福州粮情

十二月上旬福州市场粮价涨跌不一

十二月上旬，福州市场粮价总体呈保持稳定。其中安徽丁优、江苏粳米小幅下跌，大豆油、麦皮、玉米小幅上涨，其余各品种保持不变。

原粮：十二月上旬，福州市场稻谷价格保持稳定。其中，本省15-17年产晚谷价格在2620-2720元/吨，持平；安徽产15-17年中晚籼谷价格在2600-2700元/吨，持平。市场陈早谷价格在2500-2620元/吨，持平。本旬福州小麦价格在2640-2720元/吨，持平。

大米：十二月上旬，福州市场大米价格小幅下跌。其中，江西“923”丁优米价格在5700-5800元/吨，持平；安徽丁优米价格在4300-4560元/吨，下跌40元/吨，旬跌幅0.87%；本省晚籼米价格在4140-4240元/吨，持平。本旬福州市场粳米小幅下跌。其中，东北米价格在4380-4760元/吨，持平；江苏粳米价格在4100-4200元/吨，下跌40元/吨，旬跌幅0.94%。本旬福州市场糯米保持稳定。其中，籼糯米价格在5800-6000元/吨，持平；粳糯米价格在5600-5800元/吨，持平。本旬福州陈早米价格在3500-3700元/吨，持平。
     大豆、大豆色拉油：十二月上旬福州市场大豆色拉油小幅上涨。其中，大豆价格在5800-5900元/吨，持平；大豆色拉油（散装）价格在8400-8500元/吨，上涨200元/吨，旬涨幅2.41%；大豆色拉油（20L）价格在8800-8900元/吨，上涨200元/吨，旬涨幅2.29%。

玉米等饲料品种：十二月上旬，福州市场饲料小幅上涨。其中，豆粕价格在3200-3350元/吨，持平；玉米价格在2720-2820元/吨，上涨100元/吨，旬涨幅3.68%；麦皮价格在2200-2250元/吨，上涨50元/吨，旬涨幅2.27%。

市场动态

供需宽松显现 中晚籼稻行情“降温”

中晚稻收获基本结束并进入集中上市期，新稻市场供应量节节攀升。随着各级地方储备轮换收购工作逐渐进入尾声，新稻收购市场热度有所下降，供需宽松局面显现，中晚籼稻行情逐步降温。

近期，中晚稻市场新陈叠加供应，对晚籼稻价格的冲击比较明显，短期晚籼稻价格上涨动能不足，行情逐步降温并回归理性；粳稻市场价格继续稳中趋涨，基层农户挺价心理较强，短期价格仍处于高位。今年中晚稻市场化收购活跃，且多数产区价格已高于托市价运行，在黑龙江启动托市收购政策后，后期中晚稻大范围启动托市收购的可能性不大。

中晚稻购销缓   市场价格渐稳

不利天气对晚稻收获晾晒不利，延缓农户售粮进度，影响稻谷远距离物流运输。整体看，2020年中晚稻收购期将拉长，短期购销节奏放缓，行情逐步“降温”。

江西：截至11月25日，赣州地区普通晚籼稻收购价2800～2860元/吨，南昌地区2800元/吨，九江地区2840元/吨，均与上周持平。宜春地区普通晚籼稻收购价2800元/吨，下跌40元/吨；出米率60%～63%的新季“黄华占”收购   价2900元/吨，较上周下跌50元/吨。

湖南：截至11月25日，长沙地区普通晚籼稻收购价2800元/吨，常德地区2800元/吨，益阳地区2940元/吨，均与上周持平；岳阳地区2880元/吨，上涨40元/吨。

湖北：截至11月25日，荆州地区普通中晚籼稻收购价2800元/吨，襄阳地区2900元/吨，均与上周持平；黄冈地区2780元/吨，上涨20元/吨；宜昌地区2780元/吨，下跌20元/吨。荆门地区出米率67%以上“两优”晚籼稻收购价2880元/吨，下跌40～60元/吨。

安徽：截至11月25日，六安地区普通中晚籼稻收购价2640元/吨，较上周下跌60元/吨；芜湖地区2800元/吨，下跌20元/吨；安庆地区2800元/吨，滁州地区2560元/吨，均持平。巢湖地区普通粳稻收购价2860元/吨，安庆地区2800元/吨，均与上周持平；马鞍山地区2840元/吨，下跌20元/吨。

福建：截至11月25日，福州地区早籼米批发价3540元/吨，晚籼米批发价4040元/吨，东北圆粒粳米批发价4840元/吨，均与上周持平。后期大米供应或更宽松，价格上行乏力。

江苏：截至11月25日，盐城地区普通粳稻收购价2960元/吨，较上周上涨60元/吨；常州地区2900元/吨，持平；宿迁地区2920元/吨，下跌40元/吨；淮安地区2840元/吨，下跌60元/吨。

