何表现，近来的市场仍以刚性需求为主，销售量没有出现明显增加，市场“旺季不旺”特征明显，主产区大部分制粉企业面粉出厂价格基本维持稳定。

12月24日，河北石家庄面粉出厂价2900元/吨，山东济南2960元/吨，河南郑州2950元/吨，安徽宿州2900元/吨，周比持平。

近期面粉企业开机率有所回升，麸皮产出量增加，利空麸皮价格。12月23日，河北石家庄麸皮出厂价1930元/吨，河南郑州1960元/吨，周比回落10—40元/吨。山东济南1980元/吨，江苏徐州1920元/吨，安徽宿州1920元/吨，周比持平。

监测显示，12月24日，华北面粉企业整体开机率48%，周比回升1%，其中大型面粉企业开机率在70%以上,中小型企业普遍在30—60%。华北黄淮制粉企业理论加工利润123元/吨，周比增加14元/吨。其中：河北石家庄制粉企业理论加工利润77.7元/吨，山东济南为137.4元/吨，河南郑州为146.4元/吨。

市场人士认为，后期随着节日的到来，面粉消费有望好转，面粉价格将稳中偏强运行。不过也有市场人士认为，由于消费者对面粉的采购相对理性，节前这一时段的市场总体行情也大体稳定，节日效应对市场的影响已不是十分明显，近年来“旺季不旺”的行情已屡见不鲜。估计受节日效应的影响，面粉市场需求在量上将会有所增加，但由于市场供给充足，再加之行业竞争激烈，量的增加或也不足于拉动价格上涨。

政策投放保持高位，市场成交继续下滑

12月23日，国家举行最低收购价小麦竞价交易，投放量403.33万吨，实际成交48.44万吨，较上期减少10.87万吨；成交率 12.01%，较上期下降2.74个百分点；成交均价 2340.9 元/吨，较上期下滑1.3元/吨。

从各地成交情况看，河北投放229905吨，成交31116吨，均价2343.52元/吨；安徽投放1009274吨，成交120133吨，均价2323.03元/吨；湖北投放91596吨，成交16876吨，均价2333元/吨；江苏投放406177吨，成交134048吨，均价2355.05元/吨；山东投放230087吨，成交14846吨，均价2359.54元/吨；河南投放2033289吨，成交146448吨，均价2335.96元/吨；新疆投放23185吨，成交13661吨，均价2361.19元/吨；四川投放888吨，成交888吨，均价2590元/吨；甘肃投放6537吨，成交4527吨，均价2396.5元/吨；青海投放2329吨，成交1884吨，均价2330元/吨。

初步统计，2020年以来国家临储小麦累计投放量14112.54万吨，实际成交量2080.7万吨，临储小麦剩余库存数量在7550万吨左右。

小麦作为我国的主要口粮，国家对其价格稳定高度关注，即便是价格已经取得阶段性的平稳，市场的政策性小麦投放政策似乎依旧未见变动，据了解30日最低收购价小麦投放量将继续维持在400万吨左右的水平。近日农业农村部相关负责人表示，今年我国小麦、稻谷产量均稳中有增，库存依然处于历史高位，预计后期口粮总体价格将继续以稳为主。国家发展改革委和国家粮食和物资储备局通知要求，有关部门根据大米、面粉的形势变化，合理把握政策性稻谷和小麦销售节奏，必要时增加投放数量。

近日有贸易商反映，元旦过后小麦还能不能涨？目前出售利润基本看不见了，是及时止损还是在赌一把后市？笔者依旧认为，建议持有小麦库存的贸易商抓住节前需求旺季、麦价仍处于阶段相对高位的有利时机择机出货，避免后市带来风险，因为麦价的上涨能否跑赢成本的增加还真的有待市场考量。

大豆飙升带来提振，美麦期货价格上涨

上周，受池临大豆飙升的带动，美国小麦期货价格出现上涨。12月24日，芝加哥期货交易所（CBOT）的3月软红冬小麦期约比一周前上涨18.75美分，报收627美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收589美分/蒲式耳，比一周前上涨19.75美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收582.75美分/蒲式耳，比一周前上涨14.25美分。

