福州粮情

十月上旬福州市场粮价呈上涨趋势

十月上旬，福州市场粮价总体呈上涨趋势。其中早籼米、安徽丁优、浦城晚籼米、大豆色拉油（散装）、麦皮、豆粕、玉米小幅上涨，其余各品种保持不变。

原粮：十月上旬，福州市场稻谷价格保持稳定。其中，本省15-17年产晚谷价格在2420-2520元/吨，持平；安徽产15-17年中晚籼谷价格在2400-2500元/吨，持平。市场陈早谷价格在2360-2480元/吨，持平。本旬福州小麦价格在2480-2580元/吨，持平。

大米：十月上旬，福州市场大米价格小幅上涨。其中，江西“923”丁优米价格在5700-5800元/吨，持平；安徽丁优米价格在4180-4440元/吨，上涨40元/吨，旬涨幅0.91%；本省晚籼米价格在4080-4180元/吨，上涨20元/吨，旬涨幅0.48%。本旬福州市场粳米保持稳定。其中，东北米价格在4220-4600元/吨，持平；江苏粳米价格在4100-4200元/吨，持平。本旬福州市场糯米保持稳定。其中，籼糯米价格在6000-6200元/吨，持平；粳糯米价格在5600-5800元/吨，持平。本旬福州陈早米价格在3300-3500元/吨，上涨100元/吨，旬涨幅2.94%。
     大豆、大豆色拉油：十月上旬福州市场大豆、大豆色拉油小幅上涨。其中，大豆价格在5700-5800元/吨，持平；大豆色拉油（散装）价格在7200-7300元/吨，上涨100元/吨，旬涨幅1.39%；大豆色拉油（20L）价格在7800-7900元/吨。

玉米等饲料品种：十月上旬，福州市场饲料小幅上涨。其中，豆粕价格在3100-3250元/吨，上涨150元/吨，旬涨幅4.84%；玉米价格在2460-2560元/吨，上涨20元/吨，旬涨幅0.79%；次粉价格在2150-2250元/吨，持平；麦皮价格在2100-2150元/吨，上涨50元/吨，旬涨幅2.38%。

市场动态

新稻上市增加 稻谷价格仍存上行空间 

9月下旬逐渐进入秋粮收获季，我国稻谷产区北晴南涝，北方大部农区光热充足、降水适宜，土壤墒情较好，利于水稻产量形成及成熟收晒。江淮西南部、江汉南部、江南北部、华南东南部和西部、西南地区大部多雨寡照，局部地区有强降水，不利于水稻生长发育和产量形成。

新稻上市影响陈稻成交

随着新季稻谷上市量增加，陈稻拍卖市场关注度下降，成交量逐渐减少。9月25日国家通过竞价交易方式向市场投放2018～2019年产政策性稻谷180.6万吨，实际成交13万吨，成交率7.2%，成交均价2587元/吨。其中，安徽省中晚稻成交量7.1万吨，江苏省粳稻成交量1.8万吨，湖南省籼稻成交量1.2万吨，这三省成交量占成交总量的比重高达77.7%，是本次成交的主力。综合统计，截至9月25日，2020年政策性稻谷累计投放8971万吨，实际成交1250万吨，成交率13.9%，成交均价2295元/吨。与去年同期相比，总成交量增加59万吨，增幅5%，出库率超过七成。

受国庆节日放假影响，下周政策性稻谷拍卖时间有所调整，从周五调整至周二进行。国家粮食交易中心公告称，9月29日计划投放2018～2019年产政策性稻谷180万吨，其中早籼稻60万吨、中晚籼稻60万吨、粳稻60万吨；分生产年份看，2018年产稻谷94万吨，2019年产稻谷86万吨；分区域看，江西省65万吨、安徽省40万吨、黑龙江省20万吨、吉林省20万吨、湖南省10万吨、河南省10万吨、湖北省6万吨、江苏省5万吨、四川省4万吨。

稻谷价格仍存上行空间

目前稻谷市场处于新陈交接时期，中籼稻大量收获上市，东北粳稻开始零星收割，新粮供应持续增加，受各级储备轮换收购提振，新稻市场购销相对活跃，价格仍存上行空间。

江西：目前省内早稻收购接近尾声，中晚稻陆续收获上市，各方主体积极入市收购，籼稻价格坚挺运行。截至9月24日，南昌地区2020年产普通三等早籼稻收购价2620元/吨，较上周上涨20元/吨；九江地区2600元/吨，吉安地区2640元/吨，均持平。中籼稻市场购销活跃，价格稳中略涨，赣州地区2020年产普通三等中籼稻收购价2660～2700元/吨，较上周上涨40～60元/吨；宜春地区2680元/吨，吉安地区2650元/吨，均持平。短期随着新稻上市量增加，农户惜售心理增强，籼稻价格预计平稳运行。