辽宁：截至11月25日，盘锦地区粳稻收购价2840元/吨，丹东地区2840元/吨，均与上周持平；抚顺地区3000元/吨，下跌20元/吨；铁岭地区2960元/吨，上涨20元/吨。

黑龙江：截至11月25日，哈尔滨地区普通粳稻收购价2740元/吨，绥化地区2700元/吨，牡丹江地区2560元/吨，黑河地区2540元/吨，均与上周持平。

次新粮需求好   陈稻拍卖价涨

据中华粮网监测，目前南方产区新季中晚籼稻收购价在2540～3100元/吨之间，拍卖市场2018年至2019年产次新粮每周有100万吨的投放量，相比新稻而言，陈晚籼稻价格优势明显，更受稻米加工企业欢迎，受新陈价差较大影响，近期陈稻拍卖行情呈现量增价涨趋势。11月20日共计投放政策性籼稻160万吨，实际成交54万吨，成交率33.8%，成交均价2567万吨。与前一周相比，成交量增加16.5万吨，成交均价上涨38元/吨。

12月4日计划投放2017年至2019年产最低收购价籼稻160万吨，其中早籼稻60万吨、中晚籼稻100万吨；分年份看，2017年产15万吨，2018年产74万吨，2019年产71万吨；分省份看，江西78万吨，安徽35万吨，湖北20万吨，四川14万吨，湖南9万吨，河南4万吨。

麦价调整高位趋稳，后市空间相对有限

近段时间以来，主产区小麦价格整体高位趋于稳定，个别厂家小幅调整价格对市场影响不大。政策性小麦竞价交易虽依旧不温不火，但近来成交量也基本稳定在60-70万吨，增减幅度均不大，说明市场购销已重归理性。国际市场，因为加拿大和澳大利亚小麦产量有望丰收，加之本国冬小麦作物状况改善及出口销售数据疲软，美国小麦期货价格承压下跌。

中华粮网数据中心监测显示，截止12 月4 日的一周，全国小麦主产区市场交易均价2401 元/吨，周比小幅下跌1 元/吨。

随着元旦、春节的临近，小麦市场的消费将会迎来需求旺季，但市场的供给也会相应阶段性的增加。预计在政策面没有变动的情况下，麦价仍将围绕国家政策性小麦采购成本运行，市场的波动空间相对有限。

麦价整体高位趋稳，局部略有小幅波动

相较于10月份风风火火的市场购销来讲，11月份以来的小麦市场可谓平静了许多，尤其前期巨量的政策性小麦成交在保障市场供给的同时也有效降低了市场各方对后市的看涨预期。主产区小麦价格在经历了一个多月的调整后整体高位趋于稳定，波动范围、波动幅度均较之前明显缩窄。

12月3日，河北地区面粉企业新季普通小麦收购价格为2460-2520元/吨，山东地区为2440-2540元/斤，河南地区为2440-2510元/吨，江苏地区为2420-2500元/吨，安徽地区为2440-2480元/吨。主产区小麦价格整体高位趋稳，个别地区即使有所波动也基本控制在10元/吨之内。

优质小麦价格走势相对平稳，12月3日，山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2640元/吨，潍坊为2650元/吨；河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价2580元/吨，衡水为2580元/吨；河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2570元/吨，新乡为2550元/吨；周比基本持平。

近期部分地区玉米价格再度呈现上涨态势，各地多以恢复至高位区间。目前山东地区深加工企业主流玉米价格在2534-2640元/吨，河南孟州地区在2530元/吨左右，辽宁锦州港口为2530-2540元/吨。但据市场反映，近段时间玉米价格的上涨未能有效地刺激饲料企业重返小麦竞拍市场，玉米对小麦的价格传递效应有所减弱。

国家粮油信息中心12月预计，2020/21年度小麦新增供应量为14100万吨，同比增加324万吨；国内小麦消费总量为13127万吨，同比增加959万吨；全国小麦供求结余量为972万吨，比上年度减少635万吨，减幅43.8%。

粉企多为按需采购，政策拍卖理性平淡

12月2日，国家举行最低收购价小麦竞价交易，投放量为403.29万吨，实际成交71.52万吨，较上周增加4.04万吨，最高成交价2400元/吨，最低成交价2210元/吨，成交均价2342元/吨。近期政策性小麦周成交量基本稳定在60-70万吨，上下增减幅不大。