美国农业部出口销售报告显示，截至2020年12月17日的一周，美国2020/21年度小麦净销售量为39.37万吨，比上周低了27%，比四周均值低了34%。当周出口量为36.63万吨，比上周高出54%，但是比四周均值低了8%。

12 月 25 日，美国美湾 1 月交货的美国 2 号软红冬小麦 FOB 价格为278 美元/吨，合人民币 1820 元/吨，到中国口岸完税后总成本约为 2958元/吨，较上周涨 63 元/吨，比去年同期涨 32.7 元/吨。

海关总署统计数据显示，11月份我国小麦进口量为80万吨，同比提高77.8%；1至11月份的进口量为749万吨，同比提高150.5%。

玉米价格创6年新高后继续涨价 还要涨多久？

在经过了短暂的价格调整后，近期国内玉米价格市场开始重拾涨势。上周，东北部分地区出现集中涨价现象，黑龙江玉米继续向2500元高位进攻。周末开始，华北产区各地玉米价格大范围涨价，40多家用粮企业提价收购，山东最高价即将突破2700元/吨。

虽然定向销售、临储拍卖补充了一部分深加工及饲料企业所需库存，但毕竟数量有限，随着元旦、春节备货高峰期的到来，再加上疫情卷土重来所导致的物流受阻预期较强，下游企业纷纷提前采购及延长库存周期，提价采购意愿较强。对于销售方来讲，今年玉米价位偏高，农户售粮积极性较高，但粮源基本已经转移到贸易商手中，其挺价心态依旧偏重。

综合来看，政策粮拍卖所引发的效应基本已经结束，目前玉米市场的情况是：买方着急收粮，卖方持粮待涨，导致新一轮玉米涨价即将开启，在市场各方看涨预期增强的情况下，行情宝预计短期内玉米价格将继续偏强运行。不过值得注意的，周一的玉米涨价主要集中在山东、港口等地，其涨价原因多为企业到车量减产、港口集港量偏低等因素，也就是说供应的阶段性不足所致，重点关注北港到货量与山东地区因到货量而出现的价格变化。

各地玉米价格行情分析

今日国内玉米市场涨势强劲，各地玉米价格自周末开始上涨10-50元/吨不等，其中上涨最为集中的地区为华北黄淮产区；山东、河北及河南40多家用粮企业上调玉米收购价10-50元/吨，最高价即将突破2700元/吨，主要由于企业厂前车辆大幅骤减，引发提价热潮。东北产区玉米价格稳中偏强运行，部分地区玉米价格小幅上涨20-30元/吨。北方港口玉米集港量偏低，贸易商继续提价20-40元/吨。南方玉米市场受产区粮价走高带动，多地玉米价格上涨10-40元/吨，优质一等玉米价格尤为坚挺。随着元旦、春节前备货高峰期的到来，企业挺价采购意愿较强，特别是优质粮源价格涨势较为明显，但仍需关注政策粮投放对市场价格上涨的抑制作用，不宜盲目追高。

东北产区玉米市场价格坚挺维稳，局部地区略有上涨。吉林、内蒙古少数用粮企业玉米收购价较上周五涨20-30元/吨。目前基层农户售粮积极性较高，基本都转移至贸易终端，用粮企业年前采购补库意愿较强，导致玉米价格仍在缓慢走高。

华北黄淮产区玉米价格涨势强劲，自上周末开始，山东、河北及河南40多家用粮企业上调玉米收购价10-50元/吨，山东最高价即将突破2700元/吨。导致这波玉米价格强劲上涨的主要原因是厂前车辆骤减，山东地区天气大雾，影响交通运输，当地深加工企业晨间门前剩余车辆约212车，而上周则维持在800车左右的高位。