湖南：早稻收购基本结束，价格回落；中籼稻上市增加，价格稳中有涨。受新粮价格高位带动，加上2015～2017年产低价陈稻停牌，导致市场陈稻可流通粮源大幅减少，价格持续上涨。截至9月24日，常德地区普通三等早籼稻收购价2520元/吨，较上周下跌60元/吨；张家界地区2600元/吨，益阳地区2720元/吨，永州地区2800元/吨，均持平。长沙地区新上市中籼稻收购价2740元/吨，较上周持平；陈中晚稻出库价2630元/吨，上涨30元/吨；晚籼米批发价4200元/吨，持平。

安徽：早籼稻收购结束，稻谷市场购销逐步转移至新季中籼稻市场。截至9月24日，全省收购新季早稻8.2万吨，其中国有企业仅收购9000吨。据监测,池州、铜陵、庐江地区普通三等早籼稻收购价2420元/吨，安庆地区2460元/吨，均与上周持平；宣城地区2540元/吨，上涨40元/吨。中籼稻上市量逐步增加，价格稳步上涨，六安地区普通三等中籼稻收购价2540元/吨，与上周持平；马鞍山地区2600元/吨，上涨60元/吨；芜湖地区2600元/吨，上涨40元/吨。随着国储陈稻出库量增加，粳稻市场供大于求明显，且下游经销商多已备货完毕，企业原粮采购积极性较低，粳稻价格稳中趋弱。2019年产粳稻收购价2620元/吨，陈粳稻出库价2400元/吨，均与上周持平。

湖北：早稻收购已结束，市场流通粮源偏少，价格稳定。截至9月24日，咸宁地区普通三等早籼稻收购价2600元/吨，武汉和黄石地区2560元/吨，荆州地区2700元/吨，均与上周持平。中籼稻上市量增加，短期地方储备轮换收购势头放缓。随着双节临近，下游厂家积极备货，终端大米需求较前期有所好转，预计短期内中籼稻价格将继续坚挺运行。荆州地区普通三等中籼稻收购价2700元/吨，较上周上涨60元/吨；宜昌地区2680元/吨，上涨40元/吨；襄阳地区2680元/吨，持平；黄冈地区2640元/吨，上涨100元/吨。

黑龙江：局部地区早熟中长粒新稻零星上市，但供应量较少，主流价格尚未形成。随着前期拍卖粮源陆续出库，市场供应相对宽松，价格继续稳中趋弱运行，加之新季粳稻大面积收获时间逐渐临近，各方主体等待新稻上市，参与陈稻拍卖的积极性减弱，继续打压陈稻价格。截至9月24日，绥化地区圆粒粳稻收购价2650元/吨，圆粒粳米出厂价4200元/吨，均与上周持平。建三江地区粳稻收购价2530元/吨，较上周下跌150元/吨；陈粳稻出库价2370元/吨，持平；圆粒粳米批发价3410元/吨，下跌100元/吨。

福建：随着双节临近，市场需求受到一定程度提振，终端大米走货加快。目前正处于稻谷市场新陈交接时期，南北方新季稻谷陆续收获上市，陈稻市场政策性投放不断，供大于求的市场格局依然存在，米价上行缺乏动力。截至9月24日，福州地区早籼米批发价3520元/吨，中晚籼米批发价4010元/吨，均与上周持平；福州市场东北圆粒粳米批发价4780元/吨，上涨60元/吨。

广西：随着中籼稻上市量增加，价格坚挺运行。目前，广西区储收购成为中籼稻市场收购的主力。截至9月24日，桂林地区普通中籼稻收购价2900元/吨，梧州地区、玉林地区2800元/吨，广西越南米口岸价3400元/吨，均与上周持平。

8月大米进出口均回落

海关数据显示，8月份我国进口大米13万吨，环比减少2万吨，减幅13.3%；1～8月我国累计进口大米152万吨，同比减少1万吨，减幅0.7%。8月份我国出口大米12万吨，环比减少9万吨，减幅42.9%；1～8月累计出口大米168万吨，同比减少38万吨，减幅18.5%。

进入2020年下半年，随着国际大米价格持续回落，国内外大米价差持续收窄，进口米价格优势进一步减弱，我国月度大米进口量持续走低。受国际市场新冠疫情持续影响，大米出口运输受阻，出口量节节走低，我国参与国际大米市场贸易的程度逐渐减弱。