从主产省成交情况看，本次河北成交65879吨，最高价2390元/吨，最低价2330元/吨，均价2360.97元/吨；山东成交124673吨，最高价2400元/吨，最低价2330元/吨，均价2347.06元/吨；河南成交180229吨，最高价2370元/吨，最低价2290元/吨，均价2330.73元/吨；江苏成交133451吨，最高价2400元/吨，最低价2290元/吨，均价2344.85元/吨；安徽成交146939吨，最高价2400元/吨，最低价2250元/吨，均价2326.91元/吨；湖北成交20883吨，最高价2370元/吨，最低价2290元/吨，均价2313.6元/吨。

据市场统计，2020年1-11月，国家临储小麦拍卖累计成交2020.8万吨，远高于上年同期的234.6万吨。由于成交量同比大幅增加，国家临储小麦“去库存”速度加快。截至11月底，国家临储小麦剩余库存数量7999万吨，同比下降1314万吨。其中2014-2016年产国家临储小麦3390万吨，2017年产国家临储小麦1781万吨，2018年产国家临储小麦130万吨，2019年产国家临储小麦2076万吨，2020年产国家临储小麦615万吨。

面粉稳定麸皮反弹，加工利润略有回升

近段时间以来，面粉市场“旺季不旺”现象依然明显，各地销售以刚性需求为主，价格基本维持稳定。12月2日，河北石家庄面粉出厂价2920元/吨，山东济南2980元/吨，河南郑州2980元/吨，安徽宿州2900元/吨，周比持平。

据了解，近期面粉企业开机率继续回落，麸皮产出量受限，加之生猪存栏持续向好，麸皮价格止跌反弹。12月2日，河北石家庄麸皮出厂价1880元/吨，山东济南1920元/吨，河南郑州1910元/吨，江苏徐州1860元/吨，安徽宿州1850元/吨，周比回升20—60元/吨。

监测显示，12月2日，华北面粉企业整体开工率48%，周比减少1%。其中大型面粉企业开工率在70%以上,中小型企业普遍在30—60%。由于近期副产品麸皮价格有所反弹，面粉企业制粉利润出现回升。12月2日，华北黄淮制粉企业理论加工利润115元/吨，周比增加6元/吨。其中河北石家庄制粉企业理论加工利润59.4元/吨，山东济南为124.8元/吨，河南郑州为142.6元/吨。

节前麦价高位运行，波动空间相对有限

随着元旦、春节的临近，小麦市场的消费将会迎来需求旺季，但市场的供给也会相应阶段性的增加。由于小麦价格整体已处于相对高位，后期市场的波动空间已相对有限。

一是国家临储小麦周度投放量较大。当前国家最低收购价小麦投放量基本维持在400万吨水平，随着市场需求旺季的临近，为稳定节日市场投放量或仍会相应增加，节前的小麦市场供需格局将会维持充裕，这将会抑制小麦价格继续上涨。

 二是目前小麦价格仍处相对高位水平。当前华北地区制粉企业新普麦（二等）主流收购价格在2460-2500元/吨，高于上年同期80—100元/吨。尤其河北、山东部分高价区小麦价格已持平甚至高于拍卖粮到厂成本。近来市场反映，华北小麦整体虽继续高位运行，但部分地区价格出现松动。原因是部分持粮主体因担心后期市场风险，出粮意愿较前期增强。

三是制粉企业做多小麦库存欲望不高。由于前期小麦价格不断上涨，而下游产品提价困难，制粉企业生产成本增加。制粉企业加工利润受到挤压，这势必会影响小麦的采购心理。据了解，当前多数制粉企业基本是以销定产、以产定购，暂没有做多小麦库存的想法。

就笔者之见，受市场流通小麦粮源减少，需求趋旺的影响，后市小麦价格仍有望高位运行，最起码12月份小麦出售或仍是一个比较理想的时间段。建议持粮贸易商抓住时间窗口，适时出手手中小麦，以减轻后市风险。毕竟春节以后市场的不确定性因素或会增加，市场的预判难度也会增大。

市场供应担忧减弱，美麦期货价格下跌

上周，因为加拿大和澳大利亚小麦产量有望丰收，加之本国冬小麦作物状况改善及出口销售数据疲软，美国小麦期货价格承压下跌。12 月4 日，芝加哥期货交易所（CBOT）的3月软红冬小麦期约比一周前下跌30.5美分，报收575.50美分/蒲式耳。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收542.75美分/蒲式耳，比一周前下跌22.5美分。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收550.50美分/蒲式耳，比一周前下跌19.5美分。

据美国农业部发布的作物进展周度报告显示，冬小麦优良率为46%，比一周前提高3个点。截至2020年11月29日，美国18个冬小麦主产州的冬小麦评级优的比例为6%，良40%，一般36%，差13%，劣5%。去年同期优6%，良37%，一般36%，差15%，劣6%。