北方港口玉米市场偏强运行，部分贸易商提价20-40元/吨，集港量仍偏低；辽宁锦州玉米主流集港价2580-2630元/吨，涨2-30元/吨，鲅鱼圈玉米主流集港价2580-2600元/吨，上涨40元/吨。南方玉米市场跟随产区粮价偏强运行，华南、华东部分地区玉米价格上周10-40元/吨，下游企业采购积极性较强。

短期需求恢复受阻 南北豆市行情趋弱

东北大豆现货有价无市局面持续，令产区行情开启“返程之旅”，收购价格日渐下调；关内国产豆市零星流通，进口豆源源不断流入市场。终端需求短期内无法恢复，南北产区均难摆脱趋弱行情。

12月初，东北豆市犹如“脱缰的野马”，期货拉着现货快速上涨。期货市场受到“交易警示”后，多头纷纷离市，持仓量日益下降。上周期货市场最低时曾跌破5200点，始终在5300点上下徘徊。现货有价无市局面持续，令产区行情开启“返程之旅”。

经历两周趋于理性的调整，产区大的收购主体陆续“现身”，随着卖粮车辆增多，收购价格也日渐下调。豆农惜售心理明显松动，许多跨行业赌市群体因缺乏市场销售渠道，率先转移豆源。期货2101合约即将进入交割月，已失去看点，对现货的影响缺乏实质性题材。

关内豆市只有零星流通，进口大豆不断向市场输入，已超越地产豆流通量，加之东北大豆价格跌势已经影响了关内，特别是存储劣变大豆价格下调，明显抑制优质类豆源价格，短期内关内豆市依然呈弱势运行。

销区市场受东北豆价格下跌影响，去库存意向明显，但本周观望情绪会稍有改变。随着东北产区行情逐步趋稳，预计本周末终端市场将逐渐进入正常补库状态，但因进口大豆进入加工领域的数量逐渐增加，国产豆释放明显受阻，直接制约其价格向上波动。因此，被扭曲的终端市场短期内无法修复，南北产区均难以摆脱趋弱行情。

东北：跌势触底  无力反弹

东北产区大豆价格经历近两周的“梳理”，大部分持豆农户心理出现松动，看涨预期明显“打折”；跨行业的存储赌市群体，因缺乏市场销售渠道，纷纷顺价转移豆源；贸易商虽然“不服”，但没有过多支撑点，一边在不同的群里喊着“让他们卖，卖完了价格还会涨”，一边却在找着合适的买家。产区内除蛋白企业外，收购主体多为代收代储和期货交割收购，而这些豆源并非进入需求终端，贸易商过分看好后市的预期大打折扣。

东北各地大豆行情平均跌幅达200元/吨，至上周末，毛粮收购价最低已调整到5000元/吨，大部分运输优势区在5100元/吨边缘。农户心理松动了，贸易商却观望了。因代收代储和期货交割库收购价多在5160～5260元/吨之间，且卖粮车辆日渐增多，现收货依然没有利润，致使大多收购商放弃收购，而此时的豆农却变得非常“冷静”，价格过低就不再急卖，由此看来，未来毛粮收购价继续下调已经很难。

贸易商持有的豆源综合价格在4900～5000元/吨之间，普通塔选豆主流装车报价5300～5400元/吨，明显趋于合理，而销区市场经营主体迟迟不肯入市，贸易商缺乏支撑，但现货收购价触底后，豆农心理不再松动，5000元/吨的毛粮价格似乎是他们的底线。

豆农的心理底线是参照大豆与玉米的比价，现行的玉米价格使得其种植收益依然高于大豆，豆价若过低，许多豆农则会弃豆改种玉米。未来国产豆市或被进口大豆大量替代，价格“剪刀差”扩大直接影响食品需求。近期许多豆市参与主体依然对外盘走向“情有独钟”，国内港口前期到货量已经超过往年同期，因此，国内食品市场加工量在高成本原料制约下呈下降趋势，东北现行价格加上运输成本依然有消耗压力。近期东北豆行情难摆脱弱势，春节前现行大豆价格难有起色。