东南亚大米出口价仍跌

受全球大米供需形势持续宽松影响，本周东南亚大米出口价格持续全线下跌。截至9月24日，泰国100%B级白米FOB报价508美元/吨，较上周下降21美元/吨；香米FOB报价922美元/吨，下降9美元/吨。泰国大米出口缺少买家，供需宽松，导致出口价格持续下降，2020年1月1日至9月6日，泰国大米出口同比减少36%，仅为274万吨。越南破碎率5%白米FOB报价465美元/吨，较上周下降2美元/吨。需求疲软，加上湄公河三角洲地区稻谷收割工作开始，给越南米价下跌构成一定压力。印度破碎率5%蒸煮米FOB报价375美元/吨，较上周下降5美元/吨。

国家临储麦投放力度加大 美麦期价大幅波动

国庆期间国内麦市购销较为清淡，麦价波动幅度有限；全球疫情形势严峻、不利天气以及美国农业部报告等因素加大美麦期价波动幅度。预计后期国内主产区2021年小麦最低收购价政策将成为市场主体关注焦点。

一、节前国家临储麦成交“量升价跌”  节后国家临储麦投放力度加大

节前国家临储小麦周度成交量回升，但高企的库存数量以及周度保持高投放量制约成交价格。据统计，9月28日国家临储小麦投放量285.5075万吨，实际成交量27.7295万吨，创下自8月中旬以来的新高，周度成交均价2330元/吨。节假日期间国内麦市购销较为清淡，麦价波动幅度有限，部分区域大型面粉加工企业根据自身库存水平不同幅度上调新麦收购价格以保证加工所需。国家粮食交易中心发布的公告显示，节后国家临储小麦投放量将在原有的基础上进一步加大，这将很大程度上保障粮源供给，影响市场主体购销策略。相比之下，2019年国家临储小麦自7月中旬暂停投放市场后，自10月9日开始投放市场；据统计，2019年10月9日国家临储小麦投放量298.1751万吨，实际成交量仅为0.5862万吨，周度成交均价2346元/吨。

二、全球疫情形势严峻  国庆期间美麦期价波动幅度加大

国庆期间全球疫情形势严峻、不利天气以及美国农业部报告等因素加大美麦期价波动幅度。美国农业部发布的谷物产量报告显示，2020/21年度美国小麦产量为18.26亿蒲式耳，比8月份预测值调低1200万蒲式耳；美国农业部公布的库存报告显示，截至9月1日美国小麦库存为21.59亿蒲式耳，比去年同期减少8%，位于五年来的最低水平；其中农场库存为14.5亿蒲式耳。欧盟委员会预测今年欧盟小麦产量将比五年均值降低8%。乌克兰经济部称，由于遭遇严重干旱，乌克兰计划将冬小麦播种面积减少到610万公顷，低于上年的670万公顷；气象机构本月称今年乌克兰出现10年来最差的天气，由于干旱严重，只有10-15%的乌克兰农田适合播种冬季作物。因产量大幅提高，未来数月里的澳大利亚小麦出口预计提高，分析师预计本年度澳大利亚小麦出口将提高到1800万吨。俄罗斯农业部长预计今年俄罗斯小麦产量将比上年提高9.3%。据加拿大谷物委员会（CGC）10月2日发布的数据显示，在2020/21年度的前8周，加拿大小麦出口量为322.3万吨，同比提高31%。在美国、俄罗斯和乌克兰等主要小麦生产国，气象机构的预报显示冬小麦产区天气依然干燥。截至10月8日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦12月合约期价报收于595.75美分/蒲式耳，较9月30日的578美分/蒲式耳，上涨17.75美分/蒲式耳，涨幅3.07%，期间最高价616.75美分/蒲式耳，最低价561.25美分/蒲式耳。美国农业部长桑尼·珀杜称，中国可能无法实现在第一阶段贸易协议中所作的农产品采购承诺，因为受到非农业贸易因素的影响。在今年1月签署的第一阶段贸易协议中，中国承诺今年进口365亿美元美国农产品。美国统计调查局数据显示，今年1至7月中国仅从美国进口86亿美元农产品；美国农业部的初步数据显示，中国在8月和9月明显加快采购美国农产品，其中包括采购量1200万吨大豆和400万吨玉米。