另据美国农业部发布的最新周度出口销售报告显示，截至2020年11月26日的一周，美国2020/21年度小麦净销售量为44.64万吨，比上周低了44%，比四周均值低了5%。当周出口量为45.15万吨，比上周高出32%，比四周均值高出40%。

12 月4 日美国美湾1 月交货的美国2 号软红冬小麦FOB 价格为256.84 美元/吨，合人民币1682.47 元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2779.57 元/吨，比去年同期跌65.71 元/吨。

供应紧张局面适度改善 玉米价格涨势或将放缓

12月初国内玉米价格延续涨势，玉米与替代品价差不断拉大，下游部分饲料企业使用替代品意向提升，成为近期制约下游市场需求的重要因素。

上一周(11月27日—12月4日)，国内玉米价格稳中偏强运行，由监测，12月4日国内玉米现货均价为2550元/吨，周环上涨15元/吨。东北产区各方抢粮火爆，深加工企业积极建库，价格不断走高。北方港口贸易商收购困难，集港量难增长，价格继续上涨。

国内自国家粮食局对玉米价格走势发出预警后，关于中储粮轮换收购延缓、加强收购资金监管等一系列调控消息正在逐渐被市场验证，市场风险逐步加大。随着东北产区的不断上涨，港口收购价与产区倒挂，北方港口集港量仅1万多吨，发运成本高位难顺价出货，锦州、鲅鱼圈等港口库存积压，库存水平逼近历史同期高位。南方港口进口玉米、高粱和大麦陆续到货，库存将保持较高水平，内贸玉米日销售1.5万吨。集装箱运费继续趋于上升，港口到货成本仍居高难下，一定程度支撑报价维持稳定。

国内玉米现货价格基本稳定，局部窄幅波动。

东北产区国家粮食局发言暂缓部分玉米和大豆轮入收购，吉林及内蒙部分地区中储粮已停止收粮，部分贸易商惜售情绪松动，卖粮意愿有增加迹象，但粮源大部分集中于贸易环节，贸易商挺价待涨，收购价格仍在年内高点。华北黄淮产区国家调控市场消息冲击，本地基层潮粮较多不好储存，贸易商出货意愿上升，加工企业厂门到货量明显增加。原料价格持续上涨，饲料企业使用小麦替代玉米，替代使用由禽料扩大至猪料。

产区方面，东北产区玉米价格继续上涨，东北产区新玉米收获基本结束，新粮陆续上市，今年基层玉米开秤价格较高，种植户售粮意愿较强。近期天气因素使新玉米上市速度偏慢，但是新粮出售进度同比偏快，涨价预期不断发酵，加工企业以及贸易商为避免粮源外流，抢粮激烈，仍有加工企业在大幅上调收购报价，其中长春周比上涨60元/吨；华北黄淮地区短期雨雪天气影响玉米上量，山东用粮企业厂门到货量减少，用粮企业通过提价刺激到货，其中潍坊周比上涨6元/吨。同时，近期华北地区天气不利影响储存，基层卖粮积极性高，玉米上量节奏有所加快，价格维持区间震荡走势。

港口方面，本周北方港口玉米价格继续保持上涨趋势，东北产区用粮企业及贸易商收购及囤粮积极性较高，推动市场价格不断走高，加重基层惜售心态，北方港口集港量持续偏低，贸易商收购价格被迫跟涨，其中锦州港周比上涨35元/吨。北方产区粮源遭哄抢，南方玉米购销却显冷清，受进口影响，内贸玉米走货不畅，提价动能不足，广东港玉米价格周比持平。目前玉米市场格局呈现北强南弱格局，但在存在玉米缺口的情况下，玉米市场偏向卖方市场。南北港口价格大幅倒挂，将对南方玉米价格构成支撑。

整体而言，目前南北方市场供需矛盾愈演愈烈，近期市场频繁释放利空消息，北方中储粮多数库点陆续停收，预计玉米价格涨势或将放缓。

后市分析，随着极端恶劣天气好转，12月份东北主产区新季玉米交售及外运外销逐步恢复，上市供应量进一步增加，同时种植户有还贷压力存在，12月份玉米供应紧张的局面将适度改善，预计12月份玉米价格先涨后稳，中旬前价格总体缓慢上涨为主，中旬前后有望逐步触顶企稳，下旬有适度减弱回调的机会存在，月度均价环比继续大概率上涨但涨幅收窄。

美元走弱粮价上涨，农产品期货明年趋升 

全球新冠肺炎肆虐下，各国生产力都因防疫安排而下降，经济不景气但物价却不跌反升，11月粮食价格指数平均达105点，较10月升高3.9%，也比去年同期上涨6.5 %，创出6年新高。各类农产品包括玉米、大豆及小麦等价格持续攀升。分析指，美元走弱下，加上市场憧憬明年经济复苏，将带动明年商品及农产品价格继续造好。