关内：流通零散  质价分化

关内豆区行情冲高后已经持续1个多月低迷，各集散地收购量虽然锐减，但零星出货让许多存储豆欲售不能，劣变继续升级。受东北豆市下跌影响，劣变的豆源价格仍将下调；而优质豆收购量下降，豆农挺价惜售，收购商卖价难以跟随，弃收网点陆续增多。

目前，关内价格下跌的豆源在河南许昌、周口、漯河、永城，安徽太和、涡阳、宿州灵壁、泗县，山东梁山、嘉祥、鱼台等地占比较多，均为囤积货，由于收获时间不同，区域间劣变程度各异，严重的由二级向三级递进，轻微的仅出现色泽偏暗，感观下降。上述区域这类豆源价格差距较大，装车价在5760～6000元/吨不等，而现收优质豆主流装车价6060～6160元/吨，部分筛选设备先进的优质豆装车价6240～6300元/吨，这类豆源市场流通量反而比低价商品豆多。

至上周末，关内销售较好的优质类大豆品种价格仍居高不下，湖北早熟品种装车价7000～7100元/吨，部分手工豆高达7200～7300元/吨；优质类“冀豆12”装车报价6800～6900元/吨，依然有需求主体。江苏“黑脐王”装车价多在6560～6660元/吨之间，“翠扇”“腐豆”类单收或混收装车价6800～6900元/吨，南部的盐城、东台、大丰、淮安等地“大乳白”品种主流价格为6760～6900元/吨，北部的沛县高达7100元/吨。这类高价豆源用途多为生产油炸类制品，是其他豆源难以替代的，有稳定的需求主体，但由于制品成本太高，加工商明显减量，短期内产区价格以稳为主。

距元旦、春节越来越近，产区近日出货将稍有改观，但价格难以普遍提升，市场仍倾向于选择各区域的优质类豆源，存储豆价格与优质豆差价较小，滞留现象较重，这类豆源一旦推到春节后，劣变即会进一步升级。建议持这类豆源的主体，在冬季尽可能降价销售，避免质量下降后带来较大的经济损失。

销区：消耗偏慢  补库延缓

销区市场在南北大豆产区价格大幅上涨的影响下，经营商之间因采购时间差异，销售价格相差悬殊，欲随产区行情上调难度较大，一直难以摆脱竞相压价现象，处于与产区价格“倒挂”的状态。东北产区连续两周价格下调，加重了终端经营主体的观望，去库存大于补库意向。

东北产区价格调整后，能够理性地让市场主体介入采购，豆源得到转化才能给后市留下利好。就在行情欲趋稳之时，上周末有消息称，俄罗斯将于明年2月1日对大豆征收30%出口关税，加上外盘大豆持续小幅上涨，推升了国内港口进口大豆报价。种种利好让东北贸易商情绪开始转变，本周起，豆价将趋稳运行，但切勿持有上涨心理，一旦再出现追涨，东北的失利会在后市凸显。

产区利好只能起到维稳效应，需求端的不利因素陆续出现。目前京、津、冀、鲁和豫北开展的环保治理工作，致使部分中小型豆制品加工企业停产，严重影响豆源消耗。新冠疫情在国内不少地区再度出现，其不确定性让防控警钟长鸣，豆制品需求集中于学校、企业、工地食堂，今年这些需求主体或提前有序放假。

进口转基因和非转基因大豆，流入市场的数量在逐渐扩大。上周，有传言称浙江宁波港出现封港，检查进口豆流向。宁波港并不是外溢进口大豆的重要港口，流向市场最多的是山东青岛和天津。此消息一出，部分港口就上调了乌拉圭和美湾豆报价，有故意制造紧张氛围的假象，让许多经营商积极筹钱，大批囤货。终端已流入一定的待加工豆源，这一波传闻又令河南、安徽、山东、河北的经营商批量囤积，未来进口豆入市不会因查流向而出现脱节。进口豆入市直接减少国产大豆消耗已是不争的事实，致使国产大豆终端消耗缓慢，打破了正常的补库预期。