三、2021年小麦最低收购价备受关注  心理预期影响小麦渠道库存

据统计，截至9月30日，国内主产区小麦托市收购结束，预计2020年国内主产区小麦托市收购数量不足650万吨，同比大幅下降，托市收购主要集中在江苏与安徽。农业农村部召开的全国秋冬种工作视频会议指出，要落实好小麦最低收购价等政策，力争冬小麦面积保持3.3亿亩以上。2019年10月12日经国务院批准，2020年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策，2020年生产的小麦（三等）最低收购价为每50公斤112元，保持2019年水平不变；自2020年起对最低收购价小麦限定收购总量；限定收购总量分两批次下达，第一批数量为3330万吨，不分配到省；第二批数量为370万吨，视收购需要具体分配到省。从政策角度来看，国家强调粮食安全，一方面“保供给”，2021年国内主产区小麦托市收购价或稳中上调，鼓励农户生产种植小麦积极性；另一方面“稳粮价”，国家临储小麦库存数量处于高位，这意味着国家市场调控能力较强，且调控灵活性、针对性提高。近年来国内面粉市场消费“淡季更淡”、“旺季不旺”特征较为明显，制粉需求量整体较为平稳且加工业竞争较为激烈，市场主体心理预期影响小麦渠道库存水平，这将一定程度上影响流通市场麦市阶段性供需格局。预计后期国内麦价走势仍将以政策价为风向标，持粮主体库存小麦销售力度与用粮主体粮源采购节奏之间的博弈将影响麦价波动。建议后期密切关注国家临储小麦成交“量价”情况以及后期政策调整动态。

玉米价格屡创新高！还能有多大上涨空间呢？

今年以来，农产品价格上涨之势看似难以阻挡，即使在9月份全球大宗商品回调之际，以玉米、大豆为代表农产品依旧保持强劲上涨势头，在国庆长假期间，外盘玉米和大豆分贝录得2.97%和3.35%涨幅。在另一方面，国内粮食收购市场上玉米价格也一路水涨船高，部分地区收购价格甚至堪比小麦达到了1.2元/斤，而伴随着价格屡创新高的是，在买涨不买跌的心态之下，一些地区甚至出现了“抢购”的现象。当前，国内玉米缺口并不十分明显，如果在这个时候借机“囤粮”赚差价，其实也不见得是一桩特别把稳的生意。

从年初起算的话，今年玉期货价格涨幅已经超过30%，从之前的1900元/吨涨到现在的2400元/吨左右的上涨过程中，几乎没有遭遇幅度较大的回调。在现货方面，今年玉米收购价普遍较去年高到300-400元/斤，去年9毛钱一斤的玉米，今年在一些地区开秤收购价格就在一块二毛钱左右。这对种植户来说自然是一个好年景，毕竟自2015年之后，玉米价格一直就处于低位中，就连专家也称玉米现在的上涨，充其量也只能算是恢复性上涨。

而在另一方面，一些人看涨玉米价格的理由似乎更多。其中包括了新冠肺炎疫情影响消散引发消费层面的提振，生猪存栏量恢复增长明显加快造成饲料供应增加，以及粮食种植结构调整产生的玉米供应缺口预期。所以，在玉米价格一路上涨中，也有一些人在怀疑是否有“囤粮”的部分作用。其实，翻看当前玉米供需基本面后发现，加工企业为应付短期价波动短期囤积倒也无可厚非，但是如果借玉米涨价预期单纯“囤粮”想赚差价，其实风险也不小。主要因为：

首先，当前国内玉米缺口并不是很大，这从前期的临储拍卖的结果就可以看出。在我国每年6亿多吨的粮食产量中，玉米占据大头，2019年国内玉米产量超过2.6亿吨，在价格每年720万吨进口配额，供需基本处于平衡状态。今年以来，受新冠肺炎疫情和全球粮食危机预警影响，国内又超额进口了1000万吨玉米。玉米消费主要在饲料端，在生猪存栏量还没有完全恢复至峰值的时候，价格还在一个劲网上涨，似乎商业库存的占比正在加大。

2020年，尽管东北玉米主产区遭遇台风“三连击”，但从当前主流媒体报道中显示，今年仍将还是一个丰收年。在这样的情况下，指望玉米价格再度大幅度上涨的逻辑理由似乎并不充分，因为以现有的供需总量推算，市场并不缺少玉米。

其次，国际市场价格仍旧处于低位，不支持国内玉米过高涨幅。如前所述，今年在国内玉米价格节节攀升的时候，同时也是履行中美贸易谈判第一阶段协议，我们额外增加进口1000万吨玉米。当前国内玉米价格已经突破了2015年的价格，非常接近历史最高价格纪录。但是代表全球玉米价格的美国芝商所玉米期货价格仍在400美分下方，而在8年前美国玉米价格曾一度飙涨至849美元/蒲式耳。也就是说，尽管国内玉米价格已接近历史高点，而美国玉米价格却还远远低于历史高点的一半。在这样的情况下，一旦国内玉米价格上涨过快，来自进口方面的抑制也不得不考虑。