联合国粮农组织指出，11月粮价指数创2014年12月以来高位，月度增幅更是2012年7月以来最高。其中，价格涨幅最大的是植物油，指数跃升14.5%，主因是棕榈油库存偏低。谷物价格指数则较10月上升2.5%，并较去年同期大涨近20%。此外，11月小麦出口价格也上涨，因为阿根廷的收成量料减。11月玉米出口价格同样攀升，原因除了美国和乌克兰产量看跌，中国也大举采购。

美元贬值利好农产品出口

不过，随着各国粮食供应大国的天气好转，上周五芝加哥农产品期货价格略为回落。其中，因对澳洲和加拿大小麦丰收的预期，减缓了对全球供应趋紧的担忧，小麦期货跌逾1%。另外，玉米和大豆期货下跌，由于市场对巴西北部和中部降雨有利的预测，暂时纾缓了市场对阿根廷和巴西南部干燥天气的担忧，1月大豆上周五跌5.25美分，报1163美分;12月小麦跌5.25美分，报566.5美分;12月玉米跌5.5美分，报417美分。

艾德证券期货投资策略总监文锦辉表示，近日农产品价格持续攀升，主要是因为美元下跌有利农产品等出口，因此不仅农产品价格，甚至商品价格也会趋升。第二，由于今年南美洲降雨量偏低，意味着南美洲的农产品供应有细少的缺口，惟11月中开始南美洲有降雨，因此去到11月中旬农产品价格开始回落。其次，在中美贸易协议下，中国持续从美国输入大豆等农产品。

文锦辉续称，由于中国内地今年走出了非洲猪瘟的困境，并开始重建生猪存栏量，刺激对农作物的需求。国家商务部数据显示，10月份生猪饲料产量比去年同期增长64%，猪饲料需求也助推了玉米价格的水涨船高。他认为，明年2、3月新的种植面积出炉后，才能预计到农产品收成等。若然明年农产品种植面积扩大时，供应增加，届时价格也会回落。

文锦辉认为，从美元走势来看，明年基本上整个商品市场价格都会因为美元下跌而被看好。他表示，小麦价格近日回落，可能因俄罗斯供应多了，最近俄罗斯宣布出口小麦，从而增加全球的小麦供应，小麦的价格也得以回落。由于玉米、大豆及小麦等价格已累升了不少，临近年底调整属正常。如果明年美元持续下跌时，这些农产品价格料仍然趋升。

看好小麦及大豆

蜂投财富资产管理董事总经理史理生表示，农产品价格上升其中一个原因，是中美贸易协议下，内地需要持续向美国大量输入大豆等。再且，以中国这么大的农产品入口大国兼消耗国，需要有充足的粮食储备，相信这会是其中一个原因。另一方面，是天气反常因素，加上憧憬通胀重临，美元下跌也是其中一因素，这些均有利于商品价格上升。

就多种不同的农产品走势，文锦辉表示，看好小麦及大豆。他指小麦受惠于外国对面粉的需求大，作为原材料的小麦也趋升。大豆则受惠于内地对大豆需求庞大，加上中美贸易协议下，内地持续从美国输入大豆，价格易升难跌。

文锦辉预计，明年小麦价格有机会上升到650至680美分，大豆价格有机会升到1200美分至1280美分的位置。棉花价格亦会造好，料明年上升趋势持续。他说：「若然看好农产品走势，不要吼某价位来买入，只要你看好时，你心理上能够承担时就可入市。」

史理生亦指，比较看好小麦和大豆，美元跌势有利农产品价格。此外，即使拜登顺利上台成为美国新总统，都看不到中美关系会有大幅度改善。加上市场预期在拜登上场后疫情会好快消除，经济可望好转，增加全球对农产品的需求。他预料，大豆短期内会呈强势，而小麦现已向上突破。

憧憬经济复苏带动农产品需求

此外，文锦辉称，疫苗进展顺利，市场憧憬经济复苏，基本上大部分物品的价格都会上升，连带商品价格、农产品也会因需求增加而价格上涨。事实上，糖、铜价早已偷步炒上，现时铜价已重返到疫情前高位，糖价也累升了大半年，未来商品价格难再回落。他预期，2021年大宗商品、农产品价格将迎来一波比较大的向上行情。

「2008年金融海啸后即迎来商品牛市，但今次疫情期间，QE政策比2008年更宽松，再加上财政政策来刺激基建项目上马，未来资源价格料会炒上。」文锦辉说。

文锦辉又称，如果明年首季农产品价格和商品价格继续上升，将意味经济复苏现象涌现，农产品及商品价格可望踏上上升轨道。相反，若明年第一季农产品及商品价格掉头回落或无法上升，经济复苏憧憬或成泡影，全球经济可能走下坡。