12月下旬又将有一批加拿大非转基因大豆陆续抵达长江流域的安庆、岳阳口岸，部分企业的订单将很快执行；江西、湖南销区市场会有一定量流入。市场中替代源陆续增加，南北产区国产豆欲看好后市或有很大阻力。建议产销区保持理性，未来豆市行情波动不会太大，库存短期内没有风险，后期阻碍行情的不确定因素随时都有可能出现。

菜籽油价格上涨 豆油追涨棕榈油被热炒 

今年，国内食用油价格持续上涨，“油瓶子”安全问题成为百姓关注的热点。对此，专家表示，虽然我国食用油对外依赖程度较高，但我国油脂油料生产能力不断提高，有完善的粮油储备制度，也有多元化的油脂油料进口渠道。因此，我国有能力保障“油瓶子”安全。

今年以来，国内食用油价格持续上涨，从年初菜籽油价格大幅上涨，后来豆油追涨，再到现在棕榈油被热炒，三大主要食用油品种面临价格全线上涨的态势。食用油价格上涨的原因是什么?我国食用油供应有保障吗?一些权威专家接受记者采访时表示，我国食用油对外依赖程度较高，但我国油脂油料生产能力不断提高，有完善的粮油储备制度，有多元化的油脂油料进口渠道，有能力保障“油瓶子”安全。

多因素推动菜籽油价格上涨

菜籽油是我国第二大食用油品种，也是今年以来第一个持续涨价的食用油品种。在期货方面，郑商所菜籽油期货主力合约价格最高突破每吨10000元，比年初上涨近30%，比5月份的低点上涨50%左右，创2013年以来新高。在现货方面，12月11日，沿海地区四级菜籽油批发报价为每吨9850元至10000元，比年初上涨1850元至2000元，比5月份低点上涨2850元至3000元。

国家粮油信息中心经济师郑祖庭认为，菜籽油价格上涨是各种因素叠加作用的结果。一是以棕榈油为代表的全球食用油供需趋紧，全球主要油菜籽生产国(地区)因干旱减产，带动油菜籽、菜籽油报价持续上涨。美国农业部预计，2020年至2021年度全球油菜籽产量6917万吨，同比减少5万吨。二是受土地和劳动力等因素制约，国内油菜籽增产空间有限，而且以小油厂、小作坊生产浓香菜籽油为主。三是加拿大是我国最大的油菜籽进口来源地，由于其油菜籽中曾检出有害物质，国内企业进口油菜籽较为谨慎，油菜籽进口量下降。中国海关数据显示，2020年1月份至10月份，我国油菜籽进口总量为243.4万吨，处于历史偏低水平。四是2015年以来我国取消油菜籽临储政策并推动菜籽油去库存，现在菜籽油库存消化完毕，市场供应总体偏紧。此外，美国、日本、欧盟等经济体持续实行宽松货币政策造成流动性过剩，大量资本进入农产品期货市场逐利，驱动菜籽油价格上涨。

菜籽油在我国食用油中的消费占比为20%，明显低于豆油45%的占比，但是油品间具有很强的替代性，菜籽油价格上涨对居民生活消费影响不大。今年菜籽油价格大幅上涨后，豆油、葵花子油消费增加，菜籽油消费需求明显受到抑制。国家粮油信息中心预计，2020年至2021年(10月份至次年9月份)菜籽油消费将达710万吨，同比减少40万吨。

构建多元化进口格局

我国食用油对外依存度超过60%，国内食用油市场与国外市场高度融合，油脂油料市场国内外价格联动性比较强，内盘在很大程度上会跟着外盘走，使得我国食用油安全面临巨大挑战。