最后，玉米只是农产品的一个品种，在今年没有遭遇特别恶劣天灾足以严重影响供应的情况下，能有这么大的涨幅确实令人惊讶。当前玉米价格已接近历史最高纪录，在一些地方甚至比小麦价格还要高，这种背离也不可能长期存续。如果按照当前价格作类比的话，小麦价格至少也要卖到1.6元/斤以上。在玉米价格上涨的同时，很多陈小麦和品质较低的小麦将成为玉米的替代品，高粱、大麦、酒糟等等饲料替代品也将会如期增加，这些都将成为玉米价格继续上行的阻力。

今年玉米价格涨幅超过30%，成为农产品价格上涨的主力军，以目前的趋势来看，未来或许还将维持涨势，并且依然还有突破纪录高点的可能。但从以上分析来看，未来上涨空间或许不会太大，指望“囤积”玉米赚差价获利空间其实并不大。

抛售压力将延迟 大豆价格出现高企现象 

9月中下旬以来，黑龙江绥化地区早熟大豆零星上市，主要集中在张维、海北、庆安等地。据基层贸易商反馈，上市大豆品质较好，芽豆毛货开秤价达到5800元/吨，随后两天收购价下滑至5200元/吨；普通商品毛货因水分、品质不同，大豆价格大体在4600～4800元/吨区间。

今年新豆开秤价格偏高的主要原因：一是东北地区9月份降水偏多，对土壤散墒不利，大部农区土壤偏湿，大豆收获期延后；二是受陈豆价高提振，目前2017年及2018年产大豆市场出售价格在4500～4700元/吨之间，上年度的大涨行情奠定了新年度的看涨热情，目前上市量少进一步巩固农户惜售情绪。

东北新大豆产量增幅较大

与往年相比，2020/2021年度大豆市场更加特殊，在国内粮食价格整体上行的背景下，大豆价格可能会脱离以往的运行区间，这种表现从上市初期已经有所显现。因为有上一年度的高价做支撑，农民出售价格可能会向陈豆看齐，这也是当前大豆价格居高不下的主要原因。

另外，目前只有黑龙江绥化地区少量上市，主要产区黑河、逊克等地本周末可能上市；齐齐哈尔地区受前期台风以及近期降雨频繁影响，上市期延迟到9月末。今年新豆上市压力整体可能会推延到国庆节之后。

南北方新豆上市步伐缓慢

9月24日进行的中储粮大豆拍卖异常火爆，底价4400元/吨并未调整，但成交均价4559元/吨，较上期提高97元/吨，最高价5010元/吨。8月中旬开始的拍卖，至今成交价首次出现5000元/吨以上，分析其原因：一是新豆价格居高不下，绥化地区毛粮持续3天在4800元/吨左右；二是中储粮拍卖底价9月初至今并未下调，市场出售的陈豆报价大体在拍卖成交价上方运行；三是随着天气转凉以及节日来临，大豆制品销量有好转预期，企业急需原料补充库存，但目前南北方新豆上市步伐缓慢，难以大量供应市场。

抛售压力或延至春节前后

中储收购在9月21日提早启动，但报价低于市场预期，暂时没有收购量。竞价销售改革创新，可能释放了几个信号：一方面收购期较长，9月21日启动收购到2020年12月底，这期间市场价格肯定会有变动；另一方面，收购价格超低也有可能是对后期市场行情的一个预判，需关注后期竞价销售价格会不会调整。

总体上看，年度内供需呈现偏宽松的格局，需理性看待当前因上市期延后而出现的大豆价格高企现象，农户可能前期偏于惜售，抛售压力将延迟到春节前后。

节后油脂价格或将维持上涨格局 

“十一假日期间，外盘植物油价格出现了较大的波动，特朗普病情逐渐稳定之后，全球植物油价格的走势将再度回归到基本面之上。”方正中期研究员朱瑶告诉记者。

对国内油脂市场而言，美豆价格的近期走势则最为关键。据朱瑶介绍，9月30日美国农业部发布了季度库存报告，报告显示美国9月1日当季大豆库存为5.23亿蒲式耳，此前市场预估为5.76亿蒲式耳，去年同期为9.09亿蒲式耳。美豆期末库存不及预期使得当日美豆价格再度回到1000美分/蒲式耳以上的位置，基本面的强劲支撑美豆价格在之后一路上升。10月7日CBOT大豆主力合约价格一度接近1060美分/蒲式耳的位置，达到2018年5月以来的最高值。