油脂油料将维持偏强基调 

美豆成本端易涨难跌，单边受成本端强支撑，南美定产前逢低买仍旧是主基调，在目前的供需格局下市场不会放过任何推涨的机会，关注南美天气，视减产幅度看油籽高度；国内近月大豆和豆粕供应充足，将会继续施压豆粕价格表现；油脂继续维持偏强看待，产地和国内豆油库存将继续保持低位，价格不宜过分看空，油粕的强弱转换还需时日。

油籽和蛋白

过去一段时间，国内蛋白和美豆走势大方向基本保持一致，但是国内近月豆粕价格明显受到抑制。国庆假期结束以来，国内近月大豆和豆粕预期供应充足，已经通过国内豆粕基差，15价差和豆菜粕价格充分反应出来。同时国内豆油价格持续走高也在一定程度上消化了成本端的上涨。

美豆市场，南美大豆产量是市场关注的焦点所在。按照目前美豆的库销比来看，当前的价格并没有合理的反映出来，这其中市场的担忧是南美天气持续好转，但是在目前拉尼娜的背景下，南美巴西和阿根廷大豆产量同时出现丰产的概率是非常低的，未来1~2个月时间会继续是南美天气炒作的关键时刻，从时间和当前供需情况来看，美豆价格会继续呈现出易涨难跌的态势，国内豆粕单边受成本端强支撑，南美定产前逢低买仍旧是主基调。

国内豆粕情况，消费好反映出了终端的补库和饲料需求好转的情况。但是国内近月大豆和豆粕供应充足，将会继续施压豆粕价格。但是从更长期的角度来看，国内饲料需求的好转将会给远月豆粕价格带来明显提振。

油脂

油脂价格表现持续强劲，主要原因一是产地棕榈油库存持续保持低位，二是国内油脂消费表现要明显好于预期，三是国内豆油收储强化市场看多预期。

国内油脂表观消费强劲，主要是体现在豆油的表观消费上面，菜油消费表现一般，棕榈油消费量出现下降。豆油的消费好的原因一是食用消费好于市场预期，二是饲料用油的增加，谷物在部分替代玉米饲料消费后，为了能够提供有相对充足的能量，饲料企业开始将在谷物中添加油脂来弥补能量需求。

后市来看，产地棕榈油库存在明年1~2季度预计会继续保持低位水平。印度、中国和欧盟的进口需求预计会保持良好。国内豆油未来一段时间是消费旺季，消费预计会相对旺盛，国内豆油收储题材会继续影响市场对豆油库存下降的预期。

整体来看，未来几个月产地和国内豆油库存会继续保持在低位，油脂价格会继续受到支撑，以当前的情况来看，油脂价格不宜过分看空。

综合信息

防止耕地“非粮化”——守住国家粮食安全生命线 

耕地是粮食生产的根基。近期，国务院办公厅印发了《关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见》（以下简称《意见》）。日前，农业农村部有关负责人就《意见》出台背景、要求和如何落实等问题进行了解读。

稳面积、稳产量，把粮食安全抓在手里

近年来，我国农业结构不断优化，区域布局趋于合理，粮食生产连年丰收。但是，部分地区出现耕地“非粮化”倾向，如一些地方把农业结构调整简单理解为压减粮食生产，一些经营主体违规在永久基本农田上种树挖塘，一些工商资本大规模流转耕地改种非粮作物等。

“随着我国人口数量增长、消费结构不断升级和资源环境承载力趋紧，粮食产需仍将维持紧平衡态势。新冠肺炎疫情使国际农产品市场供给不确定性增加。”农业农村部有关负责人表示，必须坚持把确保国家粮食安全作为“三农”工作的首要任务，将有限的耕地资源优先用于粮食生产，着力稳政策、稳面积、稳产量，牢牢守住国家粮食安全的生命线。

《意见》提出，要科学合理利用耕地资源，明确耕地利用优先序。该负责人介绍，我国耕地总量少，质量总体不高，后备资源不足。必须处理好发展粮食生产和发挥比较效益的关系，必须集中力量把最基本最重要的保住。

首先，永久基本农田要重点用于发展粮食生产，特别是保障稻谷、小麦、玉米三大谷物的种植面积。其次，一般耕地应主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料生产。第三，在优先满足粮食和食用农产品生产基础上，适度用于非食用农产品生产。对市场明显过剩的非食用农产品，要加以引导，防止无序发展。

作为确保粮食基本产能的核心区域，从永久基本农田中划定的粮食生产功能区是稳定口粮种植面积的重要基础。《意见》要求，一方面要加强监管，防止粮食生产功能区弱化粮食生产。另一方面要加大政策支持力度，把粮食生产功能区作为高标准农田建设重点。