中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元表示，2019年，我国油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花子、芝麻、亚麻籽、油茶籽等八大油料作物总产量达到6666万吨，创历史最高纪录。我国油料生产虽然发展迅速，但仍跟不上人民生活水平快速提高的需求。在国内油料无法满足需求的情况下，不断增加油脂油料进口数量就成为必然选择。据中国海关统计，2019年，我国进口各类油料合计9330.8万吨，进口各类食用植物油合计1152.7万吨。随着国产油脂油料和进口油脂油料数量的快速增加，我国人均食用油消费量已经从1996年的7.7公斤提高至2019年的28.4公斤，超过了2017年度世界人均水平的24.4公斤。

近年来，国际经贸摩擦加剧，为了保障食用油安全，我国积极推进油脂油料进口渠道多元化，优化与美洲大豆生产国、东南亚棕榈油生产国的合作，拓展与欧洲、黑海和非洲等油料潜在生产区的合作。此外，我国应建立健全油脂油料贸易政策体系和进出口协调机制，鼓励支持具有国际资源整合能力的企业(集团)赴境外开展油脂油料产业链上下游的并购，支持国内企业布局海外油脂油料种植、仓储、物流市场等，打造中国自己的跨国大粮商，掌握更多油脂油料资源，提高国际贸易影响力。

提升食用油安全保障水平

油脂油料短缺是当前我国食用油产业发展的一个短板。湖北一位油菜籽加工企业负责人告诉记者，他们企业因为收购不到油菜籽而不得不停产。受耕地面积和淡水资源制约，未来国内油料种植面积和产量继续增长的难度加大。专家认为，必须充分挖掘国内油脂油料增长潜力，在努力提高自给率的基础上，充实完善油脂油料储备，保障国家油脂油料安全。

首先，要在不与粮食争地尤其是争好地的前提下，采取多油并举的发展方针，努力增加油料种植面积。继续推进大豆振兴计划，稳定大豆种植面积;扩大油菜种植面积，鼓励南方地区利用冬闲田增加油菜种植，稳定扩大北方春油菜种植面积;扩大黄淮海和南方地区适宜种植区的花生种植面积;继续积极发展以油茶、核桃等为代表的木本油料生产，鼓励利用荒山荒坡新造油茶林、核桃林;加快发展油葵、芝麻、油沙豆、油橄榄等特色油料生产;充分利用粮油加工的副产物如米糠、玉米胚芽、小麦胚芽等资源。

其次，支持国内油料企业做强做大。近年来，我国油脂加工企业不断发展壮大，形成了国有及国有控股企业、民营企业和港澳台及外商企业同台竞争的局面。要加快推动油料加工企业特别是中小企业更新设施设备、改进生产工艺、提高加工能力，推行“企业+基地+农户”经营模式。进一步完善油料市场流通体系，积极发展电子商务、连锁经营、物流配送等新业态，扶持一批有较大规模和实力的流通企业，培育食用油保供主渠道。

最后，加强储备调节和应急管理。充裕的储备是市场的“稳压器”。要完善食用油储备管理体系，发挥储备吞吐调节功能。引导大型粮油加工经营企业合理安排商业周转库存。加强食用油市场供需信息分析和市场监测预警，加强食用油应急网络体系建设，及时组织市场投放，确保不脱销、不断档。

综合信息

农业农村部紧急部署强寒潮天气防御工作

据中国气象局预报，12月28日至31日，我国中东部大部地区气温下降8℃-10℃、局地降温12℃-14℃，并伴有4-6级、阵风7-9级偏北风。西北地区东部、华北南部、黄淮、江淮、江汉等部分地区有降雪、雨夹雪或雨转雪，将给冬季农业生产带来不利影响。农业农村部高度重视，紧急部署强寒潮天气防御工作，要求各省、自治区、直辖市农业农村部门切实做好强寒潮天气防御和灾后生产恢复工作，减轻灾害损失，确保农业生产安全。

强化责任落实。此次寒潮天气过程覆盖范围广、降温剧烈、气温低、大风持续时间长，易导致油菜蔬菜水果等在田作物、幼仔畜、水产品受冻，造成设施大棚等损坏，影响鲜活农产品运输。各级农业农村部门要坚定稳粮增收目标不动摇，自觉把防范寒潮天气作为当前的紧迫任务，加强领导，明确责任，强化措施，做到责任到人、措施到位，切实减轻灾害影响，确保冬季农业生产稳定发展，确保元旦、春节农产品供应充足。