朱瑶分表示，美豆价格上行主要因为于巴西种植进度的延后。由于自9月以来巴西大豆主产区便遭遇了持续的干旱，截至10月2日巴西大豆最大的主产州马托格罗索种植进度仅达到1.7%，要低于去年同期6.65%同时低于5年均值9.59%。巴西大豆种植进度的延后，一方面可能会影响到巴西新季大豆的产量，另一方面使得巴西新豆上市的时间向后推移，从而延长了美豆的销售周期。国内豆油价格主要受到CBOT大豆价格的影响，在油厂压榨成本出现较大攀升的情况下，预期节后将出现较大的涨幅。

与美豆的强劲表现相反，马盘棕榈油价格在节日期间一直较为疲软。朱瑶表示，除了本身基本面走弱之外，外盘原油价格的走势起了主导作用。她表示，10月12日马来西亚将发布MPOB月度供需报告，目前市场普遍预期9月马来棕榈油库存有望增加1%以上，而10月后进入周期性的消费淡季，出口量的下行使得马盘棕榈油价格难以出现较大的支撑，唯有原油价格走高的情况下才能出现持续性的上涨。在10月5日原油价格大幅翻转之后，马盘棕榈油价格逐渐回到调整前的位置，但考虑到原油价格在四季度可能难以突破此前上沿，棕榈油价格仍将处于弱势振荡的格局。

“国内植物油价格的走势仍将围绕豆油为主。”朱瑶说，由于目前美豆价格已经重新站稳1000美分/蒲式耳的关键支撑位置，预期节后国内豆油价格将再度强势上行。虽然棕榈油价格表现较为逊色，但在豆油价格拉动的情况下仍能出现一定的涨幅，豆棕价差也有望得到扩大。四季度国内植物油价格能否出现优异的表现，则要依赖于实际进口美豆中能有多少进入油厂压榨，10月后国内沿海油厂大豆库存的变动数据将极为重要。在拉尼娜气候的影响下，阿根廷大豆种植区在4季度仍有较大概率出现干旱，中长期来看国内植物油仍将保持上行的趋势。

综合信息

9月多种主粮商品价格攀升至多月高点

10月8日联合国粮食及农业组织表示，9月份食品价格指数上涨2.1%，由植物油和谷物领衔带动上涨。全球谷物产量、利用量、库存和贸易量最新预报均显示市场供应充足。

粮农组织食品价格指数每月发布一次，用于追踪交易最为频繁的粮食商品。

谷物价格指数9月份涨势由小麦价格带动，市场对南半球产量前景的担忧加剧，加之干旱不利于欧洲许多地区的冬小麦播种，因此贸易活动频繁，小麦报价攀升。在欧盟预期减产和美国下调结转供应量的双重作用下，玉米价格同样报升。国际高粱和大麦价格也呈上升态势，但稻米价格走低。

植物油价格指数9月份上涨6%，棕榈油、葵花籽油和大豆油报价因为全球需求坚挺而全线上扬，带动指数创下八个月新高。

肉类价格指数9月份环比下跌0.9%，部分原因是德国在野猪中检出非洲猪瘟病毒后，中国决定禁止从德国进口猪肉。

乳制品价格指数9月份几乎维持不变，虽然黄油、奶酪和脱脂奶粉价格呈现温和上涨，但涨幅被全脂奶粉价格的下跌所抵消。

食糖价格指数9月份下降了2.6％，主因是受印度产量大幅回升和巴西预计产量强劲的带动，市场预期下一季全球食糖产量将出现过剩。

谷物市场依然供应充足

粮农组织还发布了世界谷物产量的最新预报，当前预报2020年产量为27.62亿吨，仍创历史新高，比上年增产约2.1％。

粮农组织在《谷物供求简报》中提及数个玉米生产大国的收成都受到天气不利影响，但同时大麦前景向好，双重作用下全球粗粮产量预计较上次报告下调0.5％。而澳大利亚的天气则有利小麦生产，当前2020年全球小麦产量预报创历史新高。世界稻米产量预报也创纪录水平。

2020/21年度世界谷物利用量预报比上年增长2.0％。粗粮利用量占据半数以上，而小麦利用量因中国和印度消费量的增加而调升。预计世界稻米利用量将创下新纪录。

2021年期末世界谷物库存当前预报创历史最高水平，主要系由中国小麦库存增加所致。

2020/21年度全球谷物贸易量预报也达到历史最高水平，比上年增长2.4％。

初级农产品占近七成 有机产品需深挖潜力

近年来，有机产品消费需求明显上升，但我国在有机产品生产（种植和养殖）、加工、销售、认证等环节还存在一些亟待解决的问题。日前，市场监管总局在2020年全国“有机产品认证宣传周”启动仪式上发布了《中国有机产品认证与有机产业发展报告》和《中国有机产品认证市场调查报告》。