目前，各地已划定9亿亩粮食生产功能区，并基本完成上图入库，精准落实到地块。据测算，粮食生产功能区建成后，可以保障我国95%的口粮和90%以上的谷物需求。

强引导、重监管，支持工商资本与农户形成利益联合体

针对工商资本下乡开展土地流转经营等情况，《意见》提出，鼓励和引导工商资本发挥比较优势，到农村从事良种繁育、粮食加工流通和粮食生产专业化社会化服务等适合企业化经营、效益高、不与农民争利的领域，支持其与农户建立紧密利益联结机制，形成利益共同体，参与粮食全产业链发展。

在具体机制和办法上，该负责人介绍，要修订农村土地经营权流转管理办法，规范工商企业等社会资本租赁农地行为，督促各地抓紧依法建立健全工商资本流转土地资格审查和项目审核制度，为引导农村土地规范有序流转提供必要的制度支撑。同时，强化租赁农地监测监管，对工商资本违反相关产业发展规划大规模流转耕地不种粮的“非粮化”行为，一经发现要坚决予以纠正，并立即停止其享受相关扶持政策。让农民成为土地流转和规模经营的积极参与者和真正受益者。

农业农村部将会同有关部门摸清各地“非粮化”底数，每半年开展一次全国耕地种粮情况监测评价，建立有关情况通报机制。进一步明确占用永久基本农田发展林果业、挖塘养鱼等的处罚措施。

有甜头、有盼头，让农民收入稳定增长

这些年，我国粮食生产成本刚性上涨，种粮效益持续下滑。如何调动农民种粮积极性？该负责人介绍，将坚持多管齐下，提升种粮比较效益，保障农民种粮基本收入，让种粮农民有甜头、有盼头。主要从四方面着手——

强政策，加强对种粮主体的政策激励。提效益，培育粮食产业化联合体，支持建设粮食产后烘干、加工设施，打通粮食生产流通上下游产业链。降成本，大力推进代耕代种、土地托管等农业生产社会化服务。防风险，推进三大粮食作物完全成本保险和收入保险试点。

该负责人说，近年来，一些粮食产销平衡区自给率明显下降，主销区自给率持续低位下行，主销区和产销平衡区粮食净调入量明显增加。

为稳定各地粮食生产，将采取激励和约束相结合措施，调动各地区重农抓粮积极性。产销平衡区要着力建成一批旱涝保收、高产稳产的口粮田，保证粮食基本自给；主销区要明确粮食种植面积底线，稳定和提高粮食自给率；健全粮食主产区利益补偿机制，让粮食生产大省大县种粮不吃亏、有动力。

两部门：做好2021年“两节”“两会”期间粮油保供稳市工作

12月7日，国家发展和改革委员会、国家粮食和物资储备局发布关于做好2021年“两节”“两会”期间粮油保供稳市等有关工作的通知。通知要求，随着2021年元旦和春节临近，粮油消费将进入旺季，要确保重大节日和重要时段粮油市场和价格平稳运行。

《通知》指出，2020年我国粮食生产再获丰收，库存充实储备充足，为保障粮油市场供应和价格基本稳定创造了有利条件。在统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展的背景下，做好粮油市场保供稳市工作，对保障国家粮食安全，促进经济社会健康发展具有十分重要的意义。各地各有关部门单位要把重大节日和重要时段粮油市场供应保障作为当前粮食流通工作的重中之重，摆上突出位置统筹谋划统筹部署，不得有丝毫松懈。要严格落实粮食安全省长责任制，坚持问题导向和底线思维，因地制宜制订工作方案和突发事件应对预案，明确任务分工，压实压紧责任，认真组织实施，确保各项举措不折不扣落到实处。

要进一步加强粮源组织调度，保障市场稳定供应。各地要采取针对性和操作性强的措施，持续抓好粮源筹措，加强对粮油应急网点的调研调度，并协调好加工、储运、配送、供应等重点环节，确保市场原粮供给充足，确保成品粮油不脱销断档。要充分发挥“粮超对接、粮批对接、粮企对接”等直采直供优势，畅通粮油产品供应“最后一公里”。要结合辖区粮油市场消费特点，丰富产品种类，引导企业增加名、优、特、新产品投放，满足消费者多元化、个性化、定制化需求。要适时调整地方储备吞吐轮换节奏，用好用活成品粮油储备，切实发挥好“第一道防线”作用。要密切关注重点地区重点人群，保证困难群众和低收入群体口粮供应。要协同做好已销售成交的政策性粮食出库工作，尽快形成有效供给。中央企业要示范带头，服从调控需要，有序安排加工销售，满足市场阶段性消费需求。国家有关部门将根据大米、面粉的形势变化，合理把握政策性稻谷和小麦销售节奏，必要时增加投放数量。