科学有效应对。加强与气象部门沟通会商，密切关注天气变化，及时发布预警信息，落实科学防御措施。北方冬麦区要及时采取措施增温保墒。南方地区要加强越冬作物田间管理，落实露地蔬菜和果树防冻除雪措施，指导农民及时清沟理墒、排涝降湿，减轻渍害影响。加固蔬菜温室大棚、畜禽圈舍和水产养殖大棚等设施，科学调控温度，增强保温抗寒能力。落实幼仔畜禽保育、饮水系统防冻以及饲草料、柴油、燃煤储备调运等措施，指导养殖户适当增加能量饲料配比，提高畜禽抗寒能力。提高养殖池塘水位，适时破冰除雪，尽快将不耐寒养殖品种转移至温棚（室）。加强农机安全生产和农机具的维护检修，发挥农机合作社的装备优势，积极参与救灾工作。

加强指导服务。加强应急值守，及时调度灾情和抗灾救灾情况。组织专家根据作物生长发育进程和低温灾害发生情况，及早制定完善科学防冻抗寒技术方案，组派专家指导组，深入生产一线指导农民因时因地因苗落实好防寒抗冻措施。加强救灾种子、种苗、化肥、疫苗等生产资料调剂调运，为灾区恢复生产提供物资保障。

抓好产销衔接。元旦、春节即将来临，各地要密切关注市场动态，及时发布供求信息，指导农民适时采收成熟的农产品，努力增加市场供应数量。加强与有关部门的协调，畅通“绿色通道”，提高运输效率，降低运输成本，促进农产品快速、有序流通，确保鲜活农产品不断档、不脱销。加强生产过程监测，确保农产品质量安全。

农业农村部：今年小麦稻谷产量稳中有增 

12月24日，农业农村部就当前及元旦春节期间我国粮食和主要农产品市场形势、生产形势举行新闻发布会。农业农村部市场与信息化司司长唐珂回答记者提问。中国网 郭天虎 摄

　　中国网12月24日讯 （记者 郭泽涵）农业农村部今日举行新闻发布会，农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，今年我国小麦、稻谷产量均稳中有增，库存依然处于历史高位，预计后期口粮总体价格将继续以稳为主。

　　唐珂表示，“米袋子”稳不稳，主要看稻谷、小麦两个口粮品种的生产供给足不足。由于稻谷、小麦连续多年丰产、库存充裕，近年来我国粮价持续低位运行，今年受疫情、灾情及资本炒作等影响，部分品种价格呈阶段性恢复上涨走势，但总体仍然保持基本稳定。

　　分品种来看，稻米的价格“籼强粳弱”。随着秋粮丰收上市，稻谷粮源供给充足，南方的籼稻、籼米价格稳中偏强，北方的粳稻、粳米相对偏弱。11月份，晚籼稻收购均价是1.35元，环比涨1.5%；粳稻是1.39元，环比跌0.7%；晚籼米批发均价每斤2.10元，环比持平。粳米是每斤2.10元，环比跌0.5%。

　　小麦的价格小幅上涨后企稳。今年夏收小麦上市后，价格在玉米价格上涨带动下有所上涨，近期随着竞拍政策性粮源到货，市场供给充裕，普通麦价格保持稳定，优质麦有所走强。

农业农村部：今年大豆产量392亿斤，增长8.3%

据农业农村部网站21日消息，11月以来，各级农业农村部门突出抓好生猪等“菜篮子”产品生产，抓紧抓实长江禁捕退捕，统筹做好农业农村各项工作，农业农村经济呈现稳定发展的良好态势。