　　截至2019年底，按照中国有机产品标准生产的有机作物种植面积为220.2万公顷，有机植物总产量为1245.1万吨，共有68家认证机构颁发了有机产品认证证书。2019年，我国有机产品总销量达80.98万吨，较上一年增长11.04万吨；产品总贸易额678.21亿元，较上一年增长46.74亿元；进口贸易额125.49亿元，出口贸易额7.27亿美元。

　　专家表示，相对于常规农产品生产过程，有机产品生产不只是简单地不使用人工合成的杀虫剂和肥料。它还是灵活性和严格管理相结合的一种生产体系，从良好的营养循环、生产力和耕作管理开始，包括综合、预防的病虫害管理方法、土壤培肥措施，到最终通过有机认证成为有机产品。

　　“我国出台了加快推进生态文明建设等多部政策文件，这些都与有机农业的基本理念高度契合。”中国农业大学副校长傅泽田说，各级地方政府也纷纷制定有机农业发展规划，推出鼓励政策以提高生产者转型有机农业的积极性。

　　目前，我国有机产业正朝着逐步规范、快速发展阶段迈进，但依然存在差距。我国有机产品的结构不太合理，发证数量仍以初级农产品为主，发证量占69.8％；有机加工产品发证数量较少，仅占22.4%。有机加工产品不足说明有机产业链较短，多未开展深加工，这使得它们在市场上只能以较贵的初级农产品价格销售，销量和经济效益难以得到有效提升，从而限制了有机产业发展。

　　对此，傅泽田建议，我国有机产品生产面积仅占全球的4%，与发达国家相比仍有一定上升空间；有机产品结构亟需向更合理的方向调整，增加加工产品的比例；国内目前尚无应用广泛、知名度高、可信度强的生态农产品展销平台，相关部门和企业应积极通过整合线上线下资源、渠道，大力开拓有机产品销售市场；此外，通过持续宣传，引导消费者正确认识有机产品，推动有机产业持续健康发展。

　　市场监管总局副局长唐军表示，下一步，市场监管部门将持续完善有机产品认证制度，健全有机产品认证全过程追溯机制，织密认证风险防控网；切实加强有机产品认证监管，不断提升监管效能；不断优化有机产品认证服务，帮助企业解决质量控制和认证过程中的实际问题；广泛宣传有机产品认证，提升消费者对有机产品的认知度和获得感。

2020年“深入推进优质粮食工程”系列活动启动 

9月28日，由国家粮食和物资储备局科学研究院与人民网联合主办的2020年“深入推进优质粮食工程”系列活动在北京正式启动。

本次活动以“深入推进优质粮食工程 加快粮食产业高质量发展”为主题。国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋出席并讲话，人民网党委副书记、副董事长、总编辑罗华出席并致辞。国家粮食和物资储备局党组成员、副局长梁彦，总工程师翟江临出席活动。

张务锋在讲话中指出，着眼于在更高层次上保障国家粮食安全，适应农业供给侧结构性改革要求，围绕高质量发展的目标，财政部、国家粮食和物资储备局于2017年启动实施了优质粮食工程。三年来，中央财政累计安排补助资金215亿元，带动地方各级财政和社会投资600多亿元，建成粮食产后服务中心4000多个，新建和改造提升粮食质检机构1500多个，各省市区建立的中国粮油示范县389个，一批骨干企业做强、做优、做大，一批区域品牌知名度、美誉度快速上升，已成为保障国家粮食安全的重要抓手。

张务锋强调，乡村振兴，关键是产业要振兴。今年实现脱贫攻坚目标以后，将进一步整合资源，把深入推进优质粮食工程、加快粮食产业的高质量发展作为服务乡村全面振兴的着力点，打造成为发挥优势、体现特色、富有成效的实践载体和抓手。

据了解，“优质粮食工程”于2017年启动实施；2018年被列入国家乡村振兴战略规划质量兴农重大工程；2019年、2020年，连续两年写入中央一号文件，已成为保障国家粮食安全的重要抓手。

罗华在致辞中表示，随着消费需求升级，居民消费观念从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”“吃得放心”跃升。粮食产业面临着转型发展的新机遇，亟待加强自身品牌建设，培育一批具有较强市场竞争力的全国性知名粮油品牌。面对这些新发展、新趋势，人民网积极承担主流媒体责任，发挥全媒体传播优势，做好宣传报道、媒介推进和舆论监督，向消费者广泛普及国家粮食安全、粮油食品安全知识，讲好中国粮油品牌故事，提升社会公众爱粮、节粮意识，保障人民群众舌尖上的安全。