要进一步深化产销合作，促进粮食有序流通。各地要持续加强政府层面战略合作，进一步健全粮食产销合作部门协调机制，在粮源基地、仓储物流、加工转化、销售网络等方面做好对接，积极协调解决存在的困难和问题。要推动中国粮食交易大会等已签约订单的履约，确保产销合作成果落实见效，有需要的可结合实际适时组织区域性洽谈活动。销区省份要指导辖区企业到产区均衡采购，保持必要的周转库存；产区省份要积极组织粮源，提供优质便捷服务。各地特别是东北地区要完善粮食铁路运输需求与运力供给对接机制，加大公路、水路运输保障力度，统筹做好各种运输方式的衔接，提高运输效率，确保粮食跨区域有序流通。运输确有困难的，要及时报请当地政府协调解决。

要进一步抓好秋粮收购，切实保护农民利益。当前正值秋粮收购高峰，进展总体顺利，个别省份已启动中晚稻最低收购价执行预案。各地各有关部门单位要严格执行国家粮食收购政策，细化实化工作措施，大力开展市场化收购，引导多元主体积极入市；中储粮集团公司要切实履行最低收购价政策执行主体责任，发挥好政策托底作用，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。要进一步增强为农为企服务意识，强化各项服务措施，优化流程简化手续；收购任务较重的省份要提前制订应对农民集中售粮的工作方案，通过订单收购、预约收购等方式，尽量减少农民现场排队等候时间。要充分发挥粮食产后服务中心作用，促进粮食提档进级，帮助增加农民收益；加强农户科学储粮和庭院储粮技术服务，必要时入户指导，避免出现霉粮坏粮。要落实安全储粮和安全生产各项措施，坚决杜绝重特大事故发生。同时，要提前谋划2021年夏粮收购工作，及早着手相关准备。

要进一步强化预期管理，维护粮食市场秩序。各地要密切关注粮油市场形势变化，及时掌握购销、价格等情况；加强对重点地区、重点品种、重点时段的跟踪监测，动态了解大型商超、批发市场、农贸市场成品粮油库存等。要强化粮油市场供求形势和价格走势分析研判，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题，并采取措施妥善处置。要主动发布粮油供求和价格等信息，稳定市场预期。要积极倡导全社会爱粮节粮、反对浪费的良好风尚。要严格执行粮食质量安全检验制度，坚决防止不符合国家食品安全标准的粮食流入口粮市场。要按照《粮食流通管理条例》等有关法律法规和政策规定，严肃查处各类损害国家利益、坑害农民利益等行为；配合相关部门做好粮油加工、批发、零售等环节的监督检查，严厉打击以次充好、囤积居奇、操纵价格、造谣传谣等违法违规行为，维护公开透明、规范有序的粮食流通环境。

国家多部门统筹抓实秋粮收购和保供稳价工作

国家粮食和物资储备局最新统计显示，截至目前，我国累计收购中晚稻、玉米和大豆7561万吨，同比增加1295万吨。秋粮收购总体进度明显快于去年。

今年秋粮收购总体呈现三个特点，首先售粮农民对收购价格总体满意，今年国内主要粮食品种价格均有所上涨，农民对当前粮价普遍认可。

第二，今年秋粮收购市场化收购占据主导地位。秋粮上市以来，只有黑龙江省启动了粳稻托市收购，预计今年中晚稻市场化收购也将成为主流。

第三，秋粮收购高峰早于往年。今年秋粮刚一上市就很快迎来了收购高峰，较往年有所提前，收购进度明显快于上年。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长 秦玉云：根据粮食市场形势变化，适时采取针对性措施加强调控，分时分区分品施策，灵活安排库存粮食投放。截至目前，今年已通过国家粮食交易平台累计销售政策性粮食超过1亿吨，有效保障了市场供应。

国家粮食和物资储备局表示，将会同多部门把秋粮收购和保供稳价统筹抓好抓实。 从12月开始，国家粮食和物资储备局组织10多个工作组，深入主产区展开服务。在全力抓好市场化秋粮收购和政策性收购的同时，督促指导各地重点加强庭院科学储粮技术指导，避免出现霉粮坏粮，造成不必要的损失。并根据市场变化，合理把握政府储备吞吐节奏。目前国家粮食和物资储备局已经批复暂缓部分玉米中央储备轮入，还将根据需要研究再暂缓部分大豆轮入。

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2020.12.10                  单位：元/吨

33

2020年12月10日

796

（2019年5月份开始，每旬一期的粮情快讯内容均可在榕粮网粮情快讯栏目中查阅http://www.fzgrain.com/，但每月最后一期还将以纸质形式发行。）