农业农村部介绍，粮食生产再获丰收，秋冬种作物长势较好。今年全国粮食总产量达到13390亿斤，增产113亿斤，增长0.9%，创历史新高。其中，大豆产量达到392亿斤，增产30亿斤，增长8.3%。秋冬种基本结束，实现应播尽播、一播全苗。据农业农村部遥感应用中心监测，当前全国冬小麦主产区耕地土壤墒情良好，冬小麦长势较好，苗情好于去年或与去年持平的比例达到88.6%。

生猪恢复态势继续巩固，猪肉市场供应明显改善。11月份能繁母猪存栏环比增长3.8%，同比增长31.2%，已连续6个月正增长；生猪存栏环比增长4.3%，同比增长29.8%，已连续5个月正增长。猪肉供应明显增加，价格连续3个月回落，11月底猪肉集贸市场价降至每公斤45.8元的年度最低点。12月份进入肉类消费旺季，猪肉价格略涨，第3周均价上涨至49.82元，但同比仍下降2.3%。

蔬菜等鲜活农产品价格总体回落，带动CPI环比下降。蔬菜主产区生产供给形势好于往年，价格继续回落，农业农村部监测的28种蔬菜批发均价每公斤4.48元，环比下降4.7%。禽肉禽蛋供应充足，白条鸡和鸡蛋集贸市场均价环比分别下降1.4%和2%。乳制品市场消费趋旺，生鲜乳收购价环比涨2%。据国家统计局统计，11月份CPI环比下降0.6%，其中肉蛋菜等食品价格影响CPI下降约0.53个百分点。

长江流域渔船渔民退捕任务基本完成，安置保障工作扎实推进。指导各地健全退捕任务台账，及时回收处置渔船网具，目前已退捕渔船10.99万艘、渔民22.79万人，分别占总任务量的98.57%、98.67%。加强长江退捕渔民农业农村领域就业帮扶，切实做好退捕渔民养老保险工作，截至12月11日有就业意愿的渔民转产就业人数达到12.87万，占需转产就业人数的99.05%；推动17.19万人落实社会保障政策，占应保人数的99.98%。

农业农村投资较快增长，基础设施短板加快补上。1—11月第一产业固定资产投资规模达到12259亿元，同比增长18.2%，连续6个月正增长，增速较1—10月和去年同期分别提高0.9个和18.3个百分点。地方政府债用于农业农村规模不断扩大，今年已达到1665.41亿元。截至11月底，新建高标准农田约7600万亩，新改造农村户厕超过1300万户，新建或改建仓储保鲜冷链物流设施1.4万个。

富民乡村产业持续向好，返乡留乡农民工基本实现就地就近就业。农产品加工业经营状况明显改善，预计全年农产品加工业营业收入超过23.5万亿元，比上年增加1.5万亿元。宣传推介美丽乡村休闲旅游行(冬季)60条精品路线和187个精品景点，乡村休闲旅游业持续回暖。在乡村产业的有力带动下，截至12月初返乡留乡农民工已有1800多万人实现就地就近就业，其他农民工也通过公益岗位兜底或打零工实现就业。

农业农村部强调，总的看，粮食生产丰收，生猪生产加快恢复，农业农村经济平稳发展，为国民经济持续向好提供了有力支撑。

下一步，农业农村部将认真贯彻落实中央经济工作会议精神，高质量完成全年各项目标任务。加强冬小麦条锈病、草地贪夜蛾等重大病虫害防控，抓好冬前水肥管理，确保在田作物安全越冬。强化非洲猪瘟等重大动物疫病防控，进一步巩固生猪生产恢复势头，抓好冬季瓜菜生产，保障元旦春节期间“菜篮子”供给量足价稳。做好长江退捕渔民就业跟踪帮扶，加强渔民安置保障，实现“零就业”家庭动态清零。加快冬春农田建设，确保完成8000万亩高标准农田建设任务。统筹推进农业农村各项重点工作，巩固农业农村经济发展好形势。

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2020.12.31                  单位：元/吨

35

2020年12月31日

798  

（2019年5月份开始，每旬一期的粮情快讯内容均可在榕粮网粮情快讯栏目中查阅http://www.fzgrain.com/，但每月最后一期还将以纸质形式发行。）