对话央企环节，中国中化集团有限公司党组副书记、总经理杨华从农业全产业链服务战略（即MAP模式）出发，分享了中化集团充分应用生物技术、应用技术、信息技术等现代农业科技深入实施优质粮食施工程的探索和经验。据了解，目前中化集团依托MAP模式，在国家粮食和物资储备局定点扶贫的安徽省阜南县推进20万优质小麦产购储加销工作，实现农民增收4000余万元，逐步打造了中国好粮油示范县。

国家粮食和物资储备局相关司局负责同志介绍了“优质粮食工程”的目标任务、实施成效、发展方向。优质粮食工程实施以来，各地探索创新推动“五优联动”实践，统筹谋划优质粮食工程8000多个项目，到今年年底这些项目将基本完成，助力粮食产业创新发展、转型升级、提质增效。下一步，要把深入推进优质粮食工程和加快粮食产业高质量发展贯通，着力打造优质粮食工程升级版，重点抓好“五优联动”、“三链协同”和“六大行动”，努力实现粮食产业高质量发展取得新的突破。

活动现场，来自山西、吉林、江苏、浙江、安徽、山东、湖北、四川、甘肃等粮食和物资储备局的主要负责同志，就优质粮食全产业链的提升、区域整体的推进、龙头骨干企业作用发挥、惠民利农强势助力脱贫攻坚等方面，向公众汇报优质粮食工程建设成果，分享发展经验。多位粮油专家、地方粮食和物资储备局负责人、地方脱贫一线干部等以“优质粮食工程助力乡村振兴和中国好粮油品质提升、质量追溯体系建设”为主题展开圆桌对话，总结现阶段优质粮食工程建设成果，探讨未来粮食产业发展方向。

活动现场正式发布2020年省级“好粮油”产品名单，启动“中国好粮油”产品遴选，同步开启“中国好粮油”央媒地方行活动，推介“中国好粮油”电子交易平台。据悉，目前已有24个省市完成2020年省级“好粮油”产品遴选工作，共遴选出822家企业1213个具有较高品牌影响力、市场占有率、消费认同度的产品。另外，由国家粮食交易中心打造的中国好粮油电子交易平台，将于今年10月中旬在第三届中国粮食交易大会上正式开启。

活动最后，国家粮食和物资储备局科学研究院和人民网舆情数据中心举行战略合作签约仪式，双方在增强粮油品牌建设、提升粮油品牌价值等方面达成合作，共同推动粮油产业升级以及农业数字化转型。

联合国粮农组织呼吁减少粮食损失和浪费

联合国粮农组织总干事屈冬玉29日说，粮食损失和浪费是“我们这个时代的巨大挑战”，而进行创新性的收获后管理、实施农业及粮食系统数字化、重新规划粮食市场渠道等，为应对这一挑战提供了巨大潜力。

来自联合国粮农组织、联合国环境规划署、联合国其他机构以及多个国家和地区的代表当天通过视频方式举行会议，迎接首个国际粮食损失和浪费问题宣传日。屈冬玉在致辞时说，减少粮食损失和浪费是所有人的共同责任，应从家庭以及教育孩子珍惜粮食开始。

联合国秘书长古特雷斯在致辞中表示，粮食损失和浪费从“道义上不可容忍”。世界有足够粮食养活所有人，但仍有6.9亿人挨饿，30亿人负担不起健康饮食。他呼吁全球齐心协力，减少粮食损失和浪费，造福人类和地球。

古特雷斯说，新冠疫情大流行凸显了世界粮食系统的脆弱性，并加剧了许多国家的粮食损失和浪费，“我们需要新的方法和措施”。他表示，首个国际粮食损失和浪费问题宣传日适逢联合国筹备2021年粮食系统峰会之时。各国应制定减损目标，衡量本国粮食损失和浪费的情况，采取大胆行动减少粮食损失和浪费。

2019年，第74届联合国大会将9月29日设立为国际粮食损失和浪费问题宣传日，并表示认识到“可持续的粮食生产在促进粮食安全和营养中所发挥的重要作用”。

联合国指出，自2014年以来，全球受饥饿影响的人数一直在缓慢上升。在全球范围内，约有14%的粮食在收获后到零售前的环节被损失。在零售和消费环节，也有大量的粮食被浪费。

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2020.10.10                   单位：元/吨

27

2020年10月10日

790

（2019年5月份开始，每旬一期的粮情快讯内容均可在榕粮网粮情快讯栏目中查阅http://www.fzgrain.com/，但每月最后一期还将以纸质形式发行。）